Při procházkách v létě lesem nebo horami se často vyskytují růžové „koberce“, tvořené houštinami tymiánu plazivého. Jeho květy se obvykle přidávají do čaje, aby získaly voňavé aroma. Bylinkáři ale tvrdí, že tymián také přináší úlevu od mnoha neduhů, pokud je správně připravený nálev. Léčebný účinek rostliny je uznáván lidovou i oficiální medicínou.

Jaká rostlina se plazí tymián

Než se vydáte pro léčivé byliny, měli byste si nejprve shromáždit informace, abyste si nepoškodili zdraví. Tymián plazivý nebo tymián označuje podměrečné keře, ale když se podíváte pozorně, je jasné, že název je příliš hlasitý.Stonky tymiánu jsou velmi tenké. Střílí 10-15 cm vysoké dřevnaté pouze ve spodní části. Růžově fialové malé květy o průměru až 3-6 mm se shromažďují v květenstvích capitate. Staré houštiny tvoří drn. Listy tymiánu jsou o něco větší než květy, mají krátký řapík a elipsovitý tvar. Od srpna do září semínka dozrávají ve formě drobných oříšků.

Na listech tymiánu plazivého jsou žlázky naplněné esenciálním olejem

V lidech se tymiánu říkalo panenská bylina. Existuje několik verzí původu jména:

  • podle biblické legendy dala Marie život Ježíši na lůžku z tymiánu;
  • ikony Matky Boží byly zdobeny tymiánem na církevní svátky;
  • bylinka byla součástí ruské obdoby kadidla, vyrobeného ze smrkové pryskyřice;
  • dříve se rostlina používala při porodu, aby byl porod rychlý a bezbolestný.

Tymián lze vykopat a zasadit ve vaší oblasti, po několika letech rostlina vytvoří pevný koberec

Užitečné vlastnosti a indikace pro použití

Když léky ještě nebyly vynalezeny, kašel v Rusech se léčil tymiánem. Díky expektoračním vlastnostem esenciálních olejů obsažených ve složení bylina ztenčuje sputum a pomáhá čistit dýchací cesty. Proto se nálev z bylinky Panna v lidovém léčitelství doporučuje pro:

  • bronchiální astma;
  • černý kašel;
  • bronchitida.

Tymián normalizuje činnost žaludku a střev při stavech spojených se sníženou produkcí žaludeční šťávy. V důsledku toho se zvyšuje chuť k jídlu, trávení se normalizuje a tvorba plynu se snižuje. Střevní mikroflóra se ozdravuje díky desinfekčnímu účinku tymiánu. Indikace k použití:

  • atony;
  • hypokyselá gastritida;
  • střevní kolika;
  • nadýmání;
  • zácpa.

Tymián zmírňuje zácpu a střevní koliku

Jiné léčivé vlastnosti léčivé rostliny jsou také známy:

  • antimykotikum;
  • lék proti bolesti;
  • anthelmintikum;
  • diuretikum a diaforetikum;
  • protikřečové;
  • obálka;
  • uklidňující.

Regenerační a obnovující účinek tymiánu se projeví při jeho užití po otravě nápoji obsahujícími alkohol. Tymián se také používá při duševních poruchách způsobených dlouhodobým zneužíváním alkoholu. Rostlinné přípravky vyvolávají averzi k omamným látkám.

Mléčné vody s tymiánovým nálevem pomáhají snižovat záněty při zánětu spojivek, podráždění kůže. Obklady s dušenými bylinami snižují bolest při ischias, kloubních onemocněních a neuralgii.

Tymiánové obklady jsou starým osvědčeným lékem na bolesti kolen nebo kříže

Tymián je považován za ženskou bylinu, která normalizuje produkci hormonů. Esenciální oleje z rostliny uvolňují hladké svaly vnitřních orgánů a cév. K úlevě od bolesti při dysmenoree se ve vesnicích odedávna používaly infuze panenské byliny.

Kontraindikace

Tymián má na organismus životodárný účinek, stimuluje žlázy s vnitřní sekrecí, ale proto se přísně nedoporučuje dětem a těhotným ženám. Ženám, které nosí dítě, hrozí předčasný porod. Při kojení není tymián také indikován, protože do mléka vstupují silné látky. Co se týče miminek, bylinka příliš snižuje tlak, vede k ospalosti a někdy způsobuje průjem.Jediné možné využití jsou koupele při úzkosti, diatéze, dermatitidě, plísňových kožních lézích.

Pro neposedné dítě přidejte do koupele 0,5 l tymiánového nálevu

Léčba bylinkami by měla začít konzultací s lékařem. Tymián je kontraindikován v:

  • alergie;
  • překyselená gastritida a žaludeční vřed;
  • nízká aktivita štítné žlázy;
  • fibrilace síní;
  • kardioskleróza;
  • cerebrovaskulární ateroskleróza;
  • chronické onemocnění ledvin a jater;
  • sklony ke krvácení jakéhokoli původu;
  • silná období.

Užívání panenských bylin na hypertenzi je oprávněné, pokud tlak stoupá kvůli vazospasmu.

I u zdravých lidí způsobuje dlouhodobé užívání tymiánu plazivého někdy hypotyreózu - nedostatek hormonů štítné žlázy, proto si po dvou týdnech užívání dávají na stejnou dobu pauzu.Neustálé užívání trávy také negativně ovlivňuje činnost střev a jater.

V případě předávkování nebo alergie na tymián je pozorována silná nevolnost, zvracení a svědění.

Pokud dojde k alergické reakci, tymián by měl být okamžitě zastaven

Místa pěstování a doba sběru

Tymián se sklízí během květu, ke kterému dochází v červnu na jihu, v červenci na severu. V lékařství se používá pouze vzdušná část. Tráva Panny Marie roste na:

  • lesní okraje a mýtiny;
  • jižní svahy hor a pahorkatin;
  • písečné kopce.

Preferuje slunná místa a suché půdy bez stagnující vlhkosti.

Tymián je nenáročný a odolný vůči suchu a může růst ve skalních štěrbinách

Rozkvetlé výhonky se sklízejí tak, že se nůžkami nebo zahradními nůžkami odstřihne polovina mladého porostu. Tymiánové polštářky rostou pomalu a jejich regenerace trvá roky, takže tráva není vyvrácena.

Nasbírané květy sušte ve větraných prostorách, ve stínu na vzduchu nebo v sušičce při teplotě 35-40oC. Suroviny se skladují 2 roky v hermeticky uzavřené nádobě, aby se étery nevypařily.

Zdravé recepty s tymiánem

Výrobky z tymiánu plazivého se používají vnitřně i zevně. Z bylinky se připravuje čaj nebo nálev. Při použití bylin pro léčebné účely se nápoje berou 30 minut předem. před jídlem.

Čaj

Tymiánové nápoje jsou mimořádně chutné. Tymiánový čaj se pije ke zmírnění stresu, zvýšení chuti k jídlu. K přípravě nápoje se černý listový čaj a tymián smíchají ve stejných částech a spaří se vroucí vodou. Po 5 min. filtr. Případně doslaďte medem nebo cukrem.

Připravuje se pouze bylinkový čaj: 1-2 lžičky. panenské bylinky zalijte 250 ml vroucí vody. Za 10 minut. filtr. Denní dávka jsou 3 šálky nápoje.

Tymiánový čaj - voňavý uklidňující a analgetický nápoj

Tymián se někdy kombinuje s mátou: vezmou lžíci obou bylinek a zalijí litrem vroucí vody. Po 10-15 min. čaj je připraven. A pokud rostliny vaříte večer, ráno dostaneme léčivý nálev, který se během týdne užívá 1/2 šálku 3-4krát denně na úzkost, nespavost.

Tradiční léčivá infuze

Tymián je nepostradatelný při komplexní terapii zánětů dýchacích cest, zažívacích potíží, křečí a bolestí různého původu. Abyste se zbavili vyjmenovaných neduhů, je připraven nálev.

Složení:

  • vařící voda - 200 ml;
  • Tymián plazivý suchý - 1 lžička. s horní nebo čerstvé - 1. polévková lžíce. l.

Vaření:

  1. Nalijte tymiánovou barvu do nádoby.
  2. Zalijte vroucí vodou a přikryjte.
  3. Za 20 minut napětí.

Při kašli se nálev užívá 3x denně 1/2 šálku po dobu 5-7 dnů. U ostatních poruch užívejte stejné dávky po dobu 2-5 dnů, dokud se stav nevrátí k normálu.

Tymiánový nálev se skladuje v chladničce ne déle než 1-2 dny

Mnoho letních obyvatel je obeznámeno s pocitem těžké tíhy v nohou po kopání zeleninové zahrady nebo zahrady. I když člověk netrpí křečovými žilami, jsou možné křeče, bolesti svalů a kloubů. V takových případech si 3 hodiny před spaním dělám koupel se solí (6-7 lžic na umyvadlo) a držím nohy ve vodě, dokud nevychladne. Poté vypiji šálek tymiánového nálevu. Panenská bylina, oživuje, ředí krev, zmírňuje bolest a navrací nohám lehkost.

Vaření

Chuť tymiánu je hořko-kořeněná s lehce palčivou dochutí. Bylina se hodí ke stejným pokrmům jako oregano. Balsamikové tóny se budou hodit při dušení zelí, marinování ryb nebo masa na grilování. Domácí pizze prospěje lehké koření tymián.

Levněji koupit bylinku v lékárně nebo online jako tymián než v supermarketu jako tymián

Koření

Tymián se používá k výrobě užitečného koření pro tučná jídla, která jsou těžko stravitelná. Byliny se před měřením rozdrtí na prášek.

Složení:

  • tymián - 1,5 lžíce. l.;
  • rozmarýn - 1 lžička nahoře;
  • pelyněk - 1/2 lžičky.

Bylinky se smíchají a přidávají do marinády nebo hotových jídel z masa, ryb, hub, vajec.

Směs bylinek s tymiánem skladujeme v uzavřené nádobě, aby se vůně nevypařovala

Brambory "Horké věci"

Při výjezdu do lesa "na grilování" bývá problém s oblohou. Pokud si ale brambory předem upečete v alobalu s tymiánem a vezmete je s sebou do přírody, nebudete potřebovat ani chleba. Díky antiseptickým vlastnostem tymiánu se pokrm nezkazí.

Složení:

  • brambory - 6 ks;
  • strouhaný holandský sýr - 100 g;
  • slunečnicový olej - 1 polévková lžíce. l.;
  • sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l.;
  • tymián - 3-4 snítky;
  • kopr - 3 stonky;
  • česnek - 1-2 stroužky.

Vaření:

  1. Brambory se uvaří do měkka.
  2. Každou bramboru zarovnejte pokličkou.
  3. Brambory potřete olejem, přidejte pár kapek sójové omáčky.
  4. Posypeme nasekanými bylinkami, česnekem a sýrem.
  5. Položte na vymazaný plech nebo zab alte každou bramboru do alobalu.
  6. Pečeme na 180o C po dobu 15-20 minut

Bramborová "horká věc" je vynikající a studená

Smažený platýs s tymiánem

Tymián zvýrazní chuť ryby. Když jsou unaveni z obvyklých jídel, uvaří smaženého platýse s tymiánem.

Složení:

  • korpus platýsy - 1 kus;
  • cibule - 1 ks;
  • tymián - špetka;
  • mouka - 1 polévková lžíce. l.;
  • rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Vaření:

  1. Rybě odřízněte hlavu, ploutve a ocas, vyjměte vnitřnosti, omyjte. Odstraňte kůži.
  2. Posypte platýsu solí, tymiánem a nechte 15 minut působit
  3. Namočte do mouky a dejte na rozpálenou pánev.
  4. Za 3 minuty rybu otočte, přidejte cibuli a společně smažte, dokud nebude hotová.

Platýs posypaný čerstvými bylinkami a podávaný se zeleninou a citronem

Tymián blahodárně působí na mnoho orgánů, pokud člověk netrpí těžkými chronickými nemocemi. Čaj, infuze - silné prostředky, takže je nemůžete používat déle než dva týdny v řadě. Panenská bylina je vhodná na zvládnutí přechodných neduhů. A při léčbě jakéhokoli onemocnění je tymián plazivý doplňkem tradiční terapie. Při vaření se bylina používá v malých dávkách pro svou bohatou chuť.

Kategorie:

Zelenina a bylinky