Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Na kmenech stromů a pařezech se často objevují různé druhy hub. Jejich živé nebo mrtvé dřevo se stává živinovým substrátem pro zástupce různých druhů hub.

Některé houby jsou paraziti. Žijí mimo strom - dárce, postupně se rozšiřující ničí živou tkáň . Jiní, kteří se usazují na mrtvém dřevě, mají užitek z přírody: zpracovávají biologický materiál, slouží jako potrava pro ptáky a zvířata a uzdravují člověka.

Jaké houby rostou na stromech?

Zástupci biologického království hub se usadili na živých a mrtvých kmenech a mrtvém dřeva.

Plíseň na kmeni ovocného stromu naznačuje špatnou péči a vzhled hub

Růsty, plísně, pohárovité útvary na kmeni nebo větvích stromu signalizují, že se na něm usadily houby . Mezi nimi jsou paraziti a symbioty. První z nich žije z dárcovského stromu a ničí dřevo. Jiní vytvářejí se stromem symbiózu, přijímají z ní životně důležité látky a dávají stromu potřebné.

Vzhled hub na zahradních stromech naznačuje špatnou údržbu zahradních rostlin. V takových případech musí být přijata opatření na záchranu ovocných plantáží.

Houby stromů žijící v lesích samozřejmě ničí stromy. Mnohé z nich jsou však jedlé, dobré pro zdraví lidí a zvířat a lze je použít pro domácí potřeby.

Nejslavnější ze stromových hub zasahujících do zahrady :

  • sponzoři a jejich předchůdci - modrozelené řasy na severozápadní straně kmene, důvod - zesílení, špatné osvětlení;
  • falešný postroj, „život“ na ovocných stromech, se projevuje jako bílá hniloba jádra; známky poškození kamene - tmavé žíly, tmavě šedé a hnědé porosty na kmenech;
  • jádro hnědá hniloba třešní, hrušek a jiného ovoce způsobuje sírově žlutý trik.
Houba na hubách
Tinder houba
Tinder trychtýř sírově žlutá

Některé polypory poživatelné ve fázi zralosti mléka, ale vyžadují předběžné tepelné zpracování.

Kromě nich jsou jedlé buněčné polypory a zimní houby a také :

  • ústřice houby;
  • bič jelen;
  • jeřáb žluto-červená;
  • volvarilla je hedvábná;
  • zimní houba.
Hlívy ústřičné na starých stromech
Zimní houba, zimní houba
Trik jelen
Polyporus cell
Ryadovok žluto-červená
Silvari volvarella

Jedním z nejkrásnějších představitelů je ostružinový korál, jedlá houba s neobvyklým „kloboukem“, který vypadá jako velmi lehký korál.

Blackberry coral a jeho vlastnosti

Mezi podmíněně jedlé houby rostoucí na padlých kmenech, padlých stromech nebo pařezech vynikají ostružiny (v některých zdrojích, ostružiny) svým neobvyklým báječným vzhledem. Tento druh patří k makromycetům, tj. K houbám s velkou a dobře vyvinutou leteckou částí . Nazývá se také neofity, mřížové ostružiny, korálové houby a korálové houby.

Jak to vypadá

Houba z čeledi Hericia byla pojmenována podle struktury plodného těla. Rozvětvený, nepravidelný tvar, s mnoha krátkými (10-20 mm) válcovými „chapadly“, opravdu vypadá velmi jako keř mořských korálů. Křehké ostny visící z hlavních „větví“ nerostou déle než 2 cm a na nich se vytvářejí spory. Korálový ostružina je připevněn ke dřevěnému substrátu krátkou nohou.

Blackberry korál

Mléčná nebo zasněžená bílá, bledá smetana nebo sotva znatelným nažloutlým nádechem, prolamovaná šířící se houba je v temném temném chmurném listnatém lese viditelná. Zrání, geritsium ztmavne, se stane pískově béžovou nebo hnědou . Se zvyšující se vlhkostí získává průhlednost.

Na řezu je maso houby masité, velmi světlé, bílé nebo s bledě růžovým nádechem. Vůně je příjemná, houba, mírně štiplavá. Ve fázi pozdní zralosti - tmavé a tvrdé. Vyschlý „korál“ zhnědne.

Dospělé exempláře - mistři dosahují výšky a šířky 40 cm . Průměrná hodnota je 30 a v sibiřských lesích má průměr 15 až 25 cm.

Kde a jak roste

Je to relativně vzácné, ale rozsah distribuce zahrnuje všechny ruské lesy mírného klimatického pásma, Dálný východ a Sibiř . Už dávno ovládl území Číny, Japonska, Kazachstánu, Zakavkazska, Evropy a Severní Ameriky.

Roste jednotlivě a ve skupinách v listnatých lesích. Blíže na sever jsou vybrány padlé kmeny a padlé stromy osiky a břízy, na jih - lípa, buk, dub, jilm. Ve smíšených a jehličnatých lesích se vyskytuje jen zřídka. Zakoření na padlých stromech, pařezech a mrtvém lese ve starých dutinách .

Zralý Blackberry Coral

Existují legendy, že ve středověku nebyla korálová houba vůbec raritou. Ale díky svému neobvyklému vzhledu vyděsili houbaře, nazývali novyty zatracenou žínkou a považovali za jedovaté.

Houba je uvedena v Červené knize Ruska jako vzácný druh.

