Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Jablko je jedním z užitečných a populárních plodů, u nichž jsou po dobu šesti měsíců zachovány prospěšné a léčivé vlastnosti. Ovocné stromy najdete v každé příměstské oblasti.
Mnozí se setkali s takovým problémem, jako nezralá jablka padají v polovině léta. Jaký je důvod?
Může to být biologický proces, nadbytek nebo nedostatek vlhkosti, nesprávná péče, špatná výživa.
Co dělat s nezralým, nezralým zeleným ovocem? Existuje mnoho možností. Můžete si připravit džus, cukr, džem a mnoho dalšího.
Výhody a škody nezralých padlých jablek
Jablko je ovoce zdraví, věří se, že ovoce může nahradit každého lékaře .
To vše je způsobeno tím, že nezralé jablko obsahuje vitamíny, minerály (mangan, draslík atd.), A co je nejdůležitější, je to zdroj snadno stravitelného železa.Vlákno, které je součástí ovoce, je vstřebáváno po dlouhou dobu, takže pocit hladu není pociťován dlouhou dobu. Léčivá síla nezralých jablek:
- Posilujte imunitní systém, protože jablka jsou bohatá na antioxidanty. Tyto látky nedovolují buňkám těla degenerovat na onkologické novotvary.
- Jablka mohou snižovat hladinu cukru v krvi.
- Pravidelná konzumace jablek snižuje úroveň srdečních chorob o 20%.
- Jablka jsou skvělý způsob, jak zabránit anémii.
- Ovoce má příznivý účinek na pokožku.
- Přítomnost jablek v každodenní stravě - nedochází k zácpě.
- Práce gastrointestinálního traktu je normalizována.
- Nepotřebná tekutina se vylučuje, to znamená, že má močopudný účinek.
- Hemoglobin stoupá.
- Hladina nervového vzrušení těla klesá.
Nezralá jablka obsahují vitaminy, stopové prvky, jsou zdrojem snadno stravitelného železa
Výhody jablek jsou zřejmé. Stojí za povšimnutí, že ovoce se používá i ve stravě . Existuje několik denních diet, jejichž podstatou je, že můžete jíst pouze čerstvá jablka.
Díky takovým půstním dnem je tělo očištěno bez poškození zdraví.
Přes prospěšné vlastnosti jablek mohou také poškodit tělo . To se týká skutečnosti, že je nyní velmi obtížné nakupovat ekologická jablka. Koneckonců, v podstatě jsou zpracovávány chemickými látkami, aby měly atraktivní vzhled déle.
Ale nejen zpracované ovoce, ale i čistá jablka mohou poškodit:
- Alergické reakce.
- Zvýšené plynování ve střevech.
- Nezralá jablka nepříznivě ovlivňují zubní sklovinu, takže po jídle nezapomeňte vypláchnout ústa vodou.
- Je přísně zakázáno konzumovat ovoce v akutním stadiu gastrointestinálního vředu.
- Kyselina kyanovodíková, která se nachází v kostech plodu, může poškodit tělo.
Používání zeleného ovoce: co z nich může být?
Nezralá jablka lze použít k přípravě různých pokrmů. Stojí za povšimnutí, že s nezralým ovocem se získají vynikající nápoje, jablečný ocet a mnoho jednoduchých pokrmů.
Nezralá jablka se doporučuje míchat s jiným ovocem nebo ovocem. To pomáhá zlepšit chuť a nasycení živinami, protože šťáva z nezralého ovoce je kyselá.Následující pokrmy připravujeme na základě nezralých jablek.
Želé
K vaření potřebujete jablečnou šťávu a cukr . Poměr použití 1: 1. Vařte jablečnou šťávu s cukrem několik minut, nalijte do forem, těsně uzavřete.
Z nezralých jablek si můžete připravit želé a cukrářské výrobky
Přiznání
K vaření potřebujete jablka a cukr . Ovoce umyjte, nakrájejte na malé plátky a nalijte malé množství vody. Vařte asi 30 minut, poté přidejte cukr podle chuti. Výsledný cukr se ochladí a umístí se do sterilizovaných nádob.
