Hrozny jsou skutečnou ozdobou zahrady. Z listové vinné révy se získá nádherný altán. Estetické potěšení při obdivování nádherných dozrávajících shluků je nahrazeno neméně příjemnými pocity, které se vyskytují při jídle bobule. Před užitím šťavnatých bobulí je však nutné zasadit vinici. Pak se o to postarejte, vytvořte keře, zasadte a rozmnožujte. Tvrdě přemýšlet? Vůbec ne! Péče je velmi jednoduchá.

Jak pečovat o hrozny na jaře a na podzim

Zemědělská technologie této plodiny je jednoduchá, ale některé nuance, které ovlivňují výnosy plodin, stále existují.

Správný podvazek pro začátečníky

Správná péče začíná podvazkem. Vinné révy, ať už střední síly nebo silného růstu, se nemohou normálně vyvíjet na povrchu půdy, takže jsou svázány. Před provedením podvazku musíte určit větve, které vyžadují upevnění. Měly by to být dřeviny, nikoli zelené výhonky.

Existuje několik způsobů, jak podvazek, každý z nich má nejen výhody, ale také nevýhody.

  • Umístění vinné révy svisle vzhůru vyvolává hojný vývoj horních ocelli a slabý růst a nepřítomnost květu dolních výhonků. V důsledku takového podvazku je odkryta dno pouzdra a horní část pouzdra roste rychle, což komplikuje jeho umístění na mřížoví. Kromě toho je prořezávání větví a přístřeší rostliny na zimu komplikované. Proto se tato metoda doporučuje používat pouze v krajní nutnosti.
  • Upevnění vinné révy svisle dolů se používá ve formacích pouzder s dlouhým rukávem a vysokou stopkou. Nevýhodou této metody je nesprávné umístění převážné části zeleného porostu, který utopí růst mladých výhonků.
  • Uspořádání nahoru pod úhlem zvyšuje růst dolních výhonků a mírně tlumí vývoj horní části vinné révy. Nevýhody této techniky jsou stejné jako nevýhody svislého horního podvazku, ale roční růst je rovnoměrněji rozložen.
  • Horizontální podvazek zajišťuje rovnoměrný přísun výživy do očí a výhonků všech úrovní vinné révy. Bush je dobře větraný, osvětlený sluncem, růst je rovnoměrně rozložen podél mřížoví. Tato varianta je považována za nejvýhodnější a je velmi oblíbená mezi průmyslníky a zahradníky. Prakticky neexistují žádné nevýhody, kromě toho, že na spodku hroznů je jemnější štětce.
  • Podvazkový oblouk stimuluje vývoj střední části vinné révy. Roční růst se vyvíjí jinak, takže je to horší než horizontální fixace větví.
  • Upevnění révy ve formě prstence stimuluje růst střední části révy, což opakuje obloukovou metodu. Zpětná smyčka však posiluje nevýhody růstu a plešatosti základny pouzdra.
  • Často při použití kombinované metody podvazku. Tato metoda se obvykle používá k získání ročního růstu za účelem jeho zakořenění a následné výsadby.
První podvazek se provádí po dosažení výhonků 50 cm. Celkem budou zapotřebí 3 až 4 procedury, po kterých se keř výrazně nezvýší, což znamená, že není nutné vinné révy fixovat. Podvazkové hrozny jsou nezbytné v prvním roce života

Tvorba keřů v prvním a následujících letech

Než se seznámíte s pravidly prořezávání keře, měli byste se seznámit se základními principy tohoto postupu. V prvním roce po výsadbě sazenice se pěstuje silná a zdravá réva (rameno). Na podzim se to neřeže, v budoucnu to bude celý proud živin s následnou distribucí podél výhonků.

Mladé výhonky jsou odňaty z ramene v příštím roce vývoje. Na podzim při oříznutí zůstanou 3 nejsilnější větve (rukávy). Interval mezi větvemi vyvíjejícími se z horních ledvin by měl být do 80 cm. Na konci sezóny jsou ořezány.

Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit keř z hroznů. Obvykle jsou rozděleny na krycí a nekryté. První skupina zahrnuje kordonové a ventilátorové lišty a druhá skupina se skládá ze standardních schémat a schémat ořezávání stromů.

Je nutné vytvořit keř z prvního nebo druhého roku vývoje sazenic po výsadbě a pokračovat po dobu 3-6 let. Doba práce na kmenech je určena biologickými charakteristikami odrůdy a podnebí v regionu.

