Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Mulberry doshab - koncentrovaná šťáva z plodů bílé moruše, vařená podle speciální technologie. Produkt si v maximální možné míře zachovává všechny prospěšné vlastnosti morušového ovoce, které vzhledem k mnoha vlastnostem nejsou přenosné. Díky tomu můžeme využít léčivých vlastností bobulí, které jsou zpracovávány mimořádně užitečným způsobem - bez přidávání cukru. Pojďme mluvit podrobněji o tom, jak používat morušový sirup a jeho kontraindikace.

Historie a produkce moruše doshab

Historie doshabu začíná v 11. století, kdy Turci ovládli pěstování hroznů a základy vinařství. Postupem času rostla produkce hroznů, což přispělo ke vzniku nových technologií zpracování ovoce. Místní kuchaři se naučili vyrábět doshab, jehož recepturu začali používat na plody jiných kultur. Zvláštní význam mezi nimi byl morušový doshab, vařený z plodů bílé moruše.

Receptura se postupně rozšířila do zemí střední Asie a na Kavkaz. Zde, v závislosti na regionu, existuje jiný název produktu - bekmes (pekmez) . Nový produkt pevně vstoupil do kulinářského umění mnoha zemí, zejména Ázerbájdžánu.

Mulberry doshab se vyrábí z plodů bílé moruše

Staré recepty na výrobu moruše doshab jsou nyní zdokonaleny a jsou základem pro hromadnou výrobu zdravého produktu. Hlavním exportem moruše doshab do Ruska je Arménie.

Fáze výroby moruše doshab :

  • mačkání šťávy z zralého ovoce moruše;
  • zahřívání šťávy k varu v kotlích z pocínované mědi nebo v zařízeních na zpětné míchání;
  • přidání bílé hlíny (shirehek) k odstranění toxinů a hořkosti;
  • sedimentace a filtrace produktu;
  • odpařování za zvláštních podmínek;
  • konzervování ve skleněných nádobách.

Po tomto ošetření se získá koncentrát sladkého ovoce moruše připravený bez přídavku konzervačních látek a cukru. To je základ zvláštní kvality produktu, což je dobrá alternativa k jiným sladidlům.

Mulberry doshab je velmi užitečný produkt, který se používá jako homeopatický lék. Je izolován obsahem pouze přírodních cukrů: fruktózy a glukózy. Monosacharidy se rychle absorbují do krve a poskytují tělu dlouhodobou energii (265 kcal / 100 g).

Užitečné vlastnosti moruše doshab

Většina prospěšných látek ze složení plodů bílé moruše se v doshabu uchová. Především jde o přírodní fytoalexin - resveratrol, který má protinádorové, protizánětlivé, kardioprotektivní a antivirové vlastnosti. Kromě toho ovoce obsahuje :

  • kyselina jablečná, kyselina citrónová;
  • karoten;
  • vitaminy skupiny B, C, E, PP, K;
  • dusíkaté, taniny;
  • éterické oleje;
  • stopové prvky : železo, selen, měď, zinek;
  • makronutrienty : vápník, sodík, hořčík, draslík, fosfor.

Mulberry doshab má vlastnost ředění a odstraňování hlenu, čištění dýchacích cest hnisu a krevních částic . Tento nástroj se proto používá k léčbě kašle, čištění dýchacích cest na bronchopulmonální onemocnění.

Vysoký obsah železa ve výrobku pomáhá léčit anémii a další patologie spojené se zhoršenou tvorbou krve. Makronutrienty posilují krevní cévy, vyživují strukturu srdce. Proto bude doshab užitečný při hypertenzi, srdečních patologiích, ateroskleróze . Tato vlastnost je zvláště důležitá ve stáří, kdy se všechny struktury srdce opotřebují a stěží zajišťují krevní oběh.

Doporučuje se užívat moruše doshab na lačný žaludek v koncentrované i zředěné v teplé vodě

Resveratrol je silný antioxidant, který inhibuje rozvoj volných radikálů. Jejich nadměrná tvorba vede k přeměně zdravých buněk na maligní. Tato vlastnost doshaba se používá k prevenci rakoviny nebo relapsu po průběhu léčby. Pravidelné používání doshab pomůže odstranit toxiny, které vstupují do těla z prostředí .

Antibakteriální vlastnosti doshabu pomohou s šarlatovou horečkou a bolestmi v krku, během nichž se lék používá jako další léčba ke zmírnění horečky. Mastné kyseliny a éterické oleje jsou užitečné pro patologie gastrointestinálního traktu, doprovázené vředy a erozí .

Mulberry doshab bude užitečný pro zdravé lidi. Vyživuje tělo esenciálními vitamíny a makronutrienty, pomáhá posilovat nervový a imunitní systém, zlepšuje složení krve a reguluje játra.

