Rozptyl zářivých plodů ozdobného pepře v zeleném rámu listů si zamilovalo mnoho pěstitelů květin a zahradníků. Takové rostliny se doma dobře vyvíjejí a jedlé odrůdy, a většina z nich, mohou částečně nahradit zahradnické plodiny. Pěstování vnitřního pepře je velkým standardem: všechna pravidla péče jsou snadno pochopitelná i pro začátečníky.
Jaká paprika je vhodná do pokojových podmínek
Mezi botaniky je pokojová paprika známá jako Capsicum. Jedná se o jednoletou, často víceletou kulturu, která úspěšně zakořenila na parapetech naší země, ačkoli její domovinou je vzdálená Jižní Amerika.Papriky při správné péči budou doma plodit nepřetržitě 3-5 nebo dokonce celých 10 let.
Pokojová zelenina nezabere mnoho místa, jako její zahradní protějšek. Dekorativní forma dosahuje výšky 20-30, maximálně 50-80 cm Vysoké plodiny se pěstují ve velkých nádobách na podlaze, miniaturní - jako květiny v květináči.
Nejlepší možností pro výsadbu doma budou středně velké keře. Hybridy dobře zakořeňují.
Oblíbené odrůdy
Druhy okrasných paprik jsou velmi rozmanité: existují skupiny miniaturních, spíše vysokých, existují hořké a pálivé odrůdy, existují také sladké papriky s kyselým tónem. Barevná škála ovoce - od žluté a zelené po červenou a fialovou, všechny barvy jsou syté a efektivně zdobí interiér. Samotné plody jsou středně velké, dozrávají ve vlnách. Interiérová paprika ozdobí místnost sypáním ovoce i v zimě, kdy na stanovišti nemá šanci přežít.
Nejoblíbenější okrasné papriky:
- Aladin. Keř se táhne až 0,4 m. Plody jsou podlouhlé, malé a úhledné. Jak dozrávají, žloutnou a poté červenají. Chuť - ostrá, kořenitá, bez hořkosti, příjemná pepřová vůně.
- Nevěsta. Tato dekorativní paprika je považována za jednu z nejlepších mezi tuzemskou zeleninou a kořením. Pikantní a voňavé ovoce se přidává do švestek, polévek, salátů, ale v malém množství. Nevěsta dozrává postupně od krémové přes žlutou a následně červenou.
- Jiskra. Odrůda je zajímavá pro velké lusky. Papriky jsou standardní - červené a na špičce ostré, zaoblené, mírně protáhlé. Chuť je také klasická - středně hořká a kořenitá.
- Medusa. Jak název napovídá, lusky rostou velmi hustě a připomínají chapadla mořského života. Papriky dozrávají nerovnoměrně, takže na jednom keři můžete vidět žluté, oranžové a červené odstíny.Lusky jsou podlouhlé a velké a samotný keř je miniaturní - až 25 cm na výšku a 15 cm v průměru.
- Výbuch žhavého uhlíku. Odrůda potěší pěstitele plody od fialové až po růžovou a šarlatovou. Čím je pepř světlejší, tím blíže je jeho zralost. Výbušný uhlík se od ostatních liší nejen barevnými fázemi zrání, ale také nezvyklou barvou listů. Jsou tmavě fialové, jako nezralé lusky.
- Filius Blue. Toto je další fialová paprika, v procesu zrání získávají plody červený odstín. Vysoce produktivní jedlá odrůda.
- Zlatý prst. Odrůda s vysokými dekorativními vlastnostmi, ale její plody jsou toxické. Sytě žluté lusky dlouhé až 5 cm hustě pokrývají zelený keř.
- Troll. Pepř s bohatými plody, jedna z nejběžnějších odrůd pro kulinářské použití spolu s dekorativními. Charakteristickým rysem keře je pestrá barva listů. Podlouhlé plody střední velikosti jsou nejprve zelené, ve zralosti jsou červené a fialové.
- Černá perla. Tato krása si zaslouží takové jméno: plody rostliny jsou naplněny černým a poté červeným odstínem. Čím je keř starší, tím jsou jeho vegetativní části tmavší.
