Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Cherry roste téměř v každé domácnosti a chalupě. Před objevením prvních listů kvetou oblíbené bobule zahradníků.
Věří se, že třešňové květy symbolizují čistotu bytí. To je důvod, proč na některých obrázcích Madony drží děti v rukou třešňové plody.
Zralé fialové a červené bobule jsou nejen krásné, ale velmi prospěšné pro tělo . Dobrá hospodyňka vždy ukládá plody po dobu do příští sklizně.
Jak rychle a snadno odstranit jámy z třešní doma?
Sklízení třešní na zimu je lepší bez kamenů, protože obsahují malé množství látky, která se mění na kyselinu kyanovodíkovou. Kromě toho je bez kamenů výhodnější jíst třešně, pečivo a jiná jídla.
Existuje několik způsobů, jak rychle odstranit kosti:
- ručně pomocí tyčinek, sponek na papír a dalších zařízení;
- polomechanické. Zařízení, kterým se bobule zasouvají jeden po druhém a vytlačuje kost;
- mechanický. Cherry se nalije do nádoby a stisknutím páky semena odstraní své maso;
- elektrická zařízení pro oddělení kostí.
Na základě objemu plodiny, přání a volného času se hostesky samostatně rozhodují, jaký druh přizpůsobení potřebují, aby odstranily zbytečné pecky.
Třešňovou jámu můžete extrahovat ručně nebo pomocí různých zařízení
Ruční odstranění kosti
Hospodyňky doporučují získat kosti pomocí improvizovaných prostředků:
- Otevřete kancelářskou sponku nebo sponku do vlasů . Držíme bobule prsty, na straně stonku se vypáčíme a vyjmeme kost. Výhodou této metody je, že otvor na bobulové ploše je pouze na jedné straně a třeše ztrácí méně šťávy. Zároveň to zabere hodně času, ruce obarvené třešňovou šťávou;
- se špičatou hůlkou . Špičatou hůlkou je třešeň propíchnuta a kost je tlačena. Tento proces je časově velmi náročný a navíc více toků šťávy ve srovnání s první metodou;
- s holí a lahví s úzkým hrdlem . Na krk láhve jsme položili bobule a kostí tlačíme hůlkou. Kosti padají do láhve, třešně zůstávají na krku. Docela originálním způsobem, ale následuje spousta šťávy. Trvá to hodně času.
Tři způsoby, jak rychle odstranit kámen z třešně!
Polomechanická zařízení pro loupání bobule
Polomechanická metoda je zařízení pro vytlačování kostí. Dostupná zařízení.
Způsob, jak vytlačit kost, je omezen na skutečnost, že bobule je vložena do zaoblené nádoby, je stlačena kovová tyč a kost je tlačena. Rychlost odstraňování se mírně zvyšuje, ale stále je to z velké části ruční metoda.Chovatelé jsou produkováni mnoha producenty. Lepším příkladem nosiče kostí je stroj čínských výrobců Cherry Remove . Umožňuje loupat šest bobulí současně.
Semimechanické zařízení Cherry Remove čistí 6 bobule najednou
Cherry se vkládá do speciálních zaoblených nádob s otvorem pod kosti. Ve spodní části je uzavřený kontejner, kde se vytlačuje kámen a shromažďuje se šťáva.
Druhou částí zařízení je kryt, na kterém je umístěno šest kovových tyčí se zoubkovanými hroty.
Víko se sklopí a okamžitě se vytlačí 6 semen . Výhodně se rychlost procesu zvyšuje a šťáva se nešíří, ale je shromažďována v nádobě.
Mechanické čisticí zařízení
Mechanický způsob, jak extrahovat semena z třešně, je, že se bobule nalije do nádoby. Pomocí žlabu se jeden po druhém posune do čisticí štěrbiny.
Kost je odstraněna stlačením pružné páky nahoře a končí v plastové nádobě. Bobule přes další koryto spadne do samostatné mísy.
Všechny plastové prvky zařízení jsou vyrobeny z testovaných potravinářských materiálů. Kovové části, například vytlačovací tyče, z kovu, který neoxiduje.
Tato metoda významně zkracuje provozní dobu, šťáva neteče. Zařízení je levné. „Separátor“ vyrábějí domácí i zahraniční výrobci.Zvažte několik vzorků:
- pitting stroj Cherry Corer . Plastové pouzdro na potraviny. Kovová tyč z nerezové oceli. Kompaktní, vybavené speciálním zařízením pro připevnění k povrchu ve formě silikonových vložek. Snadno se čistí a nezanechává na stole žádné stopy šťávy;
- Cherry a Olive corer . Od předchozí verze se liší materiálem potravinářského plastu. Je průsvitný, což umožňuje sledovat a řídit tento proces;
- Leifheit Cherry Seed Extractor . Německý výrobce. Princip činnosti je jako u všech mechanických strojů. Má jemnější zdvih páky a průhlednou kapacitu pro sběr kostí.
