Ledový salát můžete pěstovat na venkově jak ve skleníku, tak na volném prostranství a v zimě je opravdu možné potěšit se chutnou a zdravou zeleninou a pěstovat ji doma na parapetu. Zemědělská technologie je v tomto případě poměrně jednoduchá, ale může vyvolat mnoho otázek. Pokud však dodržíte všechna doporučení týkající se zemědělské techniky, výsledky na sebe nenechají dlouho čekat.

Pěstování zeleně ve skleníku

Vzhledem k tomu, že hlávkové saláty nemají rády příliš vysoké teploty, pěstování ledového salátu v letním domku ve skleníku se doporučuje pouze koncem podzimu, brzy na jaře nebo v zimě, pokud je k dispozici vytápěný skleník.

Všeobecně platí, že hlávkový salát je chladu odolná rostlina, ale semena je nutné vysévat v době, kdy nehrozí velké mrazy. Optimální je, aby teplota uvnitř skleníku neklesla pod 40C. Bezprostředně před výsadbou by měla být půda ve skleníku připravena - pečlivě vykopána, zavádění humusu a minerálních hnojiv. Kromě toho stojí za zvážení, že hlávkový salát nesnáší kyselé půdy. Proto se zvýšenou kyselostí půdy je nutné ji snížit. To lze provést přidáním popela a vápna do země. Ale v tomto případě je třeba dávat pozor na hnojiva obsahující dusík, protože hlávkový salát je akumulátor dusičnanů.

Video o pěstování zeleně v zimním skleníku

Před výsevem budete muset také prokypřit půdu a odstranit z ní všechny velké hliněné hrudky a kameny, které brání klíčení. Před výsadbou se doporučuje semena namočit na jeden den, což má pozitivní vliv na vzhled klíčků.Výsev semen se provádí v hloubce asi 1 cm, vzdálenost mezi řádky je 30-40 cm. Místo přistání musí být pečlivě napojeno a pokryto agrovláknem nebo filmem, aby se udržela vlhkost. Pravidelně, před vzejitím sazenic, by měl být krycí materiál odstraněn, aby bylo umožněno větrání. Tato opatření jsou prevencí proti padlí a hnilobě mladé rostliny. Po vyklíčení ve skleníku je nutné výsadbu proředit, ponechat jednu rostlinu na každých 30 cm.

Aby se ledový salát mohl svázat do hlávek a získat dostatečně velkou váhu, doporučuje se provést následující úkony péče o rostliny:

  • Včasné zavlažování. Hlávkové saláty špatně snášejí sucho, proto je třeba dbát na to, aby byla půda neustále vlhká. Můžete snížit zálivku po vaječníku hlav.
  • Uvolnění. První uvolnění a odstranění hliněné kůry se provádí po třech týdnech od okamžiku zasetí semen. Po každé zálivce půdu dále kypřete, čímž zabráníte uhnívání kořenů rostliny.
  • Odstraňte plevel.

Po vyklíčení ve skleníku je potřeba výsadbu proředit

  • Krmení. Při pěstování se vyplatí pravidelně aplikovat komplexní hnojiva, která rostlině umožní přijímat draslík, hořčík, fosfor, dusík v dostatečném objemu.

Doba zrání ledového salátu je 45-80 dní od data výsevu semen.

Venkovní pěstování

Pěstování salátu na venkově v otevřeném terénu je možné se semeny nebo sazenicemi. Výsadba semen ve volné půdě a další péče o rostliny je úplně stejná jako při pěstování salátu ve skleníku. Co se týče sazenic, zde se vyplatí držet se určitých doporučení.

Vzhledem k tomu, že hlávkový salát nesnáší přesazování, je zemědělská technologie jeho sazenic vyrobena v rašelinových tabletách, které je nutné zakoupit v dostatečném množství ve specializované prodejně.Každá tableta obsahuje 2-3 semena. Abyste nebyli zmateni předběžnou přípravou semenného materiálu pro setí, můžete si vzít semena kvasnic, která mají skořápku z komplexu hnojiv. Po naplnění všech rašelinových tablet se tyto vloží do nádoby, která se ponechá v místnosti s teplotou nepřesahující 180C. Klíčení zpravidla netrvá dlouho, výhonky se objevují již 4.-5. den.

