Mnoho zahradníků odmítá opepřit nevlastního syna ve strachu, že poškodí výsadbu – a marně. Odstranění zbytečných prvků keře (nevlastní synové) zlepšuje vzhled, obnovu a zvýšení výnosu rostlin. Hlavní věc je provést postup správně!
Podle legendy se tato technika rozšířila díky Američanům, kteří praktikovali štípání rajčat velkoplodého salátu. Později však tento výraz ztratil svůj význam a začal se používat pro jakékoli zeleninové plodiny, včetně pálivé a papriky.
Má se paprikám dávat nevlastní syn?
Papriky mají zastánce a odpůrce, kteří uvádějí rozumné argumenty ve prospěch svého pohledu.
Ti první trvají na tom, že se jedná o povinný postup, protože štípnutí je nutné z následujících důvodů:
- podporuje vývoj delšího hlavního výhonku;
- snižuje zastínění kořenů; zlepšuje asimilační aktivitu listů;
- eliminuje náklady na živiny pro růst neproduktivních výhonků.
Ti druzí si myslí, že odříznout nevlastní děti je beznadějný úkol:
- technologie není tak snadné pochopit;
- chce to čas;
- odstranění klíčků je pro papriky další stres.
Pravda je jako vždy někde uprostřed. Často je nutné zaštípnutí, ale některé druhy pepře se bez něj snadno obejdou.
Kdy je potřeba zaštípnout papriku?
Procedura zaštipování není jen žádoucí, ale pro papriky životně důležitá v případě onemocnění, nadměrné hustoty výsadby, neplánovaného kvetení a zakrnění.
- Odstranění nemocných, slabých, suchých nebo vnitřně rostoucích nevlastních dětí je nezbytné, aby se ochránily dosud neinfikované části rostliny před infekcí.
- Zaštipování přerostlého keře se provádí proto, aby se zabránilo zamotání výhonů a poskytl kořenovému systému dostatek světla a vláhy.
- Na rozvětvení větví se odstraní korunní květ (nebo prvních pár květů), aby rostlina nerostla, dokud nedosáhne správné velikosti a bude připravena k plodení.
- Pokles povislé a zakrslé papriky se provádí za účelem nasměrování šťávy a živin protékajících rostlinou k nejzdravějším a nejsilnějším výhonkům.
Čas postupu
Je důležité vytvořit keř v určitých fázích vývoje rostliny při dodržení základních pravidel:
- Na začátku vegetačního období se celá spodní část papriky odřízne, aby šťáva nasměrovala do horních vyvíjejících se výhonků a listů.
- Během aktivního kvetení jsou odstraněny všechny nepotřebné vidličky a na každém z kosterních stonků zůstávají 3-4 velké vaječníky.
- Po usazení prvních plodů zaštípněte vršky paprik, abyste urychlili zrání úrody.
- Na konci růstu je vhodné odstranit postranní výhony a při vytváření keře krásného standardního tvaru ponechat pouze kostru.
V horkém a vlhkém počasí, které přispívá k silnému růstu paprik, je nutné spodní nevlastní děti odříznout, aby se usnadnilo dýchání a zabránilo se hnilobě rostlin.
V případě dlouhotrvajícího sucha je naopak lepší odložit odvoz spodních nevlastních dětí, protože jejich listy přispívají k zastínění země a zachování větší vlhkosti v ní.
Typy štípání
Typ zaštípnutí závisí na druhu papriky, její velikosti a výšce:
- neurčité a vysoké odrůdy vedou do jednoho stonku a zbývá pouze hlavní výhon;
- polodeterminantní (středně velké) odrůdy se formují do dvou stonků, přičemž výhonek se nachází v oblasti prvního květního kartáčku;
- určité, poddimenzované a trpasličí odrůdy se formují do tří stonků, takže tři horní nevlastní děti.
Skleník a otevřené prostranství
Stupování paprik ve skleníku a na otevřeném prostranství má určité rozdíly a vlastnosti:
- U rostlin na volném poli se přebytečné klíčky odříznou dříve, před vytvořením 8-10 listu a plodové části. Hlavním cílem je zvýšit výnosy tím, že se vyhneme nezralým plodům do konce sezóny.
- Papriky rostoucí v polykarbonátovém skleníku nejsou tolik závislé na povětrnostních podmínkách. U nich se může posunout načasování postupu a hlavním účelem jeho realizace bude kompaktní umístění rostlin a maximální prodloužení plodnosti.
Obecná doporučení a schéma nevlastních dětí
Schéma štípání zahrnuje předběžnou přípravu a dvě fáze postupu.
Nemůžete odtrhnout všechny výhonky najednou, protože rostlina může zažít silný stres a onemocnět.
V předvečer procedury se nástroj důkladně vydezinfikuje a pepř se zalije velkým množstvím vody.Poté se místnost vyčistí od nečistot a prachu, aby se jeho částice neusazovaly na čerstvých „ránách“ odříznutých výhonků (při pěstování v nechráněné půdě se řídí počasím a volí se sychravý, klidný den).
Inscenace probíhá krok za krokem ve třech fázích:
- Prvním krokem by mělo být odstranění spodních listů pro další výhonky: ne více než dva listy každých 5 dní.
- Druhým krokem je odstranění samotných výhonků tak, aby zůstal jen "pahýl" o délce 2-3 mm.
- Posledním krokem je ošetření vzniklých ran: posypání speciálním technickým práškem nebo drceným dřevěným popelem.
Na závěr se sluší podotknout, že štípání není tak složitý proces, jak by se na první pohled mohlo zdát. Při správném postupu ji papriky na rozdíl od mnoha jiných plodin celkem snadno snášejí a rychle zasahují do porostu.Nikdo však nedává 100% záruku vysokého výnosu. Zda to stojí za to riziko bez naléhavé potřeby, je na vás.