Pro praktické zahrádkáře není pěstební plocha nikdy prázdná, mnozí sklízí různé plodiny raně dozrávajících odrůd až do mrazů. V polovině léta jsou obvykle některé záhony volné a pěstitelé zeleniny si vybírají, co se dá s maximálním užitkem vysadit v červenci na jejich zahradě.

Bylinky

Čerstvé zelené jsou vždy aktuální, ale do určité doby jsou chutné a křehké, pak listy zhrubnou a ztratí svou nutriční hodnotu. To však neznamená, že si saláty budete moci vychutnat jen do druhé poloviny července: kořenité bylinky lze v zemi sázet v několika fázích.

Nejjednodušší a nejnenáročnější variantou je kopr. Vysévá se nejen v červenci, ale každých 10-15 dní po celou sezónu. Aby se sazenice objevily rychleji, je třeba semena držet asi hodinu v teplé vodě (asi 50 ° C). Výsev se provádí v otevřené úrodné půdě. Kopr poroste intenzivněji, když na 1 m2 půdy přidáte 10 litrů kompostu s lžící nitrofosky.

Vhodná k červencové výsadbě a řeřicha je mimořádně zdravá bylinka s originální chutí. Raší za 1-2 týdny po výsevu a roste velmi rychle. Jiné druhy salátu se budou v červenci vyvíjet zrychleným tempem, pokud je půda neustále vlhká. To dodá listům něhu a pružnost.

Nejvhodnější odrůdy pro druhou polovinu léta:

  • Odessa kudrnatá;
  • Patrician;
  • Buffon.

Tip

Řádky hlávkového salátu by neměly zhoustnout - rostliny se protáhnou, vyhazují stonky květů místo listoví, spodní patro začne hnít.

Oblíbená rukola, při výsevu v červenci do volné půdy, raší za 5-6 dní a první úrodu této zeleně lze sklízet za pár týdnů. Příznivým faktorem je, že v druhé polovině léta je blecha brukvovitá již méně aktivní, což obvykle důkladně kazí prezentaci listů. Při výsadbě rukoly v druhé polovině léta je šance získat čerstvou něžnou zeleň bez námahy a zpracování.

Špenát je vzácným návštěvníkem tradiční zeleninové zahrady. Tato zdravá a nenáročná zelenina je však velmi dobrá do salátů, hodí se i k plnění koláčů a dušení. Pokud ji zasadíte v červenci do otevřeného terénu se semeny předem namočenými na několik dní, můžete po 3 týdnech otrhat mladé listy. Půda pod plodinami a sazenicemi musí být udržována vlhká.

Kořeniny

Některá zelenina vysazená v červenci stihne nejen dozrát před mrazem, ale také se dobře udržuje.Jasným zástupcem této skupiny je vodnice. Raným odrůdám do technické zralosti stačí 45-60 dní. Pokud vyséváte tuřín na zahradě před 10-15, pak na podzim můžete sklízet čerstvou úrodu vhodnou k dlouhodobému skladování.

Černá řepa má i rané dozrávací odrůdy, ale pěstitelé zeleniny v oblastech s nestabilním klimatem raději vysévají její semena kolem poloviny června do skleníku „pod nohy“ rajčat nebo paprik a v červenci je to již možné zasadit sazenice do otevřeného terénu. Pro urychlené zrání je vhodnější umístit řepu na úzké záhony, které jsou dobře vytápěné a větrané.

Někteří zahrádkáři vysévají rané odrůdy mrkve na začátku července a stihnou před zimou nasbírat zralé kořenové plodiny. Navíc se taková plodina skladuje ještě lépe než várka jarního setí. Aby se semenáčky objevily rychleji, je nejprve nutné ze semen smýt étery, které narušují klíčení. Chcete-li to provést, stačí je držet v teplé vodě a poté opláchnout. Léta mrkvové mušky se zastaví v polovině července až do srpna, takže klíčky budou mít čas zesílit.

ředkvičky

Čerstvé křupavé ředkvičky jsou nepostradatelnou součástí lahodných letních salátů, ale této zelenině byste měli věnovat zvláštní pozornost, protože mnoho výsadeb střílí bez tvorby plodů i při jarním výsevu.

Existuje několik nuancí, s ohledem na které můžete získat lahodnou ředkvičku, bez ohledu na to, zda bude vysazena na jaře nebo v červenci.

  • Pro výsev byste si neměli vybírat slunné místo. Ředkvičky potřebují krátké denní světlo, aby vytvořily kořeny (srpen je prostě fajn).
  • Kultura preferuje neutrální nebo mírně kyselou půdu, dostatek vláhy, ale nepřelévá.
  • Ředkev netoleruje čerstvé organické látky, ale miluje draslík, takže tento doplněk lze před výsevem přidat do půdy ve formě síranu.

Tip

Vyrážky s bílou špičkou by neměly být v půdě přeexponované, jinak budou plody volné, s dutinami.

Kromě tradičních odrůd ředkviček existuje velká původní odrůda - daikon. Navenek připomíná podlouhlou ředkvičku. Plody letního výsevu se dobře udrží a do příštího jara neztratí šťavnatost.

Pokud v červenci vysadíte ředkvičku do volné půdy, pak je méně napadána lopatkami a brukvovitými blechami. Ale v případě, kdy se neštěstí nedalo vyhnout, pomůže opylení listů s popelem napůl práškem z vlaštovičníku, suchou mletou hořčicí nebo postřik nálevem z cibule a česnekové slupky.

