Lidé trpící gastritidou, poruchami žaludeční sliznice jsou v moderním světě běžní. Obvykle však mají jiné vedlejší účinky gastrointestinálního traktu. Dietní výživa pro každého pacienta je vybírána individuálně s ohledem na vlastnosti těla . Podívejme se, jaké ovoce a bobule lze konzumovat a které jsou kontraindikovány u lidí trpících gastrointestinálními chorobami.

Ovoce Gastritis jsou povoleny odborníky na výživu

Mnoho lidí s gastritidou se zajímá o otázku, zda ve své nemoci konzumují ovoce. Nezdravý žaludek reaguje na pikantní, kyselou, slanou, studenou, horkou . Ve stravě pacientů je však zahrnuto dezertní sladké ovoce. Koneckonců, výživa by měla být vyvážená, nasycená vitamíny a minerály.

Ovoce obsahuje pektin jako polysacharidovou složku rostlinných materiálů. Obsahuje želírující látky. Pektin není tráven v žaludku, ale čistí jej od toxinů.

Jaké ovoce je možné s gastrointestinálními chorobami

Vitaminové a minerální komplexy zakoupené v lékárně nemají takové výhody jako přírodní produkty . Kromě toho je obtížné opustit vaše oblíbená jablka, na která je pacient zvyklý už od dětství. Ano, a znásilněte své tělo. V minimálních dávkách jsou všechny plody zdravé. Pro hyperecritickou gastritidu vložte do čaje malý plátek citronu. Plátek exotického ovoce dodá nápoju jedinečnou chuť a vůni. Vynikající jídlo způsobuje chuť k jídlu u lidí.

Ovoce může být konzumováno s gastritidou a mělo by být, ale stačí si vybrat ty správné druhy a odrůdy.

Je výhodnější jíst ovoce z oblasti, ve které člověk žije.

Zámořské exotické ovoce se může jíst, pokud je vstřebává tělem. Z ovoce se připravují různá lahodná jídla .

Jídla z ovoce se doporučuje konzumovat v malých porcích, ve 3 až 4 dávkách denně.

Jaké ovoce jedí s jakoukoli formou gastritidy

  1. Banány jsou univerzálním produktem. Z nich se připravuje mnoho dietních jídel. Monkey food je bohaté na vitamíny C, B, U. A také mají minerály: draslík, hořčík. Kvůli vysokému obsahu vitamínu E v buničině se obnovují buňky žaludku. Banány se konzumují syrové i při exacerbacích gastritidy. Z nich se připravují různé pyré v kombinaci s jinými kyselými plody. A také banány se přidávají do pekáčků tvarohu, ovesné vločky, kefíru. Dužnina z ovoce sladí chuť jídel.
Banány se nedoporučují pro lidi s nadýmáním.
  1. Třešně a višně se používají pro jakoukoli formu gastritidy. Bobule jsou bohaté na železo, které je užitečné ve formě nemoci, doprovázené anémií. Ovoce se konzumuje čerstvé nebo přidávané do kompotů.
  2. Melouny - jíst v omezeném množství. Maso obrovské bobule odstraňuje toxiny z nemocného orgánu. Ale velká část melounu způsobuje v žaludku těžkost.
Banány pomáhají obnovovat žaludeční buňky
Bobule třešně a višně jsou bohaté na železo
Meloun odstraňuje toxiny z nemocného orgánu

S hypokyselinou gastritidou

Se sníženou kyselostí žaludeční šťávy se aktivuje stimulace kyselinou chlorovodíkovou. Výrobky jsou mleté v mixéru nebo struhadle. Ovocné pyré se vyrábí z několika druhů ovoce, ale je také možné z jednoho . Hustá kůže se oloupala z ovoce.

Voňavé exotické ovoce se používá pro hypoacidní gastritidu.

  1. Ananas - šťáva z ní se opije málo po jídle. Aktivuje produkci kyseliny chlorovodíkové.
  2. Výhodou bude také granátové jablko, jeho čerstvě vymačkaná šťáva. Nápoj obnovuje sliznici žaludku.
  3. Citrusové plody jsou velmi užitečné při hypokyselinové gastritidě. Mají antioxidační vlastnosti, zabraňují degeneraci nemocných buněk na maligní a obnovují žaludeční sliznici.
  4. Persimmon - má antibakteriální vlastnosti. S remisí nemoci se konzumuje jeden nebo dva zralé plody denně.
  5. Feijoa - z hlediska obsahu jódu není horší než mořské plody. Rozdrcené ovoce se přidává do různých pokrmů, nápojů.
  6. Do obilovin se přidává sušené ovoce (sušené švestky, sušené meruňky) - dobře dušené. Z jablek, hrušek, fíků je lepší vařit kompot. Nápoj si zachovává vitamíny: C a B2.
  7. Hrušky - bohaté na vitamíny, taniny. Ovoce se však konzumuje v minimálním množství, několik malých kousků denně. Obsažené v hrušce - tanin způsobuje podráždění sliznice.
  8. Sladká a kyselá jablka - nasyťte tělo vitamíny, zvyšte obsah kyseliny chlorovodíkové v žaludku.
  9. Broskve by se měly jíst také opatrně: stimulují tvorbu žaludeční šťávy, ale jsou silným alergenem.
  10. Meruňky - jíst v omezeném množství. Jemná, pomerančová dužina meruňky je bohatá na karotenoidy, ale obsahuje kyselinu kyanovodíkovou.
Meruňka je bohatá na karotenoidy
Ananas aktivuje produkci kyseliny chlorovodíkové
Granátové jablko obnovuje žaludeční sliznici
Hrušky jsou bohaté na taniny.
Broskve jsou silným alergenem.
Feijoa má hodně jódu
Persimmon má antibakteriální vlastnosti.

