Maliny jsou lahodnou pochoutkou a s chutí k jídlu absorbují bobule v létě, lidé nemyslí na užitečné a léčivé vlastnosti. Od dětství však mnoho lidí ví, že maliny mají diaforický účinek, takže po pití čaje s malinami nebo jeho listy v zimě byste neměli okamžitě vyjít ven. Tato vlastnost se často používá při léčbě nachlazení. Bobule se v příslovích stává symbolem prosperity a hojnosti: „Život je malina.“ Co jiného stojí za to vědět o vlastnostech malin, výhodách a kontraindikacích?
Ve starověku byli maliny chováni jak starými Řeky, tak starými Římany. Podle legendy jedl dítě Zeus maliny. Yuri Dolgoruky představil a začal vyvíjet bobule v Rusku.
Divoké maliny rostou ve stinných oblastech borovice i ve smíšených lesích, jako je mírná vlhkost. Jeho výnos z roku na rok je nepředvídatelný. Cumanica a ostružiny jsou blízko malin, ale liší se barvou bobule. Je také známo, že maliny jsou vynikající rostlinou medu, včely ji dobrovolně sbírají a zvyšují výnos bobulí o 75%.
Složení
Malina obsahuje fenomenální množství multivitaminů - je nasycena vitamíny A, skupiny B, C, D, E, PP, jakož i mikro a makro prvky, bioaktivní látky. Malinová semínka obsahují mastný olej, který se v kosmetologii používá k výrobě éterického oleje nezbytného pro výrobky pro péči o obličej a vlasy.
Malinové bobule na keři
Malinové listy, stejně jako bobule, jsou bohaté na užitečné látky, obsahují:
- organické kyseliny
- pektinové látky
- stopové prvky
- cukr (glukóza, fruktóza),
- těkavá produkce.
Léčivé vlastnosti malin
Čerstvé jahody i malinový džem posilují imunitní systém, zvyšují vitalitu těla . Kombinace železa, mědi a kyseliny listové je prospěšná pro lidi s anémií. Jíst maliny zvyšuje hemoglobin.
Vitamin P pomáhá posílit stěny krevních cév. Bobule pomáhá předcházet řadě problémů kardiovaskulárního systému.
Na nachlazení
Horký čaj s malinovým džemem se používá pro nachlazení, chřipku, SARS. Kyselina salicylová s diaforetickým účinkem byla nalezena u malin.
Maliny pomohou snížit teplotu pouze při silném pití, což pomůže člověku potit se a zbavit se tepla. Používáte-li maliny bez dostatečného množství nápoje, může dojít ke zvýšení teploty.Kombinace malin s mlékem pomůže při léčbě angíny a jiných bolestí v krku.
Maliny navíc pomáhají posilovat imunitní systém, udržují tělo v intenzivním tónovém tónu.
Maliny s mlékem
Kyselina salicylová je součástí malin, takže léčivý aspirin v kombinaci s malinovým čajem by měl být používán s opatrností, je lepší se poradit s lékařem.
Malina zvyšuje imunitu při epidemií chřipky, virových infekcí. Bobule je schopna zničit:
- spory plísní
- stafylokok,
- kvasinková houba.
Pití malinového čaje snižuje kašel v důsledku vykašlávání.
S kardiovaskulárními chorobami
Fytosteroly jsou součástí malin - tyto látky zabraňují ateroskleróze. Použití malin posiluje kapiláry ; pomozte zastavit vnitřní krvácení. Bobule dodává cévám pružnost, posiluje jejich stěny, zlepšuje cévní průchodnost, neumožňuje tvorbu plaků a také pomáhá udržovat normální krevní tlak.
Maliny obsahují hodně železa, takže pomáhá při anémii.Maliny také podporují tělo při léčbě radiculitidy.
Antistresová
Malina má silný antistresový účinek . Nápoje se doporučují pro neurózu, depresi, pomáhají předcházet nespavosti. Malinový džem je účinný stejným způsobem jako „živé“ bobule.
Malinový džem
Gastrointestinální problémy
Organické kyseliny obsažené v malinách zlepšují trávení a metabolismus, stimulují motilitu všech životně důležitých orgánů a zmírňují zácpu.
Schopnost malin aktivovat práci vnitřních orgánů přispívá k normalizaci metabolismu a pomáhá v boji s nadváhou.
Malina pomáhá s gastritidou a kolitidou .
Čištění těla
Maliny jsou účinným antioxidantem. Pektiny obsažené v bobulovině odstraňují z těla soli těžkých kovů. S problémy moderní ekologie je to jedna z nejcennějších vlastností.
Bobule pomáhá překonat nadměrnou intoxikaci, má vytrvalostní účinek.
Sušené malinové listy a stonky: užitečné vlastnosti čaje, odvar, infuze
Malinové listy a stonky přinášejí neméně výhody než čerstvé bobule, pokud jsou konzumovány ve formě odvarů a čaje. Malinový listový čaj má jemnou chuť a příjemnou vůni, zvyšuje imunitu, je zpevňujícím činidlem, používá se k výplachu úst, proti krvácení z dásní.
Malinový listový čaj
Listy malin se používají jako součást sbírek vitamínů, které se používají v gynekologii, při problémech s ledvinami a jako obecné zpevňující látky.
Strhující vlastnosti odvarů malinových listů pomohou zastavit průjem, normalizovat střeva.
Odvar z malinových listů je účinný jako pleťová voda nebo stříkačka pro hemoroidy - zmírňuje zánět a urychluje hojení. U hemoroidů se také používá infuze malinových květů.
Několik tipů pro ženy
Bobule se používá v kosmetologii. Opláchnutí vlasů odvarem větviček a listů maliny posiluje vlasy, obnovuje jejich přirozený lesk. Vitamíny E, C a B mají blahodárný vliv na krásu a mladistvost pokožky.
Odvar z mladých malin větví
Mnoho vitamínů a minerálů podporuje zdraví a pohodu těhotných žen a bobule také pomáhá s toxikózou. Maliny jsou užitečné pro kojící matky, protože pomáhají zvyšovat laktaci.
Odvar z malinových listů se používá pro koupele sitz k léčbě zánětu přívěsků.
Listy maliny snižují bolest během menstruace a regulují cyklus.
Odvar z malinových listů posiluje dělohu, zvyšuje elasticitu tkání během porodu a pomáhá tento proces usnadnit.
Buďte opatrní: výhody a poškození malin pro lidské zdraví
Vlastnosti bobule jsou někdy škodlivé. Maliny nelze jíst při exacerbaci urolitiázy, onemocnění ledvin. Pozornost by měla být věnována alergikům na éterické oleje .
Lidé trpící:
- gastritida
- žaludeční vřed
- duodenální vřed
- mohou používat pouze malinovou šťávu nebo čerstvou šťávu zředěnou vodou. Maliny nebo přírodní šťáva jsou pro ně škodlivé.
Kombinace několika kyselin, které tvoří maliny, může lidem uškodit diatézou kyseliny močové i nemocnými ledvinami.
Malina se pro cukrovku nedoporučuje .
Přesto ani ohrožení lidé, umírněné a opatrné používání malin nepoškodí.
Odvar z malinových listů aktivuje svalový tonus dělohy a může způsobit předčasný porod, takže těhotné ženy by neměly pít tento nápoj.Žluté maliny
Žluté maliny
Žluté maliny obsahují hodně cukru, nejsou v ní téměř žádné kyseliny, takže je sladší a chutnější. Ve žlutých malinách je minimum antokyanů, takže žluté odrůdy nezpůsobují problémy alergikům, dětem a nastávajícím matkám. Vitamin B9, nezbytný pro tvorbu krve, je hojně přítomen ve žlutých malinách.
Černé maliny
Černé maliny
Černé maliny přinášejí vysoké výnosy, bobule jsou ještě bohatší na vitamíny a biologicky aktivní látky než červené maliny. Černé odrůdy mají méně kyselin, ale více minerálních prvků, jako je měď, železo, mangan. V kombinaci s kyselinou listovou vytváří bobule pozitivní účinek na lidi s onemocněním krve. Černé maliny obsahují více antioxidantů, které brání rozvoji rakovinných procesů.
Jaké maliny sbírat: sklizeň a léčivé použití
Pro léčebné účely jsou vhodnější divoké maliny, ačkoli zahradní odrůdy mají také mnoho užitečných látek. Při přípravě malin se doporučuje sušení, zmrazování a vitamínová směs cukru a malin, která se připravuje v poměru 1: 1.
Raspberry si zachovává většinu svých prospěšných vlastností ve formě džemu, takže jeho sklizeň na zimu poskytne zdravé a příjemné léčení po dobu jednoho roku.
Malinové listy a stonky se sklízejí čisté (bez prachu, středních a poškozených), suší se na stinném místě a z nich se vaří čaje, připravují odvar, infuze. Sušené a drcené listy můžete ukládat do látkových sáčků nebo do třílitrových nádob.
Čaj vyrobený z listů maliny je sám o sobě chutný, ale můžete kombinovat list maliny s listem rybízu, s lístky růží, jablek nebo broskví.
K očištění těla dvěma sklenicemi vroucí vody nalijte dvě polévkové lžíce sušených malinových listů, nechte jej vařit a používat v malých porcích 5krát denně po dobu 5krát.