Vynikající sendviče se šproty se jistě stanou ozdobou novoročního stolu, protože kombinace křupavé bagety a jemné ryby, bohatě zředěné různými přísadami, osloví jak znalce klasických jídel, tak milovníky neobvyklých receptů. Shromáždili jsme pro vás 5 lahodných receptů, které jsou vhodné pro útulná novoroční setkání.

Sendviče se šproty a citronem

K přípravě této slané svačiny potřebujeme následující produkty:
  • citron - 6 plátků;
  • rostlinný olej - 1-2 lžíce. l.;
  • chléb - 6 plátků;
  • česnek - 1 stroužek;
  • majonéza - 1-2 lžíce. l.;
  • šproty - 1 plechovka;
  • zelená (kopr nebo petržel) - 1 snítka.
Začneme připravovat sendviče se šproty:
  1. Vezmeme 6 plátků bochníku a nakrájíme je diagonálně (plátky se nesmí krájet, děláme to pouze proto, abychom jednoduchému občerstvení dodali sofistikovaný vzhled).
  2. Rozpálíme pánev, nalijeme na ni rostlinný olej a opečeme v ní bochník do zlatova.
  3. Chléb dejte na talíř vyložený papírovými utěrkami nebo ubrousky, aby odsál přebytečný olej.
  4. Namažte bochník tenkou vrstvou majonézy a dejte na něj 1-2 šproty.
  5. Na rybu dejte plátek citronu a ozdobte zeleným lístkem.
Takhle rychle a jednoduše jsme připravili celý talíř svačin, a aby to vypadalo ještě stylověji, můžete chlebíčky poskládat do kruhu a doprostřed dát půl limetky.

Chlebíčky se šproty a vejci

Ingredience:
  • vejce - 1 ks;
  • listy salátu - 1-2 listy;
  • cibule - 1 plátek;
  • chléb - 1 krajíc;
  • majonéza (lze nahradit máslem) - 1-2 polévkové lžíce. l.;
  • šproty - 7 ks;
  • petržel na ozdobu - volitelné.
Recept je jednoduchý:
  1. Vejce uvaříme, oloupeme a necháme vychladnout.
  2. Potřete krajíc chleba majonézou nebo máslem.
  3. Navrch dejte cibuli, salát a vařené vejce, nakrájené na poloviny nebo na několik koleček.
  4. Na vajíčko dejte šproty, ozdobte petrželkou dle libosti.
Sendviče se šproty a vejci jsou již dlouho klasikou – spojení ryby a kuřecího žloutku promění tento jednoduchý předkrm v všestranný pokrm, který může ozdobit stůl, když jsou hosté již na prahu.

Sendviče se šproty a avokádem

Avokádo promění rybí sendvič v pikantní exotický pokrm, který osloví milovníky neobvyklých kombinací. K vytvoření těchto sendvičů tedy potřebujeme:
  • koriandr nebo petržel - pár snítek;
  • česnek - 1-2 stroužky;
  • avokádo - 2 ks;
  • citronová šťáva - 1 polévková lžíce;
  • sůl - podle chuti;
  • pepř - podle chuti;
  • chléb - 4-5 plátků;
  • šproty - 1 plechovka.
Recept:
  1. Avokádo oloupeme, rozpůlíme a lžičkou opatrně odstraníme pecku.
  2. Dále nakrájejte avokádo na kostičky.
  3. Přesuňte kostky avokáda do misky a rozdrťte je vidličkou.
  4. Do avokádového pyré přidejte citronovou šťávu, nasekaný česnek, sůl, pepř podle chuti a důkladně promíchejte. Pyré můžete udělat i v mixéru.
  5. Opečte krajíce chleba, potřete je avokádovým pyré.
  6. Navrch dejte šproty, pokapejte citronovou šťávou.
  7. Ozdobte chlebíčky snítkami zeleně.
Chlebíčky se šprotem a avokádem nelze připravit předem a dlouhodobě skladovat v lednici, protože avokádo nejen změní barvu, ale ztratí i chuť. Připravte si občerstvení před příjezdem hostů a překvapte je tímto neobvyklým pokrmem!

Sendviče se šproty a čerstvou okurkou

Snad nejznámější recept, milovaný. Připravuje se rychle z jednoduchých a cenově dostupných surovin, ale ukazuje se chutný a uspokojivý.Ingredience:
  • rajčata a okurky - po 300 g;
  • majonéza - 50 g;
  • 2-3 stroužky česneku,
  • 1 plechovka šprotů;
  • obušek bílý;
  • zelená.
Zaznamenáváme čas: vytvoření celého talíře občerstvení bude trvat 5-10 minut! Začněme vařit:
  1. Nakrájejte rajčata a okurky (můžete nakrájet nebo nakrájet).
  2. Nakrájejte bochník.
  3. Do majonézy prolisujte česnek a důkladně promíchejte.
  4. Chléb potřete směsí majonézy a česneku.
  5. Na namazaný chléb dejte kolečko rajčete a plátek okurky a navrch pár šprotů.
  6. Ozdobte snítkou zelené.
Tato rychlá, levná a vydatná svačina se vejde na každý novoroční stůl.

Sendviče se šproty, kiwi a granátovým jablkem

Kombinace šprotů s granátovým jablkem a kiwi vás mile překvapí svou neobvyklou chutí a bude výbornou alternativou k nudným rybím chlebíčkům. Ingredience:
  • kiwi - 1/2 kusu;
  • česnek - 1 stroužek;
  • tavený sýr - 30 g;
  • majonéza - 3-4 lžíce. l.;
  • obušek - 6 plátků;
  • granát -2 lžíce. l. fazole;
  • šproty - 6 ks
Začněme vařit:
  1. Vylisujte česnek, smíchejte s majonézou.
  2. Nastrouháme tavený sýr a smícháme s majonézovo-česnekovou omáčkou.
  3. Plátky bochníku sušte v toustovači nebo na pánvi do křupavé zlatavé barvy.
  4. Kiwi oloupeme ze slupky a nakrájíme na tenká kolečka.
  5. Skládání sendviče: chléb namažte směsí sýra, majonézy a česneku.
  6. Navrch dejte kiwi a šproty.
  7. Posypte semínky granátového jablka.
V tomto předkrmu lze ingredience zaměňovat: například na namazaný chléb dejte nejprve rybu a poté kiwi. Tyto exotické sendviče lze bezpečně umístit do středu stolu: vypadají krásně a neobvykle a jejich chuť potěší i gurmána. Klasické recepty na lahodné sendviče se šproty lze nejen zpestřit, ale také vylepšit tím, že kiwi a granátové jablko naředíte kyselostí, dochutíte pikantním česnekem nebo jako základ vezmete šťavnaté zralé avokádo.Nebojte se experimentovat a nechte sváteční novoroční stůl potěšit své blízké vydatnými neobvyklými pokrmy!

Kategorie:

Zelenina a bylinky