Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Švestka je považována za přirozený kříženec trnky a třešně. Používají se v medicíně, kosmetice a přirozeně při vaření . Švestka se díky své příjemné chuti nachází téměř v každé zahradě.

Roste na všech kontinentech kromě Antarktidy. Podle vědců bylo chováno asi 2000 odrůd švestek. V tomto článku se podrobněji podíváme na to, jaké jsou přínosy a jaké škody může odtok způsobit zdraví mužů a žen.

Švestka - ovoce nebo bobule?

Švestka je ovocný strom, který dozrává v mírných zeměpisných šířkách. Jeho plody jsou podlouhlého tvaru odnostyanky, která je pokryta tenkou, obvykle modrou kůrou .

Švestkové plody mají podlouhlý tvar. Mezi nejoblíbenější odrůdy prezentovaného ovoce patří: Cherry švestka, Číňan, Anna Shpet, Honey, maďarský obyčejný Bělorus. Jejich plody se liší tvarem, velikostí, barvou a chutí.

Švestky jsou k dispozici po celý rok, ale nejsladší se prodávají od května do začátku září. Při výběru ovoce dodržujte jednoduchá pravidla:

  • dávají přednost elastickým plodům s hustou kůží, bez ohledu na barvu - žlutá, černá, bílá, červená nebo modrá;
  • vyloučit přítomnost poškozených nebo nezralých oblastí;
  • vybrat ovoce pěstované v přírodních podmínkách, nikoli ve sklenících;
  • odmítají kupovat příliš měkké švestky potažené tenkou skořápkou.

Terapeutické a prospěšné vlastnosti pro lidské zdraví

Používejte téměř všechny části švestky - květiny, kůra, listy, semena a zralé plody. Čerstvé a sušené ovoce má díky svému složení následující prospěšné vlastnosti :

  1. Vylepšení paměti . Je spojena s neutralizací poškozených buněk.
  2. Ochrana krevních cév a jejich čištění od cholesterolu . Pomáhá předcházet rozvoji aterosklerózy, snižuje krevní tlak.
  3. Antipyretický účinek při suchém použití.
  4. Posílení imunity díky vysokému obsahu vitamínu C.
  5. Regulace rovnováhy voda-sůl, odstranění přebytečné tekutiny z těla.
  6. Udržování zdraví očí a zrakové ostrosti, posílení sliznice.
  7. Prevence nemocí, jako je artritida, srdeční infarkt, rakovina, astma .
  8. Stimulace zažívacího traktu, zvýšení chuti k jídlu, snížení hladiny kyseliny chlorovodíkové v žaludku.
  9. Ochrana nervového systému, normalizace spánku, uvolnění stresu.
  10. Švestkové masky se používají pro kosmetické účely. Obnovují pružnost pokožky, mají dobrý účinek proti stárnutí.
  11. Efekt hojení ran při použití odvarů.
  12. Snížená úzkost, zvýšená produkce serotoninu.
  13. S anémií s nedostatkem železa .
  14. Snižte riziko infarktu .
  15. Prodloužení mládí a dlouhověkosti.
Švestka se široce používá v kosmetologii
Jíst švestky zlepšuje paměť a snižuje krevní tlak.
Sušené švestky mají antipyretický účinek
Odvar švestek má hojivé vlastnosti

Sportovcům se doporučuje, aby do své každodenní stravy zahrnuli švestky . Draslík obsažený ve směsi přispívá ke svalové kontrakci po aktivním tréninku.

Nezralé švestky nepřinesou mnoho výhod pro zdraví. Pokud je chuť příliš kyselá, ovoce by mělo být ponecháno při pokojové teplotě, dokud zcela nezraje.

Energetická hodnota a prospěšné látky

Často se kladou otázky: „Kolik kalorií je obsaženo ve švestkách a lze je konzumovat při dietě?“ Průměrný obsah kalorií ve švestkách je 42 kilogramů kalorií na každých 100 gramů (3 ks). Toto ovoce je nízkokalorický produkt, který má vynikající čisticí schopnosti . Tato funkce umožňuje odpovědět na vzrušující otázku: „Je možné hubnutí na švestkách?“ Obsahuje proteiny, uhlohydráty, vlákninu, vápník, hořčík, jód a další prvky. Je třeba poznamenat, že sušená švestka (sušené švestky) je kalorická čerstvá - 255 kcal.

Švestky jsou výživnější než čerstvé švestky.

Ovoce má hodně vitamínu P, což má pro tělo zvláštní význam. S jeho pomocí je snížena křehkost a křehkost kapilár. Vitamin se zachovává i po zpracování ovoce.

Užitečné vlastnosti švestek vzhledem k jejich složení:

  1. Vitamin C Přímo se podílí na redoxních reakcích, absorpci železa a fungování imunitního systému.
  2. Molybden .
  3. Křemík, který je nezbytný při syntéze kolagenu.

Švestky se doporučuje konzumovat odděleně od ostatních potravin a nápojů ráno, nejméně 30 minut před jídlem. V tomto případě se cukr spotřebuje pro potřeby těla a neukládá se v rezervě. Přebytečné uhlohydráty mohou vést k hromadění tělesného tuku.

Přijatelná je kombinace švestek s různými obilovinami, mléčnými výrobky, medem a jablky. Nejezte ovoce na lačný žaludek ani pijte mléko.

Při vaření se švestka používá k výrobě džemu, džemu a voňavé želé . Koření pokrmů je připraveno z ovoce, stejně jako příjemná švestková vodka, koláč s vínem.

Těhotenství: výhody a poškození

Všechny těhotné ženy vědí, že švestky a zejména švestky pomáhají bojovat se zpožděním stolice . Ženy v období očekávání dítěte jsou často pronásledovány zácpou. Stačí se zbavit tohoto problému několik plodů denně.

Během těhotenství se doporučuje švestka jako prostředek k potírání zácpy

Příznivé vlastnosti švestek zde nekončí. Jaké další je použití? Ovoce obsahuje důležitý vitamin E, který má příznivý účinek na placentu a stav jejích cév .

Těhotné ženy často vstříknou do své stravy švestky, aby snížily krvácení z dásní. Přírodní antioxidant vám umožní očistit tělo ženy od volných radikálů. Maska založená na buničině zvlhčí pokožku, zbaví se povrchových vrásek.

Použití dušených švestek v mléce je účinné proti kuřícím masům a mozolům . Nástroj se aplikuje přes noc. Ráno pokožka výrazně zjemní a po několika sezeních problém zmizí.

Přítomnost kyseliny listové ve švestce má zvláštní význam. Ve vodě rozpustný vitamin je zodpovědný za nepřítomnost defektů ve vývoji nervové trubice u plodu.

Použití v lidovém lékařství pro muže a ženy

Lidové léčitelé věnují zvláštní pozornost švestkám. Nejčastěji používané:

  • odvar květů s jemným projímadlem;
  • odvar z kůry a větviček má výrazný protizánětlivý, vykašlávací a svíravý účinek;
  • Švestková šťáva pro nachlazení;
  • infuze švestkových listů a květů je účinná jak pro zánět močového měchýře, tak i pro vypadávání vlasů.
  • pryskyřice pro urolitiázu a kožní vyrážky.
Ze švestkových květů si můžete připravit léčivý vývar nebo infuzi
U urolitických patologií pomůže švestková pryskyřice
Švestková šťáva pomůže s nachlazením

Jako lidový lék se široce používal čaj ze švestkových listů . Jeho přínosy se projevují výrazným uklidňujícím, uklidňujícím účinkem. Při pravidelném používání pomáhá relaxovat a uvolňovat nahromaděný stres.

Švestka: negativní účinky na tělo a kontraindikace

Nadměrná konzumace švestek je nebezpečná i pro zdravého člověka. Často zaznamenal průjem, zvýšenou kyselost v žaludku, výskyt pálení žáhy . Ve většině případů je poškození ovoce spojeno s nemoderací jeho použití.

Najednou je nepřijatelné konzumovat více než 6 velkých plodů. Dodržování tohoto jednoduchého pravidla zamezí výskytu negativních účinků.

Při používání švestek by měli lidé dbát zvláštní opatrnosti:

Švestka je u určité kategorie lidí kontraindikována
  • s cukrovkou a těžkou obezitou v důsledku vysoké hladiny cukru;
  • kontraindikace během exacerbace gastritidy s vysokou kyselostí;
  • při systémových zánětlivých onemocněních kloubů a svalů, dny, přítomnosti kamenů ve žlučníku;
  • individuální nesnášenlivost ;
  • kojící matky, protože použití švestek může u kojenců vyvolat průjem a koliku. Ovoce je vyloučeno, jak v přírodní, tak v sušené formě.

Velké množství švestek konzumovaných dětmi způsobuje rozrušení střeva a bolest v epigastrické oblasti.

Děti mladší 3 let se nedoporučují jíst čerstvé ovoce . Pediatri umožňují přidání malého množství švestkového pyré do ovesné kaše, tvarohu.

Švestky by měly být před použitím důkladně omyty. Jejich kůže je vždy pokryta kvasinkami. Nepoužívejte ovoce s plísní a jinými lézemi.

Vlastnosti použití semen švestky

Ve východní medicíně se široce používají přípravky na bázi kamenů. Tinktura švestky vykazuje pozitivní výsledky v léčbě bronchitidy, přetrvávajícího kašle a v prevenci rakoviny .

Švestkové kosti a jejich jádra se hojně používají pro léčebné účely

Stejně jako u jiných kamenných plodů obsahuje i švestková jádra amygdalin. Pod vlivem enzymů gastrointestinálního traktu látka tvoří kyselinu kyanovodíkovou, která je ve velkých dávkách pro organismus nebezpečná. Tepelné zpracování vede ke zničení škodlivých látek.

Nedoporučují dlouhodobé skladování konzervovaných potravin a dušených švestek s jámami. Pro skladování ovoce je možné je sušit nebo zmrazit.

Mastné oleje se získávají ze semen švestky, která se používají na stejné úrovni jako mandlové oleje. Mají výraznou antioxidační vlastnost. Olej má aroma hořkých mandlí.

K terapeutickým účelům se nepoužívají samotné kosti, ale jejich jádra . V ideálním případě se doporučuje jejich každodenní použití, ale je nutná předchozí konzultace s lékaři. Okolo použití švestek se často diskutuje o jejich bezpečnosti.

Při rozumném použití tohoto produktu je možné zlepšit zdraví, zlepšit pohodu a také očistit tělo. Vivacity a dobrá nálada jsou poskytovány.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Stromy