Žlutoplodé odrůdy brambor k nám přišly z Polska a Německa, kde jsou oblíbené. Světlá barva dužiny dává beta-karoten, látku, která je pro lidské tělo mimořádně užitečná. Vařené brambory jasně žluté barvy jsou dekorativní, pokrmy z nich vypadají chutně. A většinou chutnají skvěle. Mnoho pěstitelů zeleniny chce nakoupit pro svůj pozemek semena té nejlepší z odrůd žlutých brambor - Limonka.
Historie jména. Charakteristika, popis brambor
Brambory se lidově nazývaly citronově žluté pro jejich zářivě citrónově žlutou slupku a dužinu a jejich zaoblený tvar, připomínající toto ovoce.Žádná konkrétní odrůda s takovým oficiálním názvem ale neexistuje. Na jihu jsou brambory Vineta považovány za Limonku, ve středním pruhu se pod tímto názvem prodávají sadbové brambory Colette. Obě tyto odrůdy jsou vyšlechtěny v Německu, jsou tam považovány za jedny z nejlepších na výrobu chipsů. Jejich vlastnosti jsou natolik podobné, že mají společný název.
Dvě odrůdy brambor spojené jedním jménem Limonka
Odrůda brambor Vineta vznikla před 25 lety na základě genetického kódu slavné žlutoplodé Adretty a opakuje mnoho vlastností svého předchůdce. Běžné v suchých oblastech.
Colette je pozdější odrůda, zapsaná do státního rejstříku v roce 2007, v mnoha ohledech podobná Vinetě, ale náročnější na vlhkost, pěstovaná v oblastech s chladným a deštivým létem.
Popis odrůd Vineta a Colette (Lemonka) - tabulka
| Vlastnosti | Veneta - středně raná stolní odrůda | Colette - raná stolní odrůda |
| Bush | Rozlehlé | Vzpřímený |
| Slupka | Žlutá. Hrubý, s jemnou síťovinou. | Žlutá, hladká. |
| Barva masa | Žlutá, po tepelné úpravě se nemění. | Žlutá, po tepelné úpravě se nemění. |
| Chuť | Dobré. Degustační skóre 4,3 bodu. Při smažení se plátky nedrolí. Při vaření je drobivost hlízy střední. | Dobré. Degustační skóre 4,5 bodu. Při smažení se plátky nedrolí. Při vaření je drobivost hlízy střední. |
| Obsah škrobu | 12 - 15% | 12,2-15,2% |
| Tvar hlíz | Oválný, zaoblený. | Oválný, zaoblený, protáhlý. |
| hmotnost hlíz | 60 - 95g | 65 - 130 g |
| Hloubka očí | Povrch 0,2 - 0,5 mm | Malý, povrchový 0,1 - 0,2 mm. |
| Obarvování květin | Květy jsou bílé. | Květy jsou bílé. |
| Přecocity | 40 -45 dní od vyklíčení do prvních hlíz, 70 - 75 dní do sklizně. | 45 dní od vyklíčení do prvních hlíz, 70 dní do sklizně. |
| Výnos na keř | 10 - 12 hlíz | 8 - 10 hlíz |
| Tolerující sucho | Vysoký, pěstuje se hlavně v suchých oblastech s horkým létem. | Vyžaduje přiměřenou vlhkost. |
| Úložiště | Hlízy jsou odolné vůči poškození, bezpečnost hlíz je 90%, čímž se tato odrůda odlišuje od ostatních raných. | Hlízy jsou odolné vůči poškození, bezpečnost hlíz je 92%, což odlišuje tuto odrůdu od ostatních raných. |
| Odolnost vůči nemocem | Odolný vůči všem virům a bakteriálním chorobám brambor, kromě plísně bramborové. | Odolný vůči všem virům a bakteriálním chorobám brambor, kromě plísně bramborové. |
| Odolnost vůči škůdcům | Odolný vůči háďátku bramborovému zlatému. | Odolný vůči háďátku bramborovému zlatému. |
Při porovnání vlastností je jasný důvod výskytu jména Limonka ve dvou různých odrůdách. Opravdu vypadají stejně. Všechny rozlišovací znaky těchto dvou odrůd lze považovat za přednosti. Nemá prakticky žádné nedostatky.
Hlízy Colette jsou hladké, jasně žluté jako citrony
Pěstování a péče o brambory
Příprava půdy pro výsadbu
Limonka nepotřebuje žádné speciální techniky kromě pěstování jiných odrůd.
