Všechny nové odrůdy okurek se objevují a rychle zakořeňují v našich zahradách díky takovým pozitivním vlastnostem, jako je vynikající klíčivost semen, vynikající výnos, odolnost vůči chorobám. Jednou z nich je Paratunka, vyšlechtěná na počátku 21. století.
Z historie Paratunky
Okurka Paratunka byla výsledkem práce šlechtitele a nyní podnikatele a organizátora tak známých semenářských firem jako Semko, Semko-Junior, Svět semen, - Yuri Alekseev.

Tvůrcem odrůdy okurky Paratunka je Yury Alekseev, generální ředitel Semko
Výchozím materiálem pro vyšlechtění nové odrůdy jedné z našich nejoblíbenějších zelenin byla okurka Sail, jejíž neměnné vlastnosti jsou produktivita a dobrá klíčivost semen.
V listopadu 2005 byla u Státní třídicí komise předložena k odrůdovému testování nová okurka s názvem Paratunka. V roce 2006 bylo provedeno testování a novinka zařazena do registru odrůd schválených pro pěstování v soukromých farmách v evropské části naší země.
V posledních letech si mezi zahrádkáři v jiných regionech získala oblibu snadno pěstovatelná odrůda okurek.
Video: Paratunka roste i v Jakutsku
Popis odrůdy Paratunka
Státní komise pro zkoušení a ochranu šlechtitelských úspěchů doporučuje odrůdu Paratunka jako univerzální, vhodnou pro pěstování v kryté půdě (skleníky, skleníky), protože rostlina je partenokarpická - má samičí květy, které nevyžadují opylení hmyzem .Zároveň květy, a tedy i plody, v závislosti na podmínkách pěstování, mohou tvořit jakési štětce až po 4 kusy.

Univerzální okurku Paratunku lze pěstovat doma i venku
První plody Paratunky se sklízejí již 40-45 dní po vzejití plných výhonů (při odrůdovém zkoušení začal sběr okurek 42. den). Současně, protože rostlina nejen brzy dozrává, ale je také neurčitá, to znamená, že nemá přirozené omezení růstu výhonků a dorůstá do výšky 2 m, prodlužuje se období plodů. Záleží na místě a podmínkách pěstování a může vydržet až do velkých mrazů.
Zelentsy for food mají válcový tvar. Mají tmavě zelenou barvu s pruhy, tuberkulovitý povrch a střední hustotu. Chutné, zcela bez hořkosti, voňavé okurky nabírají při velikostech 8-10 cm na váze od 75 do 100 g. Prodejní výnos na metr čtvereční záhonu byl při odrůdovém testování díky jejich velkému počtu 12,7 kg a v praxi u zahrádkářů se to stává ještě vyšší.
Okurka Paratunka se jí čerstvá, konzervovaná, nakládaná nebo ve formě jiných přípravků. Dobře zvládá přepravu.
Při testování odrůdy ve Státní třídicí komisi byla zaznamenána odolnost vůči padlí a kladosporióze.
Aby Paratunka byla šťastná z úrody
Okurky Paratunka se snadno pěstují, protože nekladou zvláštní požadavky. Přestože byla tato odrůda původně vyšlechtěna pro skleníky (skleníky a pařeniště), dobré výsledky přináší i její pěstování na otevřených záhonech, zejména se sazenicemi.

Nenáročné a produktivní okurky Paratunka se pěstují po celé republice ve sklenících a na volné půdě
Pojďme tedy vyzdvihnout významné momenty úspěšného pěstování okurek Paratunka.
Okurky se každoročně vysazují na nové místo - lépe tam, kde rostl česnek, cibule, květák nebo rané zelí, luštěniny (ale ne fazole), mrkev, pozdní zelí.
Nejprve se připraví sazenice a vysadí se na zahradě:
- V posledních deseti dubnových dnech jsou semena Paratunky namočená a čekají, až se vylíhnou.
- Každé vylíhnuté semínko je zasazeno do samostatné nádoby o objemu asi 500 ml, aby se zabránilo potápění.
- Semenáče se zalévají podle potřeby (když země v hrnku vyschne).
- Na trvalé místo se semenáčky přenesou ve stáří cca 3 týdnů, kdy se vytvoří 3-4 pravé listy. Při pěstování okurek mřížovinovou metodou se na 1 m² záhonů vysazují nejvýše 4 rostliny, při pěstování bez podpěr maximálně 3 rostliny.
Když na sazenicích okurek vyrostou 3-4 pravé listy, mohou být sazenice zasazeny do země
- Při výsadbě sazenic do země je lepší výhonky Paratunky zapudrovat - zároveň rychleji zakořeňují, protože je posílen kořenový systém okurky.
- Aby nebylo nutné po zálivce kypřít půdu u rostlin, což může poškodit mělké kořeny, je záhon mulčován vrstvou humusu nebo kompostu nebo pokryt černým krycím materiálem.
Při pěstování okurek bezsemenným způsobem se výsev provádí koncem jara nebo začátkem léta.
Tak se postarej o okurky na zahradě:
- odstraňujte zažloutlé listy a plodící větve ostrým prořezávačem nebo nožem - tím keř omlazuje, stimuluje vývoj nových výhonů a vaječníků, což prodlužuje dobu plodnosti;
- provádějte pravidelné a vydatné zalévání teplou vodou ráno nebo večer. Tlak paprsku by neměl být silný, aby nenahlodal půdu u kořenů, které se u této odrůdy nacházejí docela blízko povrchu. V horkém počasí se rostliny zalévají denně, v obdobích zatažené oblohy - jednou za 3-5 dní;
- 3-4krát za sezónu se krmí dostupnými hnojivy: organickými (divizi nebo ptačí trus, zředěný deseti nebo patnácti objemovými díly vody, použijte roztok po týdnu fermentace) nebo komplexními minerálními, připravenými v souladu s pokyny pro ně.
Pěstování okurek Paratunka v souladu s doporučeními a pravidly nebude pro žádného zahrádkáře náročné a zajistí doplnění rodinného jídelníčku o vitamínové produkty.