Zelí Perník muž je pozdní zrání bílé zelí třídy. Široce se používá pro svou vynikající chuť, dlouhodobou udržovací kvalitu a vysoký obsah užitečných mikro a makro prvků.

Obecné vlastnosti odrůd zelí Kolobok

Perník muž je stupeň s vysokou biologickou a morfologickou homogenitou. Rostliny jsou na půdu náročné. Preferujte neutrální nebo alkalickou kyselost a zvýšenou plodnost. Špatná tolerance vlhkosti.

Zelí se pěstuje sadbou. Výsadba mladých rostlin se provádí 1, 5 až 2 měsíce po setí semen. Sklizeň zraje společně. Doba zrání je 165 dní . Sběr je prováděn koncem září - začátkem října .

Mladé rostliny mají polozvednutou kompaktní výpust. Výška je až 40 centimetrů. Průměr - ne více než 55 centimetrů. Plechy jsou popisovány jako tmavě zelená barva, tvar je obovate, povrch je hladký, má voskový povlak.

Zralé hlávky zelí se vyznačují vysokou hustotou a dokonce kulatým tvarem. Výška je až 20 centimetrů. Hmotnost jedné hlavy je až 4, 5 kg. Vnější barva je nasycená zelená. Chuť je vynikající.

Hmotnost vyzrálých hlávek zelí Perník muž může dosáhnout 4, 5 kg. Perník muž se podle charakteristiky liší ve zvýšené produktivitě.

Na metr čtvereční je 10–12 kilogramů plodiny. Zelí má dobrou prezentaci. Liší se v dlouhé udržovací době. Vhodný pro čerstvou spotřebu, moření.

Výhody a nevýhody

Perník muž se stal mezi zahradníky rozšířený kvůli velkému množství výhod.

Mezi výhody odrůdy a jejích hybridů patří:

  • vysoká chuť;
  • produktivita;
  • odolnost vůči účinkům chorob a škůdců (zejména fusarióza);
  • udržování a přenositelnost;
  • komoditní vzhled.

Mezi nedostatky je třeba poznamenat přesnost složení půdy a zavlažování . Rostliny netolerují zvýšenou kyselost půdy a vyžadují aplikaci hnojiv. Nedostatek zalévání vede ke snížení rychlosti růstu rostlin.

Jednou z výhod odrůdy Kolobok je udržení kvality a přenosnosti.

Užitečné vlastnosti

Stejně jako většina odrůd bílého zelí je Kolobok bohatý na vitamíny, mikro a makro prvky.

Obsahuje ve velkém množství biotin, rutin, cholin a vitamín K. Z mikro a makro prvků jsou železo, fosfor, vápník, sodík, zinek, jód, med, selen, chrom .

Pravidelná spotřeba zelí přispívá k:

  • normalizace trávení;
  • preventivní prevence;
  • zlepšení funkce střev;
  • očištění těla toxinů;
  • prevence onemocnění štítné žlázy;
  • zmírnění kocoviny;
  • rozklad uhlohydrátů.

Zelná šťáva a list se v lidovém lékařství aktivně používají k prevenci zácpy, hemoroidů, hojení ran a léčbě vředů.

Zelná šťáva se aktivně používá v tradiční medicíně

Příprava půdy a výběr místa

Zelí je odrůda rostlin milující světlo a mrazuvzdorná . Optimální teplota ve dne je 18 stupňů. Vyšší teploty rostlin jsou špatně tolerovány. V tomto ohledu jsou pro výsadbu vybírány osvětlené úrodné oblasti.

Kolobok je náročný na složení půdy. Odrůda netoleruje sníženou kyselost půdy. Hodnota pH 5, 5 je považována za kritickou a zpomaluje růst.

Příprava stránek se provádí v podzimním období. Spočívá v úpravě prostředí kyselé báze.

Liming se provádí ve výši 3, 5 kg na metr čtvereční. Používané látky jsou křída, vápenatý popel, hasené vápno. Na jaře se vyrábí organické hnojivo.

Příprava sazenic

Kolobok je chován v sazenici . Výsev semen se provádí v první dekádě března. V případě setí přímo do půdy ve skleníku nebo pod filmem - na začátku až polovině dubna.

Pro šlechtění sazenic Kolobok je nutné půdu předem připravit. Pro 7 částí rašeliny se používají 2 části humusu a 1 část trávníku a divulínu.

