Okurka - původem z tropických indických lesů, preferuje vysokou vlhkost a teplo. Navzdory tomu se kultura úspěšně pěstuje v regionech středního pásma. Chovatelé vyšlechtili pro moskevskou oblast produktivní okurky, které dobře rostou a plodí v letních chatách, ve sklenících a sklenících. Hlavní je vybrat správnou odrůdu a dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky.
Jak vybrat odrůdy okurek?
Mírné kontinentální klima, ve kterém se hlavní město a okolní oblasti nacházejí, se vyznačuje výraznou sezónností.Léta jsou krátká a ne vždy horká, s malým množstvím srážek. Aby vypěstovaná zelenina stačila k jídlu i k zimní sklizni, je nutné vybírat odrůdy okurek, které splňují určité požadavky.
- Přednost by měla být dána odrůdám s raným zráním. Doba zrání by neměla přesáhnout jeden a půl měsíce, jinak zelení nestihne dorůst do plné připravenosti.
- Počet rostlin opylovaných včelami by měl být 1/4 celkové výsadby. Většina pozemku by měla být oseta samosprašnými odrůdami nebo hybridy. Faktem je, že v chladném nebo deštivém dni včely pracují bez velkého nadšení a v moskevské oblasti je málo slunečných dnů. Pokud vsadíte na hmyzem opylované okurky, můžete zůstat bez úrody.
- Pro výsadbu je lepší volit univerzální odrůdy s vysokými výnosy deklarovanými výrobcem.
Zkušení zahrádkáři v rizikovém zemědělství doporučují vysadit alespoň pět odrůd okurek různých kvalit. Pokud například rané okurky zmrznou během chladného počasí v červnu, pozdní okurky dají normální sklizeň v srpnu.
Pěstujte hybridy a odrůdy pro otevřené záhony
Odrůdy speciálně vyšlechtěné šlechtiteli pro venkovní pěstování v moskevské oblasti mají zvýšenou odolnost vůči teplotním výkyvům a krátkodobým mrazům a jsou zřídka postiženy houbovými chorobami.
- Sovkhozny
Odrůda středně zralých okurek, první plody lze sklízet dva měsíce po zasazení semen do půdy. Zelenina je tmavě zelená, tuberkulózní, s bělavými klasy, o hmotnosti až 150 g, má univerzální účel. Tato odrůda je oblíbená při pěstování na farmách, protože při strojové sklizni zůstává hustá slupka nedotčená.
- Petersburg Express F1
Hybrid opylovaný včelami se vyznačuje raným dozráváním – od výsadby do objevení se okurek neuplyne více než 40 dní.Drobné ovoce o hmotnosti až 85 g lze použít k přípravě čerstvých salátů. Zelení této odrůdy nejsou vhodné pro konzervování nebo nakládání, protože mají volné maso s četnými dutinami a kapsami na semena.
- Vyaznikovsky 37
Další raná odrůda ovoce doporučená odborníky pro pěstování v příměstských oblastech v moskevské oblasti. Hladké okurky světle zelené barvy mají univerzální účel. Jsou výborné čerstvé, solené a nakládané.
- Erofey
Všestranná mezisezónní odrůda opylovaná hmyzem. Keř dorůstá do velké velikosti, silně se větví, typ kvetení je smíšený. Plody jsou hlíznaté, pravidelného válcovitého tvaru, nepřesahují délku 7 cm. Rostlina je odolná vůči peronospoře.
- Jaro F1
Středoroční hybrid je opylován včelami, odolný vůči mnoha houbovým a jiným chorobám.Plody nejsou hořké za žádných podmínek pěstování, protože tato vlastnost je začleněna do vývoje hybridu na genetické úrovni. Malé úhledné okurky se skvěle hodí k nakládání a zavařování.
- Mravenec F1
Okurky tohoto hybridu můžete ochutnat již 35 dní po objevení prvních lístků. Rostlina má řasy střední délky, trámový typ kvetení. Plody jsou malé, s hustou dužinou a tenkou slupkou posetou hlízami.
