- Popis a charakteristika třídy Slava
- Výhody a nevýhody odrůdy
- Data výsadby sazenic
- Výsevní pravidla
- Požadavky na výsadbu
- Odrůda po výsadbě
- Nemoci a jejich prevence
- Pravidla sklizně a skladování
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Zelí je jednou z nejčastějších plodin. V současné době existuje několik druhů této zeleniny. Každá odrůda má své vlastní výhody a nevýhody. K dnešnímu dni je považován za nejoblíbenější druh - zelí Slava. A to není překvapivé, jeho vlastnosti v pěstování a produktivitě několikrát předčí jiné plodiny.
Popis a charakteristika třídy Slava
Sláva je jednou ze starých odrůd bílého zelí v polovině sezóny. Rostlina byla získána v minulém století, v All-Russian vědecký výzkumný ústav pro výběr rostlinných plodin. Autorem byl E. M. Popov, který při křížení zahraničních vzorků choval dva poddruhy odrůdy Slava: Gribovsky 231 a 1305. V roce 1940 byly tyto odrůdy rozděleny do všech oblastí Ruska, kde díky své pozitivní kvalitě získaly velkou popularitu.
Obecnými charakteristikami této odrůdy jsou hustota, šťavnatost a produktivita. Hlavy zelí jsou atraktivní kulaté nebo mírně zploštělé. Vnější listy jsou světle zelené barvy, bez velkého voskového povlaku, zvlněné podél okraje. Vnitřní struktura vidlic se skládá z křehkých bílých listů. Každý poddruh se dokonale používá jak čerstvý, tak při zpracování. Liší se pouze v následujících ukazatelích:
- Gribovsky 231. Doba zrání tohoto poddruhu připadá na 100 až 110 dní po vyklíčení. Průměrná hmotnost vidlice je asi 3 kg. Produktivita od 1 sq. m přijde na 9 - 10 kg.
- Sláva 1305. Vidlice této odrůdy se vytvářejí o 2 týdny později než jejich poddruhy. Jejich hmotnost je však asi - 9 kg. Produktivita je také vyšší a dosahuje 12 kg. s 1 sq. m. Ale stojí za zmínku, že vidlice Glory 1305 jsou méně husté a horší.
Zelí Glory
Zelí této odrůdy je také známé svou chutí a zdravými vlastnostmi. Jeho plody obsahují velké množství vitamínů a minerálů.
Skladovatelnost hlávek zelí není delší než 4 měsíce. Většina plodin se proto často používá k moření.Výhody a nevýhody odrůdy
Původně se chovatelé pokusili vyvinout zeleninovou plodinu pro regiony Ruska, kde převládá půda bez chernozemu. Ale díky obdarovaným vlastnostem se zelenina pěstuje ve všech regionech Ruské federace. Zde je popis hlavních výhod odrůdy:
- mrazuvzdornost;
- spotřebitelské kvality;
- nenáročnost na půdu;
- odolnost proti praskání;
- dobrá přepravitelnost.
Přes tak mnoho pozitivních vlastností má rostlina stále své nedostatky. Negativní vlastnosti zahrnují: nestabilitu kořenového kýlu a ne dlouhou trvanlivost ovoce.
Zelí Glory ideální pro moření
Data výsadby sazenic
Můžete pěstovat zelí Glory sadbou a sazenice. V prvním případě se semena rostlin zasejí do krabic začátkem dubna. Pro zavedení metody bez semenáčků jsou semena vysazena na otevřené půdě ve třetí dekádě dubna.
Bez ohledu na to, která metoda je vybrána, se před výsadbou doporučuje příprava osiva. Provádí se podle následujícího schématu:
- Semena rostliny se na 10 - 15 minut umístí do vody o teplotě 55 - 60 ° C.
- Poté se na 1 minutu dostanou do studené vlhkosti.
- Potom se semena vylijí po dobu 12 hodin roztokem připraveným z 10 litrů vody a 12 g. humát draselný.
- Po uplynutí této doby by měly být usušeny a umístěny na chladném místě s teplotou 1 - 2 ° C.
Po dni jsou připraveni přistát.
Výsevní pravidla
Zelí ze Slavy se zpravidla zasadí do sazenic. K tomu je v připravených bednách hloubka 5 - 6 cm. Země se nalije. Je dobře stlačený a dezinfikován roztokem manganu. Po 3 dnech se do zásuvek vytvoří drážky ve vzdálenosti 3 cm, 1 cm hluboké a dále se krokem 1 cm vysévají semena, která je třeba posypat zeminou a kapat. Poté, dokud se neobjeví první výhonky, se krabice umístí na teplé místo s teplotním režimem 18 - 20 ° С. Jakmile se objeví první výhonky, nádoba se převede na parapet, který by měl být dobře osvětlen slunečním světlem a měl by mít teplotu vzduchu 10 - 12 ° C.