Mulberry doshab nemá žádné specifické kontraindikace. Plody moruše jsou však povinnými alergeny, což by se mělo brát v úvahu u lidí s přecitlivělostí na tělo.

Indikátory kvality mulberry doshab

Porušení během výroby, skladování nebo konzervace doshabu může způsobit ztrátu jeho kvality. Někteří výrobci navíc k produktu přidávají cukr nebo jej ředí vodou . Proto je před zakoupením produktu důležité vědět, jak vypadá přírodní moruše doshab.

Správně uvařený moruše doshab má hustou a hustou konzistenci podobnou mladému medu . Dlouhodobé zahřívání plodů vede ke změně fruktózy, která získává tmavou barvu s mastným leskem. Chuť doshabu je sladká, ale není sladká s dlouhým závěrem. Kvalitu doshabu můžete zkontrolovat tak, že na desku položíte malé množství, nemělo by se šířit.

Přirozený sirup moruše Doshab by měl být silný a neroztažený

Aby byla zaručena kvalita, moruše doshab se nejlépe nakupuje v lékárnách, kde můžete produkt vizuálně zkontrolovat. Produkt lze zakoupit také v internetových obchodech známých výrobců, kteří se specializují na zpracování ovoce a bobulovin. Nabídky od neznámých distributorů jsou lepší.

Přírodní produkt neobsahuje konzervační látky, barviva, látky zlepšující chuť a cukr. Trvanlivost moruše doshab je 2 roky. Otevřený produkt je uložen v chladničce s pevně uzavřeným víkem.

Použití moruše doshab

  • K léčbě kašle a nachlazení se používá doshab spolu s mlékem. Za tímto účelem 1 lžíce. l prostředky naředěné ve 100 ml teplého mléka. Po úplném rozpuštění produktu přidejte dalších 100 ml horkého mléka. Nástroj se doporučuje brát 3krát denně.
  • Při bolestech v krku a zánětu dásní se z doshaba připravuje konzervační látka a výplach úst. Za tímto účelem 1 lžíce. l prostředky zředěné ve 150 ml teplé vody. Postupy se provádějí 3–5krát denně.
  • Pro celkové posílení těla 1 lžíce. l Doshaba se zředí ve 250 ml vařené vody. Přijato 20-30 minut před snídaní denně. Léčba trvající 20 dnů pomůže vyrovnat se s únavou, ztrátou síly a nedostatkem vitamínů. Tyto postupy jsou užitečné zejména v zimě a na jaře.
  • K léčbě anémie a žaludečních vředů se vodný roztok doshabu užívá třikrát denně odděleně od jídla po dobu jednoho měsíce.
  • S pomocí moruše doshab, je možné provádět postupy tyubazha jater a žlučníku . Jedná se o jemné mytí kanálků orgánů, což přispívá k rychlému odstranění nahromaděné žlučové tkáně. Chcete-li to provést, zředit 1 polévková lžíce. l doshaba ve 250 ml vody při teplotě 40 ° C - 45 ° C a ráno vypijte na lačný žaludek. Poté si lehněte a na játra naneste topnou podložku po dobu 1, 5 hodiny. Doporučuje se 15 postupů s frekvencí 1krát týdně.

Doshab omezení

Dětský moruše doshab lze použít od 1 roku. Před prvním použitím se dítěti podá ¼ čajová lžička produktu. Při absenci alergií je denní norma 1 lžička. denně posílit tělo . Při léčbě kašle, nachlazení a anémie se dávka zvyšuje třikrát.

Sirup z morušového bobule by neměl být konzumován současně s jinými ovocnými šťávami, jinak to povede k zažívacím potížím

V průběhu těhotenství se užívá doshab ne více než 2 lžíce. l za den . V souvislosti s možnou alergií během kojení je lepší produkt odmítnout.

U lidí s diabetem může být doshab konzumován nejvýše 1 lžíce. l za den . Přes nízký glykemický index může překročení této dávky vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Stejná norma se doporučuje pro obezitu, která je izolována vysokým obsahem kalorií v produktu.

Mulberry doshab se atraktivně používá při vaření. Jedná se o originální masovou omáčku a salátový dresink, dobrý základ pro tonické nápoje. Mulberry doshab pomůže diverzifikovat stravu a dát výjimečnou chuť známým výrobkům.

Mulberry doshab je dobrou náhradou mnoha farmakologických přípravků, jejichž nadměrné používání je škodlivé pro každou osobu. Sladká a příjemná chuť produktu umožňuje jeho nahrazení cukrem, což přispívá k celkovému uzdravení těla.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Design a uspořádání