Semena zelí Perník muž

Sazenice se připravují v několika fázích.

  1. Kalení semen . Za tímto účelem jsou postupně namočeny v teplé vodě (+50 stupňů) po dobu 20 minut, poté umístěny do chladu na 2 minuty.
  2. Výsev semen . Semena jsou pohřbena v připravených nádobách o průměru 1 centimetr. Po setí se ornice zavlažuje nebo stříká stříkací pistolí. První týden se sazenice udržují při teplotě +6 až +12 stupňů, poté se přenesou do místnosti zahřáté na +20 stupňů.
  3. Výběr rostlin . Ve fázi 2 listů se sazenice potápějí mezi kořeny ve vzdálenosti 6 centimetrů.
  4. Přistání v zemi . Rostliny jsou zasazeny do půdy nejméně o 1, 5 měsíce později.

Metoda bez semen zahrnuje setí semen přímo do půdy pod filmem. To vám umožní dosáhnout hustší a větší hlavy zelí.

Vlastnosti zemědělské technologie

Péče o zelí by měla být rozdělena do dvou období:

  • v prvních dvou týdnech po přistání;
  • poté.
V otevřeném terénu sazenice se vysazují v první polovině května

Na otevřeném prostranství jsou sazenice vysazeny v první polovině května - v polovině května . Optimální denní teplota je 12-18 stupňů . Zelí je mrazuvzdorná rostlina, takže sazenice vydrží i krátkodobé mrazy.

Výsadba sazenic se provádí v otvorech podle schématu 60 až 50 centimetrů.

Rostliny jsou pohřbeny na spodní listy. Pokud je pozemek vybrán slunný, musí být sazenice zastíněny. Zalévání se provádí 2-3krát denně po dobu prvních 2-3 týdnů. Po každém zavlažování se provede uvolnění půdy a zasypání keřů. Hydratace půdy se zastaví 2 týdny před řezáním hlav.

Následně se rostliny hojně zalévají podle potřeby. Variety Kolobok špatně toleruje nedostatek vlhkosti . Z tohoto důvodu musí být půda neustále navlhčena. Optimální je 10 l / 1 m.

Zelí vyžaduje nejvyšší obvaz 3-4krát za sezónu:

  • první fáze se provádí 20 dní po přesazení;
  • druhý - 10 dní po prvním krmení;
  • třetí - 10 dní po 2 krmení;
  • čtvrtý - 20 dní před sklizní.

Pro první dvě fáze krmení se doporučuje používat organická hnojiva. Pro třetí jsou vhodné komplexní sloučeniny doporučené pro zelí. Čtvrtý vrchní obvaz se doporučuje hnojivy typu dusík-dusík.

Zelí Perník muž potřebuje top dressing 3-4 krát za sezónu

Nemoci a škůdci

Zelí Kolobok je geneticky rezistentní na nejčastější choroby:

  • šedá hniloba;
  • bílá hniloba;
  • mukózní a vaskulární bakterioza;
  • Fusarium wilt;
  • alternarióza;
  • nekróza.

Odborníci poznamenávají, že odrůda je citlivá na mšice a může být také poškozena červenou muškou . Pro boj s použitím komplexních přípravků proti škůdcům nebo alternativních metod ve formě roztoků popela nebo směsi popela a tabáku s pepřem.

Také ke snížení dopadu škůdců umožňuje zavlažování nad hlavou zelí během jeho formování. Voda propláchne existující larvy z listu a vyčistí jeho povrch.

Pest zelí perník muž

Sklizeň a skladování

Perník muž patří k pozdně zrající odrůdy zelí. Zrání plodiny nastává najednou. Mezi hlavní příznaky stárnutí patří:

  • tvrdost a elasticita hlávkového zelí;
  • zastavení hromadného růstu;
  • žloutnutí dolních listů.
Pokud necháte plodinu převrátit na řadě, může dojít k prasknutí hlavy.

Sklizeň je považována za optimální v září nebo říjnu za suchého slunečného počasí. Zelí je dobře snášeno a mělo by být po dlouhou dobu skladováno v chladné temné místnosti.

Kobolok je vděčný kultivar zelí. Dodržování pravidel zemědělské technologie vám umožní dosáhnout hojné sklizně, která bude přetrvávat po dlouhou dobu.

Kategorie:

Zelenina a bylinky