Pokud vynecháte teplotní režim z pohledu, klíčky zelí se okamžitě protáhnou, což zase povede k deformaci a smrti rostliny.Poté, co se na sazenicích vytvoří 5 silných listů, přesadí se do otevřeného terénu.
- Výsev pro sazenice
- Sazenice zelí
Požadavky na výsadbu
Zelí "Glory" může růst na všech typech půdy. Podle doporučení odborníků jsou však nejlepší ukazatele výtěžnosti možné na úrodných hlinitých půdách s těsným umístěním podzemních vod. Nejlepší volba, považovaná za Ph kyselost Země - 6.7 - 7.4.
Je vhodné pěstovat zelí na místech, kde dříve rostli:
- okurky
- mrkev;
- luštěniny;
- brambory
- obiloviny.
Špatnými předchůdci jsou:
- Rajče
- řepa;
- ředkvičky.
Takže - nedoporučuje se pěstovat zelí na stejném pozemku každý rok. Interval mezi výsadbou by měl být 3-4 roky.
Odrůda po výsadbě
Mnoho nováčků pěstuje při přesazování zelí nenapravitelné chyby, které v důsledku vedou ke vzniku květních květů. Aby se tomu zabránilo, je přísně zakázáno:
- hustá výsadba sazenic;
- stínování místa přistání;
- nadměrná vlhkost.
Po zelení keř
Aby se zeleninová plodina správně rozvíjela na otevřeném terénu, je nutné provádět zemědělskou práci včas. Péče zahrnuje:
- Zalévání. Zelí je kultura milující vlhkost, proto by se jeho zavlažování mělo provádět nejméně 7 - 8krát za měsíc.
- Uvolnění. Aby rostlina mohla dostávat dostatečné množství kyslíku po každém zalévání, je nutné mulčovat půdu.
- Hilling. Tento postup přispěje k tvorbě kořenových výhonků, díky nimž zelenina dostane větší množství živin.
- Vrchní oblékání. K získání dalších stopových prvků se 2 týdny po výsadbě doporučuje do půdy zavést dusíkatá hnojiva. Při tvorbě vidlic - fosforečných a draselných minerálů.
I přes dodržování veškeré zemědělské práce však mohou různé choroby vést ke snížení výnosu nebo jeho úplné nepřítomnosti
Nemoci a jejich prevence
Aby se snížilo riziko úmrtí rostlin, je nutné včas zabránit chorobám. Následující tabulka pomůže správně identifikovat nemoc v počátečních stádiích a najít opatření k jejímu boji.
| Jméno nemoci | Příznaky | Metody prevence a kontroly |
| Zelný kel | Na kořeni rostliny se vytvářejí různé typy růstu. | Před přistáním je místo přistání ošetřeno vápnem v poměru 1 kg. ve 4 m2 |
| Peronosporóza | Na horních částech listů se objevují žluté a šedé skvrny a na spodní straně bílý povlak. | Pro prevenci dezinfikujte půdu. V případě onemocnění se používá lék fytoftorin. |
| Fusarium | Listy rostliny zžloutnou a zcela suché. | Infikované rostliny se odstraní kořenem a místo jejich výsadby se ošetří systémovými fungicidy benzimidazoly. |
Původci infekce jsou často hmyzí škůdci. Proto, když se poprvé objeví, je rostlina ošetřena chemickými látkami.
- Listy zelí citlivé na Fusarium
- Kila kořenové zelí
- Zelný list s peronosporózou
Pravidla sklizně a skladování
Zrání ovoce probíhá postupně. Sklizeň zelí začíná na konci července a trvá 2 týdny.
Poškozené a popraskané vidlice se používají k moření, celé ovoce se ponechá ke skladování.
Zeleninu skladujte ve sklepě následujícím způsobem:
- visí ze stropu;
- rozložené na čisté, suché desky;
- umístění do skříňových krabic.
Bez ohledu na zvolenou metodu musí být zelí před odesláním do sklepa dobře usušeny a zabaleny čistým papírem.
Nedoporučuje se obalit rostlinu potravinářským nebo plastovým obalem, protože v tomto případě dojde ke kondenzaci, která přispěje k jejímu rozkladu.V průměru jsou plody skladovány po dobu asi 3–4 měsíců. Pro zvýšení skladovatelnosti by měl být sklep udržován při teplotě blízké 0 ° C a vlhkosti vzduchu alespoň 90%.
Po zvážení všech pozitivních vlastností, pěstitelských metod a rostoucích charakteristik můžete nezávisle ověřit, že zelí Slava není náladová rostlina. S výhradou všech doporučení je tato zelenina schopná potěšit každého pěstitele bohatou, chutnou a zdravou sklizní.