Droždí se velmi často používá k pečení, kvasu a dalším potravinářským výrobkům. Ne každý však ví, že dokážou účinně stimulovat růst většiny rostlin. Toto hnojivo je vynikající pro sazenice rajčat, okurek, paprik, jahod a mnoha dalších plodin. Na kvasinky dobře reagují i pokojové rostliny, zejména muškáty a petúnie. Jak si vyrobit kvasnicový vrchní obvaz vlastními silami, jak je užitečný pro rostliny a kdy hnojit sazenice? Pojďme to zjistit.
Výhody kvasnicového hnojiva
Kvasnice jsou zdrojem prospěšných bakterií, obsahují hodně bílkovin, vitamínů B, E, H, aminokyseliny, dusík a různé stopové prvky.
Správným krmením sazenic kvasnicemi můžete dosáhnout následujícího výsledku:
- zlepšit složení půdy, obohatit ji draslíkem a dusíkem;
- urychlit tvorbu kořenů, růst sazenic;
- posílit imunitu rostlin;
- zvýšit výdrž sazenic.
Toto hnojivo je vynikající alternativou k mnoha chemickým stimulantům růstu. Jakmile jsou kvasinkové buňky v půdě, aktivují aktivitu prospěšných mikroorganismů. Půda je nasycena dusíkem, draslíkem, kořeny rostlin urychlují jejich růst. Podle studií se již 10 dní po zavedení takového vrchního obvazu kořenový systém sazenic zvyšuje 2 až 10krát.
Jak se živit?
Příprava kvasnicového hnojiva je poměrně jednoduchá, samotný proces nezabere mnoho času. Můžete použít tradiční recepturu nebo přidat další přísady (cukr, popel, trávu, bramborové natě). Pokud nebylo po ruce droždí, můžete si vyrobit výživný kvásek z improvizovaných prostředků - chléb, sušenky, pšenice, chmelové šišky. Každý zahradník si pro sebe vybere tu nejlepší metodu.
Tip
Do kvasnicového vrchního dresingu se nedoporučuje přidávat drcenou trávu, ptačí trus nebo hnůj, tyto přísady neutralizují jeho účinek.
- Na rajčata
Poprvé by hnojení rajčat kvasinkami mělo být 7 dní po přesazení sazenic do země. Opětovné zalévání rostliny se provádí krátce před květem.
Do velké nádoby nalijte 10 litrů teplé vody, rozpusťte 0,5 litru popela, nasypte 10 g suchého droždí, přidejte 100 g cukru. Uchovávejte infuzi na teplém místě po dobu 1 dne, poté zřeďte vodou v poměru 1 ku 10. Výsledný roztok by měl být napojen kořenem rostliny. Během počátečního zpracování se spotřebuje 0,5 litru na každý keř a během druhého - 1,5-2 litrů.
Výsledek krmení kváskem je vidět již 3. den po zálivce. Rajčata znatelně rostou v růstu, jejich listy jsou šťavnaté.
- Na okurky
Okurky by se také měly hnojit 2x za sezónu. První zálivka živným roztokem se provádí po hnojení dusíkem, 7 dní po přesazení sazenic. Příště se hnojivo zavádí se začátkem kvetení.
100 g cukru rozpustíme ve 3 litrech teplé vody, přidáme 200 g černého chleba nebo sušenek, 10 g suchého droždí, přikryjeme gázou a necháme 1-2 dny kvasit. Před zaléváním okurek se kaše zředí v 10 litrech teplé vody.Roztok by měl být aplikován v množství 0,5 l pro mladé rostliny a 1,5 l pro dospělé.
Takový top dressing zvyšuje počet vaječníků, hmotnost okurek, prázdné květy se zmenšují a dutost plodů se zmenší na polovinu.
- Pro pokojové rostliny
Domácí nebo zahradní květiny je potřeba krmit kvasem 2-3x za sezónu. Zalévání živným roztokem je velmi užitečné pro rostliny, které rostou ve špatném světle, ve špatně větraném prostoru. V takových podmínkách intenzivně spotřebovávají živiny z půdy a brzy blednou, slábnou.