Aby cukr nebyl plesnivý, nemůžete jej zavřít, pokud nevychladl. K uzavření plechovky použijte pouze plastové víko, na jehož spodní straně leží pergamenový papír.
Hobliny
Ideální pro plnění koláčů a koláčů. Oloupejte jablka, rošt. Nádoby dobře omyjte a strouhaná jablka vtřete do sklenic .
Na půl litru dejte 50 gramů cukru. Sterilizujte sklenice s jablky po dobu 20 minut.
Možná vás budou zajímat následující články:
- Northern nebo Oryol synap - podrobný popis odrůdy.
- Růžové perly - různé jablka s růžovou dužinou.
- Úplný popis odrůdy jablek Bogatyr.
Honey apple tea
K vaření budete potřebovat slupku, která musí být v troubě lehce zhnědlá . Na 1 litr vody potřebujete asi 200 gramů kůry.
Zkombinujte ingredience, přiveďte je k varu, napusťte vývar po dobu 20 minut, přidejte med.
Připravte ocet
Omyjte jablka, oloupejte srdce, vložte do nádoby. Nalijte ovoce do vody, přidejte 1 gram vody do 30 gramů cukru .
Připevněte krk nádoby ubrouskem. Jakmile se proces zastaví, jablka se budou bloudit.
Skladujte ocet neotevřený . Domácí ocet je bohatý na užitečné látky, takže ho lze použít při vaření a tradiční medicíně.
Nezralá jablka lze použít k výrobě octa, který se používá při vaření a tradiční medicíně
Sushim
Ovoce umýt, nakrájet na tenké plátky a dát do jedné vrstvy. Sušení je nutné pouze v částečném odstínu . Pro sušení se doporučuje použít elektrický sušič, jablka v něm zaschnou během několika hodin.
Po sušení můžete kompoty vařit s přídavkem dalšího ovoce.
Mikrovlnná trouba
Omyjte jablka, jádro. Uvnitř dejte lžíci medu, můžete míchat med s ořechy. Vložte jablka do velké nádoby a vložte do mikrovlnné trouby.
Pečte ovoce po dobu 15 minut . V troubě můžete péct nezralá jablka, princip je stejný.
Šťáva z nezralých jablek
Přeneste jablka do šťávy, to je nejoptimálnější řešení. Chcete-li odstranit kyselou chuť nezralého ovoce, přidejte další cukr.
Zachová se
Vytvořte jam, který lze použít k přípravě koláčů a otevřených koláčů.
Můžete udělat jam ze zelených nezralých jablek
Použití pro kandované ovoce
Kandovaná jablka jsou dobrou alternativou sladkostí. K vaření potřebujete jablka 1 kg, cukr asi 1, 5 kg, vodu 2 šálky.Jablka umyjte, nakrájejte na plátky, pokud lze malá jablka vařit celé. Jablka ponořte do vroucí vody po dobu 5 minut, vyjměte a rychle ponořte do studené vody. Přidejte cukr do vody, ve které byla jablka uvařena, vařte sirup.
Chlazená jablka nalijte horkým sirupem . Po 8 hodinách vypusťte sirup, vařte a znovu nalijte ovoce. Postup opakujte několikrát, dokud se jablka nestanou průhlednou.
Pak si jablka dejte a položte je na pergamenový list, osušte plody v troubě. Sušené kandované ovoce posypeme práškovým cukrem.
Skladujte v neotevřených nádobách na tmavém místě . Zbývající sirup je ideální pro namáčení pečeného zboží, takže jej uchovávejte ve sterilních nádobách.
Jak vidíte, nezralá jablka jsou pro vás také dobrá . Mohou být použity k přípravě různých pokrmů.
Pokud vidíte jablka, která v létě klesla, neměli byste být naštvaní, ovoce ukládejte na zimu .