Aby se řepa co nejdéle skladovala a zůstala pevná a chutná jako právě vykopaná, je potřeba rostlinám nejen zajistit správnou péči, ale také vybrat správný čas na sklizeň řepy.

Jak poznáte, že je čas vykopat řepu?

Vyplatí se pospíšit, začít se sklizní na konci léta a výsledkem budou nezralé okopaniny, které nestihly dostatečně akumulovat živiny. A pokud na řepu dlouho nemyslíte, že na ni přijde řada na zahradě, můžete přeskočit první mrazíky a vykopat zmrzlé kořenové plodiny, které již nejsou vhodné ke skladování.

V obou případech bude veškeré úsilí zaměřené na pěstování a péči o řepu marné - hlavní část úrody bude zničena. Proto je tak důležité vědět, kdy přesně sklízet řepu!

Video o sklizni řepy

I když jste si vybrali ty nejlepší odrůdy řepy, pečlivě přistupovali k výsevu semen a pečlivě se starali o výsadbu během celého vegetačního období, jen nesprávná sklizeň červené řepy může vést ke katastrofálním výsledkům. Proto, protože jste již začali pěstovat řepu, doveďte započatou práci do konce v souladu se všemi pravidly, bez spoléhání se pouze na intuici.

To, kdy je nejlepší začít sklízet řepu, poznáte podle následujících znaků:

  • kořenové plodiny dosáhly průměru odpovídající jejich odrůdě;
  • na řepě se objevily charakteristické výrůstky;
  • spodní listy zežloutly, začaly vadnout a schnout;
  • podle předpovědi počasí se v blízké budoucnosti očekávají mrazy.
Řepa by neměla být ponechána v zemi, a to nejen během prvních mrazů - negativním faktorem jsou také dlouhodobé deště, protože velké kořenové plodiny začnou praskat a hnít kvůli dostatku vlhkosti. Se sklizní řepy proto není nutné během deštivého podzimu dlouho otálet.

Vzhledem k tomu, že se data sklizně červené řepy každý rok mění, není možné uvést konkrétní datum. V různých regionech a za různých povětrnostních podmínek lze řepu sklízet od začátku září do 1. listopadu. V každém případě se snažte sklízet kořeny za suchého slunečného počasí, dokud nenastane stabilní teplota +5 stupňů a než zem zamrzne.

Kdy začít sklízet stolní, cukrovou a krmnou řepu?

Problematika včasné sklizně se týká všech druhů řepy - ať už jde o řepu stolní pěstovanou pro osobní spotřebu, cukrovou řepu pěstovanou za účelem výroby cukru nebo krmnou řepu určenou ke krmení hospodářských zvířat. Bez ohledu na odrůdu se řepa vykopaná včas skladuje mnohem lépe, a to má velký význam jak pro velké farmy zabývající se pěstováním této plodiny, tak pro běžné letní obyvatele.

Sklízení řepy

Načasování sběru řepy uvedených druhů je přibližně stejné. Jediný rozdíl je v tom, že sklizeň cukrovky je někdy po dohodě s cukrovary speciálně zahájena dříve nebo později než v termínu, aby řepné suroviny nepřišly nazmar. Ale načasování sklizně stolní řepy se může v závislosti na odrůdě výrazně posunout – některé rané odrůdy dosahují technické zralosti již 50 dní po vysazení na záhony.Zpravidla se však neliší ve vysoké udržovací kvalitě, proto pro dlouhodobé skladování zahradníci navíc pěstují pozdní odrůdy s dobou zrání delší než 100 dní.

Produktivita různých druhů řepy

Při pěstování v průmyslovém měřítku závisí množství okopanin a výnos řepy na 1 ha do značné míry na načasování sklizně. V tomto ohledu je v řepařských farmách věnována velká pozornost otázce, kdy sklízet řepu.

Video o načasování a funkcích sklizně řepy

Průměrné výnosy řepy:

  • Stolní řepa produkuje v průměru asi 40-50 tun na hektar při výsevku 16 kg až 20 kg na 1 hektar. Pěstováním vysoce produktivních odrůd a používáním kapkové závlahy lze dosáhnout výnosů až 90 tun na hektar.
  • Cukrová řepa není příliš produktivní: v průměru je možné sklidit přibližně 18 tun na hektar, na území Krasnodar a v regionu Belgorod - až 30 tun na hektar.A v řadě evropských zemí i v USA dosahuje průměrný výnos odrůd cukrové řepy 60 tun na hektar.
  • Výnos krmné řepy se pohybuje od 30 do 60 tun na hektar, maximální zaznamenaný výsledek je 172 tun na hektar. Navíc z 60 tun krmné řepy lze získat i cca 30 centů natě, vhodných i pro krmení hospodářských zvířat.

K vyšším výnosům společně pomohou správné zemědělské postupy, dodržování načasování setí a sklizně řepy, stejně jako používání hnojiv a moderních biologických přípravků. Ale zatím úrody řepy jen klesají.

Kategorie:

Zelenina a bylinky