Mnoho milovníků rajčat dává přednost růžovým rajčatům před červenými, jejich chuť je příjemnější a jemnější. Pěstovat takové i větší plody je snem mnoha zahrádkářů. Mezi mnoha odrůdami růžových rajčat pěstovaných v naší zemi je mnoho těch, které se pro svou sladkou chuť vyznačují přídomkem „med“. Existuje však odrůda, která se nazývá Honey.
S láskou ze Sibiře: příběh odrůdy medu
Růžové medové rajče bylo nedávno vyšlechtěno barnaulskými chovateli ze zemědělské firmy Demetra-Siberia. V listopadu 2005 podali žádost o přijetí do Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu chovatelských úspěchů.Po absolvování odrůdového testu bylo rajče Honey v roce 2007 zařazeno do státního rejstříku. Pěstitelská oblast doporučená federálním státním rozpočtovým orgánem "Gossortkomissiya" pokrývá celou zemi, protože i v oblastech rizikového zemědělství lze med úspěšně pěstovat pod filmovými přístřešky a ve sklenících.
Popis medových rajčat
Rajčata odrůdy Honey jsou vyšlechtěna na Sibiři, proto mají zpočátku dobrou adaptabilitu na různé podmínky pěstování. Na jihu rostou dobře ve volné půdě, na severu je pro dobrou úrodu lepší pěstovat pod fóliovým krytem nebo i ve skleníku.
K získání velkých medových rajčat jsou potřeba skvělé pěstební podmínky
Doba zrání rajčat této odrůdy je průměrná. Velmi závisí na klimatu místa pěstování a dokonce i na povětrnostních podmínkách konkrétního ročního období. V průměru se pohybuje od 105 do 115 dnů od vzejití sazenic po sběr prvních zralých plodů.
Tyto rostliny jsou neurčité, to znamená, že nemají přirozený limit pro růst výhonků. Při pěstování Honey bude muset zahradník sám omezit výšku stonku. Chcete-li to provést, když plody začnou dozrávat, zaštípněte vršek keře 2 listy nad nejvyšším kartáčem.
Zaštipování determinantních rajčat se provádí 2 listy nad posledním kartáčem
U rajčete odrůdy Honey je důležitý podvazek keře a dokonce i jednotlivé trsy plodů. Faktem je, že rajčata na spodních kartáčích rostou větší, na horních - menší. Takže v prvním patře může rajče přibrat až 700 g a více.
Plody této odrůdy rajčat jsou kulaté, svisle mírně zploštělé. V blízkosti stopky jsou rajčata poněkud žebrovaná a tmavší barvy. Zralé rajče se změní na karmínovou. Dužnina ovoce je sladká, šťavnatá a hustá. Chuť rajčat odhadují specialisté jako vynikající.Plody dokonale tolerují přepravu, protože mají hustou, ale ne silnou kůži. Sklizenou úrodu lze skladovat po dlouhou dobu. Nezralá hnědá rajčata této odrůdy jsou dobře vyzrálá (zralá).
rajčata odrůdy medu mohou dorůst hmotnosti až 700 g
Medová rajčata jsou určena ke konzumaci čerstvá, ale je z nich také vynikající hustá vitamínová šťáva, kečupy, omáčky a domácí zavařeniny. Jsou dobré i v nakládání, jen kvůli velikosti rajčat proces trvá trochu déle než u jejich menších protějšků.
Při testování odrůd dala rajčata odrůdy Honey, pěstovaná pod fólií, 8 kg prodejných plodů z každého čtverečního metru zahrady.
Tabulka: Charakteristika medových odrůd rajčat
| Charakteristika | Čísla |
| Od vyklíčení po první zralé plody (v závislosti na klimatu a počasí), dny | 105-115 |
| Věk sazenic při výsadbě do země od doby zasetí semen, dny | 60-65 |
| Výška rostliny, cm | 110-120 |
| Průměrná hmotnost ovoce, g | 300-400 |
| Obsah cukru, % | Až 5 |
| Výtěžnost na 1 m2, kg | Od 8 |
| Odolnost proti plísním | Vysoká |
| Nejpravděpodobnější škůdci | Třásněnky, mšice |
Při pěstování na soukromých farmách zahradníci hlásí sklizeň 12 nebo dokonce 15 kg zeleniny na metr čtvereční výsadby.