Půda pro výsadbu brambor je připravována již od začátku podzimu. Tuto plodinu lze pěstovat mnoho let na jednom místě. Existuje několik metod v závislosti na stavu půdy v oblasti přidělené bramborám:
- Pokud se brambory sázejí na panenských pozemcích, tráva se nejprve poseká a položí v silné vrstvě na místo budoucích záhonů. Jedna podmínka, výsledné seno by nemělo být se semeny. Přes zimu by pod silnou vrstvou takového mulče měly zarůstat zbytky trávy a kořeny. Na jaře se tráva zbývající po zimě sbírá z půdy hráběmi. Dřevěný popel rozsypejte na povrch v množství 1 litr na 1 m2
- Zastavěná plocha se po sklizni zbaví zbytků vrcholků a trávy, která se shrabe a spálí. Humus nebo kompost nasypte na povrch v množství 1 kbelík na 1 m22, popel z kamen 1 litr na 1 m22, kypřete pomocí kultivátor nebo kopat mělce, půl lopaty. Na podzim je přípustné před kypřením zavést do půdy čerstvý hnůj a ptačí trus. Celá plocha areálu je oseta bílou hořčicí nebo žitem. Na jaře opět přecházejí s kultivátorem nebo lopatou a zapravují zbytky zeleného hnojení do půdy. Pokud je osevní plocha brambor malá, lze ji zpracovat plochou řezačkou, bez kopání.
Zpracování půdy na jaře po zasetí žita plochým řezačem Fokine
Příprava semenných hlíz k výsadbě
Hlízy vybrané k výsadbě by měly být střední velikosti. Velké brambory se před výsadbou nakrájí na několik částí, přičemž se ujistěte, že počet očí na každé je stejný.Pro dezinfekci výsadbového materiálu se brambory měsíc před výsadbou namočí do jasně růžového roztoku manganistanu draselného s přidáním 1 polévkové lžíce síranu měďnatého na kbelík roztoku. Je lepší, když je namáčecí voda teplá, asi 40oC. Po 15 minutách se brambory vyjmou z roztoku a promyjí se studenou vodou. Usušené hlízy se pro klíčení položí na chladné místo na světlo. Po 20 dnech se na místě očí objeví malé klíčky. 10 dní před výsadbou se hlízy přemístí do truhlíků, převrství vlhkými novinami a dají na tmavé, teplé místo, aby vyklíčily kořeny.
Nejpříznivější doba pro sázení brambor je konec dubna - začátek května, kdy na bříze začínají kvést poupata. Teplota půdy v hloubce 10 cm by neměla být nižší než 8oC.
Citrónové hlízy s klíčky připravené k výsadbě
Značení záhonů a výsadba
- Na připravené půdě pomocí kolíčků a motouzů označují záhony, rýsují rýhy. Vzdálenost mezi nimi je 60 - 70 cm Hřebeny jsou vyznačeny ve směru od jihu k severu.
- Otvory pro brambory se dělají podél brázdy ve vzdálenosti 35 cm.
- Naklíčené brambory se umístí do otvorů klíčky nahoru.
- Usínají s úrovní země s úrovní půdy.
- Mulčujte uličky senem nebo posekanou trávou.
Hloubka výsadby hlíz závisí na klimatu oblasti výsadby. Čím je klima teplejší a sušší, tím hlouběji se brambory sázejí. V oblastech s chladným a vlhkým létem se hlízy pokládají přímo podél brázdy a půda se na ně shrabuje ze dvou stran z rozteče řádků, čímž se tvoří hřebeny.
Video
Nuance péče
Péče o rostliny spočívá v kypření, kypření, mulčování mezi řádky.
Dvakrát nebo třikrát za sezónu bramborové brambory.
- Když hrozí návrat mrazů po objevení se prvních výhonků. Rostliny jsou pokryty zeminou z uliček spolu s mulčem. Uvolněné uličky jsou opět zamulčovány silnou vrstvou posečené trávy.
- Dva týdny po prvním opakujte mulčování mezi řádky.
- Dva týdny po druhém.
Vzhledem k rozdílům ve struktuře keře se brambory odrůd Vineta a Colette nakysávají odlišně. Rozlehlý keř Vinete je rozložen ještě více do stran a střed keře vyplňuje mulčem. Vzpřímený keř Colette je pokryt půdou rovnoměrně na obou stranách. Způsob stoupání napoví sám keř.