Před přesunem sazenic na stanoviště je nutné je otužovat

Další kultivaci lze provádět doma, kde je teplota vyšší, ale ne vyšší než 250C. To znamená, že obecně lze nádoby s rostlinami opravdu umístit na parapet nebo na nevytápěný balkon. Nejvhodnější pro výsadbu do volné půdy budou sazenice s výškou 8-10 cm, což odpovídá 4-5 listům. Do tohoto stavu ledový salát doroste obvykle za 8-9 týdnů. Ale v této podobě lze rostliny vysadit brzy na jaře, kdy venku není příliš velké teplo, ale půda již rozmrzla a hrozba mrazu pominula.Blíže k létu je třeba věnovat pozornost menším sazenicím, jejichž doba růstu je přibližně 3 týdny, což umožní salátu lépe snášet přesazování ve volné půdě a také se optimalizovat na nové podmínky a vysoké okolní teploty.

Před přemístěním sazenic na stanoviště je nutné je otužovat. Za tímto účelem se nádoby se sazenicemi vyjmou na několik dní pod širým nebem. Výsadba výhonů se provádí na dobře vyrytém záhonu, do kterého bylo aplikováno hnojivo a humus. Přenos se provádí podle stejného schématu jako při pěstování ledového salátu ve skleníku. Pokud jsou mladé rostliny vysazeny dostatečně brzy, jsou pokryty agrovláknem nebo perforovanou fólií. Krycí materiál se odstraní asi po čtyřech týdnech. Je ale nutné zajistit, aby teplota pod fólií nepřesáhla 250С, protože to negativně ovlivní tvorbu hlávky a její pěstování bude velmi obtížné.

Výsadba výhonů se provádí na dobře vyrytém záhonu

Péče o rostliny je stejná jako při pěstování ve skleníku. Tito. Venkovní pěstování salátu vyžaduje zalévání, kypření, odstraňování plevele a hnojení. Pokud nezapomenete provést tu nejjednodušší péči o salát, brzy si budete moci pochutnat na lahodných, křupavých listech této nádherné rostliny. Salát je nutné sklízet v časných ranních hodinách, kdy slunce ještě neuschlo kapky rosy, pak salát zůstane dlouho šťavnatý a chutný.

Pěstování ledového salátu doma

Ledový salát si můžete vypěstovat i doma „rozbitím“ zelené zahrádky na balkoně nebo parapetu. Abyste získali úrodu zeleně doma, budete se muset nejprve postarat o nádoby a půdu. Jako nádoby jsou vhodné pouze prostorné hrnce nebo podnosy, jejichž přibližné rozměry jsou 60x60 cm.Neberte menší, hlávkové saláty mají dobře vyvinutý kořenový systém, který vyžaduje značné množství pro správný růst.

Video o pěstování salátu, odrůdách, sazenicích, výsadbě a péči

Půdní směs pro výsadbu lze snadno zakoupit ve specializované prodejně, nebo si ji můžete vyrobit sami doma. Ve druhém případě by se měl humus, bahnitá půda a písek odebírat ve stejných částech, vše důkladně promíchat a aplikovat potašová hnojiva.

Nejvhodnější semena ledového salátu jsou namočená ve vodě pokojové teploty na jeden den. Poté vodu slijte, semena nechte trochu oschnout a teprve poté je zasaďte do připravených nádob se zeminou. Salát doma je zasazen do hloubky 0,5 cm, vzdálenost mezi sousedními rostlinami je nejméně 12 cm. Po zasetí semenného materiálu se půda v nádobě zalévá vodou při pokojové teplotě a čistí se na tmavém a chladném místě.Po vzejití sazenic se důrazně doporučuje přemístit nádoby na trvalé místo, ale je třeba se vyhnout okenním parapetům na jižní straně, protože přímé sluneční světlo může spálit jemné listy. Hlavní péčí o salát doma je včasné zavlažování, uvolňování, prodloužení denního světla až na 10-12 hodin dalším osvětlením. To vám umožní dosáhnout slušných výsledků a potěšit sebe a své blízké zelení po celou zimu. Jak vidíte, pěstování salátu doma je stejně snadné jako pěstování máty a jiného koření.

Kategorie:

Zelenina a bylinky