- Masha F1
Raný hybrid s vysokými výnosy, doporučovaný odborníky pro pěstování ve středním pruhu. Malé okurky mají báječnou chuť, používají se čerstvé a na zimní sklizeň.
Skleníkové odrůdy okurek
Při výsadbě okurek ve sklenících se riziko vymrznutí sníží na minimum. Pro skleník je lepší koupit partenokarpické odrůdy. Takové plodiny nepotřebují včely ani jiný létající hmyz k nasazování plodů: vůbec nevyžadují opylení a vaječníky se rodí spontánně.
Ve skleníku je vždy horko a vlhko, a to je nejpříznivější prostředí pro vznik patogenní mikroflóry. Proto jsou hybridy používané pro výsadbu v uzavřené půdě ošetřovány dezinfekčními prostředky, které rostlinu chrání před chorobami.
Při výběru semínek je navíc potřeba dávat pozor na to, zda je rostlina světlomilná nebo může bez problémů růst ve stínu. Pokud je skleník za domem, který blokuje sluneční světlo po většinu dne, pak by měly být zasazeny plodiny odolné vůči stínu.
Zde jsou nejlepší odrůdy pro skleníky na předměstí:
- Husí kůže F1
Rany zralý hybrid s krátkými válcovitými plody, jejichž slupka je pokryta velkými hlízami. Salátová okurka bez hořkosti, velmi chutná a plodná. Z jednoho keře lze podle zelinářů sklidit více než 6 kg zeleniny.
- Elegantní
Odrůda s raným zráním, odkazuje na salátové okurky. Má šťavnatou dužninu s malým množstvím drobných semínek a tenkou slupku sytě zelené barvy s drobnými hlízami.
- Výkon F1 benefit
Po vysazení okurek odrůdy Benefis ve skleníku si po 45 dnech budete moci vychutnat šťavnatou zeleninu s výraznou okurkovou chutí. Plody nejsou hořké (tuto vlastnost začleňují do semen genetici ve fázi vývoje odrůdy). Rostlina je odolná proti houbovým chorobám a hnilobě kořenů.
Kromě výše uvedených odrůd ve sklenících moskevské oblasti dobře rostou a plodí hybridy jako Alekseich, Emelya, Kuzya, Boy with a finger a další.
Exotické
Pro letní obyvatele, kteří chtějí pěstovat exotické okurky neobvyklých tvarů, barev a velikostí, odborníci doporučují zvolit následující hybridy.
- Bílý anděl, nevěsta
Tyto hybridy překvapují neobvyklou bílou barvou plodů a úplnou absencí hlíz. Jinak se zelenina neliší od tradičních odrůd – je stejně šťavnatá, chutná, voňavá, s hustou jemnou dužinou, lze ji použít do salátů i do konzerv. Na jednom vaječníku se nevytvoří více než dva plody.
- Překvapení
Okurka této odrůdy má neobvyklý tvar hrušky a vrásčitou slupku. Ovoce na první pohled připomíná cuketu. Zralá zelenina může dorůst až do délky 100 cm, ale okurky dlouhé maximálně 25 cm jsou považovány za vhodné ke konzumaci. Skvělé do letního salátu, nakládání do sklenic a pro další zimní přípravy.
- Peking
V poslední době začalo mnoho pěstitelů zeleniny sázet do skleníků tzv. čínské okurky. Je pravda, že uvnitř jsou plody nerovnoměrné, zkosené, nemají správnou prezentaci. Jejich chuť však potěší toho nejnáročnějšího degustátora.
Pokud není možné pěstovat okurky na venkově nebo ve skleníku, můžete si zařídit malou zahrádku přímo na okně, balkónu nebo terase. Pro takové výsadby jsou vhodné odrůdy Balcony, Hummingbird, Biryusa, Graceful, Swallowtail.
Výše uvedené hybridy okurek tvoří pouze malou část veškerého semenného materiálu vyvinutého speciálně pro pěstování zeleniny ve středním pásmu země. Bezpochyby každý letní obyvatel bude moci najít nejvhodnější druh pro svůj dvorek a pěstovat biozeleninu pro rodinu.