Keř musí být vytvořen pro pěstování dobré plodiny

Ořezávání gilotiny

Formování bez forem je vhodnější pro regiony s drsným podnebím, a to i v létě. Podstatou této metody je pěstovat silný výhonek v prvním roce, po kterém následuje podzimní prořezávání. Z povrchu půdy a nad místem očkování musíte nechat 2 oči (nebo 3 pro pojištění). Ve druhém roce se výhonky pěstované z očí oříznou takto:

  • první je krátký se 2-3 očima, následně vytváří uzel substituce;
  • druhá je dlouhá a tvoří ovocné révy.

Na jaře je réva vázána na mřížovině vodorovně. Po sklizni na podzim musíte odstranit ovocnou révu pod uzlem, což má za následek dvě mladé výhonky. V následujících letech se formovací princip opakuje.

Metoda Guillot pro prořezávání hroznů

Ve tvaru ventilátoru pro velkou plodinu

Tato metoda je vhodná pro regiony s obtížnými klimatickými podmínkami. Od Guyotovy metody se liší tím, že na rameni zůstávají 3 až 6 rukávů a někdy i více. Vinná réva je vázána na mřížoví ve formě ventilátoru, odkud pochází název formy. V závislosti na délce rukávů lze větve modelovat různými způsoby:

  • jednoduché nebo víceúrovňové;
  • jednostranné nebo oboustranné;
  • krátké nebo dlouhé rukávy;
  • standardní nebo nestandardní.

První dva roky je keř vytvořen stejným způsobem jako u Guyotovy metody. Třetí sezónu se berou za vytvoření rukávů. Hlavním cílem je pěstovat 2 výhonky na každé révě. Na podzim se pěstované větve odříznou na délku rukávu, ale ne méně než 50 cm, a pak se svírají na mřížoví ve formě ventilátoru.

Vytváření vinné révy s ventilátorem 4 a 6

Bez ohledu na zvolený způsob oříznutí keře se doporučuje dodržovat důležitá pravidla:

  • způsobovat rány na obou stranách ramene je zakázáno;
  • probuzené ledviny na úroveň 60-70 cm od povrchu půdy by měly být vylomeny (formování začíná nad tímto růstovým bodem);
  • sklon ramene by měl mít úhel asi 30 °, aby réva nepraskla ani se neohýbala k zemi;
  • v pružném podvazku se provádí horizontálně.

Postřik a dobré zalévání

Dodržování pravidel zemědělské technologie nechrání před rozvojem typických chorob a napadení škůdci, takže mnoho zahradníků se uchyluje ke stříkání keřů speciálními drogami. Ošetření jsou někdy jedinou zárukou bezpečnosti plodin.

Útoky infekcí a hmyzu jsou zvláště citlivé na nejchutnější odrůdy kultury. Dlouhé deště mohou také poškodit bobule. A v podmínkách vysoké teploty a vysoké vlhkosti se houba vyvíjí poměrně rychle.

Výběr moderních léků na nemoci a škůdce je velmi velký, ale někdy stačí použít obvyklé prostředky: Bordeauxovu tekutinu nebo roztok síranu měďnatého. Při použití komplexních fungicidů bude možné chránit před několika druhy plísňových infekcí najednou. Mezi zahradníky je oblíbená droga Topaz, která zabraňuje takovým nebezpečným chorobám, jako jsou plísně a oidium.

Preventivní práce musí být prováděny na jaře. Postřik je plánován na večer. Keř je zpracován shora dolů, poté je rostlina lépe nasycena použitou kompozicí. Opakovaný postup se provádí před květem. Známý lék Strobe.

Poté, co hrozny vyblednou, je důležité mít čas na postřik fungicidem. Jakmile se bobule vytvoří na velikost hrášku, je třeba keře ošetřit směsí Bordeaux (koloidní síra, chlorid měďnatý), ale tentokrát se smí stříkat pouze kartáče.

Postřik a zalévání potřebují hrozny ve všech fázích růstu

Celkem se provádí roční preventivní ošetření. V případě zjištění příznaků onemocnění nebo hmyzu se ošetření provádí po dešti po 2 hodinách nebo se keře stříkají cyklickým způsobem.

Zalévání hroznů není tak často, ale hojné. Měli byste se zaměřit na půdní vlhkost. Nezapojujte se do vodních procedur, nadměrná vlhkost vyvolává rozvoj houby. Hrozny zejména potřebují zalévat po výsadbě sazenic, před květem a na podzim po sklizni.