Na 5 litrů vody je třeba vzít 10 g pekařského droždí, 50 g cukru, promíchat a nechat na teplém místě 3-4 hodiny kynout. Před použitím se roztok ředí v poměru 1 ku 5. Spotřeba krmení závisí na velikosti květu, obvykle 0,1 l u nejmenších a 0,5 l u velkých, dospělých rostlin. U zahradních růží lze množství roztoku zvýšit na 1-2 litry.
Přirozené startovací kultury
Kromě pekařského droždí lze hnojivo připravit z chleba, prosa nebo chmelových šišek. Kvásek získaný z těchto produktů díky rychlému růstu jednobuněčných mikroorganismů účinně stimuluje růst rostlin.
- Recept na pšeničný kvásek. Naklíčíme 1 sklenici pšenice, přidáme 4 lžíce vody, 50 g cukru a mouku. Dejte na pomalý oheň a za stálého míchání směs vařte 10-15 minut. Po 1-2 dnech, kdy startér fermentuje, je potřeba přidat 10 litrů vody.
- Recept na chlebový kvásek. Kbelík o objemu 10 litrů naplňte asi do čtvrtiny žitným chlebem nebo sušenkami, zalijte teplou vodou, přidejte 100 g cukru. Po 5 dnech nařeďte startér vodou v poměru 1 ku 3.
- Recept na kynuté těsto z chmelových šišek. Přibližně 1 šálek šišek zalijeme 1 litrem vody, zapálíme na pomalý oheň.Po hodině vývar zchladíme, přidáme 50 g cukru, mouku a dáme na teplé místo. Když startér začne kvasit, přidejte 100 g nastrouhaných vařených brambor. Po dni lze nálev použít k zalévání. Před použitím se musí zředit 10 litry vody.
Tip
Kvasnicový vrchní dresink nepoužívejte více než 3x za sezónu.
Univerzální recepty
Kromě výše uvedených receptur zahrádkáři úspěšně používají i další způsoby přípravy kvasnicového krmiva. Jsou všestranné a vhodné pro všechny plodiny.
- Recept 1. 100 g živých kvasnic rozpusťte v 10 litrech teplé vody. Druhý den roztok nařeďte v poměru 1 ku 5.
- Recept 2. Do velkého sudu o objemu 50 litrů nasypte kbelík zelené trávy, 1 kg chleba, 0,5 kg živého kvasu. Po 2 dnech lze nálev použít k určenému účelu.
- Recept číslo 3. Na 5 litrů vody je třeba vzít 50 g krystalového cukru, 10 g suchého droždí, hrst zeminy a 5 tablet kyseliny askorbové. O den později je třeba nálev naředit v poměru 1 ku 10.
Kdy se rostliny krmí?
Zalévat sazenice je nejlepší večer, když je půda dostatečně teplá. Rostliny zpravidla potřebují 3 vrchní obvazy za sezónu, to znamená 1krát za 1-2 měsíce. Častěji to není nutné, protože během procesu fermentace kvasinky absorbují hodně vápníku. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se přidat popel do země. Kromě toho příliš časté hnojení kvasnic nebo nesprávné proporce, které poskytují rostlinám zvýšenou výživu, brzy vytáhnou všechny užitečné látky z půdy. Taková půda se rychle stane kamenitou a těžko se těží.
Každý zahradník ví: pro dobrou úrodu je třeba sazenice pohnojit. Současně je důležité přísně dodržovat proporce, jinak mohou být rostliny poškozeny nebo jednoduše nedostanou očekávaný výsledek.Ale který z výše uvedených receptů si vybrat, každý se rozhodne sám za sebe. Někdo používá suché droždí, někdo živé, míchá je s cukrem nebo se bez něj obejde. Všechny jsou poměrně účinné a poskytují vynikající výsledky v co nejkratším čase.
Pouze 2-3 zálivky sazenic za sezónu mohou rostlinu posílit, a tím zvýšit výnosy. Jediná věc, kterou si pamatujte, je, že suché nebo živé droždí musí být čerstvé a země dostatečně teplá. Poté bude proces fermentace probíhat v optimálně komfortních podmínkách a rostliny budou růst mílovými kroky.