Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Velké množství vitamínů a minerálů obsahuje celer, který dodává pokrmům zvláštní chuť. Sazenice celeru rostoucí na vlastní zahradě budou samozřejmě užitečnější než protějšek koupený v obchodě, takže mnoho lidí dává přednost pěstování této zeleniny samostatně. Vzhledem k tomu, že doba zrání kořenového nebo řapíkového celeru v prvním roce je více než šest měsíců, má smysl pěstovat plodinu pouze v sazenicích.
Pěstování sazenic
Celer se pěstuje nejčastěji ve dvou typech: kořenový nebo řapík.Oba druhy jsou dvouleté. Jejich hlavní rozdíl spočívá v částech, které se jedí: v první jsou jedlé uzliny, ve druhé řapíky. Kromě toho můžete kořenit pokrmy a listy rostlin. Můžete pěstovat i celer listový, ale to je nepraktické, protože jedlé jsou pouze listy, hlízy a stonky jsou velmi tenké.
Když je učiněn výběr ve prospěch jednoho z druhů, přistoupí se k pěstování sazenic, které prochází následujícími fázemi.
- Příprava semínek.
- Příprava půdy.
- Zasévání semínek do země.
- Péče o klíčky.
- Vybírání.
- Přesazování v otevřeném terénu.
Hlavní péčí o sazenice kořenového nebo řapíkového celeru je udržování vlhkosti půdy, zajištění světla a pravidelné větrání.
Výsadba sazenic na trvalé místo je nezbytná podle všech pravidel, aby bylo pěstování této plodiny maximálně přínosné. Zpočátku se musíte rozhodnout o místě, na kterém bude celer vysazen. Je také důležité vědět, kdy zasadit a jaké by měly být sazenice.
Místo přistání
Připraveno od podzimu. Celer miluje volnou a úrodnou půdu, která dokáže udržet vlhkost. Půda by měla být neutrální – kyselost lze snížit přidáním vápna spolu se zbytkem hnojiva. Jako hnojivo na podzim se aplikují shnilý kompost a fosforové doplňky v množství asi 7 kg a 10 g na 1 m2přibližně 4 g dusíku, 5 g potaše a 2 g manganu.
Důležité!
Hnojení dusíkem závisí na druhu pěstované rostliny: řapíkatý celer potřebuje na rozdíl od kořenového celeru, který vyžaduje nízký obsah dusíku, velké množství tohoto prvku.
Před zvýšením úrodnosti půdy je nutné určit místo přistání: mělo by být pod slunečními paprsky, kde není žádný průvan.Můžete zasadit na mírně zastíněné místo - listy budou voňavější. K pastináku byste neměli umístit záhon, protože obě tyto rostliny infikují stejné škůdce.
Nedodržení podmínek osvětlení a plodnosti v přípravné fázi nepříznivě ovlivní budoucí sklizeň. Před přípravou záhonu je důležité vzít v úvahu jeho rozměry, které přímo závisí na počtu keřů: optimálně můžete vysadit 15 keřů na 1 m22.
Načasování
Výsadba celeru na otevřeném prostranství se provádí, když je průměrná teplota asi + 10 ° C, když pomine hrozba mrazu. Samozřejmě, že některé odrůdy kultury snesou nízké teploty až do -4 °C, ale pouze pokud je ochlazení krátké.
Celer je nejlepší zasadit koncem jara: v druhé polovině května. Řapík lze přesazovat od začátku měsíce za předpokladu příznivého klimatu.
Sadenice
Transplantované do země obvykle dva až tři měsíce staré sazenice. Klíčky jsou připraveny k přesazení na trvalé místo, když mají více než pět pravých listů a dosáhnou výšky 10 cm.
Když zbývá týden před přesazením do země, klíčky začnou tuhnout, aby lépe zakořenily. Otužování spočívá v častějším větrání a vynášení sazenic na vzduch, čas strávený mimo dům se postupně prodlužuje. Pár hodin před důležitým okamžikem jsou rostliny dobře prolité vodou.
Pravidla transplantace
- Celer se sází pouze za jasného slunečného počasí.
- Klíčky je potřeba zasadit do jamek hlubokých asi 10 cm.
- Před výsadbou se kořeny řapíkového celeru zkrátí asi o třetinu, u kořenových druhů je lepší se jich nedotýkat, protože to může nepříznivě ovlivnit kvalitu hlízy.
- Pokud bylo počasí několik dní před přesazením suché, musíte do každé výsadbové jámy nalít o něco více než litr vody a opatrně zasadit klíčky, snažte se nezaplnit místo růstu.
- Posypání děr zeminou a lehké udusání, je nutné půdu u kořenů rostliny dobře prosypat a zamulčovat, aby půda nevyschla.
Parametry umístění keřů řapíku a kořenového celeru jsou různé.
- Keře kořenových rostlin od sebe vzdálené asi 35 cm, přičemž mezi řadami ponechejte 45 cm.
- Řapíky se vysazují každých 15 cm do pásových záhonů umístěných ve vzdálenosti asi půl metru od sebe.
Péče o zasazené klíčky
Standardní péče o celer zahrnuje následující:
- stálá zálivka v závislosti na počasí a vlhkosti pod mulčem;
Důležité!
Půda u kořenů celeru by měla být neustále vlhká, ale voda by neměla stagnovat.
- hnojte každý týden a půl tekutými organickými doplňky, jako je kopřivový nálev;
- regulace plevele - bude to docela jednoduché, protože plevelná tráva roste na záhonech s celerem mnohem hůře než na jiných, kvůli specifické látce, kterou uvolňuje;
- 3x týdně koplovat a podle potřeby kropit vlhkou půdou (snažte se nedovolit, aby se hlavní zelená hmota prohloubila do půdy).
Tip
Aby se zabránilo tvorbě postranních kořenů, které zpomalují vývoj hlízy, nedoporučuje se hromadění kořenového celeru.
První komplexní minerální hnojení se provádí přibližně jeden a půl týdne po výsadbě sazenic na otevřeném terénu, na kbelík vody se odebere 25 g hnojiva. Opakujte krmení za další měsíc.
V posledních měsících růstu zeleniny je potřeba zajistit jí vydatnou zálivku. Existují také určité nuance pěstování různých odrůd celeru.
- Když se u kořenové odrůdy objeví postranní kořeny, můžete v červenci až srpnu vykopat část stonku, odříznout kořeny, po zaschnutí řezů zeminu nasypat zpět.
- Také je potřeba odstranit několik vnějších listů, když základy stonků zesílí.
- U druhů řapíků na bělení ob alte stonky černým papírem, jakmile dosáhne výšky asi půl metru.
- Až uplynou asi tři týdny po zabalení, je nutné zabalit vzrostlé řapíky.
Důležité!
Pouze řapíky jsou obaleny černým papírem, vršek, který je asi ve třetině celé délky, by měl zůstat pod sluncem.
Navzdory některým zvláštnostem péče není celer náladový. Výsadba v souladu se všemi pravidly a pravidelná péče, spočívající v hnojivu a optimálním zavlažování, vám umožní získat dobrou sklizeň, bohatou na užitečné stopové prvky a vitamíny. I při poškození škůdci zůstává rostlina často zdravá, což je nepochybně pozitivní vlastnost. Na zimu se celer zakryje listím nebo slámou na ochranu před mrazem.