- Klaun. Se zvláštní láskou pěstitelé květin zacházejí s vícebarevnými odrůdami domácího pepře. Jsou jako světlé girlandy, které zdobí místnost, osvěžují ji a povznášejí. Tato odrůda patří k takovým odrůdám. Miniaturní keř 35 cm vysoký.Plody jsou kulaté, červené, oranžové a žluté, připomínající nos klauna. Odrůda je nejedlá.
Tip Kupte si semena ve specializovaném zahradnickém oddělení. Bezohlední prodejci často vydávají běžný zahradní materiál za pokojová semínka paprik, která nejsou vhodná pro pěstování v omezeném prostoru.
Výběr půdy a květináče
Květináč musí mít drenážní otvory. Ve fázi sazenice to mohou být plastové kelímky, po utržení se volí hustší provedení, pro dospělé rostliny - plnohodnotné květináče od 3 do 5-7 litrů. Materiál - keramika, dřevo, plast.
Paprika pokojová miluje volnou půdu s neutrální reakcí. No, pokud je směs výživná. Kupte si půdu pro výsadbu saintpaulií nebo si připravte vlastní směs rašeliny, organické hmoty a písku.
První vrstva v květináči je drenáž. Jedná se o jemný štěrk, oblázky, expandovanou hlínu. Pro lepší udržení vlhkosti v hrnci se do směsi přidává perlit.
Data vylodění
Semena pokojových rostlin lze sázet po celý rok - stabilní vnitřní podmínky to umožňují. V době květu a plodů by však mělo být nejdelší denní světlo. I tento problém řeší umělé osvětlení - UV lampa.
Aby rostliny kvetly na přirozeném světle, doporučuje se naplánovat výsev semen na únor až březen. Rané odrůdy se nejlépe vysévají v dubnu až květnu. Spolehněte se na dobu plodnosti vybrané odrůdy.
Základy pěstování: sazenice
Všechny fáze sázení semen a péče o sazenice:
- Semena před výsadbou namočíme na několik hodin do vody. Všechny zkažené jsou okamžitě odstraněny - nevyklíčí, nebo rostlinu hodně bolí. Když materiál nabobtná, vyplatí se přidat do vody růstový stimulátor.
- Další je fáze klíčení. Výsadbový materiál je zabalen do mokré gázy a čeká, až se objeví první ocásky.
- Vylíhnutá zrna jsou zasazena do země. Hloubka uložení - 0,5-1 cm.
- Semínka lze sázet ihned po namočení, bez speciálního klíčení. Poté se nejprve suší.
- Půdní vlhkost je podporována, ale všeho by mělo být s mírou. Mokrá půda je pro kapii nepříznivá.
- Před klíčením se doporučuje nádoby zakrýt igelitem nebo sklem, aby se vytvořil efekt skleníku. Víko se periodicky zvedá, aby země "dýchala" .
- Když se objeví první klíčky, udržují se v teple (asi 25 stupňů) a poskytují jim dlouhé hodiny denního světla.
- Sběr se provádí, když jsou mladé papriky dlouhé 5-6 cm. Toto je povinný postup, ovlivní zdraví dospělých keřů.
- Konečná transplantace na trvalé místo se provádí s výskytem 6-10 zdravých listů na výhonku.
Tip Pokud není okenní parapet dostatečně teplý, dejte pod květináče se sazenicemi balíček silných časopisů nebo jakýchkoli papírů, postačí dřevěná deska.
Pravidla pro péči o dospělou rostlinu
Jak uchovat domácí papriky v květináči, všechna pravidla péče:
- V místnosti je nutné udržovat stabilní teplotu - 20-25 stupňů Celsia. Do zimy ji lze snížit na +15, pokud je odrůda silná.
- Papriky je třeba chránit před průvanem, zvláště na začátku jejich pěstování.
- Zálivka je mírná, stejně jako u sazenic. Půdu nepřevlhčujte.
- Rostlina dobře reaguje na postřik teplou vodou. V létě stačí tento postup provádět jednou za 2 týdny, v zimě - ne více než jednou za měsíc.
