Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Málokdo ví, jak vypadá rutabaga, což představuje zvláštní požadavky na péči, a také to, do které rodiny patří. Rostlina je dvouletá, v prvním roce tvoří kořenovou plodinu a listoví. Příští rok stonek roste v zelenině, která po rozkvětu dává semena, která mohou být vysázena příští rok. Rostlina není vůbec jednoduchá a dokonce náladová, vyžaduje během kultivace stálou pozornost.

Co je to rutabaga?

V závislosti na odrůdě se formy ovoce v rutabagě liší:

  • válcovitý;
  • kolo;
  • zaoblené
  • ploché zaoblené.
Detail kořenové zeleniny Rutabaga

Vláknina ze zeleniny je tvrdá, může mít světlou nebo žlutou barvu. Velikost kořenových plodin je velká, během růstu jejich horní části je vidět na povrchu lůžek. Apikální část je tmavě zelená, ve spodní části je nažloutlá nebo fialová s mírným zarudnutím.

Rostlina dokonale snáší chladné podmínky, semena jsou schopna začít růst s několika stupni tepla. Výhonky vydrží i malé mrazy, dospělí rutabaga nejsou nebezpeční a pětstupňové mrazy.

Na území naší země není pěstování rutabagy rozšířené, ale v západních zemích je pěstování rozvíjeno. Například Britové to považují za své lidové jídlo.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Swede obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Je třeba poznamenat, že i po tepelném zpracování si zelenina dokáže udržet své pozitivní vlastnosti.

Na jaře lze pomocí rutabaga dokonale zabránit nedostatku vitamínů, přítomnost vápníku bude mít příznivý vliv na zubní sklovinu a kosti.

Přítomnost vitamínu C vstupuje do rutabagy v řadě produktů doporučených pro kurděje . Čerstvě vymačkané šťávy se úspěšně používají při hojení ran a efektivně fungují jako expektoranci a diuretika.

Jídla připravená z této zeleniny mohou zlepšit trávení, jsou doporučována pro lidi trpící obezitou a zácpou. Používejte zeleninu a při přípravě stravy.

Předpokládá se, že kořenová plodina je pro zvířata jako krmivo docela cenná. Pokud jej zahrnete do stravy dojnic, můžete výrazně zvýšit výnos mléka.

Close-up rutabaga Nepoužívejte rutabaga u lidí trpících onemocněním zažívacího traktu.

Nejoblíbenější odrůdy

Zelenina se pěstuje pro potřeby stolů a krmiv, proto se dělí na určité odrůdy:

- Krasnoselskaya - pěstované pro použití v potravinách. Pokud jde o zrání, rostlina je považována za středně brzy, vegetační období trvá od tří do čtyř měsíců. Dužina je žlutá, sladká. Kořenová plodina má plochý zaoblený tvar, šedozelený odstín s nádechem fialové. Hmotnost jedné zeleniny se pohybuje od 300 do 600 gramů. Kultura je vhodná pro dlouhodobé skladování;

- Dzeltene abolu - stolní odrůda lotyšských chovatelských specialistů, neliší se v dobré udržovací kvalitě. Od sazenic ke sklizni uplyne sedmdesát až sto třicet dní. Průměrná hmotnost zeleniny je čtyři sta gramů, maso je žluté a tvrdé;

- švédština - univerzální odrůda pěstovaná pro stolní a krmné účely. Chuťové vlastnosti jsou o něco nižší než Krasnoselskaja. Pěstitelská sezóna trvá asi čtyři a půl měsíce.

Krasnoselskaya
Švédština

Termíny nástupu

Semena na otevřené půdě rutabaga musí být zasazena počátkem května. Pokud plánujete pěstovat zeleninu metodou sazenic, musí být výsev proveden v březnu - začátkem dubna, aby měly sazenice nejméně čtyřicet dní před přesazením na trvalé místo.

Jak zasadit semena na otevřeném terénu?

Zelenina může růst jak na neutrálních půdách, tak na kyselých půdách. Země by měla být docela úrodná a volná. Nejlepší ze všeho, pokud to budou kultivované postele hlinité, písčité hlíny nebo rašeliny. Půda by měla snadno absorbovat a udržovat vlhkost sama o sobě.

Jíly, písčité země nebo místa, kde se nachází podzemní voda, nejsou vhodné pro pěstování rutabaga.

Nejlepší předchůdci pro tuto rostlinu jsou luštěniny, noční košilka nebo dýně.

Rutabaga má rád hnůj, proto se doporučuje, aby byl během pádu zaváděn do půdy na podzim. Ale ve fázi zrání zeleniny je takové hnojivo kontraindikováno - kořenová plodina se stává suchou a porézní. Jako minerální hnojiva se nejlépe hodí fosfor-potaš. Dobrým řešením je použití dolomitové mouky nebo vápna.

Sklizeň Rutabaga

Při pěstování se semeny je nutné připravit zahradu na podzim. Výsev se provádí do hloubky dva - dva a půl centimetru, interval mezi řádky je čtyřicet pět centimetrů. Vzniklé sazenice musí být naředěny tak, aby mezi rostlinami zůstal interval patnáct centimetrů.

Správná péče a růst

Pěstování zeleniny není obtížné. Standardní péče o rutabaga - zalévání, odstraňování plevelů, prevence nemocí, vrchní obvaz.

První desetiletí růstu sazenic je pomalé, v tomto okamžiku je velmi důležité zalévat klíčky včas, odstranit trávu plevelů. Po jednom a půl až dvou měsících začne zelenina tvořit kořenové plodiny, o čemž svědčí listoví rostlin, jejichž část zaschne.

Rostlina miluje vlhkost, proto musí být vylito nejméně deset litrů vody na metr čtvereční plochy.

Rutabaga se živí dvakrát - pár týdnů po výsadbě (s hnojem) a během tvorby plodu (s komplexními sloučeninami).

Vystavení nemocem a škůdcům

Stejně jako jiné křížené rostliny může být rutabaga ovlivněna múčnatkou, popelníkem a plátnem. Zelná moucha, mšice a kýl neprochází takovou kulturou.

Aby nedošlo k problémům, musíte neustále kontrolovat rostliny. Po objevení prvních příznaků je nutné provést nezbytná opatření, poté, co se výsadba zpracuje se speciálními sloučeninami.

Rutabaga v zahradě

Sklizeň

Výnos úrody je pět set kilogramů ze sto metrů čtverečních výsadby. Listy jsou kladeny na siláž pro hospodářská zvířata, kořenové plodiny pro zimní období jsou uloženy v hromadách, sklepech nebo zákopech.

Jak se ukázalo, je obtížné vybrat si dobrou odrůdu pro pěstování, ale od zahraničních chovatelů je vždy možnost najít vhodnou variantu. S organizací řádné péče je každý zahradník schopen pěstovat tuto plodinu na svém místě.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Design a uspořádání