Krmení a jeho načasování

Intenzivní vývoj vinné révy vyžaduje obvaz. Během vegetačního období se používají následující hnojiva:

  • před otevřením keřů po zimování se zalévají roztokem (20 g superfosfátu, 10 gramů dusičnanu amonného, 5 gramů draselné soli na jednu rostlinu se vezme do kbelíku s vodou);
  • 10-14 dní před začátkem květu se doplňkové potraviny zavádějí ze stejných složek a rozměrů;
  • když zelené bobule dosáhnou velikosti hrášku, půda se hnojí superfosfátem a draselnou solí (v této fázi se nepoužívají dusíkaté látky);
  • Po shromáždění shluků jsou keře krmeny potašovými látkami, aby se zvýšila otužilost plodiny v zimě.
Jako obvaz na jaře je vhodné místo minerálních látek použít roztoky na bázi hnoje nebo ptačí trus.

Pro obohacení půdy mikroživinami se doporučuje, aby se hnoj aplikoval každé 3 roky v kombinaci s dřevěným popelem, superfosfátem a síranem amonným. Směs je rovnoměrně distribuována na povrchu půdy, po které je místo vykopáno. Podzimní práce na hnojení půdy jsou stále častější v závislosti na obsahu písku (typ písčitohlinité - jednou za 2 roky, typ písčité - jednou ročně).

Krmivo pro hrozny

Přístřešek na zimu a ochrana před jarními mrazy

Hrozny jsou plodiny, které jsou vhodnější pro mírné podnebí. Díky úsilí chovatelů však bylo možné pěstovat keře v regionech se silnými povětrnostními podmínkami. Pokud má odrůda nízkou odolnost vůči mrazu nebo pokud prahová teplota v zimě klesne pod 15 °, probíhá na podzim práce na vytvoření úkrytu, který chrání rostlinu před zamrznutím.

Je nemožné předpovědět nejasnosti počasí, a proto vinaři sklízejí řízky na podzim pro zimní skladování. V případě smrti keře zůstává šance zachovat odrůdu pro další kultivaci.

Všechny odrůdy hroznů jsou podmínečně rozděleny do skupin, které ukazují stupeň odolnosti rostliny vůči mrazu:

  • 1. skupina - mrazuvzdornost od -25 ° do -28 ° (schopnost přežití očí je 80-100%);
  • 2. skupina - od -23 ° do -27 ° (oči zůstávají až 60-80%);
  • 3. skupina - od -18 ° do -22 ° (ochrana očí až 40-60%);
  • 4. a 5. skupina - od -13 ° do -17 ° (míra retence očí je velmi nízká).
Příprava hroznů na přístřeší

Vzhledem k tomu, že odrůda patří do určité skupiny, vyberte jednu z vhodnějších metod úkrytu:

  • pomocí štítů a dřevěných desek, následované poprášením zeminou;
  • kopáním vinné révy do připraveného výkopu (vrstva půdy od 15 do 30 cm, v závislosti na skupině rezistence);
  • balení do plastového obalu;
  • izolace sáčky na cukr nebo mouku;
  • zabalení vinné révy.
Při používání agrofibru se bere v úvahu skutečnost, že materiál je schopen chránit pouze před podzimním nebo jarním krátkým mrazem. Při vytváření zimního přístřešku se doporučuje kombinovat tuto možnost s dřevěnými štíty nebo poprášením se zemí.

Nestojí za to spěchat nebo odkládat práci na zahřívání vinné révy: s časným zabalením je vysoká pravděpodobnost houpání větví a posunutí práce na pozdější dobu je plné zmrazení z jednotlivých částí nebo celého pouzdra s prudkým poklesem teploty.

Roubování vinic

Z velkého počtu vakcinačních metod jsou mezi zahradníky oblíbené následující možnosti.

Stolní

Je nutné očkovat v období - únor - březen. Postup se provádí v pokojových podmínkách v souladu se sterilitou. Týden před operací jsou řízky vyjmuty ze skladovacího prostoru a poté namočeny na několik minut do slabého roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci. Dále jsou řízky zabaleny do vlhké pytloviny a odeslány ke skladování při teplotě 10 až 15 °.

Hroznová štěpování vinné révy

Podnož je připravena 10 dní před očkováním. Zpravidla se vybere nejsilnější sazenice. Jeho kořenový systém je zkrácen na 10 až 15 cm, poté je materiál zabalen vlhkým hadříkem a skladován při teplotě 10 až 15 °.

Proces spojování pažby s potomkem se provádí rychle, takže se v látkách obrobků udržuje více vlhkosti.

Dokovací místo může být pevně ovázané nebo fixované páskou. Ideální podmínky pro fúzi dvou částí jsou vytvořeny s kudrnatými řeznými tvarovacími drážkami. Když jsou zakotveny, jsou pevně spojeny a vytvářejí jediný cévní systém, díky kterému je obnoven pohyb živin.

