Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Hlávkový salát, bez ohledu na odrůdu a druh, je bohatý na různé vitamíny a minerály. To je mimochodem jeho hlavní výhoda. Pravidelné zařazování této zelené do jídelníčku vám umožní získat množství živin nezbytných pro normální život.

Složení a obsah kalorií v salátu

Pro ty, kteří jsou zvyklí jíst správně, je salát prostě nepostradatelná rostlina – je bohatá na vitamíny a minerály. Jeho nízký obsah kalorií vám umožňuje používat listy a hlavy zelené v různých dietách. Ale ne všechno je tak jednoduché, existují kontraindikace, o kterých musíte vědět.

Jeho nízký obsah kalorií umožňuje používat listy a hlávky zelené v různých dietách

Zde jsou jen některé vitamíny a minerály obsažené v zelenině:

  • vitamín A - velmi důležitý pro buněčný metabolismus. Dostatečné množství tohoto vitaminu příznivě působí na zrakovou ostrost a také zpomaluje proces stárnutí pokožky;
  • vitamíny skupiny B - jsou nezbytné pro správný metabolismus tuků a sacharidů v těle. Normalizují činnost nervové soustavy, hrají důležitou roli v buněčném metabolismu, který je důležitý pro celý organismus;
  • draslík - jeho přínosy se projevují v normalizaci práce srdečního svalu;
  • cholin – zvláště důležitý pro ty, kteří trpí vysokou hladinou cholesterolu v krvi;
  • křemík - podporuje dobrý růst vlasů a nehtů.

To je jen malá část prospěšných látek obsažených v salátu.Proto je při dodržování zdravé výživy velmi důležité zařadit tuto zeleninu do svého jídelníčku, protože výhody jsou zřejmé. Výživoví poradci navíc radí zařadit rostlinu do stravy dětí, dospívajících, seniorů - zelená neuškodí, ale nasytí tělo důležitými stopovými prvky.

Video o salátu a užitečných vlastnostech

Zelená je také velmi užitečná pro lidi, kteří drží dietu za účelem udržení nebo snížení tělesné hmotnosti. Kalorický obsah hlávkového salátu je pouze 10-15 kalorií na 100 gramů produktu, což vám při absenci kontraindikací umožňuje jíst i denně.

Užitečné vlastnosti salátu

O vlastnostech rostliny se často říká, že jsou téměř magické, navíc tato rostlina, stejně jako jedinečný šťovík, působí na celé tělo. A musím říct, že to v žádném případě není fikce. Blahodárné vlastnosti této zeleně jsou dány především mléčnou šťávou obsaženou v listech.Šťáva obsahuje speciální látku – alkaloid laktucin, což je přírodní sedativum. Mezi nejvýznamnější dopady na lidské tělo je třeba zdůraznit následující:

  • normalizace spánku. Lidem, kteří trpí nespavostí, je ukázáno nejen používat salát k jídlu, ale také přidávat odvar nebo olej z této rostliny do koupele;

Prospěšné vlastnosti této zelené jsou způsobeny především mléčnou šťávou obsaženou v listech

  • zachování imunity. Díky vysokému obsahu kyseliny listové je salát užitečný pro těhotné ženy a děti, zvláště přínosný bude v období zvýšeného rizika akutních respiračních infekcí a chřipky;
  • odstranění zarudnutí pokožky. Listy rostliny aktivně používá spravedlivé pohlaví ke zmírnění zarudnutí pokožky. Maska z drcených zelených listů zklidňuje pokožku a zmírňuje zánět;
  • snižuje hladinu cholesterolu. Vzhledem k tomu, že obsah kalorií v rostlině je extrémně nízký a vůbec neobsahuje cholesterol, pravidelné používání této zeleně ve vaší stravě nebude zbytečné. A cholin obsažený v hlávkovém salátu příznivě působí na snižování hladiny cholesterolu v krvi;
  • usnadnit stání v případě akutních respiračních infekcí a chřipky. Salát, stejně jako úžasná brusinka, má expektorační účinek, který vám umožní účinně se vyrovnat s kašlem. Navíc má sedativní účinek, uklidňuje a normalizuje činnost nervové soustavy.

Hlávkový olej

Hlávkový olej dnes koupíte v lékárnách a dalších specializovaných prodejnách. Při výrobě oleje jsou většinou zachovány blahodárné vlastnosti, které odlišují čerstvou rostlinu. Díky tomu se olej používá také k léčbě a prevenci různých onemocnění a kožních problémů.

Olej se doporučuje pro orální i vnější použití. Zevně se olej používá k léčbě akné, ke zmírnění zarudnutí pokožky, ke zlepšení růstu vlasů a také k vyhlazení pokožky. Použití vnitřního salátového oleje:

  • k normalizaci činnosti nervové soustavy, při depresích, bolestech hlavy, úzkosti, fantomové bolesti atd.;

Olej se doporučuje pro orální i vnější použití

  • jako analgetikum na menstruační křeče, ke zmírnění křečí;
  • pro léčbu gastrointestinálního traktu, pokud přínosy převažují nad možným poškozením;
  • jako anthelmintikum;
  • k normalizaci spánku.

Pro více informací o správném použití oleje ao stávajících kontraindikacích si prosím přečtěte pokyny dodané s lékem. Pamatujte, že olej musíte použít po konzultaci s lékařem, jinak mohou být jeho výhody blokovány vážnými zdravotními problémy, protože i tato nádherná zelená může být škodlivá.

Kontraindikace použití hlávkového salátu a jeho derivátů

Navzdory skutečnosti, že zelenina obsahuje užitečné složky, v některých případech může být škodlivá. Pro zdravého člověka lze jíst salát, který má nízký obsah kalorií a úplnou absenci cholesterolu, a to i denně v různých obměnách (smažený, dušený, čerstvý). S určitým druhem onemocnění se však vlastnosti rostliny mohou stát nebezpečnými, proto se zeleň nemůže používat čerstvá ani v odvarech.

Takže hlávkový salát ublíží lidem, pokud mají následující nemoci:

  • chronická kolitida;
  • chronická enterokolitida;
  • Urolitiáza;
  • dna;
  • astma;
  • tuberkulóza.
Video o zdravých listech salátu

Mimo jiné je třeba poznamenat, že velké množství zeleniny konzumované v čerstvém stavu může vést ke zvýšení tvorby střevních plynů a poškození nebude zdaleka jen sociální povahy, ale stane se také zdrojem chronické plynatosti.

Hlávkový olej by se neměl používat zevně ani k perorálnímu podání při bronchiálním astmatu nebo alergiích na složky drogy. Jinak může olej, i přes své úžasné vlastnosti, způsobit alergický záchvat a vést k negativním následkům.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zelenina a bylinky