Bílá houba je považována za nejcennější a nejchutnější houbu. Nalezení takových hub v lese bylo považováno za velký úspěch. Tento druh roste v lesích, které jsou staré nejméně padesát let. Pokrok však nezůstává v klidu a zahradníci přišli na to, jak pěstovat hříbky ve venkovském domě nebo na zahradním pozemku vlastníma rukama. V tomto článku vám řekneme, jak tento krok udělat doma.

Ceps a podmínky pro jejich růst v jejich venkovském domě

Pro dobrý růst ceps jsou nutné určité podmínky - vlhkost 60%. V podmínkách sucha i v přítomnosti vlhkosti v půdě houba přestane růst. Protože tělo houby není chráněno před odpařováním, schne.

Teplotní podmínky mají velký význam pro dobrý růst. Houbové spory mohou růst při teplotě +9 stupňů, ale optimální teplota pro dobrý růst hub je teplota +19 až +27 stupňů. Je-li počasí teplé a deštivé, růst hub bude pokračovat po dobu 30 dnů. Bílá houba může dorůst až 13 cm a průměr čepice takových hub bude 17, 5 cm.

Délka života hub je 13-15 dní. Po uplynutí této doby přestane houbová houba růst, po dvou dnech se čepice zastaví. Na začátku formování spór houba stárne. Pro pěstování hub v zemi je nutné zajistit podmínky v blízkosti lesa

Podmínky pro pěstování hub v zahradě

Houby rostou v jehličnatých lesích, v březových hájích a na místech, kde rostou duby a osika. Kořeny těchto stromů mají příznivý vliv na růst mycelia. Tato funkce by měla být zohledněna při výsadbě hřibů na osobním pozemku. Je třeba zasadit mycelium na zahradě v místě, kde roste smrk nebo borovice. Pryskyřice těchto stromů má antiseptický účinek a zabíjí kolem patogenních infekcí.

Borovik nemůže vydržet sousedství s ovocnými stromy! Hříbové mycelium v jejich blízkosti nekoreňuje!

Pokud na zahradě nejsou borovice, můžete uspořádat mycelium vedle budov borovice.

Houby porostou v zahradě, pokud si vyberete správné místo mimo ovocné stromy

Technologie pěstování hub ve sklepě doma

Pro růst hub není třeba vytvářet další osvětlení. V souladu s tím mohou být snadno pěstovány doma ve sklepě, pokud budete dodržovat kultivační technologii. Houby pěstované v suterénu se budou lišit od hub pěstovaných v přirozeném prostředí pouze u klobouků, které mají světlejší barvu.

Při přípravě prostoru pro růst hřibů je třeba dodržovat tato doporučení:

  • podlaha, stěny a strop musí být betonovány;
  • stěny by měly být vybíleny s přídavkem síranu měďnatého. To zabrání infekci mycelia všemi druhy infekcí;
  • vybavit přídavnou ventilaci vzduchu;
  • teplota v suterénu by měla být udržována od +12 do +15 stupňů;
  • vlhkost v suterénu by měla být nejméně 80%. Pokud je vlhkost pod požadovanou rychlostí, vytvořte další vlhkost;
  • větrací otvory by měly být utaženy moskytiérou, aby se zabránilo vniknutí hmyzu do suterénu.

Pro pěstování hub je důležité připravit substrát. Může se skládat z slupek slunečnicových semen, suchých stopek kukuřice nebo pilin listnatých stromů. Substrát dobře osušte tak, aby nebyly známky plísní nebo hniloby. Ošetřte ho horkou vodou.

Pro pěstování hřibů je lepší použít mycelium pěstované ve speciální laboratoři. Můžete zkusit pěstovat semeno z mycelia přineseného z lesa, ale v tomto případě není zaručen pozitivní výsledek. Ve sklepě lze houby pěstovat i v květináčích.

Ceps se nejlépe pěstují v krabicích naplněných substrátem. K přípravě substrátu budete potřebovat:

  • seno
  • slupka slunečnicových semen;
  • piliny.

Substrát sterilizujte a poté položte do vrstev v krabicích. Zásuvky by měly být umístěny na policích ve vzdálenosti 7 cm od sebe. Mycelium je pohřbeno v substrátu 5 cm. Teplota místnosti by měla být 24 stupňů, vlhkost 88%. V této fázi není nutné místnost ventilovat. Poté, co se objeví první výhonky, snižte teplotu na 10 stupňů a začněte větrat místnost.

Zalévání se provádí dvakrát denně pomocí stříkací pistole. Voda na zavlažování by měla být teplá. Zapněte světlo na šest hodin denně. Po 21 dnech můžete sklízet.

Houbalové přistání

Pokud bylo mycelium vzato v lese k pěstování v chalupě, je třeba mít na paměti, že musí být vysazeno pod stromem stejného druhu, jinak nebude kořen. Aby bylo možné zasadit mycelium, je nutné odstranit vrchní vrstvu půdy pod stromem s poloměrem 70 cm od kmene. Hloubka odstraněné vrstvy by měla být 26–28 cm. Naplňte vytvořené vybrání připraveným substrátem:

  • půda zastřelená pod stromem;
  • listy a jehličí;
  • stromová kůra, pod kterou je vysazeno mycelium.
Pěstování hříbků v průmyslovém měřítku

Na tuto směs položte mycelium a posypeme ho půdou smíchanou s pískovými a borovicovými jehlami, jemně vytlačte. Potom nalijte půdu z konve a očekávejte vzhled prvních hub.

