Při pěstování okurek na záhonech se většina letních obyvatel, zejména začátečníků, domnívá, že velikost budoucí sklizně závisí pouze na včasném zalévání a hnojení. Lidé často ani netuší, že štípání okurek (zálivka, kleštění) je důležitou součástí zemědělské techniky, která určuje, kolik zeleně se za sezónu sklidí.

Proč štípou okurky?

Většina letních obyvatel věří, že byste neměli ztrácet čas štípáním okurkových řas. Toto ustanovení je pravdivé jen částečně a vztahuje se na hybridy vyšlechtěné relativně nedávno.Všechny staré osvědčené odrůdy vyžadují povinné zaštípnutí: rostliny ponechané samy sobě tvoří více samčích květů, které zdobí hlavní výhon, a nic víc. Žádané okurky svazují samičí květenství, kvetoucí na bočních větvích. Pokud okurky při dodržení určitých termínů a pravidel zaštípnete, vytvoří se na nich plodnější řasy, okurky samotné budou bez hořkosti.

Z hybridních odrůd poslední generace se Valdai, Vyuga, Metelitsa, Severyanin a několik dalších obejdou bez kleští. Jejich charakteristickým znakem je tvorba malého počtu postranních výhonků.

Jak štípat okurky?

Potřeba kleštičky okurkových řas je dána načasováním zrání: pro rané a středně rané zrání je tento postup povinný. Slabá nevlastní potomci se odstraňují u středně a pozdě dozrávajících odrůd, zejména u kultivarů s dobrým větvením, a růst je omezen se zaměřením na povětrnostní podmínky.

Pravidla pro zaštipování skleníkových a přízemních rostlin se výrazně liší, protože samosprašné nebo partenokarpické odrůdy a hybridy se pěstují na chráněných záhonech a potřebují opylující hmyz na otevřených záhonech.

Pravidla pro kleštění skleníkových okurek

Samosprašné kultivary se zaštipují za podvazek podle následujícího schématu:

    Odstraňte první tři nakládané okurky. To nasměruje síly rostlin k obecnému rozvoji.
  1. Postranní výhonky jsou zkráceny po třetím nebo čtvrtém vaječníku.

Správně formovat partenokarpické okurky je složitější. Před zákrokem jsou také svázány, poté se provádějí akce podle pokynů krok za krokem:

    Ze stonku, který vyrostl do půl metru, odřízněte spodní boční větve, vaječníky, květenství. Zbývající holá stopka se nazývá "zóna oslnění" .
  1. Výhonky vytvořené nad "slepou zónou" jsou zaštípnuty přes první list. Takže bič se tvoří až do úrovně 50 cm, kde už zbyly výhonky s několika listy a jedním vaječníkem.
  2. Na další 50 cm mezeře se vytvoří 3-4 postranní řasy, na kterých budou 3-4 listy s párem nasazených plodů.
  3. V každém půlmetrovém intervalu se na větvících výhonech přidává pár vaječníků.
  4. Aktivně rostoucí liána je přehozena přes mřížovinu tak, že klesá na zem.
  5. Ve výšce 20 cm od půdy sevřete vršek, čímž zastavíte růst biče.

Počet zbývajících listů je normalizován podle zásady: každý vaječník je jeden celý list.

Jak štípat okurky venku?

Dva týdny po výsadbě sazenice vytvářejí podpěry pro řasy.Zaštipování začíná, když rostliny dosáhnou výšky 30 cm. Protože se na hlavním výhonu tvoří pouze samčí květy, zaštipujeme přes 6. list. Současně jsou z paždí spodních listů odstraněni nevlastní synové, květy a tykadla.

Pro každou rostlinu zbývají 4 růstové body.

Rostoucí boční výhonky jsou vedeny podél mřížoviny. Při vázání 4. plodu jsou zaštípnuty.

Jak réva roste, odstraňují se pouze poškozené nebo nemocné listy. Zdravé, celé listové pláty jsou potřeba k vytvoření vysoce kvalitní chutné zeleniny.

Pokud je odrůda charakterizována krátkým hlavním stonkem, rostliny nemohou být završeny, samostatně tvoří silné boční výhony.

Pravidla pro štípání hybridů

Hybridy se aktivně větví, zaštípněte jednu ze dvou možností - úplně odstraňte postranní výhonky nebo se chovejte podle tohoto schématu:

  • Do 4.-5. pravého listu jsou odstraněny všechny nevlastní děti;
  • postranní výhony vyrůstající z paždí dalších 5-6 listů se zkrátí na 20 cm;
  • délka dalších 5-6 větví je upravena na úroveň 40 cm;
  • nahoře hlavní představec.

Mám zaštípnout sazenice okurek?

Na záhony se sazenice obvykle vysazují ve věku 25-30 dní. Do této doby by zdravé sazenice měly mít čas vytvořit tři nebo čtyři pravé listy, pár antén. Takové sazenice nepotřebují kleštění.

Pokud kvůli povětrnostním podmínkám není možné okurky na záhony vysadit, přerostou ještě v květináčích, proto je vhodné zaštipovat bez čekání na výsadbu. Toto nucené opatření však není nejoblíbenější, je lepší odložit setí semen - třítýdenní sazenice zakořeňuje na trvalém místě o nic horší než starší.

Přestože doplňování okurek je považováno za důležitou zemědělskou techniku zodpovědnou za produktivitu, zkušení zahradníci jsou k tomuto postupu stále kritičtí. Z vlastní zkušenosti se přesvědčili, že takto vytvořené řasy dávají dobrou, přátelskou úrodu, ale plodování rychle končí. Aby se sběr zeleně časem protáhl, doporučují obejít se bez pinzet, odstraňovat pouze neperspektivní slabé větve nebo na svých pozemcích a ve skleníku používat kombinaci „volně rostoucích“ a zpracovaných řas.

Obecně platí, že letní obyvatel se musí sám rozhodnout, jak je pro něj výhodnější sklízet - pravidelně, po troškách nebo najednou odstraňovat velké množství silných okurek a uchovávat je na zimu.

Kategorie:

Zelenina a bylinky