Na rozdíl od jiné zeleniny se cibule přidává téměř do každého prvního a druhého chodu - jídlo zároveň získává bohatší chuť a chutnější vůni. Léčivé vlastnosti cibule navíc příznivě působí na organismus, chrání před virovými a infekčními chorobami a pomáhá vyrovnat se s řadou onemocnění.

Úvodní slovo

O výhodách cibule ví každý, protože již před čtyřmi tisíciletími tuto zeleninovou kulturu předepisovali starověcí léčitelé a nyní se cibulové nálevy, obklady, směsi a šťávy úspěšně používají v lidovém léčitelství.Ne každý však ví, jaké vitamíny jsou v cibuli obsaženy, jinak by tato jedinečná zelenina byla každý den na každém stole jako profylaktika pro celkové zdraví organismu.

Ne každý ví, jaké vitamíny jsou v cibuli

Cibule obsahuje následující živiny a vitamíny:

  • cukr (polysacharid inulin, fruktóza, glukóza),
  • flavonoidy,
  • saponiny,
  • pektiny,
  • quarcetin,
  • draslík,
  • fosfor,
  • železo,
  • fluor,
  • zinek,
  • jód,
  • éterické oleje,
  • organické kyseliny,
  • vitamíny E, C (více než v pomerančích), skupina B.
Video o prospěšných vlastnostech cibule

Pronikavý zápach a chuť cibule je způsobena éterickými oleji (aliciny) s vysokým obsahem síry. Těkavá část esenciálních olejů, nazývaná fytoncidy, má silné antiseptické vlastnosti. Do místnosti stačí dát nakrájenou cibuli, aby fytoncidy zničily většinu prvoků, bakterií, mikroskopických hub a infekcí v místnosti.

Železo obsažené v cibuli pomáhá při léčbě anémie; minerální soli normalizují metabolismus voda-sůl v těle; draslík příznivě působí na kardiovaskulární systém, zinek posiluje nehty a vlasy, quercetin zabraňuje vzniku rakovinných nádorů. Vitamíny v cibuli mají pozitivní vliv na činnost jater a štítné žlázy, zvyšují imunitu a udržují tělo v dobré kondici.

K čemu je cibule dobrá a jak ji využít

Cibule má následující léčivé vlastnosti: antibakteriální, antihelmintické, diuretické, proti spálení, protizánětlivé, krvetvorné, expektorans a tonikum.

Železo obsažené v cibuli pomáhá léčit anémii

Také denní spotřeba cibule:

  • normalizuje trávení;
  • v období podzim-zima a zima-jaro ochrání před nachlazením, chřipkou a jinými virovými onemocněními;
  • přirozeně snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu;
  • sníží možnost infarktu;
  • normalizuje sexuální touhu;
  • snižuje hladinu cukru v krvi;
  • posílí sekreční funkci trávicích žláz;
  • zvýší tonus svalů trávicího traktu;
  • významně snižují škodlivé účinky záření na organismus;
  • čisti krev;
  • zlepšit metabolismus;
  • uklidňuje nervový systém.

Cibulová šťáva získaná z bílých cibulí je účinná při úlevě od bolesti při revmatismu

Z bílého tuřínu můžete vyrobit kaši, která se v kosmetologii velmi často používá jako maska na pokožku hlavy. Díky této masce se zpomaluje vypadávání vlasů a obnovuje se jejich růst. Cibulové masky se také používají k čištění a zlepšení pokožky obličeje. Cibulovou kaši lze nanést na popraskanou hrubou kůži pat, poté ji po několika hodinách odstranit a namazat ji slunečnicovým olejem na paty, aby na nich byla pokožka jemnější. Cibulová kaše hojí kožní vředy, rány, změkčuje popáleniny, ulevuje od hnisání.

Cibulová šťáva, získaná z bílých cibulí, je účinná při zmírňování bolestí revmatismu. Užívá se perorálně a vtírá se na spodní část zad. Výplachy a pleťové vody z cibulové šťávy se používají při různých ženských gynekologických onemocněních (eroze, záněty přívěsků atd.).). Cibulová šťáva se pije i jako antihelmintikum.

Nakrájenou cibuli lze použít jako inhalaci při bolestech v krku. A při chřipce se doporučuje mazat sliznici nosu a úst směsí cibule a medu (1:1).

Stojí za zmínku, že výhody cibule se během tepelné úpravy nesnižují - všechny její léčivé vlastnosti jsou zachovány při smažení, vaření atd. Zahrňte zelenou cibulku nebo tuřín do své každodenní stravy pro okamžité výsledky. Váš zdravotní stav se výrazně zlepší, vaše tělo zesílí a nebudete se bát žádné chřipkové epidemie!

Kategorie:

Zelenina a bylinky