Jak vštípit vrták

Základna je výložník umístěný co nejblíže k zemi a mající dostatečnou tloušťku. V něm se vytvoří díra s vrtákem, jehož průměr se rovná použité rukojeti. Ihned po vytvoření díry se nasadí promočený a zbavený stonek. Dokovací místo je fixováno voskem nebo plastelínou. Níže je uveden jednoduchý diagram.

Plán očkování vrtačky
Připravené vakcinační materiály

Metoda rozdělení roubování

Tímto způsobem se implantuje loňský nebo starší výhonek a chubuk získaný z ročního zeleného vinného révy. Místo vakcinace je plánováno mezi druhým a třetím uzlem, provede se podélné štěpení asi 3 cm.

Připravená stopka se vloží do prohlubně a vakcína se pečlivě ovine, poté se navlhčí. Důležitou podmínkou pro přežití je teplotní režim 22-26 °. Tento postup se provádí pomocí dezinfikovaných nástrojů a rychle, aby se zabránilo vysychání pracovního materiálu.

Roubování hroznů

Metoda ve standardním pouzdru

Práce se provádí na jaře na začátku pohybu šťávy (do května). Podstata postupu spočívá v odebrání staré révy odříznutím a vytvoření štěpky v místě řezu (hloubka 2–3 cm), kde se vloží 1–2 potomky.

Pažba na uzlu se táhne provázkem a nalije se do dokovacího bodu voskem nebo utěsní plastelínou. Na horní straně pažby zakrývají fólii a zakrývají ji zemí. Po vývoji prvních výhonků může být kopcovitá část shazována.

Metody šíření révy

Rozmnožování se provádí pomocí řízků, očkování zásob a vrstvení. Semena se používají pouze k chovu. Pěstování výhonků ze semen se vyvíjí špatně a nese ovoce v malých bobulích, které se neliší dobrou chutí. Avšak pro sběr genetického materiálu mají semena skutečnou hodnotu.

  • Řezy lze z keře kdykoli řezat, ale podzim je považován za nejvýhodnější období. Existuje mnoho způsobů, jak ukládat obrobky, následovat zakořenění a výsadbu na otevřeném prostranství. Jarní výsadba sazenic má ve srovnání s podzimem výhody, protože během letního a teplého podzimního období se chubukovi daří růst silnějším a přežít zimní mrazy bez zvláštního rizika. Zatímco slabý mladý výhonek je náchylný k zamrznutí nebo poškození typickými nemocemi.
  • Metoda roubování s podnoží zahrnuje řezání staré vinné révy a zasažení řízků do ní. Zakořeněné výhonky se rychle rozvíjejí a již ve druhé sezóně vstupují do plodové fáze.
  • Vrstvení zahrnuje výběr ročních výhonků na hroznech, které se vyvíjejí ve spodní části, a kopání v díře na konci podzimu, jehož hloubka je asi 25–30 cm. Je třeba posypat vrchol směsí úrodné půdy a hnoje nebo kompostu. Na jaře se z pohřbeného vrstvení získá plnohodnotný keř, na kterém se vyvíjejí nové výhonky, které se rovná počtu pupenů. Pro příští sezónu, na jaře, je réva z snášky přesazena na trvalé místo.
Nejběžnější způsob množení hroznů - řízky

Honí

Chasing je postup pro odstranění vrcholu rostoucího výhonku s listovím. Účelem operace je přerozdělení živin mezi všechny orgány hroznů, zatímco růstové procesy zpomalují po dobu 3-4 týdnů.

Na vinici je ponecháno nejméně 16 zdravých a dobře vyvinutých listů. Krátká metoda prořezávání s pouze 5 listy nad kartáčem nezajistí rostlině dostatek mikroživin. A správná ražení mincí stimuluje tvorbu velkých shluků a bobulí, včasné zrání ovoce a vinné révy na uzlech substituce.

Termíny postupu:

  • u keřů raných odrůd se nejvyšší odstranění provádí ve 2-3. dekádě července;
  • středně velké odrůdy, operace se doporučuje na začátku srpna;
  • rostliny s dlouhou vegetační sezónou by měly být odstraněny na konci srpna nebo začátkem září.

Díky znalosti složitosti pěstování hroznů můžete na svém webu pěstovat několik keřů různých odrůd, a to i pro začátečníky. Особую радость испытывает любой садовод, когда снимает щедрый урожай, которым с гордостью можно похвастать перед друзьями или соседями.

Kategorie: