Mezi nesčetnými semeny okurek, která jsou dnes na trhu, mnoho zahradníků preferuje okurky a pěstuje je s vášní. Jedná se o skupinu odrůd, které vytvářejí drobné, chutné a voňavé plody, vhodné k přípravě salátů, k nakládání či konzervování. pařížská okurka
Vzhled pařížské okurky na trhu
V květnu 2003 obdržela Státní komise Ruské federace pro testování a ochranu šlechtitelských úspěchů žádost zemědělské firmy Poisk u Moskvy o přijetí k odrůdovému testování nového druhu okurky, zvané pařížská okurka. Testování odrůdy trvalo až do roku 2006, kdy byla do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů zařazena nová odrůda této oblíbené zeleniny.
Popis pařížské okurky
Raná odrůda (45-50 dní). Vhodné pro pěstování v soukromých farmách Centrální černozemské oblasti a Centrální oblasti.
V popisu Spolkové státní rozpočtové instituce "Gossortkomissiya" o pařížské okurce se říká, že tato rostlina je neurčitá, středně vysoká a středně větvená. Její květy jsou převážně samičí. Opylují je včely a jiný létající hmyz.
V důsledku opylení vznikají krátké vřetenovité plody zelené barvy se středně dlouhými pruhy. Povrch okurek je pokryt velkými hlízami a má nepříliš husté černé ochlupení.
Pařížská okurka produkuje krátké vřetenovité plody zelené barvy se středně dlouhými nažloutlými pruhy
Okurka by se měla sklízet denně. Pak mají okurky (podle definice profesionálních degustátorů) vynikající chuť, dají se jíst čerstvé nebo přejít na domácí úpravy v podobě kyselých okurek a zavařování.
A také ve státním rejstříku je uvedeno, že pařížská okurka prokázala odolnost vůči padlí a peronospoře.
Digitální charakteristika pařížské okurky
FGBU "Gossortkomissiya" během testování odrůdy určila následující rozměrové charakteristiky pařížské okurky.
Tabulka: Charakteristika pařížských okurek
| Vlastnosti | Čísla |
| Hmota okurek ve fázi technické zralosti | 57 až 78g |
| Výnos | Od 101 do 303 q/ha v závislosti na lokalitě pěstování a konkrétních povětrnostních podmínkách sezóny |
| Produkce komodit | 63 až 84% |
Ve srovnání se standardními odrůdami Izyashchny a Druzhina F1 byl výnos pařížské okurky nižší o 19 nebo dokonce 79 c/ha.
V popisech pařížských okurek, které lze nalézt na webu, jsou některé body a vlastnosti odrůdy specifikovány na základě praxe pěstování těchto rostlin:
- vzhledem k tomu, že odrůda je opylována hmyzem, měla by se pěstovat v jižních oblastech na otevřených záhonech a v chladnějších oblastech by měla být na noc přikryta spunbondem, který se odstraňuje brzy ráno;
- po vyklíčení můžete začít sklízet okurky za měsíc a půl nebo dokonce o 5 dní dříve;
- okurky jsou vhodné ke konzumaci do délky 10 cm a hmotnosti do 85 g, při přemnožení plody ztrácejí chuť, kyselou, nelze je použít k jídlu;
Plody pařížské okurky delší než 10 cm jsou vhodné k jídlu
- kromě odolnosti odrůdy vůči virům mozaikového rosení má pařížské okurky vysokou odolnost vůči kladosporióze;
- mnoho zahradníků poznamenává, že pařížské okurky jsou odolné vůči suchu a při dodržení zemědělských postupů je lze pěstovat nejen ve středu naší země, ale i v oblastech s horším klimatem.
Nuance pěstování pařížské okurky
Zemědělská technika běžná pro neurčité okurky se také používá při pěstování pařížských okurek. V tomto případě je pouze nutné vzít v úvahu vlastnosti každé oblasti a počasí aktuálního ročního období. Například v centrálních a černozemních oblastech naší země jsou doporučené termíny pro přímý výsev semen do půdy:
- do skleníku - začátek května, první dekáda měsíce;
- na postelích pokrytých fólií - polovina měsíce;
- otevření nechráněných postelí - poslední dekáda května.
Tyto operace se provádějí s ohledem na počasí aktuálního roku. U ostatních regionů se termíny setí také posouvají v závislosti na klimatu a počasí v konkrétní oblasti.
Doba výsadby okurek na zahradě závisí na regionu a počasí v konkrétním roce
V oblastech s krátkým létem lze pařížskou okurku pěstovat v sadbě běžnou technologií pro okurky. Optimální teplota pro pěstování sazenic této zeleniny je +22 ºС. Rostliny se přenášejí na trvalé stanoviště ve fázi 2-4 pravých listů.
Při pěstování pařížské okurky bez zaštipování na 1 m2 neumísťujte na zahradu více než 4 rostliny nebo 3 keře do skleníku. Pod podmínkou zaštipování a pěstování okurek na jednom stonku, včasných podvazkových rostlin, lze výsadbu provést poněkud silnější - asi 40 cm mezi keři.
Při výsadbě neurčité odrůdy pařížské okurky ponechte mezi keři 40 cm
Před plodem musí být pařížská okurka dvakrát nakrmena roztokem směsi minerálních hnojiv.Chcete-li to provést, vezměte půl polévkové lžíce superfosfátu, síranu sodného a močoviny. Toto množství vrchního obvazu se rozpustí v 5 litrech vody a roztokem se zalije 1 m2přistání.
Vzhledem k odolnosti pařížské okurky vůči mnoha chorobám mnozí odmítají ošetřovat rostliny chemikáliemi, a tím zajistit ekologickou čistotu plodiny.
Každodenní nebo alespoň obden sběr ovoce je předpokladem kvalitní úrody.
Okurky pařížské okurky je potřeba sklízet každý den, jinak přerostou a ztratí chuť
Vynikající vzhled a skvělá chuť pařížských okurek, odolnost rostlin vůči mnoha chorobám, minimální nároky na péči o výsadbu, všestrannost využití plodů jsou hlavní vlastnosti těchto okurek, které přitahují milovníky zahradnictví a vysvětlují oblíbenost odrůdy.