- Vlastnosti a popis odrůdy
- Funkce
- Pěstování a péče
- Požadavky na péči
- Skladování brambor
- Nemoci a škůdci
- Chuť a použití
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Karatop je odrůda raných brambor chovaná v Německu před několika lety. Mnoho zahradníků to považuje za skutečně jedinečné. Tato odrůda dává bohatou sklizeň, jejíž chuť je na nejvyšší úrovni.
Vlastnosti a popis odrůdy
- Hlízy jsou zaoblené oválné s hladkou kůrou nažloutlého tónu. Průměrná hmotnost je 80 g, maximum je 130 g. Oči jsou malé.
- Buničina je zrnitá, světle žlutá . Obsah škrobu je 12%.
- Karatop střední keř s malými listy. Corollas jsou bílé barvy. Z jednoho keře můžete sbírat 23 hlíz.
- Odrůda je nestabilní na sucho . S nedostatkem vlhkosti se výrazně snižuje množství a kvalita plodiny.
- Karatop toleruje dlouhodobé skladování. Jeho udržovací kvalita podle popisu je nejméně 97%.
Funkce
Odrůda je považována za zralou. Vegetativní období brambor není delší než 65 dnů . Sklizeň můžete začít v 50. den.
Tato odrůda není náročná na půdu. Pokud je však země těžká, je zapotřebí další obvaz a pečlivější péče.Pěstování a péče
Jak si vybrat brambory pro výsadbu
Pro zahrádkáře stačí dodržovat následující výběrová kritéria pro výsadbový materiál:
- Vyberte si hlízy, které mají mnoho malých očí . Je to takový výsadbový materiál, který může dát více výhonků.
- Je důležité zajistit, aby hlízy nebyly ovlivněny infekčními a houbovými chorobami.
- Hlízy by měly být středně velké (o hmotnosti 60 až 80 g).
Jak klíčit semeno
- Na dno mělké bedny se vlhká půda nalije vrstvou 2-3 cm, její teplota by měla být alespoň 15 stupňů.
- Brambory vybrané pro klíčení musí být položeny s očima nahoře a poté pokryty vrstvou země ve stejné výšce. Tento proces se opakuje, dokud není pole plné. Je však důležité, aby neexistovaly více než tři vrstvy brambor.
- Krabici je třeba dát na světlo . Optimální teplota pro toto klíčení je 16 stupňů. Průměrná doba klíčení je 12-14 dní.
- Klíčící brambory se třídí do samostatné nádoby a zbytek se uvede do požadovaného stavu.
Postupný postup pěstování odrůd Karatop
Brambory se pěstují ve dvou fázích:
- Vykopávají se speciální zákopy, jejichž hloubka závisí na typu půdy (na lehkých půdách - 10 cm; na jílovitých půdách - 5 cm; na hlinitých a těžkých půdách - 8 cm). Vzdálenost mezi příkopy by měla být alespoň 60 cm.
- Hlízy v těchto zákopech jsou rozloženy každých 35 cm . Vrchol pokrytý vrstvou země.
Požadavky na péči
Uvolnění
Mezi postelemi potřebujete pravidelné obdělávání půdy . Tento proces chrání kořenové plodiny před plevelem, šetří vlhkost a udržuje půdu ve „lehkém“ stavu. První uvolnění se provádí 5 dní po výsadbě. Doba následného uvolnění závisí na stavu půdy a počasí.
Hilling
Je to vynikající způsob, jak chránit mladé klíčky před vlivem negativních faktorů, včetně náhlého mrazu na jaře. Klíčky by měly být posypány 4 cm rašeliny.
Pokud brambor stále trpěl mrazem, musíte ji krmit dusíkatými hnojivy.Zalévání
Karate by se měl jednou týdně důkladně navlhčit . Celkem se získá asi 5 zalévání, než se objeví první květy. Brambory se hnojí současně s zaléváním.
Karatop je velmi náročný na zalévání - nejméně dvakrát týdněVrchní oblékání
Na začátku vegetačního období a před rozkvětem potřebují rané brambory hodně fosforu .
Jakmile rostlina obsahuje květiny, snižuje se potřeba fosforu. Během tohoto období brambory potřebují draslík, protože zlepší vlastnosti plodiny.
Skladování brambor
Ideálním místem pro skladování brambor by byl tmavý, suchý a chladný prostor. Podle těchto charakteristik:
- suterén;
- sklep;
- speciální jáma;
- kontejner na balkoně.
Vybrané místo by nemělo v zimě zamrznout a udržovat vysokou vlhkost. Normální teplota pro skladování brambor Karatop je v rozmezí od 2 do 4 stupňů.
Nemoci a škůdci
Karatop je špatně rezistentní na plísňové onemocnění zvané fytofrosa . Ve spodní části rostliny se tvoří usazeniny mycelia a listy jsou pokryty vínovými skvrnami. Infikovaná osoba rychle umírá.
Poškození plísní plísní Pro prevenci plísní plísní je nutné hlízy brambor výsadby namočit do odvarku cibule po dobu 7-9 hodin.Pokud se zjistí známky fytofózy, musí být rostlina postříkána síranem měďnatým (5 g vitriolu na 5 l vody).
Nebezpeční škůdci:
- Wireworm . Tento škůdec hlodá hlízy a kořeny brambor. V důsledku toho hlízy začnou hnít a bramborové keře uschnou. Aby se předešlo výskytu škůdců, vykopávají Zemi každou podzim přidáním síranu amonného (300 g látky na 10 metrů čtverečních).
- Brouk bramborový . Tento škůdce je katastrofou pro jakékoli bramborové pole. Způsoby řešení jsou nejrozmanitější. Chemikálie Karate a Fastak jsou považovány za vysoce účinné. Rozprašují brambory a brouci brzy zemřou.
- Wireworm
- Brouk bramborový
Chuť a použití
Chuť brambor Karatop odhadují odborníci na 10, 4 bodu v desetibodové stupnici . Během tepelného zpracování je snadné řezat a dobře vařit. Často se používá k výrobě bramborové kaše a hranolků.
Odrůda je považována za jídelnu a je určena pro domácí vaření, ale často ji používají podniky - v průmyslovém měřítku.
Bramborový karatop můžete využít k mnoha účelům. Se všemi klady má pouze jednu nevýhodu: požadavek na zalévání . Pokud tedy uvažujete o tom, jaký druh brambor chcete vysadit, bude Karatop jednou z nejlepších možností.