Přestože je odrůda odolná vůči houbovým chorobám, pro prevenci se doporučuje provést před květem jednorázové ošetření fungicidními přípravky (Skor, Topaz, Quadris nebo jiné) podle návodu k nim.
K hubení hmyzích škůdců se používají moderní insekticidy (častější při pěstování ve sklenících, kdy je narušen režim větrání a zavlažování):
- Ampligo 150 působící na nervový systém, Karate Zeon, Engio;
- způsobující paralýzu Calypso, Aktara, Mospilan přesně podle pokynů pro ně.
Video: odrůda medových rajčat
Vlastnosti pěstování rajčat Med
Rajčata odrůdy Honey nezpůsobí zahrádkářům žádné zbytečné potíže, jen je třeba vzít v úvahu některé vlastnosti samotné rostliny a její agrotechniky:
- pro dobrý výnos a vysokou kvalitu plodů medové odrůdy by místo jejich pěstování mělo být dobře osvětlené a vyhřívané sluncem;
- Med je neurčitá rostlina, proto při pěstování potřebuje svázat stonky, odstranit nevlastní děti a vytvořit keř v závislosti na pěstební oblasti:
- zpravidla v místech, kde je dostatek slunečního tepla a světla, je léto dlouhé, je třeba keře zformovat do dvou stonků, to znamená nechat jednoho nevlastního syna pod spodním trsem plodů a odstranit všechny výše;
- v oblastech, kde je léto krátké, je vhodnější vytvořit keř do jednoho stonku, pak budou mít všechny vaječníky čas vyrůst v plnohodnotné ovoce;
Chcete-li vytvořit keř rajčete ze dvou stonků, ponechte jednoho nevlastního syna pod spodním kartáčem a odstraňte všechny ty nahoře
- stonky a větve medových rajčat jsou poněkud křehké, těžká rajčata a trsy je také nutné svázat, aby se neulomily;
- doporučené schéma pro výsadbu rajčat odrůdy Honey na zahradě - 3-4 rostliny na 1 metr čtvereční;
- Během období růstu by měly být medonosné keře pravidelně krmeny hnojivy obsahujícími draslík a fosfor, přičemž přísně dodržujte dávkování a harmonogram aplikace uvedený v návodu. Můžete například použít monofosfát draselný, který se aplikuje jako roztok (na 10 litrů vody, 7,5-15 g hnojiva na 1 m22záhonů);.
Během období růstu by měly být keře pravidelně krmeny hnojivy obsahujícími draslík a fosfor
- když keř dosáhne svého maximálního růstu a je plně formován, doporučuje se použít komplexní hnojiva, například Kemira Lux. Složení komplexu kromě hlavních prvků (draslík, fosfor a dusík) zahrnuje také železo, měď, bór, molybden, mangan, zinek nezbytné pro rostliny. Pro hnojení 1 m2 záhonů se 20 g hnojiva rozpustí v 10 litrech vody. Ve skleníku se takové hnojení provádí jednou za sezónu, na otevřených záhonech - jednou za půl měsíce;
- u medových rajčat je důležité dodržovat režim zavlažování:
- při výsadbě sazenic do země - 5 litrů na jamku, pak týden nezalévat;
- v období zakořeňování sazenic - 2x týdně 3 litry vody na keř;
- během kvetení rajčat - jednou týdně 5 litrů vody na keř;
- v procesu tvorby vaječníků a růstu rajčat - 2x týdně ne více než 3 litry vody na keř, půda by neměla být podmáčená;
- během zrání rajčat - 1x týdně 3 litry vody na keř, aby plody nepopraskaly.
Zavlažování je nejúčinnější odpoledne.
Rajčata odrůdy medonosná jsou produktivní, odolná vůči chorobám, zřídka poškozena hmyzem. Nevyžadují četnou péči od zahradníka. K jejich úspěšnému pěstování stačí poslechnout si rady, kterých jsme se v tomto článku snažili nasbírat co nejvíce.