Brusinky se nazývají žíhané z vřesovitých rostlin, které jsou plíživými keři, které rostou hlavně na severní polokouli .
Brusinkové ovoce obsahuje velké množství vitamínů, které jsou užitečné pro tělo mikro a makro prvků, nejsou vysoce kalorické, obsahují málo tuků a uhlohydrátů.
Zpočátku byly brusinky výhradně volně rostoucími rostlinami a až po 18. století byli chovatelé schopni vyvíjet odrůdy, které se stále úspěšně pěstují v zahradách a zahradách .
Kde roste brusinka zahradní
Před, před pěstováním, rostly brusinky pouze v bažinatých oblastech, kde byla výrazně zvýšena kyselost půdy. Severní Amerika je považována za svou vlast a první průzkumníci Ameriky ji nazvali brusinkou.
Teprve před několika stoletími byly brusinky sklizeny v bažinách a nyní se již pěstuje ve velkém měřítku na plantážích, kde se vytvářejí podmínky příznivé pro růst a co nejblíže k přírodním.
V Rusku převládají v Karélii, Kostromě a Leningradské oblasti různé druhy brusinek.
Brusinky se někdy nazývají severní citron, protože mají vysoký obsah kyseliny citronové, vitamínu C, kyseliny chinové, vitaminu B, PP, draslíku, železa, fosforu, kobaltu, boru a manganu.Díky vytvoření vhodných podmínek a řádné péče mohou dosahovat výnosy brusinek až 11 tun na hektar výsadby .
Brusinkové bobule se nyní široce používají při výrobě cukrovinek, šťávových nápojů a ovocných nápojů, džemů a želé, v souvislosti s nimiž je pěstování této rostliny nejen žádané, ale může se také stát dobrým zdrojem příjmů.
Program „Žít zdravě!“ Vypráví o brusinkách:
Požadavky na pěstování zahradního pozemku
Přes skutečnost, že brusinky jsou považovány za mrazuvzdorné a nenáročné rostliny, jejich pěstování na jejich domácích pozemcích a chalupách je považováno za poměrně pracný proces z důvodu potřeby poskytnout zvláštní mikroklima a podmínky, za nichž bude produkovat dobrou úrodu.
Půda pro pěstování před výsadbou mladých výhonků je pečlivě připravena, protože tato rostlina se cítí dobře v podmínkách vysoké vlhkosti .
Půda musí být také kyselá, tj. Musí mít nízkou hladinu pH - s výhodou 3 až 4, 5.Brusinky jsou rostlinou milující vlhkost, a proto přítomnost podzemní vody bude významnou výhodou výsadbové oblasti, hloubka jejich toku na úrovni asi 40 centimetrů se považuje za optimální.
V tomto případě bude nejlepší půdou pro pěstování rašelina, ve které je hladina vody optimální pro brusinky. Hlína a pískovec jsou také vhodné pro pěstování.
Je lepší vytvořit místo pro výsadbu brusinek mezi stromy nebo jiné výsadby, které nezabrání vniknutí slunečního záření, ale zároveň jej chrání před větrem.
Jak pěstovat brusinky ve vaší oblasti:
Kdy je nejlepší zasadit bobule v zemi
Předpokládá se, že výsadba a pěstování brusinek je nejlepší na jaře, jakmile země na místě rozmrzne a zahřeje se až 10 cm.
Protože se rostlina vyvíjí lépe ve více kyselé půdě, pak pokud vaše lokalita žádnou nemá, je nutné vyčistit vrchní vrstvu půdy na 20–25 centimetrů a místo toho ji naplnit směsí humusu, písku, lesní půdy a rašeliny přidáním shnilých jehel.
Jamky se připravují před výsadbou, vyhloubily se do hloubky 10 centimetrů a do vzdálenosti asi 20 centimetrů mezi sebou a před výsadbou se rozlily vodou.
Do každého otvoru se spustí dva sazenice do výšky 20 cm a otvor se naplní připravenou zeminou. Je velmi důležité nezhutňovat půdu po výsadbě, protože to může výrazně bránit rozvoji kořenového systému sazenic.
Nejlepší je pěstovat brusinky na jaře, ale na podzim si na to můžete připravit postele
Po výsadbě, první dva roky brusinky zakorení a získají sílu - rostlina obvykle dává první bobule tři roky po výsadbě . Dobrá úroda již bude začínat již od čtvrtého roku.
Průměrný výnos s dobrou péčí je asi kilogram ze dvou metrů čtverečních vysazených rostlin.
Výsadba brusinek na podzim se většinou neprovádí, ale v tomto ročním období se používá k přípravě lůžek k výsadbě.
Hlavní činností přípravy je oplocení budoucích lůžek kopáním do hloubky 20 centimetrů jakéhokoli hnijícího materiálu - plastu, břidlice.