Když zraje

Ostružiny jsou stejně jako jiné houby trvalým organismem. Jeho plodné tělo („klobouk“) však žije po dobu jedné sezóny - od druhé poloviny července do začátku října . V této době, bílý "korál" a najít houbaři.

Podobné názory

Lehké rozvětvené „keře“ jsou jedinečné, nelze je zaměnit s žádným jiným představitelem království hub.

Jiné typy jsou známé pod názvem ostružiny :

  • pestrobarevné ostružiny (aka jestřáb, kuře, kolchak, šupiny a ostružiny ostružiny);
  • žlutá ostružina (je také vroubkovaná);
  • hřebíček ostružin (synonyma - dědeček nebo houby);
  • blackberry alpine (nebo alpine).
Motley blackberry
Ostružina žlutá
Blackberry hřeben
Blackberry Alpine

Ve vzhledu, to je nejvíce podobné alpské geritsii, a ve vlastnostech - hřeben.

Pro ostružiny alpské oblasti se používají jedle, smrk a méně často borovice. Tento druh gericium se vyskytuje v horských lesích, velmi zřídka - na pláních . Hroty se spory jsou umístěny ve svazcích na špičkách zarostlých větví.

Ostružiny ve tvaru korálu nemají žádné jedovaté čtyřhra.

Léčivé vlastnosti blackberry coral

Léčivé přínosy tohoto typu bylin jsou oceněny. Většina z nich je způsobena přítomností fosforu, vápníku, železa, rostlinných bílkovin, polysacharidů a vitamínů v kompozici.

Farmakologové v Německu a Číně pokročili ve studiu a aplikaci léčivých vlastností více než jiní.

Léčivá houba se používá při léčbě a prevenci onemocnění trávicího traktu a celého trávicího systému . Polysacharidy chrání žaludeční sliznici před žaludeční kyselinou a stimulují její hojení. Stimulujte průtok krve do zažívacího traktu a peristaltiku. Je to prostředek k prevenci onkologických procesů v orgánech trávicího a vylučovacího systému. Mastné kyseliny, fenoly a pět polysacharidů s protinádorovou aktivitou obsaženou v houbě přímo ovlivňují rakovinné buňky, účinek je srovnatelný s chemoterapií.

Coral blackberry se používá k posílení imunity, léčbě nemocí zažívacího traktu a dýchacích cest

Byl prokázán léčivý účinek ostružin na maligní i benigní formace. Blokuje rozvoj rakoviny prsu, plic, jícnu, jater, žaludku, je účinný při léčbě rakoviny slinivky. Je indikován pro odrůdy adenomů prostaty, cyst, fibromů, hypofyzárních adenomů, myomů. Během klinických pozorování byly nádory resorbovány nebo významně zmenšeny. Při komplexní protinádorové terapii snižuje negativní účinky léčby.

Korálová houba má dobrý vliv na posílení imunity, pomáhá snižovat únavu a stimuluje metabolismus tuků.

Zlepšuje činnost dýchacího systému - průdušky a plíce. Blackberry má příznivý účinek na aktivaci krvetvorby . Pozitivní účinek přípravků z hub na nervový systém byl prokázán, zejména při léčbě a prevenci Alzheimerovy choroby.

Extrakty se používají v boji proti chorobám bakteriální, houbové a virové povahy.

V lidovém léčitelství se jako antidepresiva používají tinktury a odvary . Používá se pro nespavost a neurastenie. Je užitečná při léčbě impotence, zlepšení metabolických procesů a zpomalení stárnutí těla.

Jak jíst houby?

Při vaření se používají zajímavé jedinečné vlastnosti korálových ostružin. Gurmáni oceňují vzácnou houbu pro její dobré kulinářské vlastnosti, zajímavý vzhled hotového jídla a užitečné vlastnosti potvrzené vědeckým výzkumem.

Gerber ve tvaru korálu je považován za podmíněně jedlý : mladé vzorky se po povinném předběžném zpracování používají při vaření. Jak zrají, tyto houby začnou hořce.

Navzdory skutečnosti, že se jedná o červenou knihu, v mnoha regionech ji houbaři často najdou, sklízejí, sdílejí recepty na vaření a pocity chuti. V národních kuchyních jiných zemí jsou ostružinová jídla také oblíbená u odborníků.

Ostružiny jsou dušené, smažené, vařené, vařené v těstíčku, přidané do náplní . Sklizeno pro budoucí použití sušením, mořením nebo mořením. Sušené použití celé nebo rozemleté na prášek.

Ostružina ve tvaru korálu - podmíněně jedlá houba, která vyžaduje zvláštní přípravu

Blackberry dává nádobí jemnou vůni. Chuť je podle jiných zdrojů světlá - jemná a velmi příjemná, s ořechovým nádechem. Vařená v chuti a struktuře připomíná chuť krevet nebo chobotnic.

Gurmáni sdílejí způsoby přípravy korálových hub :

  • geritsia smažená s kořením v másle, přidejte různá koření a zeleninové přílohy;
  • vařit polévku, stejně jako z jiných hub;
  • smažte ve velkém množství rostlinného oleje;
  • přidejte do salátů, stejně jako ostatní houby.

Ostružina ve tvaru korálu je krásné stvoření přírody. Houba má dobrou chuť a vysoké léčivé vlastnosti . V posledních desetiletích se meze růstu rozšířila, stejně jako frekvence detekce ostružin. Navíc v Rusku je tento druh pod ochranou státu. Úkolem znalců je zachovat unikátní korálovou houbu pro budoucí generace.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie: