Mnoho zahradníků plánuje sklízet angrešt a je důležité, aby věděli, zda se jejich výsadba vyvíjí normálně. Je těžké odolat a neporovnat své vlastní zahradní úspěchy s těmi svými sousedy. Ale nebojte se předem: angrešt v oblastech naší rozlehlé země dozrává různými způsoby, jak odrůda a péče o keř, tak i charakteristika ročního období, ovlivňují předčasnost.

Data dozrávání angreštu v moskevské oblasti a dalších oblastech

Angrešt je jedním z prvních plodonosných keřů, které potěší zahradníka dlouho očekávanou úrodou.

Načasování zrání angreštů závisí na mnoha faktorech:

  • existují rané a pozdní odrůdy rostliny;
  • podnebí je v různých regionech různé, což znamená, že se liší i načasování výsadby a sklizně;
  • sezóna může být deštivá, kvůli chladu a nedostatku slunce se dozrávání bobulí zpožďuje;
  • vzhled plodiny závisí na péči o keře, zejména na včasné aplikaci hnojiv a zálivky.

První v řadě na sklizeň angreštů jsou jižní oblasti. Tam se za všech podmínek a za dobrého slunečného období sklízí první bobule začátkem července.

V moskevské oblasti se angrešt úspěšně pěstuje také, ale na sklizeň je lepší nečekat dříve než v polovině července. A pokud v prostředním pruhu nastane deštivé léto, pak se sběr plodů z keře přesune na konec sedmého měsíce nebo dokonce na srpen.

Začátkem srpna dozrávají na Uralu sladkokyselé bobule. V posledním letním měsíci se na Sibiři aktivně sklízí angrešt.

Jak urychlit zrání angreštu

Jednoduchá agrotechnická opatření, která pomohou keře angreštu harmonicky se rozvíjet a bohatě plodit v raných fázích:

    Výsadbu umístěte striktně na slunnou stranu stanoviště, nejlépe z jihu.
  1. Chraňte závěs před průvanem: oslabuje angrešt.
  2. Nezanedbávejte každoroční sanitární řez, keře správně formujte podle schémat, vyhněte se zahušťování. Takže vaječníky navíc nebudou přetěžovat výhonky a kořenový systém bude schopen rychle a plně vyživovat bobule.
  3. Vybírejte rané zralé odrůdy. Pozdní zrání keřů je vhodné pouze pro jižní oblasti.
  4. Aplikujte hnojivo podle plánu. Organické látky zavedené pod keř na jaře mu pomohou začít aktivně pěstovat zeleň a získat sílu pro kvetení. Když se poupata otevřou, další dusík není potřeba, jinak bude keř dále růst a nebude nasměrovat šťávu na dozrávající plody.

Tip Čerstvou sklizeň je nejlepší konzumovat ihned po vyjmutí z keře. Pošlete poslední vlnu bobulí na džem a další přípravy.

Dvě fáze zralosti

Existují dva stupně zralosti angreštu:

    Technické - bobule se už dají natrhat a jíst, ale špatně se oddělují od stopky a mají hustou slupku.
  1. Konzument - plody po nějaké době, obvykle 10-15 dní po technické zralosti, dosáhnou plné zralosti, ztenčí se jim slupka, dužnina se zabarví, a pokud se opozdíte, samy spadnou z keře .

Tip Zelený angrešt se používá i při vaření. Nezralé bobule jsou velmi kyselé, ale právě tato vlastnost z nich dělá vynikající doplněk do kompotů, džemů, marinád. Pamatujte ale, že zelené angrešty odebrané z keře už nedozrají. Nemusíte je skladovat.

Jak rychle nasbírat angrešt

Sklizeň angreštu je obtížná kvůli ostrým trnům na výhoncích. Na průmyslových plantážích jsou keře poháněny stroji a bobule samy opadávají.

Zahradníci se také přizpůsobili, obcházeli trny, aby se nepíchli:

    Zařízení pro domácí sběr - elektrický vibrátor. Ten přiměje, aby bobule z keře padaly samy. Na zem stačí položit polyetylen nebo noviny a na konci práce jej vytáhnout a přenést úrodu do koše.
  1. Úprava z plastové lahve je levný a účinný vynález zahradníků. Vezměte malou láhev o objemu 0,5-0,7 litru a proveďte klínovitý řez blíže ke dnu. Ukáže se kopeček, který je velmi vhodné držet se zralých bobulí. Zařízení je drženo za krk a řez je umístěn na základně stonku. Stačí přejet lahví po větvi a bobule v ní budou.Nyní nasypte angrešt do nádoby a opakujte kroky s druhou větví.
  2. Rychle ručně sbírejte bobule, vyhněte se deformovaným vzorkům a nečistotám v koši, pomohou vám dlouhé a silné zahradnické rukavice. Jen se snaž nerozdrtit bobule, protože vaše ruce ztratí cit.

Ne všechny odrůdy dobře drží zralé bobule na větvích a plody se musí sklízet při dozrávání, ale jsou i odrůdy, které lze sklidit za jeden den. Nejčastěji angrešt plodí do jednoho měsíce. Dodržujte podmínky pěstování a závěs vám zajistí nepřetržitou sklizeň od července do září. Pamatujte, že maximální plodnost připadá na 7-8 rok života rostliny a průměrný výnos na keř je 5 kg.

Kategorie:

Bobule