Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Paprika "Spark" je trvalka, kterou lze úspěšně pěstovat jak ve volné půdě, tak v květináči na parapetu. Rostlina plodí celoročně, z jednoho keře lze získat v průměru 80-100 plodů. V roce 2006 byla odrůda pepře "Spark" zařazena do státního rejstříku a schválena pro pěstování ve všech regionech země.
Co je zajímavé?
"Spark" je jednou z těch odrůd feferonek, které aktivně rostou a vyvíjejí se jak na otevřeném prostranství, tak uvnitř. Keř je dekorativní a může ozdobit pokoj.Na téže rostlině mohou být současně květy i zrnka pepře různých odstínů (v závislosti na stupni zralosti). Nejprve jsou zelené, pak žlutooranžové a na samém konci zrání jsou sytě červené.
Plody této odrůdy obsahují velké množství speciální pálivé látky - kapsaicinu, který dodává dužině ostrost. Podle Scovilleovy stupnice, podle které je zvykem měřit stupeň pálivosti feferonek, zaujímá tato odrůda horní linie. Mateřské odrůdy ve výběru "Spark" - pálivá chilli paprička a kajenský pepř.
Ovoce se používá nejen při vaření, ale také k přípravě tradiční medicíny. Dužnina má antiseptické vlastnosti, používá se při léčbě nachlazení, ale i zevně při bolestech svalů a kloubů jako hřejivý prostředek.
Popis odrůdy
Při správné péči může tato trvalka růst na parapetu 5-6 let. Pěstuje se venku jako letnička.
| Informace o rozmanitosti | Chov |
| Typ opylení | Samoopylení |
| Typ | Keřový determinant, výška - 60 cm ve volné půdě, 30 cm v květináčích. |
| Typ tvorby vaječníků | Single. |
| Rychlost zrání | Střední sezóna, do technické zralosti - 120 dní, do plné biologické zralosti - 140. |
| Oblast pěstování | Otevřená a uzavřená půda jako pokojová rostlina. Pěstuje se na otevřeném prostranství v jižních zeměpisných šířkách a ve sklenících a sklenících - na severu a ve středním pásu. |
| Plánovací vzor | Metoda hnízdění - 50x50 cm, při výsadbě v řadě - 35-40 cm mezi otvory. |
| Výnos | 3- 3,8 kg na 1 metr čtvereční. |
| Druh ovoce | Hmotnost plodu - 20-45 g, tloušťka stěny nepřesahuje 1,5 mm. Tvar papriček je hruškovitý, protáhlý, slupka je v plné zralosti jasně červená. Má silnou pepřovou vůni. |
| Destinace ovoce | Domácí kuchyně (předkrmy, saláty, první chody), zavařování, sušené koření. |
| Odolný vůči nepříznivým podmínkám | Ze strachu z chladu a průvanu není optimální teplota vyšší než 20 stupňů. Odolný vůči stínu, odolný vůči suchu. |
| Odolnost vůči nemocem | Odrůda je odolná vůči verticilóze, bakterióze. |
Výška keře v průměru nepřesahuje 50 cm, což je velmi výhodné pro pěstování v interiéru. Listy jsou lesklé, lesklé, husté, mají slupku tmavě zeleného odstínu. Keř se při sevření vršku silně větví, jinak se táhne nahoru.
Plody ve formě lusků s ostře zahnutou špičkou, mohou být více zaoblené, protáhlé. Průměrná hmotnost jednoho plodu je 25-35 g. Dužnina je šťavnatá, slupka tenká, silná, hustá, lesklá, v plné zralosti se barví do jasně červené.
Pro a proti rozmanitosti
Pro:
- možnost pěstování doma nebo na volném prostranství, stejně jako ve sklenících a sklenících;
- vysoké výnosy s minimálním využitím prostoru;
- optimální chuť;
- celoroční plodnost;
- velké množství léčivých vlastností;
- odolnost vůči většině nemocí díky vysokému obsahu kapsaicinu.
Nevýhody:
- charakteristická pálivá chuť;
- omezení příjmu potravy - kontraindikováno při jakémkoli onemocnění trávicího traktu;
- potřeba chránit rostlinu před průvanem, nadměrným chladem nebo horkem;
- důležitá ochrana před přímým slunečním zářením.
Výhody zahrnují také rozmanité použití této papriky při vaření. Nepřidává se jen čerstvý do salátů, přesnídávek, prvních chodů, ale také konzervovaná, sušená dužina pro použití jako koření.