Mechanické drtiče kamene zkracují dobu zpracování, jsou levné
Mechanické stroje pro vytahování jám z třešní výrazně zrychlují zpracování třešní. Nenechávejte znečištění, do nádoby proudí šťáva.
Snadné použití, bezpečné . S touto zajímavou aktivitou můžete svým vnoučatům důvěřovat. K dispozici za cenu. Snadné čištění. Za hodinu můžete pomocí těchto zařízení zpracovat kbelík třešní.
Třešecí stroj
Elektrické odlučovače
Stroje s elektrickým pohonem pro odstraňování jám z třešní a višní se nejčastěji používají pro velké objemy .
Může se jednat o malou produkci pro zpracování a konzervování, zmrazování bobulí, cukrovinek, samostatně získávající suroviny.Princip činnosti stroje: bobule se nalije do širokého krmného žlabu, kde je distribuována v řadě. Prostřednictvím okapu třešnička padá na rotující buben, plast nebo kov.
Buben je opatřen vybráními pro upevnění třešně. Synchronně s pohybem bubnu jsou kovové tyče nižší, které vytlačují kost.
Bobule zůstává na ozubené tyči a poté je odeslána do sběrné nádoby. Proces je nepřetržitý .
Buben je uzavřen odnímatelným kovovým krytem. Všechny části zařízení jsou vyrobeny z nerezových potravinářských slitin. Snadno se čistí, díly se rozebírají a umývají.
Elektrické stroje pro oddělování jámy od třešní jsou drahé, používají se pro velké objemy produktů
Náklady na elektrická zařízení se výrazně liší od mechanických strojů na těžbu kamenů.
Stroj na odstraňování jám pro třešně, třešně a višně 100 kg / h, Užhorod. Přizpůsobeno k odstranění semen různých průměrů. Zpracovává až 100 kg / hodinu. Vnitřní bubnová membrána je vyrobena z plastu. Případ je skládací.
Německý Shelden důlkový stroj . Produktivita 70-90 kg / hod. Princip činnosti je stejný, navíc vybaven nerezovými nádržemi pro příjem třešní.
Cherry pyré jako prostředek k oddělení těla
Pro výrobu třešňového pyré můžete použít chopper nebo mixér . Postačí, když bobule lehce posunete, abyste je oddělili od peckovin. Poté otřete cedníkem.
Semena zůstanou v cedníku a bramborová kaše v nádobě. Ukázalo se, že jsou krásné pěny a želé.
Výhody a nevýhody improvizovaných zařízení
Každá z výše uvedených metod pomáhá extrahovat kost z třešně. Zvažte z hlediska silných a slabých stránek.
Ruční pitting :
- výhody: nevyžaduje žádné další náklady. Prorazí třešně pouze na jedné straně, v důsledku čehož je bobule šťavnatější;
- nevýhody: trvá dlouho. Šťáva šplouchá kolem místa zpracování, zašpiní ruce.
Semimechanická metoda : není příliš odlišná od manuální, pouze proces je mírně zrychlen.
Každý způsob extrakce semen má své výhody a nevýhody.
Mechanická metoda důlku :
- výhody: pro vaši domácnost je to nejlepší volba. Stroj je levný. Výrazně zvyšuje rychlost zpracování bobulí. Šťáva se nerozšíří a nestříká. Pohodlné použití. Kompaktní a snadno se čistí;
- nevýhody. Bobule se někdy hromadí v mechanismu podávání a je třeba je třídit ručně.
Elektrické zařízení pro odstranění kostí :
- důstojnost. Rychlost a objem zpracování je nepochybně hlavní výhodou zařízení;
- nevýhody. Vysoká cena. Pro domácí použití není nutné takové zařízení kupovat, ale je to odůvodněno pro malá průmyslová odvětví, kavárny, restaurace atd.
Cherry je nejčastější bobule. Má léčivé vlastnosti. Bobule obsahuje hodně vitamínových aminokyselin, stopových prvků, pektinů.
Cherry zvyšuje obsah hemoglobinu, ředí krev a je užitečná při onemocněních plic a ledvin. Má tonický a regenerační účinek.Cherry je užitečná v jakékoli zpracované formě. V zimě vám bezsemenný třešňový džem připomene letní dny v zemi. Cherry šťáva doplní tělo vitamíny v zimní a jarní sezóně.
Zmrazené třešně budou skvělou výplní pro domácí pečení, takže každá hostitelka bude potřebovat nástroj pro odstranění jámy.