Opět se berou v úvahu individuální charakteristiky těla pacienta. Například, tomel a meruňky mají projímavý účinek na střeva. Plody jsou vhodné pro lidi trpící zácpou.

  1. Angrešt, rybíz (černý a bílý) - mají ve složení vitamín C, pektin. Ale ve své čisté podobě je nelze použít. Mají mnoho semen a hrubou kůru. Ovocná šťáva se však vymačkává z bobulí a připravuje se sladká želé. Džem se přidává k různým nápojům, šťouchané polévky, omáčky.
  2. Jahody, maliny - působí protizánětlivě. Ale také se nedoporučuje čerstvé, kvůli hojnosti semen v nich. Přidávají se do kompotů, želé.
  3. Borůvky obsahují sekretinovou látku, která pomáhá trávit jídlo v žaludku. Léčivé čaje se připravují z lesních dárků.
Po zhoršení gastritidy se ovoce konzumuje pouze ve vařené nebo dušené formě.
Borůvky pomáhají trávit jídlo v žaludku
Jahody mají protizánětlivé účinky
Angrešt při nemoci trávicího traktu nelze jíst syrové

Se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy

Se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy je přísně dodržován teplotní režim jídla. Jezte sladké ovoce, strouhané a neutrální teploty. Kromě akutní fáze jsou povolena kyselá jablka a citrusové plody.

Ovoce se nejlépe přidává do jiných jídel : želé, pudinky, kompoty, dezerty.

  1. Jablka sladkých odrůd, jako je bílá náplň. Normalizují metabolické procesy v těle, odstraňují přebytečný cholesterol. Jsou dobře pečené, s medem a skořicí; otřete bramborovou kaší.
  2. Ananas - maso exotického ovoce má alkalickou reakci, která pomáhá snižovat kyselost žaludeční šťávy. Zralá ananasová vláknina se konzumuje před jídlem.
  3. Dýně Obrovský bobule je velmi uzdravující. Její maso obsahuje málo hrubé stravitelné vlákniny. Vitamín T podporuje lepší vstřebávání potravy, snižuje kyselost žaludku. Z dýňové buničiny se připravuje mnoho jídel: šťouchané polévky, dezerty, přidávané do obilovin. Čerstvě vymačkaná šťáva z buničiny bobule čistí celé tělo. Dýně je dobře konzervovaná ve zmrazené formě. Čerstvé celé ovoce se skladuje až do jara, dokonce i v bytě.
  4. Švestka - viskózní ovocná dužina odstraňuje toxické látky ze žaludku. Hodí se k mnoha pokrmům, včetně masa.
  5. Hrušky šťavnaté a měkké odrůdy, jako je konference. Tyto dary přírody mají protizánětlivé účinky, jsou bohaté na taniny. Tannin má příznivý účinek na žaludeční sliznici, odstraňuje zánětlivé procesy a snižuje kyselost.
  6. Avokádo obsahuje vitamín E a rostlinné oleje. Doporučuje se i pro žaludeční vředy.
Švestka odstraňuje toxické látky ze žaludku
Avokádo doporučeno i pro žaludeční vředy
Čerstvě vymačkaná šťáva z dýňové buničiny čistí celé tělo

S chronickou formou gastritidy

Chronická fáze gastritidy je charakterizována neustálým projevem nemoci . S takovou patologií žaludku jsou vyloučeny kyselé plody. Ovoce se konzumuje výhradně v pyré, bez kůry. Konzumují se v malých porcích, v několika fázích.

  1. Banán se konzumuje patnáct minut před jídlem. Díky škrobu umístěnému v buničině je žaludeční sliznice pečlivě obalena. Banán je bohatý na hořčík a vitamín B6. Tyto složky zlepšují náladu, zmírňují depresi a často doprovázejí pacienty.
  2. Jablka - čerstvé sladké sezónní odrůdy jablek, ve formě kaše. Zámořské plody upravené speciálním složením pro dlouhodobé skladování nejsou vhodné. Často způsobují alergické reakce.
  3. Hrušky - tón a posílení stěn žaludku, mají svíravé vlastnosti. Ovoce obsahuje úvodní dávku vitamínů a pektinu.
  4. Tomel - ve zralé formě, měkké odrůdy. Maso obaluje žaludeční sliznici díky své viskózní konzistenci. Ovoce je bohaté na jód, má celkový posilovací účinek na organismus.
Jablka jsou doporučována pro chronickou gastritidu.

Jaké ovoce se pro gastritidu nedoporučuje

  1. Meloun - tento tykev by měl být konzumován s gastritidou s opatrností. Plod má ve svém složení mnoho těžkých stravovacích kyselin.
  2. Hrozny - způsobují fermentaci v gastrointestinálním traktu. Čerstvé hrozny jsou při gastritidě přísně kontraindikovány.
  3. Kiwi - má ve svém složení mnoho malých semen a hrubé vlákniny.
Hrozny jsou při gastritidě přísně kontraindikovány
Meloun obsahuje mnoho těžko stravitelných kyselin
Kiwi obsahuje hodně hrubých vláken
Nemůžete jíst nezralé ovoce jakéhokoli druhu. Shnilé ovoce způsobuje kvašení ve střevech, takže je také zakázáno.

Udržujte deník, sledujte, jak vaše tělo reaguje na určitý druh jídla . Postupně si vyberete individuální nabídku pro sebe.

Kategorie:

Design a uspořádání