Hrozny byly vždy považovány za jižní a vrtošivou kulturu s dlouhou dobou růstu: k získání chutných a šťavnatých bobulí potřebujete hodně slunce a tepla. Ale dnes se situace změnila: objevily se nové odrůdy a zkušení zahradníci, kteří jsou připraveni pěstovat hrozny na Uralu. Podnebí zde není tak extrémní - je docela možné získat úrodu chutných a zdravých plodů.

Hrozny na Uralu

Ural zahrnuje dvě klimatické zóny – mírné a subarktické. A pokud v zimě na jižním Uralu - minus 16, pak v Arktidě - minus 24 stupňů. Letní období je krátké a těžko dopředu odhadnout, jaké bude: deštivo, sucho, zima, horko?

Jedná se o rizikovou zemědělskou oblast, kde lze dosáhnout dobré úrody splněním nezbytných agrotechnických požadavků a řádnou péčí o křehké hrozny. Koneckonců máme v plánu získat jižní bobule na otevřeném poli.

Pěstování hroznů v regionech Ural závisí nejen na správně prováděných zemědělských postupech, ale také na výběru odrůdy. Podléhají dvěma hlavním požadavkům: musí být zónované (přizpůsobené klimatickému pásmu) a musí mít zvýšenou zimní odolnost.

Důležité!

Musíte znát rozdíl mezi mrazuvzdorností a zimní odolností, protože mnoho lidí si myslí, že jde o totéž. Mrazuvzdornost - schopnost vydržet krátké mrazy. Zimní odolnost - schopnost přežít v zimě při nízkých teplotách.

Podle doby zrání pro Ural se používají rané odrůdy révy vinné (90-110 dní):
Vzpomínka na Dombrovskou, Vzpomínka na Šatilova, Raně růžový Muškát, Samokhvalovič. Vhodné jsou i středně rané odrůdy: Aleshenkin (nebo Alyosha), Negro, Lydia, Muscat white Shatilova.

Většina z nich je mrazuvzdorná, ale s malým množstvím sněhu nebo mrazivými zimami je potřeba úkryt, aby půda nezamrzla. Bobule jsou voňavé, chutné, různých odstínů, velké hrozny. Správně vybrané odrůdy se úspěšně pěstují na Uralu.

Pravidla nastupování

Řízky k výsadbě naskladňujeme předem. Musíte si je pořídit již v únoru, aby byl čas na klíčení a možnost získat zdravý sadbový materiál. Kromě toho se musíte rozhodnout o počtu sazenic a místě výsadby.

Místo pro vinnou révu se volí z jižní strany, to znamená, že slunce by nemělo stanoviště během dne opustit. Půda je také důležitá: volná a výživná. Rostliny sázíme v druhé polovině června, kdy bude teplota na půdě +15 stupňů a náhlé mrazy již nejsou hrozné.

Přistání krok za krokem bude vypadat takto.

  1. Vykopejte jámu o šířce 1 m a hloubce 1 m. Pokud plánujete výsadbu do výkopu, pak by rozměry měly být stejné. Příkop umístíme jižním směrem.

    Tip Přistávací jáma (příkop) se připravuje předem, na jaře, dva měsíce před výsadbou. Pro zhutnění půdy se jáma několikrát zalévá. Mladou révu je lepší zasadit do příkopů, takže bude pohodlnější ji svázat.

  2. Na dno nasypte drcený kámen nebo štěrk jako drenáž (6-8cm).
  3. Naplňte díru směsí humusu a zahradní zeminy. Jako hnojiva musíte použít fosfor a potaš, dřevěný popel. V takové půdě se budou hrozny cítit pohodlně.
  4. Umístěte sazenici do středu výsadbové jámy, naplňte ji zeminou, zalijte. Mladá rostlina se zasadí pod úhlem 45 stupňů tak, aby kořenový systém byl umístěn na severu a vrchol rostliny na jihu. Jak réva poroste, bude táhnout na jih.
  5. Zhutňujeme Zemi v téměř kmenovém kruhu. Zemina ve výsadbové jámě by měla být 20 cm pod jejím okrajem. Příští rok je to povýšeno na úroveň s jámou a kultura je spud.
  6. Zalévejte pravidelně, jakmile půda vyschne. Když sazenice začnou růst, zalévání se zastaví. Přes léto stačí 2-3 pořádné zálivky.

Důležité!

První dva roky žádné prořezávání. Úkolem rostliny je posílit kořenový systém a vypěstovat 2 silné výhony (slabé výhony se vylamují). Do podzimu je ponechán další záložní výhon. Jeden výhon musí být samec: pro opylení.

Vinnou révu můžete vysadit na volném poli na jaře, ale k tomu je třeba připravit krycí materiál, aby malé sazenice netrpěly mrazem. Fólii je potřeba občas otevřít, aby rostliny větraly.

Mulčujte půdu pod sazenicí jakýmkoli organickým materiálem: trávou, pilinami, rašelinou. Zabráníte tak odpařování vlhkosti a tvorbě hliněné krustyPři jarní výsadbě hrozí úhyn plodin: ve studené půdě mohou uhnívat kořeny. Je lepší umístit sazenice do nějaké nádoby a dát do skleníku, přičemž nezapomeňte zalévat.A můžete ji zasadit, až přejdou mrazy.

Tip

Aby se země rychleji zahřála, zahradníci pokrývají půdu mezi sazenicemi černým filmem. Zabraňuje růstu plevele, odpařování vlhkosti a zahřívá povrch.

Vlastnosti pěstování hroznů na Uralu

Péče o révu zahrnuje řadu tradičních činností, zároveň má řadu funkcí.

    Réva roste "drží" na opoře, takže po výsadbě na jaře nebo začátkem léta je potřeba za keři udělat treláže - jsou natažené podél příkopu.
  1. Zalévá se třikrát za sezónu. Pokud je léto suché, tak víc. Zalévání by mělo být prováděno u kořene, aby byla půda dobře nasycená vlhkostí.
  2. Použití mulčovacího materiálu. Mulčované hrozny rostou mnohem lépe než jejich protějšky na otevřené půdě. V blízkosti keřů můžete vysadit rostliny na zelené hnojení, které mají také pozitivní vliv na vývoj révy.
  3. Hnojivo aplikované do výsadbové jámy vystačí na 2-3 roky. Pak musíte použít vrchní obvaz: kořenový a listový.
  4. Péče zahrnuje jak zaštipování (zaštipování vrcholků výhonků), tak tvorbu rostlin (prořezávání), které vyžadují určité znalosti a dovednosti.
  5. Na jaře a na podzim se provádí preventivní ochrana hroznů před houbovými a bakteriálními chorobami (směs Bordeaux, „Fitosporin“).
  6. Na konci podzimu se réva sejme z podpěry, položí se do mělkého příkopu a navrchu se přikryje smrkovými větvemi nebo slámou. To je spolehlivý způsob zimy. Přístřešek je odstraněn, když roztaje sníh. Rostlina se suší.

Tip

Pro snazší pokládání vinné révy můžete nechat mladou révu nahradit od kořene a vyříznout starou, 4letou. Takže je zachována nejen rostlina, ale i keř je omlazený.

K dosažení vysokého výnosu potřebuje plodina úrodnou půdu. Důležitou roli proto hraje výživa. Hlavní důraz by měl být kladen na organická hnojiva, která jsou komplexní a bezpečná.

  • Ranní hnůj dodává vinici ty nejdůležitější živiny. Obvykle se aplikuje na podzim.
  • Kompost z potravinového odpadu, trávy, pilin a jiných organických nečistot není horší než humus. Je snadné si to vyrobit sami.
  • Ptačí trus obsahuje prvky, které jsou rychle a snadno stravitelné.
  • Hnojivo na bylinky (jakákoli bylina se týden louhuje - a hnojivo je hotové).
  • Popel je zdrojem draslíku, fosforu, mikroprvků. Používá se při výsadbě, aplikuje se pod kořen, používá se jako vrchní listová zálivka.

Soukromí zahrádkáři používají převážně pouze organická hnojiva, protože chemikálie se nevyhnutelně dostávají do rostliny a následně do těla.

Výsadba a péče o hrozny na Uralu zahrnuje mnoho funkcí a jemností, které jsou dostupné zkušeným zahradníkům. Ale v tomto regionu je docela možné pěstovat plodiny. Výsledek - krásné, šťavnaté hrozny na vašem stole.

Kategorie:

Pěstování a péče