Moderní zahradníci se nebojí experimentů a pustí se do pěstování široké škály plodin. Díky této zkušenosti se na našich pozemcích objevilo mnoho druhů zelí, včetně květáku - ten nejkrásnější a nejchutnější z nich.
Pár slov o odrůdách
Je vzácné, že někdo může získat silné a husté bílé květákové hlávky v prvním experimentálním roce. Ale člověk by neměl zoufat, protože první věc, která ovlivňuje budoucí výnosy, je kvalita sazenic. Při nákupu hotového výrobku nelze s přesností říci, jaká semena a za jakých podmínek byla pěstována, jaké jsou její odrůdové vlastnosti a kdy očekávat sklizeň.Proto pouze samovýsev a pěstování sazenic při dodržení všech pravidel a poskytnutí příznivých podmínek umožňuje předvídat úspěšnost výsadby.

Květák preferuje lehké úrodné půdy s dobrou vlhkostí a prodyšností
Podle doby zrání se odrůdy květáku dělí na:
- Brzy - Movir 74, raná Gribovskaya, Snow globe, Express a hybridy Malimba F1 a Boldo F1. První sklizeň z takové výsadby lze získat již 55-65 den od okamžiku výsadby.
- Střední - Pioneer, Bravo, Mid-season Fargot, White beauty, Flora Blanca, jejíž první hlávky lze řezat již tři měsíce po zasetí semen.
- Pozdní zrání - hybridy Cortes F1 a Amerigo F1, dosahující zralosti 75-80 dní od vysazení na záhony.
V našich zeměpisných šířkách je nejúspěšnější pěstování raných odrůd, protože jednou z hlavních podmínek pro úspěšnou tvorbu a hustotu květenství je teplé, nikoli však horké počasí a dostatečná vlhkost v období růstu.Poté, co jsou semena vybrána, přejdeme k další důležité záležitosti - určíme načasování a připravíme výsev.
Video o péči o květákPravidla pro výsev sazenic
Pro práci potřebujeme:
- půdní směs;
- rašelinové květináče, sazenice nebo jiné mělké nádoby;
- dřevěná hůl;
- rozprašovač a konev na zalévání a zvlhčování;
- fungicidy;
- komplexní hnojiva.
Za prvé, pojďme se vypořádat s půdou. Pokud nemáte možnost si směs připravit sami, vejdou se zakoupené substráty pro sazenice. Ale přesto je lepší připravit si půdu sami - je to ekonomičtější a budete si jisti její kvalitou. Květák preferuje lehké úrodné půdy s dobrou vlhkostí a prodyšností.Pokud váš zahradní pozemek splňuje tyto požadavky, pak jej lze pouze mírně odvodnit přidáním hrubého písku a pohnojit nitroammofosem (1 polévková lžíce na kbelík zeminy). Dobrou možností by byla také směs humusu a nekyselé rašeliny. Velmi užitečné je přidávat dřevěný popel, který je nejen výborným hnojivem, ale také zastavuje rozvoj plísňových infekcí.

Před výsevem se doporučuje dezinfikovat půdu, aby se odstranily spory plísní
Před výsevem se doporučuje dezinfikovat půdu, aby se odstranily spory plísní, patogenní bakterie a případné larvy škůdců. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je zahřát zemi v troubě nebo ji rozlít horkou vodou s přídavkem manganistanu draselného. Pozemek je možné takto připravit předem, je však nutné přesněji spočítat výsev, aby do doby výsadby sazenice nabyly dostatečné síly, ale v žádném případě nepřerostly.
S ohledem na klimatické vlastnosti každého konkrétního regionu vypočítáme optimální období.
Odrůdy |
Věk sazenic květáku v době výsadby do země |
Doporučená doba přistání pro střední pruh |
Brzy | 50-60 dní | konec dubna - polovina května |
Střední | 40 dní | polovina května - polovina června |
Nejnovější | 30-35 dní | konec června - polovina července |
A aby bylo možné sklidit celou sezónu, zkušení zahradníci vysévají sazenice v několika fázích s použitím odrůd různých období zrání.
Metody a schéma výsevu semen
Předběžná úprava semen má stimulovat jejich životně důležitou aktivitu a dezinfikovat.Semeno vložené do plátěného ubrousku zraje asi půl hodiny v horké vodě (ne vyšší než 50), poté se rychle ochladí pod studeným proudem. A pro dezinfekci můžete použít stejný roztok manganistanu draselného nebo fungicidu. Před výsevem se semínka lehce vysuší na papíře, aby se nelepila na prsty.
Zatímco se semínka připravují, postarejme se o nádoby. Po kontrole přítomnosti drenážních otvorů naplníme krabice nebo květináče zeminou, aniž bychom naplnili 1-1,5 cm k okraji. Zemi mírně zhutníme a označíme vzor přistání. K tomu je nejlepší použít dřevěnou hůl, která vytvoří drážky 0,5-0,7 cm hluboké a 3 cm od sebe. Semena se vysévají s intervalem minimálně 1,5 cm, protože hustší výsev znesnadní sběr.
Po výsevu se půda v květináčích mírně navlhčí rozprašovačem, přikryje se igelitem nebo kouskem skla, aby se vytvořily „skleníkové“ podmínky, a zahřeje se až do vyklíčení. Květák klíčí dostatečně rychle a první zelené klíčky se objeví za 3-5 dní.Nyní je čas odstranit fólii a přenést krabice na chladné místo (ne vyšší než 10 ° C) a blíže ke světlu - na parapet. Takové změny zastaví růst a sazenice se nebudou protahovat. Po 4-5 dnech by měla být teplota zvýšena na 13-15°C.
Budoucí květenství tvoří více sazenic - pokud je uchováváno při teplotách nad 20 °C, pak budou hlávky příliš rané a volné a pěstování v chladnějších podmínkách poskytuje lepší hustotu a kvalitu květenství.
Pokud není možné zajistit potřebné teplotní podmínky v obytných místnostech, pak je lepší vzít sazenice na balkón, verandu nebo přenést do skleníku či skleníku.

