Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Luštěniny jsou v zemědělství vysoce ceněny pro svou schopnost obohacovat půdu dusíkem. Mnoho zástupců této obrovské rodiny - hrách, fazole, arašídy - se často vyskytuje v zeleninových zahradách, ale poptávka po pěstování sóji mezi letními obyvateli ještě nevznikla. Většině z nich tato kultura připadá jako záhadný cizinec, jehož pověst značně poškodila zavedená asociace s GMO potravinami. A přesto jeho obliba roste a oblast chovu se rok od roku jen rozšiřuje a pokrývá téměř celý svět.

Chemické složení sójových bobů je velmi bohaté, obsahují spoustu zdravých rostlinných tuků a bílkovin, vitamíny, minerály, antioxidanty.Proto se aktivně používají při výrobě potravin. Sójové mléko, mouka, maso, máslo, omáčka, tofu se staly důležitou součástí jídelníčku moderního člověka. Vysoká nutriční hodnota plodů rostliny umožňuje jejich krmení hospodářskými zvířaty.

Požadavky stránek

Sója je světlomilná plodina, proto se doporučuje sázet ji na místa otevřená slunci. S ohledem na stupeň úrodnosti půdy není vrtošivý a může růst i na písčité půdě s mizivou zásobou živin. Ale v tomto případě byste od ní neměli očekávat bohatou úrodu. Pro sóju jsou ideální dobře vyhnojené lehké půdy s porézní strukturou a vysokým obsahem písku nebo jílu. Voda a vzduch snadno projdou takovou půdou ke kořenům. Kultura se nejlépe rozvíjí na černozemích.

Hlavní podmínkou úspěšného pěstování sóji je poskytnout jí vhodnou úroveň kyselosti půdy.Ideální pro její půdu s neutrální reakcí, v extrémních případech - mírně zásaditou. Na kyselých, slaných a mokřadech se nevyplatí pěstovat plodinu. V takové půdě bude kvůli potížím s asimilací mikroelementů a minerálů výživa rostlin nedostatečná a vývoj jejich kořenového systému se zpomalí. Výsledkem je, že plodiny budou křehké a bolestivé. Sója je velmi citlivá na nadměrnou vlhkost půdy: zaplavení trvající několik dní může výsadbu zcela zničit. Proto jsou pro ni vhodná pouze ta místa, kde je podzemní voda hluboká.

Rostlina přinese vysoký výnos v oblastech, kde byly dříve pěstovány následující plodiny:

  • zima;
  • jaro;
  • cereálie;
  • melouny;
  • kukuřice;
  • brambory;
  • cukrová řepa.

Výsev sójových bobů na jedno místo je povolen 2-3 roky po sobě.Pak je třeba změnit zápletku, aby se zabránilo degeneraci kultury. Není pro ni vhodná půda po pěstování slunečnice, zelí, rajčat a dalších členů čeledi luštěninových. V takové půdě je vysoká pravděpodobnost poškození mladých výhonků sóji sklerotinózou.

Příprava půdy

Pěstování sóji je náročný úkol. Abyste nebyli zklamáni kulturou a sbírali požadovanou sklizeň, je důležité správně připravit půdu pro její výsadbu. Budete muset vynaložit čas a úsilí dvakrát, protože jedno jarní zpracování půdy nebude stačit. Podzimní příprava stránek je intenzivnější a zahrnuje postupnou realizaci 3 aktivit.

    Orání půdy. Působí na povrchovou 8-10 cm vrstvu půdy.
  1. Orba. Jeho hloubka závisí na tom, jaká plodina se na tomto místě pěstovala před sójou. Po kukuřici se při orbě prohlubují o 30 cm.Pokud se na stanovišti pěstovaly dřívější obiloviny, stačí 22-25 cm.
  2. Hnojivo.

Čištění a orání půdy pomáhá, aby byla volnější a poréznější. Prostřednictvím takové půdy budou moci kořeny rostliny volně dýchat. Také oba postupy pomáhají vyčistit pozemek od plevele. Zkušení zahradníci doporučují jako zdroj živin používat humus.

Tip

1-2 roky před plánovanou výsadbou sóji musí být půda vápněna.

S příchodem jara je čas na druhé předseťové ošetření lokality. Je dobře otrávený. Není nutné zasahovat hluboko do půdy, stačí nakypřít její povrchovou vrstvu o tloušťce 4-6 cm.V závislosti na vlastnostech půdy se k postupu používají těžké, střední nebo lehké brány.

Toto minimální ošetření vám umožní zbavit se již vyklíčeného plevele, udržet v zemi vlhkost nezbytnou pro klíčení semen sóji a vyrovnat povrch stanoviště pro usnadnění jejich výsadby.Navíc přes pečlivě prokypřenou půdu se sazenice sóji rychleji vylíhnou a budou přátelštější. Před braním může být močovina rozptýlena po povrchu místa v množství 20 g na 1 m². Po dokončení procedury přistoupí k setí.

Pravidla nastupování

Technologie pěstování sóji není složitá. Osázeno fazolemi. Pro setí je lepší zvolit neupravený výsadbový materiál získaný v domácích podmínkách. Je více přizpůsobena zvláštnostem klimatu země. Semena plodin doporučujeme nakupovat v prodejnách specializovaných na zboží pro zahradu.

Sója se sází do volné půdy obvykle koncem dubna nebo v první polovině května, kdy teplota půdy dosáhne 10-15˚C. Fazole budou potřebovat hodně vlhkosti, aby klíčily, takže je důležité, abyste se s postupem nezpozdili, aby země neměla čas vyschnout. Jinak se sazenice nemohou dočkat.Semena jsou položena v drážkách připravených a zalévaných teplou vodou. Jejich hloubka by měla být od 4 do 6 cm. V průmyslovém měřítku se k výsadbě sóji používají secí stroje.

Vzdálenost mezi rostlinami v řadě se rovná 3-4 cm Pro plný vývoj sóji bude zapotřebí hodně místa, ale je třeba vzít v úvahu, že ne všechna semena mohou vyklíčit. Poté, co se klíčky vylíhnou a trochu zesílí, mohou být výsadby proředěny, přičemž mezi mladými výhonky zůstává 5-10 cm.Při určování vzdálenosti mezi sousedními brázdami je nutné vzít v úvahu vlastnosti odrůdy zvolené pro výsadbu. Pro rané zralé odrůdy kultury bude optimální interval 20-40 cm, vzdálenost řádků u odrůd střední sezóny by měla být 30-60 cm.

Semena sóji se připravují k setí. Nejprve je třeba je ošetřit biologickými přípravky obsahujícími bakterie fixující dusík (očkovací látky). To umožní rostlinám asimilovat a akumulovat více dusíku na kořenech a také jim tento prvek plně poskytnout po celou vegetační sezónu.Se získáním inokulantu nebudou žádné potíže. Prodává se ve specializovaných prodejnách v různých formách: kapalina, gel, granule. Semena sóji jsou ošetřena Rizotorfinem 12 hodin před výsevem. Doporučuje se to dělat uvnitř nebo ve stínu. Fazole postříkané roztokem by neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření.

Kontrola plevele

Mladé sójové výhonky se vyvíjejí pomalu během prvních 3-6 týdnů po vyklíčení. Jejich hlavními nepřáteli jsou v této době obilné plevele. Ucpávají výsadbu, vysávají živiny a vláhu z půdy a zastiňují světlo od sazenic. Proto bude muset být vynaloženo mnoho úsilí při pěstování plodiny na neustálý boj proti plevelům. Provádí se chemickými metodami a ručně. První ošetření herbicidy (" Roundup" ) na polích se provádí 3 dny po výsadbě fazolí. O měsíc později se to opakuje.

Tip

Abyste zvýšili účinek procedury, musíte půdu před jejím provedením dobře navlhčit.

Použití chemikálií je spojeno s mechanickým zpracováním záhonů - vláčením. Čas pro první přichází 3-4 dny po zasazení fazolí do země. O bezpečnost sazenic sóji byste se neměli bát, intenzivní kypření půdy s odstraňováním plevele na ně bude mít jen pozitivní vliv. Stojí za to vzít v úvahu pouze jednu nuanci: není možné zavlažovat místo ihned po výsevu.

Když se sójové klíčky vylíhnou ze země a trochu zesílí, postup se opakuje ještě dvakrát. Načasování je určeno vzhledem výhonků. Pokud se natáhli do výšky 15 cm a uvolnili 2 plnohodnotné listy, je čas provést první bránění. Druhý se provádí ve fázi vytváření třetího listu v řadě. Pokud se sója zasela na malou plochu, místo brány si vystačíte s obvyklým kypřením.

Dodatečné chemické ošetření se provádí, když na výhonech vykvete 5-7 listů.Řádky mezi rostlinami se kultivují, každý projde 2krát. Za celou vegetační sezónu se provádí 2-5 procedur. Jejich termíny jsou individuální a závisí na rychlosti a intenzitě klíčení plevele na stanovišti.

Vlastnosti zemědělské techniky

Sója se s ohledem na zásady péče jen málo liší od ostatních zahradních rostlin. Když se objeví výhonky, doporučuje se, aby byly postele mulčovány organickými hnojivy. K tomu je vhodná rašelina nebo dobře prohnilý humus. Je přijatelné nepoužívat mulč, ale v tomto případě budete muset výsadbu pravidelně kypřít sekáčkem.

Časté zalévání sóji není potřeba, kultura snadno snáší sucho. Ale v období, kdy rostliny získávají poupata, kvetou a tvoří vaječníky, budou potřebovat hodně vláhy. Jeho nedostatek velmi ovlivní výnos. Proto téměř celé léto (od druhé poloviny června do poloviny srpna) jsou výsadby pravidelně hojně zalévány.Celkem se provádí 4-5 procedur, při kterých se spotřebuje 5-6 litrů vody na 1 m² povrchu. V období květu výsadbu přihnojujeme divizním nálevem (v poměru 1:10).

Sazenice sóji se nebojí krátkodobého poklesu teploty na -2-3˚C. Ale když trochu povyrostou, ostré studené praskání bude mít škodlivý účinek na výhonky. Vystavení i mírným mrazům (v oblasti -0,5˚C) poškodí květy sóji. Její vaječníky mohou spadnout nebo být prázdné. Horké dny, kdy je vzduch ohřátý nad 30˚C, a chladné dny, kdy je jeho teplota kolem 10-14˚C, mají také špatný vliv na úrodu. Na podzim, kdy je sója ve fázi zrání, se zase nebojí malých mrazíků. Pěstování plodin na chatách v oblastech středního pásma bude vyžadovat pečlivé sledování předpovědi počasí. Vzhledem k hrozbě prudkých teplotních výkyvů potřebují přistání ochranu. Na tuto dobu je potřeba je zakrýt fólií nebo speciálním materiálem.

Sklízet sójové boby začněte koncem září.Do této doby by jeho výhonky měly shodit zažloutlé suché listy a jejich semena se začnou snadno oddělovat od stěn plodů. Rostliny není nutné vytahovat ze země. Správnější by bylo odříznout jejich horní část na úrovni povrchu půdy a ponechat kořeny v zemi. Tvoří uzly obsahující mikroorganismy, které absorbují dusík z atmosféry a nasycují jím půdu. Nařezané stonky sóji svážeme do svazků a zavěsíme k sušení na půdě, v kůlně nebo na balkóně. Po měsíci je lze vymlátit. Fazole se sypou do plátěných sáčků. Dobře se udržují na každém suchém místě.

Sója, kterou lidstvo šlechtí po tisíce let, je jedinečná plodina. Mnozí k tomu mají nejednoznačný postoj, ale všechny genetické experimenty s rostlinou nezruší její přirozené přednosti. Sójové boby jsou vysoce výživné a bohaté na zdravé bílkoviny. Jsou schopni snadno nahradit mnoho produktů nezbytných pro plnohodnotnou práci lidského těla.

Přestože má pěstování sojových bobů své vlastní charakteristiky, nelze tento proces nazvat zvlášť obtížným. Jen je potřeba dodržovat již zkušenostmi ověřenou technologii jejího chovu a jistě přinese úrodu. Výsadba plodiny na místě pomůže učinit půdu úrodnější. Sója bude ideálním předchůdcem pro většinu zahradních rostlin. Zkuste to zasít v zemi a uvidíte sami!

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Pěstování a péče