O výhodách lesních plodů není pochyb, pěstují se již poměrně dlouho. Dnes byly vyšlechtěny nadějné odrůdy borůvek pro výsadbu v jejich letní chatě. Některým se daří úspěšně pěstovat borůvky. V závislosti na zemědělské technologii dostávají letní obyvatelé bohaté sklizně bobulí. Mezi těmito dvěma druhy existuje řada rozdílů, ačkoli oba patří do rodiny Heather. Borůvky se od borůvek liší nejen vzhledem, ale i podmínkami pěstování.
Jak rozeznat borůvky od borůvek?
Na první pohled jsou si obě rostliny velmi podobné. Ve volné přírodě rostou borůvky a borůvky především v lesích na Sibiři, na Dálném východě a na Kavkaze. Obě rostliny lze také nalézt ve středním pruhu, ale v horkém klimatu jsou zástupci Heather nepohodlní.
V lidech existuje pro borůvky jiné jméno - gonobobel. Tak se bobuli říkalo od nepaměti.
Při výsadbě borůvek v zemi vybírejte slunné oblasti. Pokud se pěstuje ve stínu, plodí špatně, zatímco bobule budou malé a kyselé.
Pro borůvky jsou vhodnější zastíněné plochy, na otevřeném místě keř vysychá a odumírá slunečním zářením.
Struktura a složení půdy pro pěstování obou plodin by ale měly být přibližně stejné. Obě rostliny preferují volnou úrodnou půdu s kyselostí 3,5-4,5 pH. Výsadby je třeba pravidelně zalévat okyselenou vodou, aby půda nealkalizovala.Čerstvá organická hmota je kontraindikována pro obě kultury.
Rozdíl mezi rostlinami je určen řadou vnějších znaků:
- stonky borůvek jsou téměř celé dřevnaté a mají světlejší odstín;
- nádoba na borůvky má zaoblený rovný tvar, borůvky mají nepravidelný tvar;
- borůvky jsou mnohem tmavší barvy a menší velikosti;
- plody obou rostlin se liší chutí, u borůvek je výraznější.
U každého druhu existují také vnější rozdíly. Například keře borůvek a borůvek se mohou lišit hustotou a velikostí koruny.
Jak vypadají borůvky?
Dnes existuje více než 100 odrůd a hybridů zahradních borůvek, z nichž mnohé jsou na území oficiálně registrovány.
10 nejoblíbenějších odrůd borůvek:
- Severní země;
- Bluecrop;
- Eliot;
- Spartan;
- Northblue;
- Severní země;
- Patriot;
- Berkeley;
- Chandler;
- Vévoda.
Rozdíl mezi nimi spočívá ve velikosti keře (od 0,7 m do 2,5 m), době kvetení, chuti bobulí.
Borůvky rostou ve formě keře nebo polokeře, vyskytují se plazivé odrůdy
Popis vzhledu borůvek:
- Listy rostliny jsou podlouhlé, husté, až 3 cm velké.
- Květiny - malé, bílé (někdy mají narůžovělý nádech), nasbírané štětcem do 10 kusů.
- Bobule jsou pokryty tenkou modrou slupkou s namodralým květem, jejich velikost může být nerovnoměrná.
- Hmotnost ovoce - do 2,5 g.
Dřeň ovoce má sladkokyselou chuť. Borůvková šťáva je čirá, na rozdíl od borůvkové šťávy bohaté na pigmenty. Na podzim se listy na keři zbarvují do červena, v důsledku toho rostlina vypadá velmi dekorativně.
Jak vypadají borůvky?
Na rozdíl od borůvek jsou borůvky velikostně skromnější (do 45 cm na výšku). V současné době neexistují oficiálně registrované odrůdy bobulí. Zahradníci se o borůvky mezi sebou dělí nebo je vykopávají v nedalekém lese a nosí si je na svůj dvůr. To by mělo být provedeno v dubnu nebo na konci září. K přesazení je vhodný pouze mladý keř, ten je nutné odstranit spolu s hroudou zeminy.
Popis vzhledu borůvek:
- Kmen keře pokrytý zelenohnědou kůrou.
- Listy sedí na krátkých řapících, mají vejčitý tvar, lesklý povrch a vroubkovaný okraj.
- Květiny - osamělé, zelenkavě bílé.
- Bobule - malé, tmavě modré nebo černé, s mírným květem, zaoblený tvar.
- Hmotnost ovoce - ne více než 1 g.
Dužnina má díky velkému množství barvícího pigmentu červenofialovou barvu. Pokud porovnáme chuť borůvek a borůvek, můžeme říci, že borůvky mají jasnější a výraznější chuť.
Co chutná lépe - borůvky nebo borůvky?
Jaký druh bobulí si vybrat – každý se rozhodne podle osobních preferencí. Borůvky i borůvky mají příjemnou chuť a neuvěřitelné výhody.
Protože borůvky potřebují ke svému růstu více slunce, jsou borůvky bohatší na cukry. Borůvky mají také výraznou kyselou chuť. Borůvky jsou navíc větší, jejich dužina je šťavnatá a křupavá a slupka je křehká, což někomu vadí.
Každá z těchto bobulí si najde své příznivce, takže na otázku, která je chutnější, nelze jednoznačně odpovědět.
Co je lepší zasadit na místě?