Jak sazenice rostou, budou potřebovat zalévat
Péče o sazenice a výběr času
Jak sazenice rostou, budou potřebovat zálivku. Zpočátku je lepší je přemístit rozprašovačem, aby země neerodovala a jemné výhonky nepadaly.Pěstování mladých sazenic může čelit hlavnímu nebezpečí - nemoci Blackleg. Proto je lepší provádět prevenci včas, aby nedošlo ke ztrátě rostlin. Nejúčinnějším způsobem řešení tohoto problému je použití fungicidů, které se přidávají do vody pro zavlažování. Nejoblíbenějšími léky jsou Fitosporin, Fundazol, Baktofit a další. Kvůli obavě ze rozvoje houbových chorob je třeba se vyvarovat přemokření půdy, zejména při nízkých teplotách. Pokud přesto zaznamenáte první povislé výhonky, okamžitě je odstraňte spolu s hliněnou hrudkou, zbývající sazenice ošetřete přípravky a na nějakou dobu snižte počet zálivek. Také poprášení sazenic a půdy dřevěným popelem bude mít v takových případech pozitivní účinek.
Pěstování květáku je rychlé a za deset dní budou sazenice připraveny ke sběru. K tomu si vezmou nádobu o větším objemu a hloubce a je ještě lepší zasít každou rostlinu do samostatného šálku, takže následné vysazování na otevřeném terénu bude bezbolestnější.Před sběrem i po něm je třeba půdu kolem rostlin důkladně zalít. Přesazený květák je třeba nejprve chránit před přímým slunečním zářením přistíněním na parapet nebo hozením agrovlákna do skleníku.
Video o pěstování květákuDalší pěstování a péče o sazenice spočívá v zálivce a pravidelném postřiku. Pokud jde o hnojiva, používají se v několika fázích:
- První krmení se provádí, když rostliny mají dva pravé listy. Provádí se postřikem s přídavkem hotových koncentrátů komplexních hnojiv.
- Podruhé se dalších 0,2 g kyseliny borité a 1,15 g síranu měďnatého zředí v litru vody pro krmení listů, aby se zabránilo chorobám.
- Potřetí se květák nastříká před ztuhnutím - 1 polévková lžíce. síran draselný a 1 polévková lžíce močoviny na 10 litrů vody v poměru 20 ml hotového roztoku na 1 rostlinu.
Přistání na otevřeném prostranství
Když je čas sázet, sazenice by měly být plné síly a vytvrzené. Nemá smysl sázet dříve, než pomine hrozba návratů jarních mrazíků, protože květák je na rozdíl od bílého zelí teplomilnější rostlina, může trpět mrazem, což se jistě projeví na výnosu. Škodí ale i přeexponování mladých keřů, protože většinou ve fázi sedmého nebo osmého listu rostlina již začíná tvořit hlávku a pokud se v tuto dobu přesadí, naruší se vegetační proces.

Vzhledem k obavám z rozvoje plísňových onemocnění je třeba se vyvarovat podmáčení půdy
Květák můžete na záhony sázet do řad nebo šachovnicově na vzdálenost 60-70 cm od sebe. Pro ochranu kořenů před přehřátím a vysycháním se doporučuje přikrýt půdu kolem každého keře mulčem o vrstvě 1-1,5 cm.
To je pro pěstování sazenic vše. Když si osvojíte její moudrost, získáte štědrou, chutnou a zdravou úrodu květáku.