Zalévejte a krmte brambory Limonka, není nutná správná příprava půdy a včasné mulčování.
Křovina keře raného bramboru Lemonka
Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu Limonka
Nemoci odrůdy brambor Lemonka
Obě odrůdy, lidově Limonka, jsou odolné vůči chorobám brambor, kromě plísně bramborové. Ale brambory jsou jimi ovlivněny kvůli rané zralosti. Phytophthora se aktivuje v druhé polovině srpna. Touto dobou je již Lemonka zpravidla odstraněna.
Škůdci charakteristickí pro brambory Limonka - stolní
| Škůdce | Poškození | Ochrana |
| Coloradský mandelinka | Brouk a jeho larvy se živí mladými bramborovými vršky a požírají zelení až na zem. Zvláště aktivní v horkém počasí. |
|
| Drátovec | Larva brouka klikatého. Tvrdý, jako drát, červ světle hnědé barvy. Vyhlodá díry v bramboru, čímž se hlíza stane nevhodnou ke konzumaci. Množí se v kořenech pšeničné trávy. Škodí skutečnost, že se prokousávají hlízami a vytvářejí v nich dlouhé úzké kanály. Brambory ztrácí vzhled, hůře se skladují. |
|
| Medvedka | Hmyz připomínající rakovinu. Žije v půdě, proráží chodby při hledání potravy, hlodá všechny rostliny, které mu přijdou do cesty. Brambory poškozují stonky, kořeny a hlízy. |
|
| Vole myši | Dokáže ohlodat většinu úrody brambor na poli a během skladování. |
|
| bramborový mol | Malý motýl, který klade vajíčka na základnu stonku rostlin Housenky pronikají do hlíz a stonků. Jedí do nich dlouhé chodby plné exkrementů. | Ošetřete mladé rostliny Actara nebo jinými systémovými insekticidy ihned po vyklíčení. |
| Larva brouka májového | Tlustá bílá šunka. Žije hluboko v půdě, živí se okolními rostlinami. Způsobuje velké poškození tím, že požírá díry v hlízách a ohlodává stonky bramborového keře. |
|
| Housenky - kopečky | Tlusté hnědé housenky žijící v půdě poškozují vršky brambor a hlízy. |
|
Škůdci brambor Lemonka - fotogalerie
- Noční sova motýl
- Larvy červce poškozují hlízy brambor tím, že do nich ohlodávají dlouhé chodby
- Motýl bramborový a hlízy poškozené jeho larvami
- Dospělci a larvy mandelinky bramborové mohou zničit bramborovou plantáž
- Jedna larva májového brouka může poškodit až 10 brambor
- Medvedka ničí vše, co jí stojí v cestě, včetně brambor
- Larva a hlíza bramboru poškozená housenkou hlísty
- Larva drátovce žere dužinu bramborové hlízy a způsobuje její hnilobu
- Hraboš myší poškozuje brambory nejen na poli, ale i ve skladech
Sběr a skladování brambor Limonka
Brambory Limonka dozrávají brzy, v první polovině srpna. Před sklizní se vršky sečou týden předem. U semen se hlízy odebírají okamžitě během sklizně a kladou brambory velikosti slepičího vejce z nejproduktivnějších keřů. Po sklizni by měly sklizené brambory uležet na suchém tmavém místě alespoň na 10 dní, aby se zpevnila slupka a hlízy se vysušily. Na konci tohoto období se kořenové plodiny položí ke skladování.
Pokud se doprostřed hromady brambor uložených ve sklepě umístí svazek sušené máty, hlízy dlouho nevyraší. Máta působí na oči jako prášek na spaní a neraší.
Sadbové brambory se naopak po sklizni rozprostřou na slunci pro terénní úpravy. Čím silněji se ovoce zazelená, tím lepší je jeho bezpečnost. Sadbové brambory skladujte stejně jako sklizené k jídlu.
Nové brambory přímo ze zahrádky jsou obzvlášť chutné
Recenze pěstitelů zeleniny
Pěstitelé zeleniny oslavují všechny přednosti brambor Lemonka. A chuť, barvu a tvar hlíz. A nenáročnost, produktivita a odolnost vůči chorobám a škůdcům řadí tuto odrůdu mezi první žádané.