Metody přistání
Existují dva způsoby množení a dalšího pěstování brusinek - generativní a vegetativní .
Generativní - produkuje se velmi zřídka osivem a hlavně pro jakékoli šlechtitelské experimenty, protože výsledná rostlina nemá vlastnosti svého rodiče.
Pokud je vaším cílem pěstovat brusinky s určitými vlastnostmi, které jsou vlastní mateřskému výhonku, bude lepší použít metodu řízky .
Před pěstováním brusinek je místo připraveno k výsadbě a samotný proces závisí na typu půdy, na které bude rostlina pěstována.Brusinkové řízky se připravují v období, kdy jejich výhonky intenzivně rostou. Vezměte zelené řízky o délce 10 centimetrů a zasadte je do květináčů se směsí rašeliny, písku a shnilých jehel nebo okamžitě do půdy - na trvalé místo.
Řezy se prohloubí o dva až tři centimetry, mírně zhutní půdu kolem kmene a hojně zvlhčí.
Pokud je vaším cílem pěstovat brusinky s určitými vlastnostmi, které jsou vlastní mateřské výhonce, bude lepší použít řízky
Dokud nedojde k zakořenění řízků , je nutné sledovat vlhkost půdy - v závislosti na vlhkosti a teplotních podmínkách, někdy je zahrada zavlažována dvakrát až třikrát denně - pokud je půda hojně zavlažována vodou, výhonky se zakorení dostatečně rychle.
Pokud je místo přistání pod sluncem, je lepší chránit odřezky z textilie.
Během rozmnožování semen se získají zralé brusinkové plody, které se jemně triturují a promyjí vodou. Vybraná semena se okamžitě vysadí. Tato operace se provádí na jaře nebo před podzimem v květináčích obsahujících rašelinu a malou vrstvu písku.
Semena v půdě jsou pokryta sklem, hojně zavlažována vodou a umístěna na teplé místo přístupné světlu. Po výsadbě semen se půda pravidelně zalévá a místnost, která obsahuje kontejnery s klíčení semen, se větrá.
Pokud se plíseň objeví na povrchu Země z velké vlhkosti, bude třeba je ošetřit fungicidním roztokem.
Během rozmnožování semen se získají zralé brusinkové plody, které se jemně triturují a promyjí vodou. Vybraná semena se okamžitě vysadí
V průměru se po třech až čtyřech týdnech, s náležitou péčí, objeví sazenice, po kterých bude nutné sklo odebrat, ale zachovat dostatečný režim zavlažování.
Poté, co se ve výhoncích objeví čtyři až pět listů, jsou vysazeny - buď v květináči vylíhnou, nebo okamžitě do půdy skleníku nebo skleníku ve vzdálenosti 10 centimetrů od sebe.
Další pěstování výhonků se provádí v průběhu roku se zvláštní péčí - hojné zalévání a pravidelné krmení roztokem Kemira - na základě jedné polévkové lžíce na 10 litrů vody.
Obvykle se roztok připravuje v poměru jeden litr na metr čtvereční střílecí plochy a při zalévání se ujistěte, že roztok nepadl na listy - jinak můžete listy spálit.
Na konci léta přikrývají skleník a mulčují ho rašelinou a pokládají ji ve vrstvě do jednoho centimetru. Na zimu jsou rostliny pokryty speciálním materiálem - spanbondem, který se odstraňuje na jaře po skončení mrazu.Poté jsou výhonky přesazeny na prostornější místo, kde rostou další dva nebo tři roky, a poté je můžete zasadit na stálé místo.
Nuance péče
Základním pravidlem péče o sazenice brusinek pro dobrý vývoj a zajištění bohaté sklizně v budoucnosti je zajištění dostatečného napájení .
Obzvláště důležitá je přítomnost vysoké vlhkosti během zakořenění sazenic, zejména při vysokých teplotách vzduchu.
Během vegetačního období se rostliny dvakrát měsíčně živí různými komplexy minerálních hnojiv a zavlažují se vodou obsahující slabý roztok kyselin (citronová nebo octová) .
Okyselení půdy během prvních dvou až tří let po výsadbě lze vynechat.
Péče o zahradní brusinky - to je hojné zalévání, okyselená voda, odstranění vodorovných výhonků
Pro tvorbu a růst velkého počtu plodů je nutné z rostliny odstranit vodorovné výhonky, a tak stimulovat vývoj vertikálních výhonků, na kterých se vyvíjí větší počet plodů. Tato operace se provádí na jaře nebo na podzim.
V zimě, v oblastech s nedostatečným sněhem, jsou brusinky posypány vrstvou rašeliny, která chrání výhonky před zamrznutím.
Při stálé správné péči o rostliny a přítomnosti dobrých povětrnostních podmínek vás brusinky jistě potěší hojnou sklizní bobulí.
Zahradní brusinky: