Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
S příchodem jara začíná pro zahradníky a zahradníky horké období. Je nutné připravit záhony k setí, aplikovat potřebná hnojiva, zakoupit semena, sazenice a mnoho dalšího. Aby si zkušení zahradníci usnadnili práci, vysévají některé druhy zeleniny a bylinek před zimou, aby získali první výhonky co nejdříve na jaře a ušetřili si čas a námahu.
Dill
Tato pikantní zeleň je častým návštěvníkem jakéhokoli osobního pozemku. Bez kopru je těžké si představit jarní salát, okroshku a další známá jídla. Jakmile se země dostatečně zahřeje a denní teplota dosáhne kladných hodnot, semena kopru vytvoří přátelské výhonky. Hloubka podzimní výsadby semen kopru by měla být asi 2-2,5 cm, rychlost setí by neměla přesáhnout 3-5 gramů na 1 metr čtvereční.Při výsevu kopru můžete využít i vějířovou metodu, kdy se semínka rozsypou po povrchu půdy, smíchají s pískem a navrch zamulčují. K tomu jsou vhodné tyto odrůdy: Gribovsky, Aurora, Tenderness, Hercules a další. Už v polovině května si můžete vychutnat chuť čerstvého kopru a získat první vitamíny, které jsou po dlouhé zimě tolik potřebné. Je třeba mít na paměti, že kopr klíčí při teplotě + 3–5 stupňů, takže v podzimním období musíte počkat na stabilní chlad, aby semena nevyklíčila předem.
petržel listová a kořenová
Petržel na zelení a kořen je vhodná i pro zimní výsev. Tato metoda je dokonce preferována pro některé regiony naší země, protože vám umožňuje výrazně ušetřit čas a získat brzkou sklizeň. Semena této plodiny klíčí při teplotě + 2–3 stupně a snášejí malé mrazivé rány, takže s příchodem tepla se semena vylíhnou a porostou.Při výsadbě je třeba dodržovat následující doporučení: vzdálenost mezi řadami je asi 20-25 cm, hloubka výsevu je 1,5-2 cm.Je lepší dát přednost odrůdám s velkými listy, jako je Ordinary Leaf, Italian Giant, Alba, "Kucheryavets" , stejně jako petržel "Curly" . Při podzimní metodě výsadby se první listy této kořenité kultury objeví do konce května.
Koriandr
Tato kultura je také známá jako koriandr a má charakteristickou vůni a chuť. Hojně se používá jako dochucovadlo, zejména do orientálních jídel. Jedná se o plodinu odolnou proti chladu, s jejíž podzimní výsadbou lze získat sazenice v raných fázích. Doba výsadby koriandru před zimou závisí na regionu, ale v každém případě musíte počkat na stálý chlad, aby semena nezačala klíčit před plánovaným termínem. Výsadba semen se provádí v hloubce 1-1,5 cm, se vzdáleností mezi drážkami 25 cm. Doporučené odrůdy jsou Shiko, King of the Market, Borodino, Alekseevsky, Yantar.Jsou rané, což zaručuje odolnost vůči nižším teplotám. Koriandr je poměrně mrazuvzdorná rostlina a snese mrazy až do -5 C. Proto lze koriandr vysadit před zimou, abyste získali první zeleň již v březnu.
Mrkev
Chcete-li zasít tuto zeleninovou plodinu před zimou, postel by měla být připravena předem, aby měla čas se usadit. Výsev mrkve lze zahájit, když je teploměr v oblasti + 2-4 stupňů. Semena se vysévají stejně jako při jarním setí na vzdálenost řádků cca 20-25 cm do hloubky 3-4 cm.Odrůdy vhodné pro zimování: Nantes, Carotel, Fun, Incomparable a další. můžete zvýšit hustotu setí asi o 15% s přihlédnutím k tomu, že některá semena nemusí vyklíčit nebo se zanesou plevelem. Je třeba mít na paměti, že takto získaná plodina se hůře skladuje, proto v aby byl zajištěn potřebný přísun mrkve, vyplatí se vysadit i na jaře.
Různá koření
Vyplatí se experimentovat s výsadbou semen různých kořeněných zelených, abyste si s příchodem jara užili vitamíny ze zahrady co nejdříve. Pro tyto účely můžete použít semena řeřichy, rukoly, brutnáku, kmínu, šalvěje nebo jiných bylinek, které preferujete. Kultura, jako je řeřicha, vyklíčí během několika dní a po týdnu jsou na vašem stole čerstvé bylinky. Není možné určit konkrétní čas pro výsadbu před zimou, protože se to nestane rok co rok. Hlavním referenčním bodem jsou povětrnostní podmínky: období po opadu listů ze stromů je považováno za optimální pro výsadbu, ale hlavní, stabilní mrazy ještě nepřišly.
Listové a brukvovité saláty
Všechny druhy listového salátu, stejně jako ředkvičky, hořčice, čínské zelí a další brukvovité zeleniny, je vhodné zasadit před zimou.Tyto plodiny výborně zvládají přezimování a snášejí výkyvy denních i nočních teplot, a jakmile vyjde jarní slunce, budou dávat přátelské výhonky. U špenátu existují dvě období zimního setí.
- První nastává koncem září, aby rostlina stihla vytvořit malé růžice, které později přezimují pod sněhovou pokrývkou. S příchodem jara se spící rostlina okamžitě začne vyvíjet a po pár týdnech si můžete pochutnat na jemné zelenině špenátu.
- Druhý výsev by měl být naplánován na konec listopadu, kdy nastává chladné počasí a přijdou první mrazíky. Na jaře špenátová semínka společně vyklíčí a začnou růst.
Hlavní věcí při setí je dodržet stejné pravidlo, které bylo zmíněno dříve: začněte vysévat semena pouze tehdy, když se teploměr ustálil na nule a níže. Hlavní výhodou podzimního setí je, že můžete získat brzkou sklizeň zeleniny a bylinek.Čerstvé vitamíny ze zahrádky jsou to, co tělu na jaře chybí.
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
