O tom, zda je nutné ze zelí odstranit spodní listy, se letní obyvatelé čas od času hádají. Někteří pěstitelé zeleniny tuto zemědělskou techniku používají, jiní v tom nevidí žádný smysl. Vhodnost postupu závisí na několika určujících faktorech. Kromě toho musíte počítat s tím, že listy můžete odříznout ne náhodně, ale v určité fázi vývoje hlávek zelí.
Kdy se odstraňují spodní listy?
Na podzim zelí na zahradě silně roste. Její svršky jsou mezi sebou doslova propletené. Chci jen odstranit rozcuchané spodní listy a dát hlávkám zelí úhledný vzhled. Stojí to za to?
Odborníci nedoporučují odstraňovat spodní listy zdravých rostlin, protože se nadále podílejí na fotosyntéze a zásobují dozrávající hlávku živinami. Odstraněním spodní části růžice zelí zastaví svůj růst a bude se snažit znovu vyvážit své živiny. V důsledku toho se zpomalí tvorba hlávek, což může negativně ovlivnit výnos.
Někdy nastanou situace, kdy je nutné odstranit listy na dně rostlin. Jeden z důvodů lze považovat za dostatečný důvod pro manipulaci:
- Nadměrná hustota výsadby, která může způsobit houby nebo hnilobu.
- Špatná půda. Při nedostatku živin se hlávky tvoří volně, a aby se zhutnily, odstraňují se spodní listy.
- Spodní část vývodu se odstraní, pokud z nedostatku vlhkosti zežloutne. V tomto případě se listy již nebudou moci zotavit, což znamená, že nepřinesou žádný užitek.
- Odstraňte vršky, pokud to narušuje činnosti péče o rostliny - zalévání, kopání.
Před pokračováním v postupu byste měli zvážit všechna pro a proti. Mnozí nechávají zelené spodní listy i při pokládání plodiny ke skladování. Takové "oblečení" chrání hlávky zelí před předčasným vysycháním a nemocemi, nadále je krmí.
Na zahradě spodní část výpusti zabraňuje pronikání všech druhů škůdců - mšic, slimáků do hlávek zelí. Blízkozemní listy pomáhají rostlinám regulovat teplotu při náhlých změnách počasí a chrání hlavu před podchlazením i přehřátím.
Načasování procedury
Je přísně zakázáno řezat listy na zelí uprostřed léta. V této době vrcholy plní svou užitečnou funkci, nadále vyživují rostlinu a chrání ji před škůdci a chorobami.Hustý voskový povlak pokrývající spodní listy pomáhá zabránit pronikání patogenních bakterií a škodlivého hmyzu do hlavy.
Výjimkou jsou případy poškození škůdci a houbovými chorobami. V takových situacích je lepší zbavit se extrémních listů, aby byla hlávka zelí zdravá. Ať zelí nezíská maximální možnou hmotu, ale podaří se vám získat alespoň minimální výnos.
Spodní část zdravé růžice odstraňte na začátku podzimu, když hlávky dokončí svou tvorbu. Spodní listy jsou odříznuty u kořene u samého pařezu. Do této doby již listy splnily svou hlavní funkci a rostlina takovou manipulaci bezbolestně snese. Vše výše uvedené platí pro pozdní odrůdy kultury. Listy raného zelí se neodřezávají.
Jak správně sbírat listy?
Realizace plánu je zahájena za suchého počasí. Snížíte tak riziko hniloby zelí v místě, kde zůstávají rány. V tento den se také nesmí zalévat. Musíte jednat opatrně, aniž byste poškodili hlávku zelí.
Jednou rukou je třeba držet hlavu a druhou opatrně jeden po druhém otrhávat listy. K tomuto postupu můžete použít zahradnické nůžky.
Poznámka zkušených zahradníků: pokud listy seříznete měsíc před sklizní, vidličky zelí budou mít hustší strukturu.
Prořezávání se provádí častěji, pokud na místě není příliš mnoho zelí. Když potřebujete odstranit poškozený list, je lepší to udělat neúplně, odlomit pouze postiženou část.
Pomůže to v boji proti černé hnilobě?
Někdy může být kultura postižena cévní bakteriózou, které se lidově říká černá hniloba. Nemoc může postihnout zelí v jakékoli fázi vývoje. Cévní bakterióza je způsobena tyčinkovitými bakteriemi Xanthomonas campestris. Šíření choroby usnadňují silné deště a nadměrné zalévání.
První příznaky se objevují 10-12 dní po infekci. Nemoc se rozvíjí rychleji v teplém počasí. Příznaky se objevují zpočátku na okrajích listové desky ve formě žloutnutí. O něco později žíly na postižené tkáni zčernají a vytvoří charakteristickou síť.
Z nezkušenosti se někteří zahrádkáři snaží uchovat zelí odřezáváním spodních listů, které jako první vykazují příznaky. Je však nemožné zachránit rostliny postižené vaskulární bakteriózou. Takové zelí by mělo být ze zahrady co nejdříve odstraněno, aby se infekce dále nešířila.
Abyste předešli černé hnilobě, měli byste semena nakládat a kalit, dodržovat pravidla střídání plodin.
Co dělat s rostlinnými zbytky?
Po sklizni spodních listů zelí vyvstává otázka: co s nimi? Případy použití závisí na stavu odpadu. Zažloutlé a uschlé listy jsou vhodné pouze na kompostování. Nejprve se musí smíchat s jinými bylinkami.
Listovou hmotu můžete zrýt i se zemí - přes zimu zbytky důkladně prohnilé a později poslouží jako organické hnojivo.
Pokud jsou listy šťavnaté a neztratily barvu, můžete jimi krmit zvířata - králíky, kozy. Zelených potravin je na podzim nedostatek a hodit se budou zelné listy, obsahující velké množství vitamínu C.
Nutnost odstranit spodní listy zelí je ovlivněna řadou vnějších podmínek. Potřeba toho závisí na péči o rostliny, složení půdy, způsobu zavlažování a hnojení. Je také nutné vzít v úvahu odrůdové vlastnosti plodiny a povětrnostní podmínky. V případě, že jsou rostliny zdravé, postup by měl být proveden nejdříve začátkem podzimu.