Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Česnek je nedílnou součástí koření při vaření. Má pikantní chuť a bohatou vůni, zdravé vlastnosti. Pěstování česneku je jednoduchý proces, takže je v každé oblasti. V tomto přehledu najdete popis nejpopulárnějších odrůd a odrůd.
Odrůda česneku
Ne každý však ví, že existuje více než 70 druhů česneku! To znamená, že si můžete vybrat podle svého vkusu, se zaměřením na podmínky konkrétního místa s jeho půdou, klimatickými vlastnostmi, polohou. Rostoucí zkušenosti navíc naznačují, že byste neměli omezovat výběr na jednu nebo dvě odrůdy. Stojí za to vyzkoušet několik, a poté, co odešel opustit ty, které se vám líbí.
Je známo více než 70 odrůd jarního a zimního česneku, což dává smysl, protože některé dozrávají dříve a mohou být přidávány do jídel na začátku - v polovině léta pro konzervování. A další dozrávají později, ale jsou lépe uloženy.
Nejoblíbenější odrůdy
Protože rozmanitost odrůdy je skvělá, popisuje tento článek oblíbené, vyhledávané odrůdy.
Jaro
Jarní česnek se liší od zimy odlišným obdobím výsadby (jaro na jaře a v zimě - na konci podzimu), jarní plodiny jsou na rozdíl od zimy méně produktivní.Chcete-li vizuálně rozpoznat jarní česnek, musíte věnovat pozornost těmto příznakům:
- jarní česnek bez středového stonku, kolem kterého jsou umístěny denticles;
- zuby samotné ve formě spirály - čím blíže ke středu, tím menší jsou;
- hřebíček se může lišit velikostí a tvarem ;
- jarní česnek bez šípu .
Populární odrůdy jarního česneku:
Victorio
Jarní česnek Victorio
V polovině sezóny, vysoce výnosný vzhled. Žádné šípy odolné vůči škůdcům a houbovým chorobám . Cibule plochého tvaru, barva stupnice je žluto-bílá.
Elenovsky
Elenovsky jarní česnek
V polovině sezóny jsou produktivní hlavy. Venku je barva stupnice bělavá a uvnitř hřebíčku samotného - růžová . Prokazuje odolnost vůči všem chorobám rostlin.
Gulliver
Jarní česnek Gulliver
Má se za to, že je pozdě. Sklizeň dává dobrý, uvolňuje šipky. Žárovka je kulatá, mírně plochá. Barva stupnice je světlá, bílá. Málo náchylných k chorobám a škůdcům.
Soči 56
Jarní česnek třídy Soči 56
V polovině sezóny dává stabilní a vysoce kvalitní plodinu. Tvar hlavy je trochu plochý, zaoblený. Barva stupnice může být bílá nebo fialová a na hřebíčku samotném - růžová s fialovým nádechem. Odolné vůči nemocem.
Ershovsky
Jarní česnek třídy Ershovskiy
Patří do poloviny sezóny, žárovky jsou zaoblené, mírně ploché. Nedává střelce, plodina je vynikající. Odolné vůči nemocem.
Zima
U zimního česneku jsou charakteristické následující příznaky, díky kterým je možné jej vizuálně rozpoznat:
- ve středu hlavy je tyč, kolem které jsou umístěny zubní protézy;
- hřebíček je uspořádán v kruhu, v jedné řadě;
- hřebíček je stejný ;
- výnos vyšší;
- v zimě rostou šipky, na nichž se potom tvoří drobné cibulky.
Nejlepší odrůdy zimního česneku jsou:
Lyubasha
Lyubasha zimní třídy česneku
Toleruje silné mrazy a suchá léta. Je považován za poměrně vysoký - stonek je až 120 cm. Žárovka je zaoblená, mírně plochá. Barva stupnice je světlá s pruhy fialových tónů, odolných vůči chorobám. Je dokonale uložen. Má jasně kořenitou chuť a je vhodný pro konzervování.
Dobrynya
Zimní česnek třídy Dobrynya
Sklizeň rozmanitost, ale méně mrazuvzdorná než Lyubasha. Hlavy jsou velké, ne příliš ostré, takže je dobré jíst čerstvé. Doba zrání je pozdě. Dobrynya je dobře uložená a náchylná k nemocem.
Sofievsky
Zimní kultivar česneku Sofievsky
Snáší silné mrazy, ale v létě je náročné na teplo a světlo. Není příliš vysoká - asi 70 cm. Žárovka je velká - 100 g s velkými hřebíčky. Barva stupnice je světle fialová. Je stálý proti hlísticím, chuť je mírně ostrá.
Alcor
Zimní česnek Alcor
Vysoce výnosné a vynikající úložiště. Barva žárovky je narůžovělá a hřebíček samotný je blíže šedé. Poškozeno žlutým trpaslíkem.
Dubkovsky
Zimní česnek Dubkovsky
Vysoký výnos, dobrý skladovací výkon. Stonek je střední výšky, žárovka není velká, málokdy váží více než 50 gramů. Skladuje se dokonale, chuť je ostrá.
V zimě musíte odříznout šípy na základně, jinak bude hlava mělká. Neporušujte šípy, aby nedošlo k poškození žárovky.Bliká
Česnek, který produkuje šípy, je ostřejší v chuti, produktivnější než odrůdy bez šípů, lépe se skladuje. Mezi střelci jsou nejzřetelnější:
Výročí hub
Střelba česneku Gribovského výročí
Středně velká zimní odrůda. Barva stupnice je červeno-fialová. Odolnost vůči nemocem - na vysoké úrovni je dobře uložena.
Gribovsky 60
Střelba česneku kultivar Gribovsky 60
Sklizeň předčasná, odolná proti mrazu a suchu. Žárovka je střední velikosti a je dobře uložena. Není poškozen bakteriemi a viry.
Scythian
Střelba česneku Scythian
Odrůda odolná proti mrazu, odolná vůči chorobám této rostliny. Barva stupnice je šedá s fialovými pruhy a hřebíček sám je krémový.
Hrubá Kiseleva
Střelba česneku Scythian
Předčasné zrání, hlava je více než průměrná, asi 80 g, chuť je příjemná, ostrá. Není náchylný k chorobám, trvanlivost - dlouhý.
Herman
Česnek německý
Žárovka je kulatá, kuželovitá, barva stupnice je bělavá-lila a hřebíček je krémový. Skladuje se až 8 měsíců, je odolný vůči houbovým a bakteriálním infekcím.
Nestřílejte
Mezi non-střelba, následující jsou populární:
Aleisky
Česneková odrůda Aleisky
V polovině sezóny, žárovka zaoblená, plochá, uložená do jara.
Moskva
Česnek odrůda Moskva
V polovině sezóny, dokonale uložené, ne příliš ostré, barva stupnice je světlá, zuby bílé.
Abrek
Odrůda česneku Abrek
Podobně jako v Moskvě, ale hlava je o něco větší.
Odessa 13
Odrůda česneku Odessa 13
Stává se jaro a zima, barva stupnice je bílá, někdy s pruhy fialové tóny, je pozoruhodně uložena.
Gafurian
Česnek Gafuri
Žárovka střední velikosti do 40 g, kulatá, plochá. Odolný vůči hnilobě, ale někdy náchylný k padlí.
Nejlepší velké odrůdy
Z odrůd s velkou hlavou jsou známy:
Alekseevsky (obří)
Česnek Alekseevsky (obří)
Cibule dosahuje 250 g. Je odolný vůči chorobám a je uložen po dlouhou dobu.
Komsomolets
Česnek Komsomolets
Střelba, zima, střední sezóna, žárovka plochá, ostrá chuť.
Petrovsky
Petrův česnek
Podobně jako Komsomolets, odolný vůči nemocem.
Degtyarsky
Česnek Degtyarsky
Jaro, bez šípů, chuť je mírně ostrá.
Oryol
Česnek Orlovský
Jaro, nevydává šípy, žárovka nad 100 g.
Závěr
To nejsou všechny druhy česneku, které si zaslouží pozornost. A nebojte se vyzkoušet nejnovější výběr - mezi nimi je mnoho dobrých odrůd!