Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Koriandr je úžasné koření, které dodává pokrmům zvláštní chuť. Kromě toho je velmi užitečný, protože má baktericidní vlastnosti, hojení ran, anthelmintické a další vlastnosti. Pěstování koriandru ze semen není obtížné, pokud vezmete v úvahu hlavní vlastnosti rostliny a víte, jakou péči potřebuje. Navíc může růst jak na zahradě, tak i doma, na parapetu.
Kam zasadit koriandr
Pokud bude kultivace probíhat na otevřeném prostranství, měli byste začít výběrem místa. Mělo by být dostatečně osvětlené, protože koriandr, nebo, jak se mu také říká, koriandr, je velmi fotofilní.Postačí slunná oblast nebo částečný stín. Je lepší, aby byl plochý nebo umístěný na kopci. Pokud zasadíte rostlinu do nížiny, může být zaplavena vodou, což zabrání dalšímu růstu.
Je dobré, když na vybraném stanovišti dříve rostly okurky, rajčata, luštěniny. Pokud několik let před tím existoval koriandr, zvyšuje se riziko infekce chorobami a škůdci. Půda je přednostně lehká, ale jílovitá není vůbec vhodná. Před výsadbou koriandru je potřeba půdu pohnojit.
I v procesu rytí se používají následující hnojiva:
- půl kbelíku humusu na metr čtvereční;
- malé množství čerstvého dřevěného popela.
Je možné použít minerální hnojiva. Aplikují se ještě před výsadbou v množství cca 30 g na metr čtvereční.
Jak zasadit semena venku
Než začnete přímo vysévat, je vhodné připravit si semínka. Nepotřebují namáčení, ale zahřívání vzducho-tepelnou metodou příznivě ovlivní jejich klíčení. K tomu se jednoduše položí na dobře osvětlené místo a čas od času se promíchají. Můžete to udělat i uvnitř, pokud je teplota dostatečně vysoká - více než 25 stupňů.
Kdy seje, záleží na tom, kde žijete. V mírném podnebí, abyste získali ranou a listovou zeleň, by měl být koriandr zasazen brzy na jaře. Ale na jihu, kde jsou zimy teplé a horké dny přicházejí brzy, je lepší začít pěstovat na podzim.
Pěstování koriandru ze semen nevyžaduje speciální znalosti zemědělské technologie. Do země stačí udělat otvory o hloubce nejvýše 2 cm. Pokud je půda suchá, musí být nejprve navlhčena. Po vstřebání vody můžete sázet. Sazenice by se měly objevit do 2 týdnů. Aby se to stalo opravdu rychle, můžete plodiny zakrýt fólií.Poté, co se objeví klíčky, musí být zředěny. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 7 cm.
Zpočátku je důležitá správná péče. Koriandr potřebuje pravidelnou zálivku a pletí. Měli byste vědět, že se používá jak rostlinná zeleň, tak semena. V prvním případě bude možné stimulovat další růst, pokud odříznete část listů týdně. Pokud se koriandr pěstuje pro semena, pak se to nedoporučuje.
Semena rostliny jsou také skvělým kořením. Pěstování probíhá stejným způsobem, jako když jsou potřeba pouze zelené, ale s malými rozdíly. Vzdálenost mezi keři by měla být větší - asi 15 cm Listy se z nich neodlamují. Brzy budou patrné deštníky květenství s malými světlými květy. Musíte je odříznout poté, co začnou praskat. Stojí za to věnovat pozornost tomu, aby nedozrávaly současně. Semena se vyjmou, suší a balí do papírových sáčků.Můžete je skladovat ne déle než dva roky.
Pěstování doma a ve skleníku
Pěstování koriandru ze semínek doma je také možné. Nejlepší čas pro přistání je začátek března. Květináč by měl být vybrán z hlíny, bez sm altu, protože koriandr potřebuje kyprou půdu a dobrou drenáž.
Při výsadbě do truhlíků se doporučuje dodržet vzdálenost mezi semeny asi 6 cm, do květináče se umístí dvě semena. To není příliš obtížné, protože semena jsou poměrně velká. Stojí za to připomenout, že koriandr nemá rád přesazování, takže vložit několik sazenic do jedné nádoby a poté je zasadit nebude fungovat.
Semena není nutné umisťovat hluboko, stačí 1,5-2 cm.Po výsevu zakryjte květináč nebo truhlík fólií. Odstraňuje se až po objevení prvních pravých listů. V případě potřeby lze rostliny proředit.
Pokud pěstujete koriandr ze semínek doma, pak je velmi důležité zajistit dostatek světla. Na jaře budete s největší pravděpodobností potřebovat zářivku. Důležitá je také péče, zejména zálivka. Nemělo by to být příliš časté, ale hojné. Zároveň bude hrouda země správně nasycená vlhkostí, voda může dokonce odtékat do pánve. V zimě by mělo být zalévání méně časté. Při splnění všech podmínek se do tří týdnů objeví zelení, které lze bezpečně použít při vaření.
Pěstování rostliny ze semínek je povoleno i ve skleníku. Péče je stejná jako u jiných metod. Výsadba je možná brzy na jaře, květní stonky se objeví za měsíc a půl. Pokud začnete s výsevem do začátku léta, stane se tak za tři týdny. Pro pohodlí udržujte vzdálenost asi 10 cm mezi keři a 30 cm mezi řadami. Takže bude dostatek prostoru pro normální vývoj rostlin.
Vlastnosti péče
Péče o koriandr je minimální. Hlavní věc, kterou spočívá, je včasné a pravidelné zavlažování. To pomůže rostlině rychle růst. Ale neměli byste se rozdělit: rostlina dostane správné množství vlhkosti při zalévání 2krát týdně. Při venkovním pěstování je zvláště důležité věnovat dostatečnou pozornost péči. Zejména poprvé po vyklíčení, v období nabírání zelené hmoty. Když semena začnou dozrávat, je třeba snížit objem vody.
Bude také užitečné mulčovat půdu kolem rostliny. To pomůže udržet vlhkost v zemi, pomůže udržet půdu kyprou, přesně takovou, kterou koriandr miluje.
Tuto rostlinu ze semínek zvládne vypěstovat i začínající zahradník. Ostatně koriandr se může šířit i samovýsevem. Ale pokud se o to správně staráte, pak bude zelenina obzvláště svěží a semena budou voňavá. S nimi každé jídlo získá pikantní chuť.
Cilantro může růst jak na venkově, tak i doma. Tak toto úžasné a zdravé dochucovadlo lze konzumovat po celý rok.