Pro začátek je nepravděpodobné, že na parapetu bude možné vypěstovat plnohodnotný chřest vhodný k jídlu. Jeho dlouhý kořen vyžaduje příliš mnoho místa. Protože se chřest často vyskytuje v bytech jako okrasná rostlina, je zvykem vysazovat na záhony zeleninu.

Jak pěstovat chřest v zemi - výběr lokality a odrůdy

Chřest, jakkoli je zdravý, pěstovat si tuto pochoutku doma mnohým připadá jako nepříliš lákavý nápad. Kultura je považována spíše za rozmarnou, vyžaduje pečlivou péči, první sklizeň lze sklízet až ve třetím roce.Vyplatí se utrácet čas a energii za zelené stonky?

Výběr místa pro záhon si zaslouží zvláštní pozornost z toho důvodu, že tato rostlina je trvalka. Po dobu 10 nebo i 20 let můžete počítat se stabilní roční úrodou, pokud chřest vysadíte na dobře osvětlené místo, pokud možno z klidné jižní strany.

Video o pěstování chřestu

Také je dobré vědět, kde ve volné přírodě chřest roste. Jeho silné zelené stonky lze obvykle vidět podél břehů jezer nebo řek: tato kultura miluje lehké, písčitohlinité půdy bohaté na humus. Zkuste si připravit právě takovou zeminu a ještě lépe - zasaďte chřest tam, kde byla dříve školka nebo skleník.

Příprava záhonů začíná na podzim: vybraná plocha je hluboce zrytá, doplněna na 1 m2. 50 g superfosfátu a shnilého hnoje nebo rašelinového kompostu. Okamžitě po jarním tání sněhu je půda bráněna, přidává se dusičnan amonný, dřevěný popel a chlorid draselný (poměr na 1 m2.m. - 20g/60g/30g).

Udělejte záhony vysoké, aby na nich nestála voda, protože chřest vůbec nesnáší podmáčené půdy.

Mějte na paměti, že odrůdy vyžadující bělení bude třeba na zimu pečlivěji uspořádat do kopce nebo do boxů

Pro pěstování chřestu na chatě by měly být vybrány následující odrůdy:

  • Argentelskaya. Produktivní odrůda, zahuštěné, velké výhonky s hlavami světlého lila odstínu a jemnou dužinou. Nať můžete sbírat v květnu.
  • Sněhová hlava. Dužnina je jemnější než u odrůdy Argentel, s chutí zeleného hrášku. Dlouhé výhonky s krémově zelenou hlávkou jsou připraveny ke sklizni v první polovině května.
  • Slava Braunschweig. Na zavařování se nejlépe hodí dlouhé stonky s bílými hlavičkami a lehkou šťavnatou dužinou.
  • Holandská zelená. Odrůda je speciálně vyšlechtěna tak, aby produkovala zelené výhonky, které nepotřebují bělení.

Mějte na paměti, že odrůdy vyžadující bělení budou muset být na zimu pečlivěji uschovány do kopce nebo krabice.

Výsev semen a pěstování sazenic chřestu

Rozmnožování semeny není nejpohodlnější způsob. Za prvé, neexistuje žádná záruka, že semeno bude mít dobrou klíčivost. Za druhé, péče o křehké sazenice přináší spoustu problémů a zabere více času.

Pokud se přesto rozhodnete experimentovat s množením semeny, nezbývá než se rozhodnout: vysít chřest přímo na zahradu ihned po tání sněhu, nebo koncem března zasadit do bytu sazenice s následným přesazením do stránka. V klimatických podmínkách je lepší zastavit se u druhé možnosti, aby křehké rostliny měly větší šanci zesílit.

Množení semeny není nejpohodlnější způsob

Technologie pěstování chřestu ze semínek je v mnoha ohledech podobná pěstování sazenic celeru:

  • Semínka chřestu klíčí velmi dlouho, proto je před výsevem namočíme až na čtyři dny do teplé vody, přičemž vodu vyměníme dvakrát denně. Nádoba se sazenicemi by navíc měla být teplá, aby teplota vody neklesala.
  • Po namočení se nabobtnalá semena rozprostírají na mokrou pytlovinu nebo jiný materiál a nechají se asi týden, dokud se klíčky nevylíhnou (periodicky je nutné semeno navlhčit).
  • Mladé klíčky se sázejí do plastových kelímků nebo do truhlíku naplněného sypkou směsí zeminy z obchodu. Mezi rostlinami je žádoucí udržovat vzdálenost 6 cm na každé straně. Semínka stačí zahrabat do země o dva centimetry, ne více.
  • Nádoby se sazenicemi by měly být umístěny na dobře osvětleném místě a neuškodí další zdroj světla, aby rostliny rychleji nabíraly sílu.
  • Objevené klíčky jsou lehce posypané rašelinou.
  • Po 10-15 dnech se na půdu aplikuje komplexní minerální hnojivo.
  • Během měsíce zalévejte chřest, opatrně kypřete půdu a sazeničky otočte na různé strany ke světlu pro rovnoměrný růst.
  • Když stonky dosáhnou výšky 15 cm, výsadby by měly být proředěny, přičemž nejzdravější exempláře by měly být ponechány ve vzdálenosti 10 cm od sebe.

Během měsíce zalévejte chřest, opatrně kypřete půdu a sazenice otočte na různé strany ke světlu pro rovnoměrný růst

V posledních květnových dnech je třeba sazenice otužovat: každý den, pokud je dobré počasí, dejte ven nádoby s rostlinami. Začněte otužovat od jedné hodiny a postupně zvyšujte na 12 hodin. Začátkem června budou sazenice zcela připraveny k přesazení na trvalé místo na zahradě.

Pro mladé rostliny budou stačit záhony široké 100 cm, vysoké 30 cm. Mezi sazenicemi by měla být ponechána vzdálenost 40 cm, mezi řadami až 60 cm.

Jak roste chřest z oddenků?

Populárnější je množení chřestu pomocí segmentů oddenků s živými pupeny. Míra přežití rostlin je v tomto případě téměř 100%. Výsadba oddenky se provádí jak na jaře, tak před zimou. Pojďme se blíže podívat na technologii výsadby chřestu v květnu.

Po výběru nejsilnějších dužnatých oddenků na trhu je rozdělte na několik částí. Každou část opatrně vložte do předem vykopané jámy o hloubce 50 cm, na jejíž dno se nasype hromada zeminy smíchané s humusem. Sazenice by tedy měla být hluboká 25 cm, optimální vzdálenost mezi keři je 15 cm, rozestupy mezi řadami jsou 50 cm.

Po výběru nejsilnějších masitých oddenků na trhu je rozdělte na několik částí

Při výsadbě se snažte dobře rozprostřít kořenový systém, oddenky zasypte shora směsí zeminy s humusem a pevně přitlačte. Pak zalij postel trochou vody.

Další pěstování a péče o chřest

Bez ohledu na to, zda je chřest osázen oddenky nebo semeny, následná péče o něj bude stejná. Ihned po výsadbě na stanovišti bude potřeba rostlinu první jeden a půl až dva týdny vydatně zalévat, poté jamky posypat rašelinou a zálivku omezit.

Během léta je nutné pravidelně odstraňovat plevel, kypřít půdu mezi řádky a občas zalít, aby zemina nevyschla, ale také nemohla být podmáčená. Pro urychlení růstu výhonů můžete po prvním odplevelení na záhon aplikovat vrchní zálivku z kejdy zředěné vodou (6 dílů vody na 1 díl kejdy). Po třech týdnech se doporučuje krmit rostliny ptačím trusem zředěným 10x vodou. A již před prvními mrazíky se provádí poslední hnojení komplexním minerálním hnojivem.

Přes léto je potřeba pravidelně odstraňovat plevel, kypřít půdu mezi řádky a občas zalít

Na zimu se vrchní část chřestu odřízne a zbudou jen "pahýly" 2,5 cm, které se zasypou zeminou, pokryjí humusem a navrchu suché listí. Uličky jsou pokryty hnojem.

Péče o chřest ve druhém roce vypadá úplně stejně jako v prvním. A bez ohledu na to, jak moc byste chtěli ochutnat šťavnaté výhonky, buďte trpěliví až do příštího roku, aby byly plné síly a nahromadily více vitamínů. Předčasné oříznutí stonků jednoduše anuluje veškeré vaše úsilí.

V Evropě je zvykem stříhat výhonky chřestu pouze při výšce minimálně 22 cm a průměru minimálně 1,6 cm.

Ve třetím roce, s příchodem jara, bude potřeba výsadbu odhrnout, aby chřest rostl dlouhý, rovný a neotvíraly se mu hlavičky předem. Kolem konce dubna začíná čas sklizně první sklizně. Snažte se nezmeškat okamžik, kdy se hlavy ještě neobjevily nad hladinou, jinak výhonky ztratí svou prezentaci, změní barvu a zhrubnou.

Video o pěstování chřestu ve vaší zahradě

Zda je půda připravena, poznáte tak, že půdu nad každou rostlinou rozbijete. Jakmile si všimnete, že se půda zvedla a objevily se trhliny, je čas vykopat stonky a odříznout je až ke kořenům. Za teplého počasí lze chřest sklízet každý den nebo obden. Jen neodstraňujte všechny výhonky najednou, jinak může rostlina zemřít.

Po posekání úrody záhon vyrovnejte, posypte humusem a lehce zhutněte. V budoucnu se péče o chřest opakuje, jako v prvních dvou letech.

Kategorie:

Zelenina a bylinky