Divoká švestka je zřídka vidět v něčí zahradě. To je vysvětleno skutečností, že bobule jsou malé velikosti, zatímco kyselé a koláčové.

Tato rostlina má své výhody mimo jiné ovocné stromy a keře:

  • vysoká zimní vytrvalost ;
  • nenáročné na půdní podmínky;
  • odolnost vůči suchu.

Divoká švestka, ze které pocházejí všechny moderní odrůdy švestek, kombinovala vlastnosti jejích předchůdců: chuť a šťavnatost třešňové švestky a zimní tvrdosti a barvu trnky.

Divoká švestka - Obecné informace

Vzhledem k tomu, že na větvích trnů (trních) se ve vědeckém světě vyskytují pichlavé hroty, nazývá se divoká švestka. Tato rostlina se často vyskytuje ve volné přírodě jako keř, ale za určitých podmínek může růst ve formě stromu. Ve věku deseti let může kořen krku divoké švestky dosáhnout 10 cm a výška rostliny je až 2 až 3 metry.

Divoká švestka nebo trnky

Nejběžnější jsou trnité houštiny podél řek Tsna, Sura, Sejm, Khopra, Vorskla a severní Donets . Florovský region byl také dříve známý pro výsadbu ovocných keřů. Nyní na svém místě je vesnice zvaná Ternovka. Na území Karpat a Kavkazu se trn šíří na vrcholky hor.

Spíše zajímavá vlastnost ovocné rostliny: její květy se objevují mnohem dříve než listy, je jich tolik, že celý keř zbělá. Během tohoto období Bush vyzařuje nádhernou vůni, přitahuje včely.

Každý rok v srpnu divoké švestky hojně pokrývají rostlinu a jsou tmavě fialové s červenými plody. Trny se po prvních mrazech úplně zpívají, když se obsah taninů sníží a bobule jsou chutnější.

Vitamíny a minerály, které tvoří divoké švestky

Plody divokých švestek mají následující složení:

  • kumariny;
  • kyselina jablečná;
  • opalovací prvky;
  • katechiny;
  • 5, 5-8, 8% cukrů (glukóza a fruktóza);
  • uhlohydráty;
  • látky obsahující dusík;
  • alkoholové sloučeniny;
  • steroidy;
  • vlákno;
  • vitaminy C, E;
  • flavonoidy;
  • pektin;
  • minerální soli;
  • triterpenoidy;
  • glykosid;
  • karoten;
  • mastné oleje (linoleová, palmitová, stearová, olejová a eleostearová);
  • prunazin.

Kořeny obsahují opalovací a barvicí látky. Užitečné minerály v listech: antokyany, flavanoidy, vitamíny C a E, fenolkarboxylové kyseliny. Složení semen zahrnuje jedovatý glykosid, deaminující kyselinu kyanovodíkovou.

Přínosy pro zdraví a poškození divokých švestek

Bobule divokých švestek mají příznivý účinek na gastrointestinální trakt. Pravidelná konzumace švestek pomáhá obnovit rovnováhu mikroflóry, snižuje riziko gastritidy a kolitidy . Diuretické vlastnosti ovoce pomáhají odstraňovat toxiny z těla.

Divoké švestky bobule

Švestkové plody mají anthelmintický účinek na jednoduché organismy. Díky tomu je střevní motilita normalizována, zlepšuje její fungování a metabolismus.

Ovoce je nasycené zejména vitaminem P (flavonoid) a pravidelné nasycení těla touto látkou stabilizuje krevní tlak, posiluje krevní cévy, normalizuje srdeční frekvenci. Také stimuluje kůru nadledvin.

Jíst plody divokých švestek můžete zbavit nepříjemného zápachu. Jedinou nevýhodou jsou barevné vlastnosti tahu, přetrvávající namodralá barva může zůstat několik dní.

Divoká švestka - přírodní antiseptika. Většina zubařů doporučuje používat ovocnou dřeň jako krémové mléko, které je nasazuje na zánět dásní.

Bobule trnky jsou přísně kontraindikovány u akutních forem peptického vředového onemocnění, zejména při krvácení. Stejně jako pacienti se zvýšenou kyselostí žaludku a vysokým krevním tlakem.

Amygdalinová látka se shromažďuje v kostech. Jeho neustálé používání může mít toxický účinek na lidské tělo. Proto se doporučuje uchovávání semen z těchto plodů skladovat nejvýše rok .

Využití divoké švestky v lidové medicíně

Je prokázáno, že léky z různých částí rostliny mají léčivý účinek na lidské tělo:

  • antibakteriální;
  • diuretikum;
  • expektorant;
  • antipyretikum;
  • protizánětlivé;
  • mikiny;
  • svíravý.

Všechny tyto vlastnosti našli uplatnění v tradiční a alternativní medicíně. Používají se k obecné a symptomatické léčbě závažných onemocnění.

Květiny: nejlepší čas na výběr

Tato složka musí být shromážděna před otevřením květin. Výtažky a odvarky z květů se používají pro hypertenzi, zácpu, patologie jater, adenom prostaty, revmatismus a aterosklerózu.

