Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Každá hostitelka ráda podává pokrmy ochucené čerstvými voňavými bylinkami, které si mimochodem lze vypěstovat i doma. Pěstování bazalky ze semen na okenním parapetu je jednoduchá a vzrušující záležitost a výsledná úroda vás potěší déle než jeden měsíc. Pikantní bylinka se hodí k masovým a rybím pokrmům, zeleninovým salátům, italské omáčky na těstoviny se připravují pouze s bazalkou.

Bazalka má mnoho zdravotních výhod. Rostlina je bohatá na silice, které mají baktericidní účinek, příznivě působí na gastrointestinální trakt a imunitní systém. Konzumace tohoto voňavého koření normalizuje spánek, posiluje nervový systém a zvyšuje potenci.

Tip

Rostlinu lze použít jako lék. Odvar je užitečný k vyplachování úst, protože působí antibakteriálně. Může být použit jako antipyretikum a diaforetikum při nachlazení a plicních onemocněních.

Takový soubor úžasných vlastností dělá z pěstování koření doma na parapetu velmi užitečnou a potřebnou činnost.

Jak zasadit: semena nebo řízky?

Abyste si bazalku mohli zasadit doma na parapet, musíte nejprve připravit půdu a nádobu na výsadbu. Jelikož nás zajímá hojná masa listů, budou rostliny potřebovat dostatek prostoru. Pro pěstování používejte dlouhé květináče nebo květináče. Na dno nádrže je nutné dát drenáž - keramzit nebo lámanou cihlu.

Vhodná je zahradní zemina s přídavkem humusu. Je žádoucí nejprve pohnojit půdu. K tomu připravte roztok síranu draselného, superfosfátu a močoviny: na 5 litrů vody půl čajové lžičky každého hnojiva.

Koření můžete vypěstovat ze semínek nebo řízků. Semena jsou zakopána v půdě o ne více než 1 cm.Při výsadbě do truhlíků by vzdálenost mezi semeny měla být alespoň 10 cm, aby se rostliny navzájem nerušily. Do květináče lze zasadit maximálně 2 semínka, záleží na velikosti nádoby.

Rostlinu můžete zasadit i řízky, protože velmi snadno zakořeňuje. Postačí čerstvé stonky zakoupené na trhu nebo v obchodě. Řízky se odříznou ze středu stonku a umístí se voda. Po cca 2 týdnech mohou být již zasazeny do země.

Pěstování bazalky ze semínek

Abyste získali vynikající sklizeň doma, je nutné rostlině poskytnout dobré světlo a příjemnou teplotu. Výsadbu je lepší umístit na slunný parapet, při pěstování v zimě a na podzim je žádoucí zajistit dodatečné osvětlení - například použít zářivky.Vzhledem k tomu, že bazalka je rostlina milující teplo, musíte v zimě sledovat teplotu a zabránit průvanu na parapetu. Pokud jsou truhlíky s výsadbou na balkóně, jsou na noc zakryty fólií.

Po zasazení semen by měla být půda hojně napojena a pokryta filmem, protože optimální teplota pro jejich klíčení je + 26-28 stupňů. Sazenice vzešlé ze semen vyžadují pravidelnou zálivku, ale přemokření by nemělo být povoleno. Je také žádoucí kypřít půdu každé 3 dny, aby se nasytila kyslíkem.

Péče o bazalku: zalévání, hnojení, sběr

Péče o rostliny je snadná a nezabere moc času. Pěstování koření doma na parapetu je možné při správném dodržení podmínek zálivky, hnojení a sběru.

  • Výsadby se zalévají každý druhý den teplou usazenou vodou, nejlépe ráno. V suchém horkém počasí je přijatelné zalévat každý den. Když půda vyschne, rostliny začnou žloutnout a shazovat listy. Zamokření může vést k různým nemocem.
  • Pro výživu rostlin doma se používají dusíkatá hnojiva, která napomáhají ke zvýšení zelené hmoty, např. nitrofoska. Hnojivo nařeďte dle návodu na obalu a 2-3x týdně přidávejte do vody na závlahu.
  • Sběr spočívá v odříznutí horní části výhonů, přičemž stonky nejsou poškozeny. Po řezu se rostliny začnou aktivně větvit. Pro sklizeň pro budoucí použití můžete odříznout celou horní část a nechat 4 spodní listy, pak rostlina znovu vystřelí. Stonky, které se objevily, jsou odříznuty, protože růst listů se během kvetení zastaví.

Bazilkové nemoci

Za nepříznivých podmínek - podmáčená půda nebo nízké teploty - je možné infikovat rostliny různými houbovými chorobami.

    Černá noha. Houby, které způsobují onemocnění, jsou přítomny v jakékoli půdě. Postihují základ stonku u mladých výhonků, který zčerná a ztenčí, rostlina zežloutne a odumře.
  1. Fusarióza. Těmito houbami může být infikována půda i semena. Kořenový systém dospělých i mladých rostlin je ovlivněn. U mláďat stonek zhnědne a ztenčí, u dospělých vršek zaschne, v důsledku toho rostlina vybledne.
  2. Šedá hniloba. Patogeny jsou přítomny v půdě, nejprve postihují spodní listy rostlin. Na infikovaných místech se objevují hnědé skvrny, které se následně pokrývají plísní šedou.

Bojovat s těmito nemocemi chemickými prostředky je nemožné, protože listy rostliny se používají jako potrava.

Tip

Na samém začátku onemocnění a pro prevenci můžete postřikovat výsadby infuzí cibulové slupky. 1 šálek slupky se zalije 4 šálky vroucí vody, trvá jeden den. Poté filtrují a stříkají nejen infikované, ale i zdravé keře.

Pro prevenci plísňových onemocnění musíte dodržovat následující pravidla:

  • nezahušťujte výsadbu;
  • zabraňte podmáčení půdy;
  • pravidelné uvolňování mezer mezi řádky;
  • odstraňte nemocné rostliny hroudou země.

Pěstování bazalky ze semínek na parapetu tedy nebude těžké, pokud budete dodržovat řadu jednoduchých pravidel pro péči o rostlinu doma. Každý rok stále více našich krajanů miluje pěstování zeleniny a bylinek přímo v bytě. V tomto případě si skutečně můžete být naprosto jisti ekologickou šetrností získaných produktů a ne každý má letní chatu.

Jakou odrůdu bazalky zvolit pro pěstování záleží jen na vaší chuti. Existují odrůdy se skořicovou a citrónovou chutí, s vůní anýzu, existuje odrůda se sladkou a ne trpkou chutí, odrůda s fialovými listy, oblíbená v kavkazské kuchyni. Každý z nich je dobrý svým způsobem a pomůže vám vytvořit pestrou a jedinečnou chuť pokrmů s ním připravených.

Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Pokojové rostliny