Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Divoký med je jednou z nejvzácnějších odrůd tohoto včelského produktu. Produkují to pouze divoké včely. Hlavními stanovišti jsou Baškirsko a některé oblasti Karpat a pohoří Ural. Takový med je často nazýván perličkovým medem - místem, kde si včely vytvářejí hnízdo pro sebe (duté, pařezové).

Než začnete mluvit o medu, měli byste si trochu promluvit o dělnících - divých včelách.

Liší se od domácností v jejich vytrvalosti, schopnosti vydržet nízké teploty. Mají zvláštní tmavě šedou barvu a žijí v tisících rodin. Vyznačují se svou agresivitou, a to je pochopitelné, protože pro ně nikdo nevytváří „skleníkové podmínky“. Aby přežily, musí takové včely ostře bránit své právo na existenci.

Jejich hnízda jsou často ničena divokými zvířaty, aby si užívali med - nejvýživnější produkt panenské přírody. Ale nejen zvířata zničila stranu. Od starověku lidé také obtěžovali lesní a horské dělníky. Takový koncept, jako je správcovství, znamenal hledání včelích hnízd a extrakci medu z nich. Strany se samozřejmě zhroutily. Včely musely začít znovu.

Divoký med

V průběhu času začali lidé vyrábět desky, aby kontrolovali proces kolonizace divokých včel na určitém místě. K tomu obvykle dochází rok po instalaci takového umělého hnízda.

Kromě toho si v skalnaté oblasti s nepřístupným umístěním všimnou lovci medu předem místa rojení včel, vytvářejí další příznivé podmínky pro vytváření a rozšiřování hnízda.

U divokého medu není výrazná čistota medonosné.

Divoký med je v přírodě vzácný. S rozvojem civilizace a urbanizace společnosti se stanoviště divokých včel zužuje. Pokud tedy na tržním pultu ve velkých městech narazí kupující na banku Wild Honey s nálepkou za rozumnou cenu, existuje vysoká pravděpodobnost, že bude čelit falešnému. Přírodní perličkový med se vyznačuje chutí, barvou, vůní a vysokou cenou.

Chuť a barva divokého medu

Divoký med je velmi voňavý, má příjemnou plnou chuť, trochu koláče. Je to kvůli jeho složení a skutečnosti, že tato odrůda se sklízí jednou ročně - v srpnu . To znamená, že se medu dokáže postavit, přebytečná vlhkost se z něj vypařuje.

Voštinový plástev

Má tmavě hnědou barvu. Vzhled je velmi krásný. Konzistence je hustá, viskózní.

Složení: Vitamíny a minerály

Složení divokého medu je nasyceno stopovými prvky a biologicky účinnými látkami, z nichž hlavní jsou:

  • Mangan
  • Fluor;
  • Vápník
  • Železo
  • Měď
  • Zinek
  • Jód.

Součástí je kyselina askorbová (vitamin C), vitaminy skupiny B, vitamín K a E, další.

Divoké včely

Perlový med obsahuje tyto včelí produkty:

  • Včelí jed;
  • Pyl
  • Dronské mláďata;
  • Vosk;
  • Zabrus;
  • Včelí mléko;
  • Perga.

Divoký med je tedy koncentrát mikroelementů, biologicky aktivních látek, enzymů, fruktózy, glukózy, sacharózy, rozptýlených včelími produkty.

Možná vás bude zajímat složení a vlastnosti dalších odrůd medu:

  • Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu z kandyky
  • Užitečné vlastnosti a kontraindikace pro jetelkový med
  • Užitečné vlastnosti a kontraindikace angelického medu
  • Užitečné vlastnosti a kontraindikace manuka medu

Užitečné vlastnosti

Divoký med má díky přítomnosti pylu protizánětlivé, protinádorové, diuretické a choleretické, protinádorové vlastnosti. Je to skvělý antioxidant. Užitečné vlastnosti nejsou omezeny na toto.

Bortevaya nebo divoký med s plácnutím kouře

Složení této odrůdy pomáhá v boji proti škodlivým mikrobům, zvyšuje imunitu těla. Med má regenerační a regenerační účinek na tělo, zejména po duševní a fyzické námaze. Tento produkt má příznivý účinek na nervový systém, má uklidňující účinek.

Divoký med nezpůsobuje podráždění zažívacího traktu. Doporučuje se v pooperačním období, protože díky tomu se rychle obnoví síla těla.

Zvyšuje chuť k jídlu . K aktivaci trávicího procesu se tato odrůda používá ráno na lačný žaludek, omývá se sklenicí vody.

Vzhledem k tomu, že složení korálkového medu zahrnuje při konzumaci královskou želé, zlepšuje se průběh metabolických procesů v těle .

Cukrářský průmysl se kvůli své vzácnosti nepoužívá.

Kontraindikace a poškození

Divoký med se nedoporučuje pro děti do dvou let a pro alergiky na včelí produkty. Jinak je dokonce možné získat anafylaktický šok a astmatický záchvat. Při použití těhotnými ženami a diabetiky je třeba postupovat opatrně .

O rostlině medu

Byliny, divoké keře, stromy jsou rostliny medu divokého medu: tymián; phacelia, hloh, andělika, šalvěj, Ivan čaj, máta, šípky, akácie, trnky a další.

Rostliny kvetou v různých časech, ale doba sběru je stále poměrně omezená, takže divoké včely shromažďují pyl za každého počasí.

Podmínky skladování

Doporučená skladovací teplota - od 5 do 7 stupňů plus. Pokud zvýšíte teplotu nad 40 stupňů Celsia nebo snížíte-li teplotu pod 30 stupňů Celsia, negativně to ovlivní prospěšné vlastnosti tohoto produktu. V souladu s tím nestojí za to zahřívat med nebo jej uchovávat v lednici .

Není třeba jej držet na slunci pod přímým paprskem nebo jen ve světle. Sklo pro dlouhodobé skladování je vhodnější než kov nebo plast.

Při zachování vlhkosti vzduchu nad 60% si nemůžete dělat starosti, že med sám o sobě absorbuje vlhkost okolí.

Jaké jsou hlavní léčené nemoci?

Divoký med pomáhá léčit revmatismus, cystitidu, střevní choroby, tachykardii. U nemocí dýchacích cest (bronchitida), akutního dýchání (chřipka), frontálních a nosních dutin (sinusitida, rinitida), při bolestech hlavy, se doporučuje používat tento produkt.

Divoký včelí med v voštinách

Tato odrůda je užitečná pro gastritidu, vředy x, jiná onemocnění gastrointestinálního traktu, jakož i pro normalizaci metabolismu v těle.

Doporučují jíst s anémií a aterosklerózou. Jako obklady nebo v rozpustné formě se kapky používají pro oční choroby. S onemocněním kloubů také hodně pomáhá.

Divoký med se používá jak k preventivním účelům, tak v kombinaci s drogami ke zvýšení pozitivního účinku. Díky svému jedinečnému složení je právem považován za jednu z nejpopulárnějších odrůd medu . Jeho jedinou nevýhodou je malý objem výroby. Z tohoto důvodu jsou vysoké náklady. Majitelé tohoto přírodního produktu si však budou moci plně vychutnat výhody divokého medu.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Včelařství