Při výběru toho, co je lepší zasadit - borůvky nebo borůvky, byste měli zhodnotit, jak dobře letní chata splňuje tyto cíle, zvážit své síly a zkušenosti, vzít v úvahu vlastnosti každé z rostlin.
Morušky jsou vhodné pro pěstování pouze zkušeným zahradníkům, protože ne nadarmo se dosud nepodařilo získat kultivary této lesní bobule. Vyžaduje speciální složení půdy, kam jistě patří lesní podestýlka a slatinná rašelina. Nedoporučuje se sázet borůvky v blízkosti ovocných stromů, ale je nutné vyzvednout polostinnou plochu. Keř musí být vysazen ve stejný den, kdy byl vykopán v lese. Pokud rostlina v blízké době neuhyne, je šance, že borůvky zakoření na novém místě a přinesou úrodu.
Borůvka je v zemědělské technice jednodušší rostlina. Dnes se pěstuje i v průmyslovém měřítku. Častěji se v kultuře pěstují vysoké odrůdy rostlin, což znamená, že výnos bude mnohem vyšší.
Ze všeho výše uvedeného vyplývá závěr, že borůvky jsou pro výsadbu v zemi vhodnější. A na borůvky si můžete zajít vždy do nejbližšího lesa, v dobrých letech se tato bobule sklízí v kbelících.
Přínos borůvek a borůvek pro lidské tělo
Borůvky a borůvky mají značné množství látek nepostradatelných pro lidský organismus. Bude možné získat více výhod, pokud budete jíst ovoce čerstvé. Prospěšné vlastnosti bobulí jsou zachovány téměř beze ztrát, i když jsou zmrazené.
Sběr borůvek a borůvek se často používá k přípravě různých přípravků. Vyrobeno z lesních plodů:
- ovocné nápoje;
- džusy;
- kompoty;
- džem.
Z ovoce lze vyrobit domácí víno, jako náplň do koláčů. Z borůvek a borůvek se připravují pěny, želé, želé, marmeláda. Pokud není možné bobule zmrazit, lze je sušit. Oba druhy ovoce jsou bohaté na vitamíny, minerály, aminokyseliny, pektiny, vlákninu.
Výhody borůvek
Borůvky obsahují spoustu antioxidantů a kyselinu askorbovou. V kombinaci s dalšími biologicky aktivními látkami pomáhají tyto složky výrazně zlepšit vidění, posílit sítnici. K tomuto účelu využívá borůvky i oficiální farmakologie, která na jejich základě vyrábí léky a doplňky stravy.
Bobule přinášejí při pravidelné konzumaci pro lidské tělo další výhody:
- předcházet rozvoji kardiovaskulárních onemocnění;
- snižují hladinu špatného cholesterolu, zabraňují tvorbě aterosklerotických plátů;
- zlepšit fungování trávicího systému;
- příznivě působí na slinivku a játra;
- pomáhá odstraňovat toxiny z těla;
- zvýšit hladiny hemoglobinu;
- mají antivirové a antibakteriální účinky;
- snižuje hladinu cukru v krvi;
- chránit před rozvojem urolitiázy;
- zlepšit fungování imunitního systému;
- zastavit růst nádorů různého původu.
Lidé vždy nazývali borůvky "omlazující bobule" kvůli jejich příznivému účinku na práci všech orgánů a systémů. Výrazný omlazující účinek je způsoben přítomností velkého množství anthokyanů v bobulích.
Z borůvek se vyrábí i pleťové masky. Šťáva z bobulí při vnější aplikaci pomáhá zbavit se vyrážek, pustul, popálenin a jiných lézí.
Nejen plody, ale i listy rostliny. Odvar připravený na jejich základě se používá k mytí a pije se místo čaje.
Výhody borůvek
Plody borůvek se často nazývají "severní hrozny" , protože kultura úspěšně roste i v drsném klimatu, kde teploty v zimě klesají až k -35 °C. Výhody, které borůvky přinášejí lidskému tělu, nelze přeceňovat.
Neustálá konzumace čerstvého ovoce pomáhá při různých problémech:
- snížení vysokého krevního tlaku;
- posiluje srdeční sval a cévní stěny;
- práce trávicího traktu se zlepšuje;
- zlepšuje metabolické procesy v těle;
- hladina cukru v krvi normalizuje;
- paměť je posílena;
- zvyšuje schopnost koncentrace;
- bude ostřejší;
- zánětlivé procesy končí rychleji;
- vzrůstají hladiny hemoglobinu;
- Imunita se zlepšuje.
Koncentrace užitečných látek v ovoci je tak vysoká, že zařazení bobulí do stravy umožňuje dosáhnout nejen preventivního, ale i terapeutického účinku. Vlastnosti rostliny již zaznamenali odborníci na výživu, gerontologové a onkologové. Výhonky borůvek lze také použít jako lék na zácpu a srdeční choroby. Použití gonobebelu v kosmetických procedurách pomáhá pleti získat zdravou barvu, stát se pružnější.
Borůvky a borůvky mají mnoho společných vlastností a vlastností – obě bobule jsou extrémně zdravé a měly by se na jídelníčku objevovat co nejčastěji.Pěstování borůvek zároveň provází méně obtíží. Divoké borůvky se na novém místě prosazují jen velmi nerady. Pokud jsou však splněny všechny podmínky pro výsadbu a péči, je docela možné získat sklizeň lesních plodů na vaší zahradě.