Ředkvička je jednou z řady jedinečných druhů zeleniny. Je bohatý na vitamíny (A, B9, K, C), mikroelementy, organické kyseliny, éterické oleje, aminokyseliny, rostlinné tuky, uhlohydráty, bílkoviny. Ředkvička obsahuje těkavé produkty - látky, které inhibují růst nebo ničí bakterie, díky čemuž je to přírodní antibiotikum s nejširším spektrem účinku, zvyšuje imunitu, zlepšuje metabolismus, trávení a odstraňuje tekutinu z těla. Je možné pokračovat v řadě užitečných vlastností zeleniny, ale i to stačí k tomu, abyste ve svém osobním pozemku nebo chalupě zasadili a pěstovali kořenové plodiny.

Za jakých podmínek mohu zasadit ředkvičky

Pro tuto zeleninu jsou data výsadby velmi důležitá. Nejprve se musíte rozhodnout, za jakým účelem budete zasadit a pěstovat ředkvičky - pro dlouhodobé skladování a použití v zimě nebo pro stravování na jaře a v létě.

Před výsadbou je třeba určit dobu skladování budoucích kořenových plodin

Rané drobnoplodé odrůdy se vysejí v březnu. Ovoce dozrává za 40-45 dní, lehce ostré, šťavnaté - bohatý zdroj časných vitamínů.

Letní odrůdy začínají dozrávat, dozrávají za 55–60 dní, takže optimální data výsadby jsou koncem dubna, začátkem května. Ředkvička se nebojí nízkých teplot, dává přátelské výhonky i při t +3 - 5 stupňů.

Odrůdy zimní sezóny určené pro dlouhodobé skladování dozrávají za 100 až 110 dní. Aby bylo možné sklizeň zachytit včas, ve středním Rusku, Moskevské oblasti, na Sibiři by se ředkvičky měly pěstovat na konci června - začátkem července (lhůty jsou první desetiletí července).

Koncem července - začátkem srpna se vysévají zimní odrůdy kořenových plodin.

Ředkvička se zasévá na otevřeném terénu se semeny: v polovině léta klíčí poměrně rychle, brzy na jaře se nebojí mrazu, proto není třeba pěstovat sazenice .

Kromě toho někteří zahrádkáři na fórech vyjadřují názor, že při přesazování sazenic může dojít k poškození kořene a kvetení kořene.

Nejdůležitější podmínkou správného růstu jsou krátké denní hodiny . S dlouhým denním světlem, zelenina dává šipky, květy, se stává nevhodným pro jídlo. Proto se ředkev ředí brzy na jaře nebo ve druhé polovině léta, kdy se denní doba zkracuje.

Hlavním kritériem pro úspěšný růst ředkvičky je krátké denní světlo

Nejoblíbenější odrůdy k setí

Za účelem vychutnání chuti zdravé, šťavnaté kořenové plodiny po celý rok se vyseje několik odrůd s různou dobou zrání.

Nejužitečnější a nejbohatší na vitamíny a minerály je ředkev černá . Na patře je pikantnější a ve všech ohledech je výrazně před „barevnými příbuznými“. Zvažte některé z nejoblíbenějších a vysoce kvalitních zástupců.

  1. Kulatá černá . Odrůda je střední zrání, doba zrání je 80 dní, má nejlepší chuťové a léčivé vlastnosti, vysoce výnosná - 7, 5 kg / sq. m, vhodné pro dlouhodobé skladování. Kořenová plodina má kulatý tvar, hmotnost - od 250 do 500 g, kůra je černá, dřeň je bílá, šťavnatá, chuť je jasná a ostrá.
  2. Zimní dlouhá černá . Plody jsou protáhlé, černé. Buničina je bílá, křupavá, šťavnatá. I po delším skladování neztrácí užitečné vlastnosti.
  3. Margelan (čínština) . Plody zelené barvy se světle zelenou dužinou. Tato ředkev není tak užitečná jako černá, ale můžete ji jíst mnohem více - chutná velmi šťavnatě, mírně kořeněně, bez hořkosti. Vyseté v létě, do 5. až 10. července, protože odrůda je zrající, vysoce výnosná, má vynikající udržovací kvalitu až do jara.
  4. Může brzy . Brzy zrající letní odrůda s šťavnatou, jemnou dužinou, chuť podlahy je ostrá, dlouho neztmavne.
  5. Zimní bílá . Středně štiplavá chuť, hustá, chutná dužina, vysoce výnosná, zachovává svoji prezentaci po dlouhou dobu.
Kulatá černá
Zimní dlouhá černá
Margelan
Může brzy
Zimní bílá

Kromě těchto, existuje mnoho více populárních odrůd: Odessa 5, Daikon, Summer Round White, olejniny, Elephant Fang, atd.

Předchůdci kořenových plodin

Zelenina patří do křížové rodiny a neměla by se pěstovat po zelí, ředkvičkách a tuřínech.

Zbytek zahradní plodiny jsou dobrými předchůdci: brambory, rajčata, okurky, mrkev, fazole. Zimní odrůdy ředkviček lze vysadit v zahradě po sklizni zelené cibule, salát, zelený hrášek, fazole.

Příprava půdy a výsadba semen na otevřeném terénu

Miluje dobře osvětlená, slunná místa, vlhká a uvolněná, hluboce vykopaná zemina . Pro jarní výsadbu je třeba postele připravit na podzim: přidat kyselé půdy humus, minerální hnojiva a popel.

Příprava osiva

Pokud chcete získat kvalitní plodiny, kořenové plodiny stejné velikosti, musí být semena kalibrována - odstraňte malá zrna, nepravidelného tvaru, prázdná nebo poloviční, ponechte pouze velká zdravá zrna stejné velikosti.

Nejprve je třeba kalibrovat ředkvičky

Chcete-li získat přátelské sazenice, můžete (ale ne nutně) ošetřit semena humátovým nebo růstovým stimulátorem před výsadbou. Ošetřená semena jdou do šipky méně, kvetou.

Jaké schéma zasít

Před výsadbou vykopat zemi do hloubky 30-35 cm, vyrovnat povrch, udělat drážky 2 cm hluboké, mezi řadami - 30 cm . Semena jsou zavedena do drážek, pokryta zeminou a zahrada je dobře napojena.

Před klíčením semen musí být půda udržována vlhká. Jakmile se objeví první výhonky, jsou ztenčeny a ponechají nejsilnější. Příště musíte výhonky zředit nejpozději o měsíc později, aby nedošlo k zahuštění. Vzdálenost mezi zbývajícími klíčky ředkvičky by měla být 15 cm .

Další péče spočívá v neustálém udržování vlhkosti a uvolňování mezer mezi řádky - ředkvičky milují okysličené půdy.

Co je třeba zvážit při pěstování ředkviček - Tipy pro péči

Po výsadbě ředkvičky by půda neměla nikdy vyschnout.

Chcete-li se vyhnout běžným chybám, získat chutné, šťavnaté kořenové plodiny s hustou dužinou, musíte dodržovat některá pravidla:

  • neumožňují zahušťování, ředění ve fázi 2-3 listů, poté po 15-20 dnech;
  • zalévání by mělo být časté, půda by neměla nikdy vyschnout;
  • pro ředkvičky nikdy není mnoho popela - zbožňuje popel, může být aplikován před výsadbou, ve fázi 3 až 4 listů, a během vzhledu brukvovitých blech může být rozptýlen po celém povrchu zahrady, dokonce i na listech;
  • kvalita krmení bórem, hořčíkem a chloridem sodným bude mít dobrý vliv na kvalitu ovoce - zvýší obsah cukru a zlepší růst rostlin.

Ředkvička je jedinečný a zdravý produkt, který musí být součástí zdravé výživy. Dobrá sklizeň ze zahrady vám pomůže chránit vás po celou zimu před nachlazením a dalšími nemocemi. Pěstování je možné téměř ve všech regionech, dokonce i mimo Ural, hlavní věcí je správné zasévání a dodržování pravidel péče.