- Vzhledem k tomu, že pepř je citlivý na denní světlo, měl by být pěstován na okenním parapetu orientovaném na jih, jihovýchod nebo jihozápad. Aktivní osvětlení musí vydržet alespoň 4 hodiny.
- V létě je potřeba keř zastínit před přímým slunečním zářením - může poškodit listy a plody.
- Trik: pro urychlení plodování a otužování rostliny je během vegetace vybavena kolísáním denních a nočních teplot, jako tomu bývá ve volné půdě. V létě je vhodné vynést květináč na balkon, pokud je suché a klidné počasí.
- Každé léto se aplikuje tekuté minerální hnojivo, ale u paprik, které se používají k jídlu, se přílišná výživa nedoporučuje. Po objevení se vaječníků je lepší přestat hnojit.
- Jak rostete, musíte květináč včas vyměnit za prostornější. Při přesazování se půda změní na čerstvou.
- Papriky, které plodí již několik let, doporučujeme přemístit do nového bydliště. Květináři říkají, že období plodů potrvá ještě několik let.
- Keř nebude poškozen řezem na konci období plodnosti. Všechny staré výhonky jsou pečlivě odříznuty, ale ne více než polovina. Prořezávání stimuluje růst nových výhonků v další sezóně a vytváří úhledný tvar koruny.
Péče o papriky není o nic náročnější než o kteroukoli jinou pokojovou rostlinu.
Jak kvete pepř
Ozdobná paprika kvete v létě malými bílými kvítky. Na rozdíl od ovoce jsou nenápadné. Zajímavé je, že jedna rostlina může mít květy i dozrávající plody současně.
Dekorativní pepř je samosprašná plodina, ale protřepávání keř během kvetení nepoškodí. Počet vaječníků se zvyšuje díky umělému opylení - přenosu pylu z jedné rostliny na druhou.
Můžu jíst ozdobné papriky
Ne všechny druhy okrasných paprik mají jedlé plody. Některé z nich jsou vhodné pouze pro dekoraci interiéru. Na balení semen by mělo být uvedeno, zda jsou plody rostliny jedlé. Je lepší si tento problém vyjasnit s poradcem zahradního obchodu.
Zde je seznam nejoblíbenějších odrůd, které se absolutně nehodí k jídlu:
- Zlatý prst;
- Klaun.
A plody těchto papriček lze bezpečně použít jak pro dekorativní, tak pro kulinářské účely:
- Troll;
- Medusa;
- Spark;
- Nevěsta a mnoho dalších odrůd.
Důležité Jako člen čeledi hluchavkovitých obsahují vnitřní papriky ve svých kořenech, nať a listech toxické látky.
Okrasné papriky jsou malé a velmi pálivé, takže trhat je z keře a hned je vkládat do úst by byla velká hloupost.Plody se používají v minimálním množství jako koření. Pro snížení hořkosti a štiplavosti se čerstvá paprika před konzumací blanšíruje. Praktickým nápadem je ovoce usušit a namlít jako koření. Tenké proužky feferonky se přidávají i do nálevů s jinou zeleninou.
Pokud je paprika nemocná
Bytová kultura onemocní méně často než zahradní kultura, ale taková nepříjemnost není vyloučena. Čím lepší péče, tím silnější rostlina. Pohodlná zálivka pro keře, vlhkost, teplota - to je spolehlivá prevence nemocí.
Dekorativní domácí paprika je ohromena:
- pavoučí roztoči;
- whitefly;
- mšice;
- mealybug;
- černá noha;
- moučnivka.
Milovanou paprikovou girlandu zachraňují běžné metody: odstranění poškozených částí a ošetření speciálními přípravky (fungicidy a insekticidy), stejně jako obnovení komfortních podmínek.
Okrasný pepř je rostlina, která se vyplatí pěstovat doma. Jeho elegantní vzhled lahodí oku a sklizeň prospívá tělu a minutám gastronomického požitku. Pokud máte na okenním parapetu plodonosnou jedlou zeleninu, vaši přátelé se postaví do fronty na cenné lusky.