Vlastnosti pěstování
Odrůda je odolnější při pěstování v interiéru. Zde je chráněn před většinou škůdců a chorob.
Vlastnosti šlechtitelských odrůd na parapetu:
- Rostlina nesnáší přímé sluneční záření. Je nutné jej umístit na parapety oken orientované na severní nebo severovýchodní stranu. Hrnec můžete v poledne sundat z parapetu.
- V létě se doporučuje vzít rostlinu na lodžii nebo balkon. Keř můžete také dočasně přesadit do otevřené půdy, přičemž na kořenech zůstane hrouda zeminy.
- V některých případech je problém se samoopylením. Rostlinám můžete pomoci pravidelným protřepáváním keře nebo štětcem k přenosu pylu.
- V zimě plodnost klesá a pro její stimulaci můžete keř zvýraznit fytolampou. Je důležité organizovat denní světlo alespoň 12 hodin denně.
- Květu lze zpozdit i v případě, že je v půdě nadbytek dusíku nebo je paprika infikována patogenní mikroflórou.
- Studený průvan může způsobit zakrnění a nedostatek vaječníků.
- Papriky potřebují pravidelné prořezávání. V rámci tvorby keře musíte odříznout výhonky, které se ohýbají dovnitř. Zaštipují nejdelší výhonky, které ještě nemají lignifikaci.
- Při domácím pěstování paprik této odrůdy je nutné přesazovat každé 2 roky. Je potřeba k tomu, aby vzrostlému kořenovému systému poskytlo prostornější místo, pro které se volí nový květináč o 2-4 cm větší v průměru.
Výsadba a další péče na volném poli má své vlastní charakteristiky:
- Papriky této odrůdy se vysazují do volné půdy se sazenicemi, po vyklíčení semen doma ze zakoupeného nebo vlastnoručně nasbíraného materiálu.
- Aby keře nezhoustly, vypadaly úhledně a kompaktně, mladé sazenice jsou nahoře zaštipovány.
- Velikost a počet plodů závisí na počtu poupat. Abyste získali úrodu z větších lusků, je třeba odříznout některá poupata.
- Sklízet můžete v jakékoli fázi. Jasně červené papriky jsou pikantnější, s nasládlou dochutí, oranžové jsou velmi pálivé, hořké. Na podzim lze papriky sbírat nezralé a pak je položit na parapet, aby dozrály.
- V otevřeném poli mohou rostlinu napadnout svilušky a mšice. Obvykle se ošetření proti těmto škůdcům nevyžaduje, protože se začínají živit rostlinnými šťávami obsahujícími kapsaicin a opouštějí keře samy.Proces můžete urychlit ošetřením mýdlovou vodou nebo postřikem insekticidy. Jednodušší způsob je vzít 2 vyzrálé feferonky, zalít vodou v poměru 1:10, nechat 1 den, přidat trochu nastrouhaného mýdla a třikrát postříkat rostliny s odstupem 5 dnů.
Pokud rostlině poskytnete náležitou péči, úrodu lze sklízet kdykoli během roku, dokonce i v zimě. V druhém případě, abyste stimulovali plodnost, musíte zvýšit množství osvětlení a řídit teplotu v místnosti. Když klesne pod +15 stupňů, netvoří se vaječníky a plody.
Recenze zahradníků
Většina recenzí těch, kteří pěstovali papriku Ogonyok na parapetu v bytě nebo na volném prostranství, je pozitivní. Každý si všimne snadné péče, krásného vzhledu keře, schopnosti sklízet po celý rok, někdy až 5-6 let v řadě.
Pěstování rostliny venku je náročnější, protože zde je potřeba ji chránit před změnami teplot, přímým slunečním zářením, mšicemi, svilušky a dalšími škůdci. Ale se správnou zemědělskou technologií vám pepř umožňuje získat úrodu asi 3 kg na čtvereční metr půdy.
Důležité!
Ve velmi velkém množství může pálivá paprika při konzumaci způsobit popáleniny sliznice úst a žaludku. Musí se používat opatrně, protože i na stejném keři mohou mít různé plody různý stupeň štiplavosti. Hlavní objem kapsaicinu se hromadí v dřeni. Při práci s pepřem musíte nosit rukavice a pokud se vám šťáva dostane do očí, úst nebo nosu, důkladně je opláchněte tekoucí vodou.