Divoké švestkové květiny

Přípravky z květů mají diuretický, diaforický a sedativní účinek.

Příprava léků:

  • Tinktura . K tomu, vezměte 2 lžičky. nasekané květiny a nalijte 250 ml studené vody. Vynětí půdy z produkce trvá na tom. Po 8 hodinách je léčivo připraveno k použití. Použijte jej ve dvou lžičkách. l 4krát denně.
  • Odvar. Je nutné vzít 2 lžičky. nasekané suroviny, nalijte 250 ml vody a přiveďte k varu na mírném ohni. Konzumujte 100 ml dvakrát denně. Hotové léčivo se používá jako adjuvans pro prevenci vaskulárních onemocnění.

Přípravky z květů divokých švestek mají silný antimikrobiální účinek, a proto se široce používají k léčbě kožních onemocnění . Postižená oblast se otře bavlněnou podložkou namočenou do odvar nebo tinktury.

Root: jak se připravit

Kořeny divokých švestek musí být sklízeny na podzim. Je lepší je vykopat ve vzdálenosti 1-1, 5 m od stonku. Pro přípravu vývaru se suroviny promyjí a suší při teplotě +60 ° C. Vezměte 10 g drceného kořene, nalijte 500 mg studené vody a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut. Vezměte 3krát denně, 100 ml. Pro výkop se vývar zředí vodou 1: 1.

Thorn root

Kořenový vývar má antipyretické, diaforetické a protizánětlivé vlastnosti . Přijímá se při akutních respiračních virových infekcích a čistí tělo od toxinů a toxinů.

Kůra: jak se připravit

Je lepší odebrat kůru z porostlých rostlin, stejně jako před květem. Pak je třeba opláchnout a osušit i kořeny.

Pichlavé větve divoké švestky

Tento nástroj se používá k čištění krevních cév, léčbě zánětlivých patologií žen, varu a erysipelas na těle.

Vezměte 1 lžičku. rozdrcené suroviny, nalijte 250 ml vody a vařte 15 minut. Vezměte 100 ml třikrát denně.

Bobule

Koncem října se sklízí lesní plody . Pro přípravu léčivého přípravku / se bobule suší na slunci nebo v troubě po dobu jednoho týdne.

Divoké švestkové ovoce

Chcete-li připravit tinktury, vezměte 1 lžíce. Nasekané ovoce, nalijeme 250 ml horké vody a trváme na hodině. Přijato (k léčbě gastrointestinálního traktu) na lačný žaludek, 100 ml po dobu 4 dnů

Juice . Bobule se loupají a zahřívají na 70 ° C. Poté se zjemní a vymačkají šťávu. Používá se pro giardiázu, poruchy příjmu potravy a SARS.

Použití divokých švestek při vaření

Divoké švestky bobule se zřídka konzumují čerstvé. Různé kompoty a džemy však mají zvláštní chuť.

Zachová se

Ingredience

  1. lesní plody - 2, 5 kg;
  2. cukr - 3 kg;
  3. voda - 1 l.
Wild Plum Jam

Připravené ovoce se vaří na mírném ohni po dobu 15 minut. Poté se přesunou do cedníku a odstraní kosti. Oloupané plody vraťte na předchozí vývar, přidejte cukr.

Po úplném rozpuštění cukru se džem vaří dalších 15 minut a nalije do sterilizovaných nádob.

Jam

Chcete-li udělat jam, musíte vzít:

  1. švestky - 1 kg;
  2. cukr - 1 kg;
  3. voda - 100 ml.
Wild Plum Jam

Oloupané bobule se nalijí vodou a vaří se půl hodiny na mírném ohni. Poté se plody protnou sítem, umístí se do nádoby, přidají se zbývající ingredience a vaří se další půl hodiny. Hotové výrobky jsou rozloženy do sterilizovaných nádob.

Compote

K vaření potřebujete:

  1. divoká švestka - 1 kg;
  2. cukrový sirup - 50%.
Komor Thorn na zimu

Připravené ovoce se nalije do vroucího sirupu a vaří se 5 minut. Připravený kompot se nalije do ovocných sklenic, zakryje se víky a umístí se do nádoby s vodou a vaří se 15 minut. Pak se sbalte.

Kompoty a smažené džemy z divokých švestek lze skladovat nejdéle po dobu jednoho roku.

Víno

K vaření potřebujete:

  1. divoké švestky - 10 kg;
  2. cukr - 3 kg;
  3. voda - 10 l.
Divoké švestkové víno
  • Zmrazené švestky suché 2 dny . Poté jsou změkčeny, umístěny do nádoby se semeny, naplněné vodou.
  • Ponechejte na teplém místě po dobu 3 dnů . Když se na povrchu objeví bubliny, měla by být hmota filtrována.
  • Na litr vína se přidá 300 g cukru . Nalil do nádob.

Každoročně roste využívání volně švestek jako suroviny pro léčivé přípravky . Pěstování takové rostliny je prospěšné a užitečné nejen ve vaší zahradě, ale také skvělou volbou pro další příjem.

Kategorie:

Stromy