Zahradníci často používají stolní sůl jako vrchní obvaz pro zeleninové rostliny. Tato metoda má klady i zápory, které je třeba zvážit.
Zlepšit chuť ovoceSůl zlepšují chuť ovoce, dělá je sladké, měkké a šťavnaté. Sodík je nezbytný prvek. Podílí se na procesu transportu živin v rostlinných buňkách a reguluje příjem sacharidů. Pěstitelé zeleniny často zalévají záhony mrkve a řepy speciálním roztokem kuchyňské soli. To se provádí v období tvorby plodů. Zalévejte 2x za sezónu s odstupem alespoň 10 dnů.
Chránit před chorobami a škůdci
Jedlá sůl pomáhá v boji proti nepříjemným hostům na zahradě - chorobám a škůdcům snižujícím kvalitu úrody.Slimáci, krtci, pakomáry cibule a patogenní bakterie přinášejí nepříjemnosti. Sůl nemají rádi zvířata, která v okolí hloubí díry. Chcete-li se jich zbavit, vykopejte otvory škůdců a nasypte do nich sůl. Je nutné, aby sůl pokryla povrch otvoru, bude to trvat 100 g. Velké množství mravenců lze zbavit podobnou metodou. Posypte mravenčí cestičky a mraveniště solí – tento hmyz rychle zmizí. K boji s mouchou zeleninovou se také používá roztok chloridu sodného. Pakomár cibule často začíná v raných fázích vývoje plodiny. Tento hmyz zhoršuje stav rostlin a výnosy. Chcete-li uložit cibuli, potřebujete:- Rozpusťte 200-250g soli v 10L vody.
- Nastříkejte peříčka vzniklým roztokem.
- Postup zopakujte ještě 1-2x za 2,5-3 týdny.
- Vyrobte si roztok z 0,7-1 kg soli a 10 litrů vody.
- Zalévejte postižené části rostliny.
Zvýšit kyselost půdyPři delší akumulaci sodíku dochází ke zhutňování půdy, její struktura se k horšímu mění, půda plave, voda obtížně prochází, což stimuluje ještě větší akumulaci solí .

Jsou zde příznivé podmínky pro rozmnožování kořenového brouka. Vyvíjí se na rostlinách, které jsou oslabené půdními podmínkami. Toto onemocnění je charakterizováno kolonizací kořenového systému rostlin půdními mikroorganismy. Poté kořeny hnijí v závislosti na fázi. Tyto účinky vysokého pH půdy jsou pro rostliny škodlivé. Po iracionálním použití jedlé soli bude nutné dezoxidovat půdu, k čemuž se používá vápno. Vápnění se provádí v zimě, aby se kyselost půdy do jara vrátila do normálu, protože se jedná o agresivní produkt.
Narušení rovnováhy živin
Kyselost půdy ovlivňuje dostupnost živin a biologickou aktivitu. Země se stává tvrdou jako kámen. Hodnota pH stoupá, půda se stává zásaditou. Živiny pro rostliny se stanou nedostupnými a začíná chloróza. Při chloróze se u rostlin snižuje fotosyntéza, listy žloutnou a opadávají. Rostliny se deformují v důsledku nerovnováhy živin.V důsledku zvýšené kyselé půdy, která je způsobena nadbytkem chloridu sodného, jsou možné různé tvarové deformace:- listy;
- větve;
- květiny;
- ovoce;
- rostliny obecně.
Rostliny mohou zemřítRostliny mohou zemřít při maximálním pH půdy. Na jeho zvýšení reagují různě. Existují 4 skupiny podle poměru plodin k pH:
- nesnáší vysoké pH. Jedná se o rybíz, zelí všeho druhu, cibuli, astry, růže, chryzantémy. Mohou selhat a zemřít na vysoké pH;
- potřebují mírně kyselé nebo neutrální prostředí. Tohle je jabloň, třešeň, okurky, hrášek;
- toleruje mírnou kyselost. Jedná se o maliny, jahody, angrešt, tuřín, ředkvičky, ředkvičky, mrkev, dýně, rajčata;
- snáší vysokou kyselost - šťovík, brambory, lupina, hortenzie.