Saffron pepin je jednou z nejčastějších a často pěstovaných odrůd jabloní. Zahradníci v mnoha regionech země ho milují pro jejich hojnou úrodu a vynikající odolnost proti mrazu.

Popis odrůdy Pepin Saffron

Odrůda šafránového jablečného pepře byla vyšlechtěna v roce 1907 vědcem a chovatelem I. V. Michurinem křížením kříženců:

  1. Čínské ženy
  2. Renet Orleans;
  3. Pepinki z Litvy.
Číňanka
Pepinka litevština
Renet Orleans

Toto je samoopylovaná odrůda zimních jablek. Stromy jsou malé, v průměru asi 3 metry . Koruna má kulatý a hustý tvar, větve visící s protáhlými zelenavě šedými listy. Stébla sazenic jsou tenká a dlouhá, kůra je zelená, s časem se stává šedou.

Jedná se o jednu z nejčastějších odrůd jabloní pěstovaných v mnoha regionech Ruska od střední části po východní Sibiř a západní Sibiř. Také se často vyskytuje v zemích SNS.

Fyzický rys této odrůdy používají chovatelé k chovu nových druhů dřevin . K dnešnímu dni bylo chováno 20 odrůd jabloní, z nichž nejznámější jsou:

  • Přátelství národů;
  • Suvenýr z Altaje;
  • Podzimní radost;
  • Altajský samet.
Altaj Velvet
Přátelství národů
Podzimní radosti
Suvenýr z Altaje

Charakterizace ovoce

Plody střední velikosti o hmotnosti až 140 g. Tvar je oválně kuželovitý s hladkým povrchem a hustou pokožkou. Dužina je uvnitř jablka krémová, jemná se sladkokyselou chutí . Jablka pepřového šafránu mají kořenitou vůni vína bohatou na užitečné stopové prvky a látky.

Plody jabloní Pepin Saffron

Barva jablek je žluto-červená, s jasnými tahy a pruhy v oblasti slunečního světla. Mají průměrnou trychtýřovou trubici ve tvaru trychtýře a silný stopku, pomocí které jablka pevně drží na stromě. Nejsou žádné axiální dutiny.

Výhody třídy

Mezi výhody odrůdy patří:

  • Atraktivní vzhled ovoce ;
  • Jemná ovocná chuť, vhodná pro vaření domácích přípravků;
  • Vysoký výnos ;
  • Předčasný vstup do ložiska ;
  • Dobrá mrazuvzdornost v zimě ;
  • Snadná přeprava ;
  • Malé odlupování a dlouhé skladování ;

Jak a kde skladovat jablka v zimě?

S náležitou péčí začíná šafránový pepř přinášet ovoce během 5-6 let kultivace. Každý rok dává hojnou úrodu. Stromy mladší 10 let přinášejí 80 kg jablek a starších než 10 let - až 200 kg . Sklizeno na konci září - začátkem října, splatnost spotřebitele nastane po 2 měsících skladování.

Zimní úložiště jablek

Skladování ovoce vyžaduje následující pravidla:

  • Sklizeň musí být prováděna opatrně, aby nedošlo k poškození plodu ;
  • Jablka jsou lépe konzervována v dřevěných nebo plastových nádobách ;
  • K jejich oddělení použijte papír, hobliny nebo pauzovací papír namočený do vosku;
  • Teplota v místnosti by měla být od 0 do +2;
  • Skladujte pouze celá jablka bez kousků, prasklin a skvrn.

Pravidla pro pěstování sazenic jablek

Nejlepší je koupit sazenice pro výsadbu na specializovaných místech, v obchodě nebo na trhu. Je nutné pečlivě prozkoumat mladý strom a vyhnout se nákupu sazenic s poškozením nebo růstem. Je důležité, aby byl kořen vlhký a dřevo mělo zdravý zelenkavý vzhled s jasnou stopou očkování.

Sazenice jsou vysazeny na jaře nebo na podzim . Na jaře je lepší to udělat, aby strom měl čas růst a silnější před zimou.

Dodržujte pravidla pro výsadbu sazenic v různých ročních obdobích

Pravidla pro výsadbu sazenic na jaře

Na podzim vykopat díru o šířce 1, 5 metru a hloubce 80 cm. Hnojení půdy:

  1. Hnoj nebo kompost;
  2. Dřevěný popel;
  3. Azofosco;

Hnojiva jsou smíchána a nalita do jímky, po které jsou pevně uzavřena, čímž brání vniknutí deště nebo sněhu. Na jaře bude půda připravena k výsadbě sazenic.

Pravidla výsadby na podzim

Pokud dojde k výsadbě na podzim, měli byste se postarat o pohodlné zimování mladého stromu. Saffron pepin je zasazen na slunných, předem připravených místech . Vhodné pro hnojivo:

  1. Kompost
  2. Draselná sůl;
  3. Superfosfát;
Sazenice kořenů musí být narovnány

Pro plný růst a plodnost potřebuje pepřový šafrán plochu 14 m2, protože se jedná o odrůdu milující svobodu, která nemá ráda blízkost ostatních stromů. Před výsadbou se kořeny sazenic namočí do vody na 2-3 hodiny, potom se vloží do jílové směsi a teprve potom do díry připravené k výsadbě. Kořeny by měly být narovnány, délka krku nad zemí by měla být 6 až 7 cm, dále je jabloň svázána s kolíky a je vytvořen otvor, do kterého se nalije 25-30 litrů vody.

Péče o stromy

V budoucnu se zalévání provádí 1krát týdně po dobu 5 litrů ráno a večer. Dospělý šafránový pepř může být v případě potřeby napojen v závislosti na vlhkosti půdy . Většina vlhkosti ve stromu je vyžadována v červenci a srpnu, protože v této době ovoce roste a pupeny se tvoří pro příští sezónu.

Do konce léta lze zavlažování dočasně zastavit . Teprve po pádu listů je jabloň hojně naplněna vodou pro nejpohodlnější zimování.

Vysoká produktivita přímo závisí na pravidelné „výživě“ stromu organickými, potašovými a fosforovými hnojivy. Přidají se do půdy 3 roky po výsadbě.

Jak oříznout?

Odrůda safronového pepinu je náchylná ke zanášení větví, takže korunky musí být řezány ročně. Silné znečištění zabraňuje průchodu vzduchu do kmene stromu . Rovněž bude nutné systematické prořezávání, aby byla zachována kvalita odrůdy a množství plodiny.

Přerostlé koruny povedou k následujícím důsledkům:

  • Časté vylučování jablek;
  • Snižte velikost ovoce;
  • Šíření nemoci.

Pravidla obřízky:

  • Obřízka se nejlépe provádí v dubnu, než ledviny dozrají;
  • Trim potřebují dlouhé a visí na zemi větve;
  • Ke zlepšení výnosu a prevenci nemocí potřebuje strom ztenčení;
Pro zlepšení výnosu je nutné strom ztenčit
  • Nejprve se odstraní křivky a slabé výhonky . Jsou zcela odříznuty, aby vytvořily lepší větev;
  • Můžete snížit pouze ¼ celkového objemu stromu.

Nemoci a škůdci

Tato odrůda jablek není odolná vůči chorobám a škůdcům, nejčastěji postiženým chrastou. Většinou jsou ohroženy nesestříhané stromy. V deštivém počasí je pravděpodobnost infekce obzvláště vysoká, proto jsou nezbytná preventivní opatření. Od strupu vám pomůže postřik jabloně roztokem na bázi vitriolu, síry nebo Bordeauxovy kapaliny 1%.

Způsoby kontroly škůdců:

  1. Jablečný mošt;

Jedná se o motýl do velikosti 18 mm. Zima pouze v kůře, se objevuje na konci květu, snášející vejce na listoví;

Apple můra

Příprava na boj:

  • Zolon;
  • Cydial;
  • Methadiona.

Nastříkejte třikrát v 12denním intervalu podle pokynů.

  1. Šupinatá stupnice jabloní ;

Hmyz 2 mm dlouhý, žije a vyvíjí se v kůře stromu. Všimněte si, že štít stupnice je docela obtížný. Jeho přítomnost je doprovázena časným poklesem listoví a tvorbou červených skvrn na jablkách.

Měřítko jabloní

K boji s tímto škůdcem se používá Nitrofen, ošetření se provádí před otevřením pupenů.

  1. Apple Blossom;

Tohle je hnědák brouk. Jí to jen poupata a poupata, které v nich propouštějí potomky.

Apple Blossom

Příprava na boj:

  • Karbofos;
  • Votafos;

Stříkání se provádí podle pokynů pouze během pučení.

Recenze zahradníků na šafránový pepin

Olga P.: „Pepin je pro mě šafrán, moje oblíbená odrůda jablek. Pokud si pamatuji, vždy jsme měli tyto jabloně na zahradě. Jejich chuť nelze s ničím srovnávat, jsou uloženy ve sklepě téměř celou zimu. Pepin je dobrý v jakékoli formě, dokonce promočený, dokonce sušený . “ Zahradník abeceda

Pavel R .: „Pepin pěstuji už dlouhou dobu, mám rád chuť a odolnost jablek. Nejčastěji vyrábíme kompoty a bramborovou kaší. Z mínusů existuje ztráta s věkem chuti a silná náchylnost k nemocem. Jabloně proto vyžadují stálou péči a pozornost. ““ Zahradník abeceda

Vladimir N .: „Jsem amatérský zahradník, už řadu let pěstuji různé druhy jablek. Pepin šafrán je dobrý stupeň, šťavnatý, mrazuvzdorný . Sklizíme začátkem října, jablka se skladují téměř do března. Obzvláště se mi líbí příjemná vůně a sladká chuť jablek. Nejdůležitější věcí je sbírat jablka správně, bez poškození, pak určitě budou lhát velmi dlouhou dobu. “ Zahrada

Svetlana V.: „Je snadné pěstovat tuto odrůdu, jedinou nevýhodou pro mě je její náchylnost k strupovitosti . Musíme neustále zpracovávat a sledovat stav jabloní. A tak velmi dobrá známka “

Kromě uvedených předností odrůdy lze rozlišit její schopnost regenerace i při významném poškození stromu . Jablka ze safronového pepinu jsou skvělá pro výrobu džemu, džusů a dalších domácích produktů.

Kategorie:

Stromy