Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Pokud ve venkovském domě není lednička, trochu vám to zkomplikuje pobyt. Existuje však cesta ven: můžete si s sebou vzít produkty, které lze nějakou dobu skladovat bez ohrožení zdraví.

Cereálie a těstovinyNejlepší varianta darování je přinést zásoby různých cereálií a těstovin. Tyto produkty se uchovávají mimo lednici po dobu nejméně šesti měsíců. Základní podmínky skladování:

  • vlhkost ne více než 70%;
  • hermeticky uzavřené nádoby, aby se hmyz nespustil v cereáliích a těstovinách;
  • optimální balení - plechové, skleněné nebo plastové dózy, které se těsně uzavírají.

SladkostiSladkosti jsou zvláště důležité mimo město, pokud máte děti.Rozhodněte se pro sušenky a kondenzované mléko – ty vydrží několik měsíců bez ledničky. Pro sušenky zvolte suché a tmavé místo. Kupujte kondenzované mléko v plechovce, kondenzované mléko v plastových dózách skladujte pouze v chladu. Je důležité si uvědomit, že po otevření plechovky kondenzovaného mléka musí být vloženo do chladničky.

Cukr, sůl, kořeníCukr, sůl a koření jsou produkty, bez kterých se doma ani na venkově neobejdete. Můžete je uložit na celou letní sezónu podle jednoduchých doporučení:

  1. Nasypte cukr, sůl a koření do skleněné nádoby se vzduchotěsným víkem.
  2. Umístěte na suché a tmavé místo.

ZeleninaZelenina se bez lednice dlouho nezkazí, ale měla by se pro ni vybírat tmavá chladná místa. Takové podmínky jsou vhodné pro brambory, mrkev, cibuli a řepu. V létě je možné dovézt okurky a rajčata mimo město. Za pár dní se nezkazí.Musí si ale také vybrat chladné místo.

OvoceNejlepší variantou ovoce jsou jablka. Aby se jablka dlouho nekazila, umístěte je na tmavé, pokud možno chladné místo.

Ovoce můžete umýt pouze před jídlem, jablka umytá předem se kazí rychleji. Nejlepšími skladovacími kontejnery jsou kartonové krabice, dřevěné krabice nebo koše.

VejceI když mají chladničky přihrádku na vejce, nepotřebují chladničku. I v obchodech je tento produkt umístěn v běžných regálech, bez chlazení. Konzumní vejce lze skladovat až 25 dní. Pokud je nejprve umyjete, pak se perioda zkracuje na polovinu. Vařená vejce se doporučuje spotřebovat do 12 hodin.

OmáčkyRůzné omáčky jako kečup, majonéza a hořčice lze uchovávat při pokojové teplotě. K tomu je lepší vybrat zboží v aseptickém balení - "doypack" . Trvanlivost při různých teplotách je uvedena na obalech omáček.

Slunečnicový olejPro uskladnění slunečnicového oleje si vyberte tmavé, chladné místo. Optimální teplota není vyšší než + 20 stupňů. Otevřenou lahvičku slunečnicového oleje se doporučuje spotřebovat do jednoho měsíce.

KonzervyKonzervy v plechovkách nebo skleněných dózách jsou skvělou volbou pro dovolenou na venkově. Do rezervace si můžete přinést rybí konzervy nebo maso, paštiky. Tyto produkty jsou skladovány 2-3 roky od data výroby. Přesnou dobu použitelnosti si můžete přečíst na obalu. Sklenice skladujte na chladném, stinném místě. Pamatujte, že otevřené konzervy nelze skladovat bez chladničky.

MasoČasto si s sebou do dače berou maso na grilování, ale pod podmínkou, že je plánováno uvařit ho první den příjezdu. Syrovou uzenou nebo sušenou klobásu můžete užívat jeden nebo dva dny. V provizorních improvizovaných lednicích se během tohoto období nezhorší. Nejbezpečnější je ale univerzální masný výrobek – solené nebo uzené sádlo. Bez lednice se dlouho nekazí. Je pravda, že jeho chuť začne dávat "staré" . Optimální trvanlivost bez lednice je až 1 týden.

NápojeKrabičky s čajem a kávou si můžete bezpečně vzít na venkov: není pro ně nutná lednička. Musí však být splněny následující podmínky:

  • uzavřené nádoby;
  • chladné, tmavé místo;
  • žádné cizí pachy.
Uzavřená balení čaje a kávy se skladují až 1 rok, otevřená balení je lepší spotřebovat do měsíce.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Pěstování a péče