Můžete také pěstovat houby z klobouků. Chcete-li to provést, sbírat houby čepice o průměru 12-14 cm deset kusů. Klobouky by neměly být červi. Sbírejte také poblíž stromu, kde byly sbírány houby:

  • nějaká půda;
  • jehly;
  • listy;
  • větvičky.

To bude nutné při výsevu. Shromážděné klobouky opláchněte, vložte do kbelíku s pramenitou vodou nebo vody shromážděné během deště na 24 hodin. Po uplynutí této doby čepice dobře promíchejte, dokud nebudou hladké. Můžete je brousit přes síto. Vypusťte vodu odděleně do nádrže a připravte postele.

Horní vrstvu půdy vedle stromu je třeba uvolnit, nalít vodu zbývající z namočených hub. Poté, co je vlhkost pohlcena, musíte rovnoměrně rozptýlit roztřepené klobouky na povrchu, posypat půdou odebranou pod tímto stromem a nalít vodu na povrch. Půda musí být neustále moderována. Spotřeba vody pod jedním stromem je 40 litrů. Teplota vody pro zavlažování by měla odpovídat okolní teplotě.

Při pěstování hub z klobouků si musíte vybrat přezrálé ovoce

Ředění roztokem

Pro pěstování hub pomocí roztoku je třeba odebrat přezrálé houby a jemně je nasekat. Do nasekaných hub přidejte 1 polévkovou lžíci mouky a 1 polévkovou lžíci želatiny. Do této směsi nalijte vodu, vše důkladně promíchejte a tento roztok nalijte kolem stromů. Když se toto řešení sloučí s kořeny stromů, vytvoří se kořen houby. Po dvou sezónách bude možné sklidit první úrodu ceps.

Metodou instilace v příměstské oblasti

Pro pěstování hub tímto způsobem je nezbytné:

  1. Sbírejte mladé houby a jemně je nasekejte.
  2. Nalil jemně nasekané houby vedle stromu.
  3. Nalijte spoustu vody. Spotřeba vody na strom - 40 litrů.
  4. První plodina může být sklizena po 12 měsících.
Postel připravená k pěstování hub instilací

Použití mycelia v zahradě

Pokud je mycelium zakoupeno ve specializovaném obchodě, lze jej vysadit v květnu. Výsev na výsevním myceliu lze provádět až do září.

Jak zasadit. Technologie pro začátečníky:

  1. Pozemek pro pěstování musí být vybrán pod stromem, kde je dostatečná úroveň vlhkosti a osvětlení. Na ploše 3 metrů čtverečních. metrů, musíte odstranit 30 cm horní vrstvy půdy (balíček mycelia je určen pro tuto oblast).
  2. Zakrýváme dno vrstvou jehličí, dáme listy a kůru ze stromů, pod nimiž rostou ceps. Vrstva podestýlky by měla být alespoň 10 cm.
  3. Posypeme humusem.
  4. Smíchejte mycelium s pískem a zasejte na připravené ložní prádlo. Aby se zabránilo vyluhování mycelia, musí být posypané humusem nahoře. Vrstva humusu musí mít tloušťku nejméně 4, 5 cm.
  5. Zalévání oblasti pomocí kapkové závlahy. Pokud takové zavlažování neexistuje, můžete použít konev.
  6. Ujistěte se, že půda na posteli nevyschne.

Po chvíli se na místě přistání vytvoří mycelium. Díky této metodě pěstování z jednoho místa můžete houby sklízet po dobu pěti let.

Při pěstování hříbků z mycelia lze sklízet působivou plodinu.

Rozmnožování hub v zahradě

Pokud houby trochu rostly, mohou být rozmnožovány spóry. K tomu je třeba vzít přezrálou houbu, vybrat všechny maso z čepice . Připomíná to houbu ve struktuře. V této buničině jsou spory houby. Sekejte maso nožem nebo drtte v mlýnku na maso, abyste získali homogenní hmotu. Výsledná hmota se umístí do dvoulitrové láhve, přidají se 3 čajové lžičky cukru, 20 gramů pekařských kvasnic, směs se nalije deštěm nebo pramenitou vodou a na 10 až 14 dní se umístí na teplé a tmavé místo.

Dalších 150 g. výsledná kapalina se zředí 10 litry vody, protlačí se několika vrstvami gázy a nalije se do konve. Přístřešek s tímto řešením v blízkosti rostoucí stromy. Můžete také zalévat postel s nedávno vysazenými jahodami.

Aby spóry pronikly hluboko do půdy, je nutné tyto oblasti na povrch vysypat dešťovou vodou. Místa, kde byly spory umístěny, musí být udržována vlhká. Příští sezónu můžete sklízet houby.

S výhradou souladu s technologií pěstování hřibů, s ohledem na vlastnosti růstu a dodržování doporučení, je pěstování hub velmi reálné.

Kategorie: