- Měl by jarní řez
- Optimální načasování
- Základní principy a potřebné nástroje
- Schémata a podrobný popis zastřihování
- Typické chyby při jarním řezu hroznů
- Další péče o révu
- Doporučení a názory pěstitelů
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pravidelný řez hroznů je jednou z nejdůležitějších zemědělských činností. Koná se jak na podzim, tak na jaře, v každém případě existují nuance. Bez tohoto postupu réva velmi rychle přerůstá a zplaňuje, nelze od ní v této podobě očekávat bohaté úrody a kvalitní bobule.
Měl by jarní řez
Réva vinná přerůstá velmi rychle a tvoří mnoho nových výhonků, které náhodně trčí různými směry. Pro oko nezkušeného zahradníka vypadá takový keř mohutně a vyvinutě, ale dává velmi málo ovoce. Proto je životně důležitý pravidelný řez pro bohatou úrodu.
Koná se jak na jaře, tak na podzim. Při výběru optimální doby pro vaši odrůdu se řídí obecnými zásadami. Prořezávat na jaře:
- ranné a střednědobé odrůdy a také ty, které se neliší v zimní odolnosti (radikální podzimní řez dále snižuje jejich šance na přežití zimy beze ztrát);
- mladé liány, ještě ne zcela zformované (ze stejných důvodů - rostliny nejsou dostatečně silné);
- pokryvné odrůdy.
Cíle postupu:
- odstranění poškozených, nemocných, uschlých, zdeformovaných větví;
- řídnutí keřů;
- vytvořit požadovanou konfiguraci (standardní, nestandardní).
Bez pravidelného řezu se réva během 2-3 sezón promění v hustou změť spletených výhonků
Výhody jarního řezu:
- Réva v létě poskytuje dobré provzdušnění a rovnoměrné osvětlení budoucích trsů sluncem, květy se lépe opylují, rostlina je méně náchylná k napadení chorobami a škůdci (pro mnohé z nich vlhký zatuchlý vzduch a nedostatek světlo je velmi vhodné prostředí);
- v aktuální sezóně se zvyšuje úroda, zlepšuje se kvalita bobulí, protože se koriguje distribuce živin ve prospěch kartáčů od "balastu" v podobě nadměrné zelené hmoty;
- je pohodlnější starat se o hrozny, sklízet;
- dřevo přes léto dozrává rovnoměrněji, zimní odolnost se zlepšuje.
Správně provedený jarní řez hroznů pomáhá zlepšit kvalitu ovoce a zvýšit výnos
Nelekejte se, pokud se vám po proceduře bude liána zdát nevzhledná a téměř holá. Hrozny rostou velmi rychle. Navíc plodí pouze na jednoletých liánách, které se tvoří na dvouletých výhonech poslední sezóny.Odstraněním starého dřeva stimulujete růst nových výhonků, na kterých se vytvoří kartáče.
Bezprostředně po jarním řezu vypadá réva velmi nevzhledně, ale tento dojem se během sezóny mění
Hlavní nevýhodou je, že díky zažitému "stresu" se réva na chvíli zpomalí ve vývoji. Sklizeň může být o něco později, než je typické pro tuto odrůdu. A v mírných oblastech vždy hrozí, že budou trpět vracejícími se jarními mrazíky.
Neopožďujte se s jarním prořezáváním. Provádí se při průměrné denní teplotě 5-7°C. Pokud se tok mízy již rozběhl („probudili se“ a pupeny listů začaly nabývat na objemu), réva po něm vydatně „pláče“, proto je velmi oslabena dehydratací, možná i hnitím očí. Sklizeň letošní sezóny se nemůže dočkat.
Pokud se otevřely listové pupeny, je příliš pozdě na prořezávání hroznů; rostlina takový postup snáší těžce, nemusí se po něm nikdy plně zotavit a zemřít
Když je okamžik ztracen, omezte se na květnové odstranění zmrzlých a sušených výhonků v květnu. Formování révy se provádí pouze metodou oslepení - očička navíc se vytrhávají.
Prořezávání révy často dělá potíže i zkušeným zahradníkům, schéma tvorby keře je poměrně složité
Optimální načasování
Konkrétní doba prořezávání je dána místním klimatem. Čím tepleji je v regionu, tím dříve můžete s procedurou začít.
Tabulka: správný čas prořezávání hroznů pro střední pruh a další oblasti
| Region | Správný čas |
| Jih | První dekáda března |
| Střední pruh | První dekáda dubna |
| Severozápadní oblast | Druhá dekáda dubna |
| Ural a Sibiř | Třetí dekáda dubna |
| Ukrajina | V jižních oblastech - první polovina března, v severních oblastech - o 10-15 dní později |
| Bělorusko | Poslední březnové dny a první dekáda dubna |
Základní principy a potřebné nástroje
Hlavním nástrojem používaným k ořezávání révy je prořezávač. Možná budete potřebovat i zahradní nůž, nůžky a pilku s jemnými zuby, brusný papír. Veškerý inventář je před použitím dezinfikován a nabroušen. Chcete-li zkontrolovat kvalitu ostření, přejeďte podél řezné hrany okrajem kusu papíru. Mělo by se to bez námahy řezat.
Tloušťka výhonků hroznů je často malá, takže při prořezávání budete muset použít převážně zahradní nůžky
Věci ke zvážení pro začínající pěstitele
Pravidla, která je třeba dodržovat:
- Provádějte řezy striktně pod úhlem 90º k větvi (plocha poškození bude minimální) jedním souvislým plynulým pohybem, aby nedošlo k třepení dřeva. Nezapomeňte opravit nerovnoměrné řezy, otřepy, nerovnosti zahradním nožem nebo brusným papírem, jinak se v prohlubních hromadí voda, což zase vyvolává rozvoj hniloby.
- Všechny řezy provedené omytím dezinfikujte 2% roztokem síranu měďnatého nebo tmavě růžovým manganistanu draselným. Poté je posypte drcenou křídou, dřevěným popelem. Jakékoli rány způsobené rostlině jsou "bránou" pro infekce.
- Bez ohledu na zvolené schéma nezapomeňte odstranit zmrzlé a odumřelé větve. To je naprosto zbytečný balast, zbytečně zahušťující korunu.
- Příliš dlouhé výhony nejsou potřeba - pro další růst a vývoj stačí 7-12 poupat.
- Opatrně odřízněte vinnou révu, která plodila před sezonou, ponechte „pařez“ asi 0,5 cm, aby neutrpěla „kostra“ keře révy (trvalého dřeva).
- Ponechte hlavně větve o průměru 6-8 mm. Odstraňte tenčí a tlustší (mastné).
- Pokud je to možné, provádějte jednostranný řez, zkracujte a/nebo odřezávejte pouze jednu stranu révy každý rok. To přispívá k rovnoměrnější distribuci živin.
Při prořezávání révy dodržujte obecná pravidla, abyste minimalizovali poškození rostliny
Video: struktura hroznového keře
Schémata a podrobný popis zastřihování
Typ řezu hroznů je dán především tím, zda je odrůda krycí nebo ne. Existují také způsoby, jak zachránit révu, která trpěla v zimě a na jaře.
Jak vyrobit standardní keř z mladé sazenice
Praktikováno pro nezakryté odrůdy hroznů. Hlavním znakem je přítomnost kmene (kmenu) vysokého 0,5-0,9 m, ze kterého vybíhají rukávy révy.
Algoritmus akcí je následující:
- Na jaře ihned po výsadbě zkraťte sazenici na dvě oka, odstraňte všechny boční výhony.
- Příští rok na jaře vyberte nejrozvinutější výhon a seřízněte ho na 6-7 očí. Pro jistotu ponechte další vhodný výhon oříznutím na dvě oči.
- V dalším roce odstraňte z kmene veškerý porost kromě čtyř jednoletých výhonků – dva na každém z těch, které zbyly loni na jaře. Horní seřízněte na dvě oka a přivažte k podpěře tak, aby směřovaly v opačných směrech od kmene. Spodní jsou náhradní větve. Jedno z nich je potřeba zkrátit na dvě oči, druhé na šest. Obecně zde někteří zahrádkáři doporučují odstranit druhou větev, ale je lepší ji nechat jako záchrannou síť.
- Ve čtvrtém roce odřízněte všechny výhony, které v minulé sezóně plodily, a ty, které byly vážně postiženy mrazem. Z těch, které se vytvořily na náhradních uzlech, vytvořte další plodové články seříznutím jednoho výhonku na 5-15 oček na obou stranách stonku, druhého na dvě.
Na kmeni se za čtyři roky vytvoří keř hroznů
Video: tvorba keře hroznů na kmeni
Vytvoření bez známek po letech
Vhodné pro zakrytí odrůd vinné révy, umožňující vystřelit výhonky z mřížoviny a položit je na zem, čímž vytvoří keř úkryt na zimu. Ramena révy jsou tvořena přímo z bazální hlavy. Optimální počet rukávů jsou dva nebo čtyři.
Réva se tvoří takto:
- Po výsadbě ponechte na sazenici asi 10 % stávajících výhonů a odstraňte všechny výhony nad druhým růstovým pupenem na dvou stoncích.
- Pro příští rok odstraňte asi 60 % růstu z minulé sezóny a ponechte si dva nebo čtyři výhonky, které jsou nejlépe vyvinuté (budoucí ramena). Zastřihněte je na dvě poupata.
- Příští jaro ponechte dvě oka ze spodního výhonu (náhradní uzel), shora (ovocná šipka) - 7.-14. Na každém rukávu nechte dvě liány, zbytek odstraňte.
Kř Finnograd, tvořený bez kmínku, plodí již třetím rokem po výsadbě
Video: prořezávání keře hroznů bez stopky
Jak na jaře prořezat vinnou révu, která nese ovoce
Hroznový keř, který již přináší stálou úrodu, se na jaře seřezává pro omlazení. Je nutné odstranit všechny plodonosné, nemocemi a škůdci napadené, zmrzlé, příliš tenké a silné výhony.
Zbaví se také asi 90 % ročního přírůstku, čímž zabrání zahuštění koruny.Z výhonků poslední sezóny zbyly jen ty nejmohutnější a nejvyvinutější. Ovocné šípky jsou zkráceny na 8-15 očí - tímto způsobem získáte dobrou sklizeň, ale nepřetěžujte keř. S přebytkem kartáčků se bobule zmenšují, chuť se zhoršuje.
Ovocné keře vinné révy se musí každý rok obnovovat, protože trsy se tvoří až na růstu letošní sezóny
Video: Stříhání nezakryté odrůdy hroznů na jaře
Jak prořezat keř, když je poškozený
Pomocí kompetentního jarního řezu je docela možné alespoň částečně obnovit révu zasaženou zimním nachlazením.
U silně zmrzlé révy v zimě zhodnoťte stav ledvin - proveďte mělké řezy na očích, pohybujte se od konce k základně větve. Zelená poupata jsou stále živá, černohnědá poupata jsou mrtvá. Přibližně odhadněte procento zdravých očí:
- Pokud je jich více než 80%, proveďte jarní řez jako obvykle, ale ponechte 2-3 další oka na ovocných článcích.
- Když je jich méně než 80 % a/nebo zmrznou i jednoleté výhonky, dokud oči nevykvetou, odstraňte všechny zmrzlé výhonky a postižené rukávy. Po objevení se zeleně dokončete sanitární řez, zbavte se porostu, který zahušťuje korunu.
- Pokud neexistují téměř žádné přeživší ledviny, použijte stejný princip (zelené nebo černé dřevo) k posouzení stavu nevlastních dětí. Když nepřečkají zimu, vytvořte plodové články z mladých výhonků na bázi keře nebo z vrcholků („vykrmení“ silných větví vyrůstajících z pupenů na víceletém dřevě).
- Když odumře celá nadzemní část, vykopejte základ révy do hloubky 30 cm, seřízněte ji 5-7 cm nad kořenovým uzlem. "Pařez" pokryjte humusem, dobře zalijte. Během léta budou ze stonku pocházet bohaté výhonky - z něj se opět začne tvořit réva. Pokud se neobjeví žádné výhonky, zkuste dělené roubování.
Posoudit, jak moc réva po zimě utrpěla, se dá zažít pouze při střídavé kontrole pupenů
Když je zima krutá a málo sněhu, kořeny často trpí. Posuďte jejich stav vykopáním zeminy na několika místech a provedením řezů. Zdravé kořeny by měly být bílé nebo krémové, odumřelé kořeny hnědé. Pokud léze zasáhla tkáně asi 2,5 mm hluboké nebo méně, keř se během sezóny zotaví sám. Ovocné révy zkraťte, abyste snížili stres při sklizni a usnadnili proces.
Stav kořenů hroznového keře se hodnotí podle stejných principů jako ledvin
Keř, který utrpěl jarní kroupy, ztrácí značnou část listů. Potřebuje odříznout mladé a všechny nejvážněji poškozené výhony až do dvou očí. Přes léto se z nich objeví výhonky, je prořídlé. Takový řez aktivuje "rezervní" oči, příští rok réva přinese úrodu.
Krupy mohou vážně poškodit listy na révě, brzy uschnou a opadnou
Vracející se jarní mrazíky ničí nejen otevírací poupata, ale i jednoleté liány. Při minimálním poškození se odstraní pouze část větví až k prvnímu živému pupenu. U těžce postižených keřů až 3-5 očí odřízněte dvouleté výhonky, stimulujte výskyt výhonků ze „spících“ pupenů.
Vracející se jarní mrazy ovlivňují nejen pupeny a listy, ale i jednoleté dřevo hroznů
Typické chyby při jarním řezu hroznů
Negramotný jarní řez hroznů nadělá révě více škody než užitku:
- Zahradník šetří révu tím, že neodstraňuje většinu porostu, omezuje se pouze na suché, zmrzlé větve a samotné vrcholy výhonů. Výsledkem je, že během několika let koruna silně houstne, větve se proplétají, výnos a kvalita bobulí prudce klesá.
- Výhonky nejsou dostatečně zastřižené nebo příliš krátké. Základním pravidlem je, že délka zbývající části je přímo úměrná tloušťce větve. Čím je silnější, tím delší je výhonek po seříznutí.
- Nejhustší réva není nejproduktivnější. Není dobrý nápad je úplně zachránit tím, že odstraníte všechno jeden a dva roky staré dřevo najednou.
Během procesu řezu nelitujte révy - hrozny se velmi rychle vzpamatují a přes léto naberou zelenou hmotu
Další péče o révu
Prořezávání pro rostlinu je vždy velký stres, takže v sezóně potřebuje kvalitní péči. Zvláště pečlivě musíte v zimě sledovat silně poškozené révy:
- Uvolněte půdu každé 2-3 týdny v kruhu blízko stonku o průměru asi 0,8 m. Dobré provzdušnění kořenů jim pomáhá absorbovat živiny, které jdou na obnovu rostlin.
- V květnu až červnu, při nepřítomnosti srážek, zalévejte révu každých 7-10 dní, spotřebujte 50-80 l / m². Půda musí být promočená alespoň metr hluboko. Hroznový keř po prořezání ztrácí šťávu, následkem čehož trpí dehydratací.
- 2-3 týdny před květem stimulujte růst zelené hmoty krmením hroznů dusíkatými minerálními hnojivy. Asi 25 g močoviny, dusičnanu amonného se rozpustí v 10 litrech vody a nalije se do prstencových drážek hlubokých 30-40 cm, vykopaných ve vzdálenosti 50-60 cm od paty kmene.
- V létě mulčujte půdu u kruhu kmene - zabráníte tak růstu plevele a pomůžete udržet vlhkost v půdě po dlouhou dobu.
- Týdně kontrolujte rostliny, zda nejsou napadeny chorobami a škůdci, zvláště pokud jste nedezinfikovali řezy při prořezávání. Abyste předešli chorobám, můžete keře a půdu pod nimi postříkat roztokem jakéhokoli fungicidu (koncentrace a frekvence ošetření jsou uvedeny v návodu).
Doporučení a názory pěstitelů
Bez pravidelného kompetentního řezu není možné získat každoročně dobrou sklizeň hroznů. Špatný postup ale révě nadělá více škody než užitku. Proto si nejprve musíte prostudovat všechny jeho nuance.