V červenci můžete vysévat i ředkev Margelan. Je skoro připravená zmrazit. Je důležité udržovat vlhkost půdy a také ji pravidelně kypřít, aby se netvořila kůra.

zelí

Pro výsadbu uprostřed léta jsou vhodné raně zrající odrůdy bílého zelí, ale i kedlubny a brokolice. Poslední jmenovaný plně odolává i počátečním podzimním mrazíkům. Za 50-55 dní po výsevu, při relativně teplém srpnu, úroda zcela dozraje.

Zatím netradiční druhy zelí do zeleninových zahrádek, které lze sázet i v červenci, si získávají stále větší oblibu:

  • čínština;
  • Peking;
  • polohlavý.

Tip

Výsadba těchto odrůd zelí, jako jsou ředkvičky, by se neměla provádět na slunném místě, protože doba denního světla 16-18 hodin nevyhnutelně zahrnuje v těchto rostlinách instinkt rozmnožování - tvorbu stopky. Optimální doba pro setí do volné půdy pro druhou sklizeň je 15.-18. července.

Pekingské zelí mnozí záměrně sázejí až v červenci, protože v tomto období prakticky nestřílí, tvoří silné výrazné hlávky.

Fazole

Fazole jsou velmi oblíbenou součástí zdravé výživy, často se vyskytují v salátech, přílohách a jako samostatné jídlo. Tuto plodinu je docela dobře možné zasadit na zahradu v červenci, takže asi za měsíc už můžete sklízet první plodinu.

Někteří pěstitelé zeleniny vysévají keřové fazole ne do volné půdy, ale do skleníků, aby po natrhání okurek nebo rajčat v klidu dozrávaly.

Trvalky

V červenci je čas postarat se o ty plodiny, které jako první potěší úrodou příštího jara. V létě můžete v zemi zasadit rebarboru, šťovík, některé odrůdy cibule (batun, pažitka, vonná). Až do podzimních mrazů tyto rostliny zesílí, vytvoří kořen. Výsev se provádí na místě, které není na jaře zaplaveno a na zimu se vyplatí nasypat navrch 5-6 cm mulče pro zajištění proti promrznutí.

Na každé zahradě je koutek pro různé odrůdy máty, která je výborným doplňkem do čaje, zklidňuje a léčí a navíc odpuzuje spoustu škůdců ze záhonů. Nejjednodušší způsob, jak ji zasadit, je s kousky oddenku, ale můžete zkusit semena. Druhá metoda je obtížnější, ale v červencovém počasí je docela proveditelná.

Výsev máty do půdy se provádí následovně.

    Semena jsou položena na měkkou, vlhkou půdu (jsou velmi malá), posypaná jemným mulčem do poloviny se zemí s vrstvou asi 5 mm.
  1. Výsev je pokryt fólií, ale neměl by být umístěn přímo na půdu. Do středu hřebene můžete nalepit tupé nízké kolíky tak, aby mezi „střechou“ a zemí byl malý prostor.
  2. Když se objeví sazenice a zesílí, mohou být zasazeny.

Melissa se rozmnožuje stejným způsobem. Na jaře se začnou z přerostlých oddenků v určité vzdálenosti od sebe objevovat mladé výhonky.

Květiny

V červenci můžete v zemi vysadit oblíbené dvouleté květiny. Na jaře jejich sazenice obvykle nemají dostatek času ani místa na parapetech, protože s rajčaty a paprikami je spousta problémů. Semena květin se vysévají přímo do otevřené půdy, přičemž je důležité půdu dobře navlhčit a mulčovat.

Následující typy jsou vhodné pro letní výsadbu v červenci.

  • Viola (macešky) různých odrůd. Výsev lze provádět v jakémkoli osvětleném volném prostoru. Až do podzimu se vytvoří růžice listů a poupat. A na jaře se keře usazují na svá místa: na záhony, v květináčích nebo podél hranic.
  • Turecký karafiát. S vydařenou zimou potěší příští rok kvetením od jara do podzimu.
  • Zvonek. V prvním roce ani tak nenavyšuje zelenou hmotu, jako spíše tvoří oddenek, ze kterého na jaře aktivně vyraší mohutné výhony.
  • Sedmikrásky. Ve zbytku sezóny stihnou vyrůst a dokonce i kvést a příští rok budou plně zdobit venkovskou krajinu.

Všechny tyto květiny jsou nenáročné, ale na zimu je lepší přikrýt půdu vrstvou mulče: můžete ji přikrýt jehličím. To ochrání nejen před mrazem, ale také ochrání před rozvojem plísní, protože jehličí obsahují fytoncidy.

Klima ve většině regionů je rok od roku nepředvídatelnější, takže vysadit něco na volném prostranství na zahradě v červenci je možné pouze za standardního počasí a ne na pozadí abnormálně chladného počasí resp. dlouhotrvající deště. Takové podmínky činí i pěstování ve skleníku problematické kvůli vysoké vlhkosti a nízkým teplotám.

Pokud počasí odpovídá klimatické normě, pak je zasazení řady plodin do půdy v červenci docela možné a bude dokonce korunováno úspěchem v podobě dobré úrody před dlouhou zimou. Jen je potřeba vybrat ty správné raně zrající odrůdy, aby rostlina před mrazem plně realizovala svůj potenciál.

Kategorie:

Pěstování a péče